白茶银针白毫 白茶银针的功效和作用

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白茶银针白毫 白茶银针的功效和作用1

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白茶的功效：防癌、抗癌、防暑、解毒、 白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博。

没有最好，这个真看个人口味和喜好了。若论价格的话，白毫银针最贵，知名度也是… 也陈年的寿眉也不赖。至于白牡丹茶，也是不错的，看个人喜好。更白茶知识，可移。

银针白茶功效与作用

除了防辐射、抗衰老外，还可以降血糖。

白茶的功效与作用,白牡丹,寿眉

白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关。

上品的白毫银针，其干茶全部都是芽头，如果含有叶子的话，其品质一定不是白毫银针，接着在看芽头是否肥壮，肥壮的芽头才是上品的白毫银针，每颗芽头的大小基本上。

银针茶沐浴高山云雾，具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。银针可用作患麻疹的幼儿 炮制中的银针茶的退烧药，其退烧效果比抗生素。

白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年的白毫银针，可作为患麻疹幼儿的退烧药，退烧效果比抗生素更好。

白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫。

白茶银针白毫的功效

“世界白茶在中国，中国白茶在安吉。”白茶，是中国六大茶类之一，浙江安吉是中国白茶主要出品基地。安吉境内的太姥山奇草异木弥谷满岗，植被郁郁葱葱，土层深厚。

合适收藏的白茶 白茶的分类，通常按芽叶分布分为白毫银针、白牡丹、寿眉。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，通过储放，会表现出枣香，毫香味也会更为显著。寿眉。

什么是白茶： 白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满。

(推荐阅读：：桑叶有什么功效和作用，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)

2023年春茶白茶什么时候开采，什么时候上市？

春白茶是什么时间采摘？白毫银针、白牡丹、寿眉分别是什么时候采摘？

1、春分：白毫银针的采摘时间

春分是阳历3月21日。此节气前后，是白毫银针开始采摘的时间。

春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。

春分一过，天气逐渐回暖，春暖花开，又到了草长莺飞的时间。

随着气温的回暖，白茶树上的茶芽开始先后冒出芽尖，此时为采摘白毫银针的最佳时节，此时的白毫银针被称为“头採银针”，富含了整个冬季的能量和养分，营养价值最高，富含丰富的茶氨酸，非常非常珍贵！

春分后，气温上升如果快，白茶抽芽的速度就快，这个时候如果没有及时采摘，白毫银针就会长成白牡丹。

白毫银针的采摘周期是所有白茶里最短的，大约10天左右，再加上白毫银针的营养价值最高，以及独特的密韵毫香。所以，白毫银针也是新白茶里最贵的一种。

因为，白茶的制作工艺里有萎凋和干燥。白毫银针的的制作工艺要求又是白茶里最高的。

2、清明：白牡丹的采摘时间

清明是阳历4月5日。到了清明节，气温升高，白茶树上的芽头的叶片开始渐渐剥离生长，春白茶的采摘进入第二个阶段。

白茶树的白茶逐渐出现一芽一、二叶的外观特征。此时，为采摘白牡丹的时间。与白毫银针相比，白牡丹的采摘周期长一些，大约有15天左右。

采摘周期越长，产量越高。相比白毫银针的珍贵，白牡丹价格稍低些。且随着白茶叶片的长大，一些芳香烃物质积累更为丰富。白牡丹的香气除了有白毫银针的毫香，也具备了一些花香，香气更多层次，有桂花香、兰花香、竹叶香等。

3、谷雨：春贡眉、春寿眉的采摘时间

谷雨，是春季最后一个节气，今年的谷雨是阳历4月20日，源自古人“雨生百谷”之说。至谷雨时节，倒春寒天气基本结束。春暖花开，谷雨又接近立夏，气温更高，芽头发育速度快。

到谷雨前后，是采摘春贡眉、春寿眉的绝佳时间。

常见的春寿眉为一芽三四叶，芽叶连枝，带着粗大的茶梗。顶级的春寿眉，也可称为春贡眉。相比寿眉，贡眉的芽头更明显。等级较低的寿眉甚至没有芽头。

虽然说寿眉的采摘，茶叶的成熟度较高。但是寿眉的这些粗枝大梗，蕴含丰富的多酚类物质、芳香类物质，使得茶汤的滋味更加淳厚、稠滑。寿眉的香气除了多层次花香、还有粽叶香、草药香。

寿眉的采摘周期是白茶里最长的，可以从春尾采到寒露时节，冬季还有冬片。因此，寿眉的产量也是最大的，同时寿眉的价格也是最亲民的。

白玉入汤，茶色翡黄，银从中来，票通四方。

白茶者，微发酵茶，中国茶农创制的传统名茶，属中国六大茶类之一。

田艺蘅所书的《煮泉小品》记载:“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然……清翠鲜明,尤为可爱。”采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工制成，优势在于口感保持茶叶原有的清香味。是中国茶类中的特殊珍品。

白茶始于唐，盛于宋，时间退回到北宋仁宗天圣元年，焦点重落于茶马古道藏川滇线，这一年，世界最早的纸币和中国古代银票的雏形“交子”开始发行，商品经济得到空前的发展，宋朝，由此一跃成为中国历史上最富有的朝代；这一年，古道马背上的铃响载着云南的白茶走向远方，登上皇家御用茗品榜首，成为了大宋王朝的时尚饮品，半个世纪后，宋徽宗更是为白茶御鉴题下“他无与伦”四个字，让白茶登上了从未有过的历史高度。

这一场时间的邂逅，成为了经典的佳话，回首这段历史，早已分不清是商品促进了经济的繁荣，还是银票推动了商品的流通。

蓦然回首，历史的车轮碾过，银票早已随着覆灭的大宋王朝成为回忆，古老而清丽的白茶，在今天却仍然熠熠生辉。

白茶“银票”，气若幽兰，清雅鲜香，汤色翡黄，清澈透光，滋味清淡，生津回甘，人生多恼，何必彷徨？白茶入梦，一晌贪欢。

产品参数

【品名】银票

【品种】白茶

【类别】饼茶

【原料】云南大叶种白茶

【规格】350克/饼5饼/提4提/件

【包装】棉纸+礼盒+手提袋+纸箱

贡眉小白茶、白茶贡眉历史

贡眉的故事

清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝庭采购，当地人把朝庭采购的物品称作贡品。贡品寿眉白茶（简称“贡眉白茶”）称呼来源于此。贡眉，又称为寿眉，属于中国六大茶类。

贡眉的历史来源

白茶新茶中白毫银针为极品，其次是一芽一二叶的白牡丹。后面是贡眉、寿眉，但白茶可存放。一年茶、三年药，七年宝。老茶在保健功效上是新茶比不上的

据漳墩的萧氏后裔萧乌奴回忆，南坑白茶是其祖父萧苏伯的父辈在无意之中创制的。… 茶商便称其为“白毫茶”，又因出产南坑，而称“南坑白”，也有称“小白”。清朝。

贡眉小白茶

贡眉小白茶,白茶贡眉历史

大白茶包括：福鼎大白、福鼎大毫、政和大白、福安大白小白茶指的是：菜茶最早的白茶就是菜茶，后来大白占据了绝对的主流，从发展的角度看大白茶优于小白茶，具体。

没有最好，这个真看个人口味和喜好了。若论价格的话，白毫银针最贵，知名度也是最高的，可以理解为你说的最好。但陈年的贡眉，也是很好的，寿眉相对贡眉品质就差。

喝贡眉茶的好处

贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。。

白茶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点，因此白茶保存的关键是；“防压、防潮、密封、避光、防异味。”白茶的保存方法有，罐藏法，盒藏法，袋藏法，冰箱藏茶，热。

不同的年龄应该如何选择喝不同的白茶

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，越来越多的人喝白茶养生，但是你知道吗？不同的年龄应该选择喝不同的白茶，一起来看看你该喝什么样的白茶吧！

12—18周岁

12-18周岁的少年时期，处于身体的发育期间，对于饮食吸收的营养反应相对敏感，各项器官承受能力较弱；此时应选择一些温润的白茶来喝，例如老白茶 ，老白茶经过多年存放茶性变的温润，内在物质丰富，对身体能起到滋补的作用。

少年饮茶要清淡，减少投茶量，一般上午吃过早餐和下午适饮，晚上少饮。长期坚持饮用可以提高记忆力，加强抗病能力。

18—40周岁

18-40周岁的青年时期身体健壮，精力旺盛，身体抵抗力强；不过这个年龄段的人们酒宴聚餐活动多，大量饮酒造成了亚健康状态，所以要特别注意保养和日常生活的饮食，白毫银针、白牡丹、寿眉等都是不错的选择。

白茶能改善人体消化道的微生物菌群，提高对肠道疾病的抵抗力；有利于解毒排泄和水肿缓解；能改善过敏性皮肤病；可以提神益思、消食化瘀、排毒轻身，还能保护肝脏，有助于解酒，减肥功效也很好。

40—65周岁

40-65周岁的中年时期，身体各项机能逐渐下降，体质开始走向下滑线，易出现肠胃不适、肝肾等器官功能下降，体内有毒素垃圾沉积；所以中年时期人们可以饮用寿眉。

这些茶叶里面含有非常多的茶黄素、茶红素、茶多糖，可以清理血液垃圾，抑制自由基对身体的侵害，能预防心脑血管疾病发生，茶多糖具有抗辐射，降血糖、抗凝血、降压等生理功能。可对代谢紊乱的修复有一定作用、还能治疗糖尿病。

喝茶是一种健康的生活方式，选对茶也很重要。现在，你知道自己该喝哪种白茶了吗？您之前喝对了吗？

白茶这样收藏才有价值

近年来，白茶的价格在不断递增，证明白茶已经得到人们的广泛认同。

“一年茶、三年药、七年宝”是白茶随时间变化最真实的写照。白茶越陈越香，同时兼具品饮价值、药用价值和收藏价值。

众所周知，白茶的价格是会随着年份的变化而增长的，因此，也越来越多的人开始自己存白茶。但是，存白茶也不能盲目。选哪种白茶存、怎么存、存多久？杯小茶来为大家解答疑惑吧！

一、收藏哪种白茶更好？

白茶的分类，一般按照嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉，贡眉也叫寿眉，目前市面上基本把两者视为等同。

白茶的营养成分与嫩度无关，选择哪款新白茶来藏，可以全凭自己的口感喜好。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显；贡眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。

贡眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。而且相对来说，贡眉产量高，价格比较优惠，适合普通消费者购买来长期储存。

二、存放多久最好喝？

老白茶的香气浓郁持久汤水柔和饱满，稠滑有质感，韵味持久悠长。

银针多为毫香、果香、醇韵；

牡丹多为毫香、蜜香、陈韵；

贡眉多为枣香、棕香、药香。

在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期：

第一个品饮期

是刚做出来的新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶，水汽初褪，凉性较重，适合浅尝即止。

第二个品饮期

三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉性已褪。

第三个品饮期

七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为陈香、蜜香，甚至出现花香果香、药香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。

三、白茶能存放多久？

四、如何存放白茶

1、常温

白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。

2、避光

光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。

3、干燥

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。

4、无异味

茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。

5、器具

白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。

历史的长河潺潺流过，茶是长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。世间的百态，人情的冷暖在两岸不断的变幻，唯一不变的，是茶之初心，温暖人间。如果你也喜欢茶文化，请加微信，以茶会友！

牡丹王白茶怎么泡

用80-85度的开水泡，

可能是水的问题，或者是你烧得开水没有达到泡茶的温度.

1、外形及茶叶香味区分 从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；。

白牡丹茶怎么喝

银牡丹茶和白牡丹茶应该是一种茶.因为，白牡丹茶其色白如银，有称银牡丹茶.如果说白银你就明白道理了，银子就是白色哦！ 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，。

牡丹王白茶怎么泡

以冲泡白毫银针为例。茶具选用无色无花的直筒形透明玻璃杯，这样可从各个角度，… 由同一个方向冲开水，静置3分钟后，即可饮用。 白茶因为未经揉捻，茶叶很难浸出。

白牡丹属于白茶，白茶是轻发酵茶。他不需要过高的水温度，正常85-90即可，冲水的话：新鲜茶低冲，老茶随意。静下心，慢慢品，就很好了

白牡丹王茶

不同茶叶有不同的泡法讲究，白茶的泡法分为五种不同的形式，比如杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法五种。1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5。

只要你不嫌淡，多少次都可以。一般白茶2次泡好就换了。

一般都是沸水冲泡，泡上5~8分钟后，在进行冲泡喝。一定要用沸水，90~100度，这样可以有利于把花草茶中的精华物质冲泡出来。

白牡丹，是白茶里最美的一个种类。抛开白毫银针的毫香蜜韵，抛开寿眉的沉香浓稠，抛开冬片的干爽清甜，只有白牡丹，美到令人心动。白牡丹的妖娆，几乎能令人想起。

1、准备白牡丹茶叶、冷开水、矿泉水瓶滤水器等2、冷开水跟茶叶比例为50毫升比1克，可依个人口味而增减3、1-3小时以后，即可将茶汤到出引用，茶味甘醇可口4、未。

如使用自来水冲泡煮沸后，建议打开茶壶10分钟让水中的先蒸散，并降温至85度，再… 不建议用来冲泡牡丹花茶。

一般人把存放了几年的寿眉或者贡眉称作老白茶！想存放好白茶，首先要放在干燥阴凉的地板，其次就是不要让他与有异味的物品放一起，要密封好哦

白茶的泡法与品饮品大自然的真香

白茶是中国六大茶类之一，是我国的传统名茶。白茶属微发酵茶，采摘后不经过杀青或揉捻，只通过晾晒或文火干燥而成。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点。比较有名的品种有白毫银针、白牡丹、贡眉等。白茶因其特性，泡法与绿茶相似，到底怎么泡白茶呢?我们今天就来学习白茶的泡法以及品饮方式。

冲泡白茶需要的茶具有：水晶玻璃杯若干、烧水器具一套、茶道具组和一套、茶荷一个、茶盘一个、茶巾一条。

第一步：涤器

茶叶是聚(站长 推荐：茶水是碱性还是酸性，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.lhEcha.com)山川大地灵气而生的，在泡茶之前都应该先将茶具用清水洗净，同时也洗净双手，让自己的心灵也随之沉淀下来，如此才能感应到茶中真味。

第二步：鉴茶

在冲泡白茶之前，可以将茶叶放在茶荷里给嘉宾朋友们观赏。比如白茶中的白毫银针就是因为其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，而白牡丹干茶由绿叶夹着白色毫心，形似花朵。总的来说，白茶的白色越明显品质越好。

第三步：投茶

将茶荷中的茶叶投放进玻璃茶杯中，因为白茶保留着茶叶完整的芽叶白毫，在拨动落下的过程中，茶叶就像花瓣一样飘然而下。饮用白茶主要讲究淡雅，所以投放的量不宜过多，一般150毫升的水，只需要3-5克的茶叶。

第四步：冲水

因为白茶未经揉捻和杀青，并且白毫披身，所以泡茶的水温需要90℃-100℃。冲水时应采用高冲水的方式。

第五步：赏茶

在冲水的过程中，白茶开始会在水中激荡纷飞，之后茶叶会慢慢沉下去。泡白茶最好要在冲水后不用加盖等待三分钟再饮用，这时候茶味和香味才会充分释放出来。这时候就可以先观赏茶叶在杯中慢慢舒展的情景，等茶叶舒展开来，茶叶颜色就会还原成玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿，叶底完整;整片茶叶会成为成朵状，似颗颗白玉卧底;汤色嫩绿明亮，这时候白茶独特的至纯至美才真正展现出来。

第六步：闻香

冲泡开的白茶，随着热水蒸汽的氤氲，它清雅的嫩香会慢慢飘散开来。白茶与绿茶相似，香味越鲜爽越是佳品，不能有丝毫异味。

第七步：品饮

白茶滋味以鲜美清甜为上，它只经过稍微发酵所以最大程度地保留了茶叶的本来特质，品饮白茶，除了品茶叶本身所带的香气和鲜甜之外，在细细品味的过程中要去感受白茶中所隐含的大自然的信息，去感受空灵神秘的大自然之香。

白茶的四种冲泡方法

白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。那么白茶的冲泡方法有哪些是不是也区分为产区,无论白茶的冲泡方法有哪些， 冲泡前的准备都是必不可少的。下面我们就详细介绍白茶的冲泡方法。

1.茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。

2.泡茶用水：冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。

3.茶具：冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

饮用白茶,独有其法。白茶从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵,具有极强的亲和力。下面小编为大家介绍4种冲泡白茶的方法。

杯泡法:一人独饮,用杯泡。用200毫升的大杯(玻璃杯最宜),取5克白茶,用90度水先温润闻香,再用开水直接冲泡,1分钟后即可饮用。

盖碗法:二人对饮,用盖碗。取3克白茶投入盖碗中,用90度水温润闻香,然后像功夫茶泡发一样。第一泡45秒,以后每泡延续20秒,这样就能品到白茶清新的口味。

壶泡法:三五人雅聚,用壶泡。中品的大肚紫砂壶是泡白茶的最佳选择。取7~10克白茶投入壶中,用90度开水温润后,用100度开水焖泡,45~60秒就可以品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的白茶。

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