白茶属于上火还是下火 哪些茶能下火呢 白茶是下火还是上火

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市面上的白茶可分为白毫银针、白牡丹、公美、寿美，以及近年来进入市场的新技术白茶。这几种白茶都可以适当保存，尤其是白茶饼可以长期保存，制成老白茶。新白茶和老白茶的特点是相反的，这也决定了一个白茶属于火的类型还是火的类型，包括哪些茶可以火。

白茶属于上火还是下火

要看白茶是火上还是火下，首先要知道它属于什么类型。如果属于新白茶的话，新白茶的凉性物质更强，口感清爽，甜度更强。喝了之后，身心的压力和厌倦感也能得到释放。所以新白茶属于离火，但如果是老白茶，身体暖和，排汗系统增强。对于肝火旺盛的人来说，

哪些茶能下火

决明子茶

高压工作的人非常适合喝一口决明子茶，起到强大的降火作用。决明子茶可以通过促进胃肠蠕动来消除胃中多余的垃圾和杂质，也可以利用决明子茶中的某些寒性物质来清心除烦、清热降火。

三花茶

想生火吗？三花茶可以帮到你。取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，然后加入开水一起冲泡，就制成了具有降火作用的三花茶。三花茶除了降火，还可以治疗上火引起的头痛、口渴、咽喉不适。

蒲公英根茶

取蒲公英根位泡茶也能起到灭火的作用。野生蒲公英根有很好的消除体热毒性的作用。此外，蒲公英根茶的抗菌成分可以更好地消除体内的病原菌，提高人体的抗病能力。

白茶贡眉多少费用

福鼎，传统的白茶只有两个等级：白毫银针和白牡丹。在近几十年的发展过程中，新的等级陆续被创造或者“挖掘”出来。现在茶客熟知的无非四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。但在这四个等级之外，还有几点想要补充一下，你可以通过以下图片来判断相应品质。

1、雀舌——白毫银针

2、牡丹王

按照之前的分类方式，白牡丹划分为特级、一级、二级。这种分类方式非常繁杂，而且标准难以把握，对普通茶客来讲意义不大。这里说一下特级白牡丹，一芽一叶，又可以成为“牡丹王”，因其芽叶细嫩，白毫较多，美观异常，称之为“牡丹王”并不为过。

3、粗茶婆

这是一种比寿眉更加粗的白茶，选料并不讲究，夏茶茶青也能用，而且主要是用夏茶茶青。为什么呢？这里先将一下这种茶叶的用途。在福鼎山村里，白毫银针和白牡丹都是等级较高的茶叶，费时费工，价钱高，普通农户一般舍不得自己喝，都是拿去卖钱。贡眉和寿眉基本上也是拿去卖。农户自己家里喝的，就是这粗茶婆，茶青和工艺都不甚讲究。每天上山做农活，清晨都会煮上一大桶，就用桶盛起来，等凉了之后，用舀子直接舀了喝，甘甜、解渴。

我对白茶品牌的了解，锦木工坊的白茶属于上品。

白茶产地年福建省福鼎

5种。 1、白毫银针 白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。 由于鲜叶原料全。

2023-08-23回答者:妄与栀枯887个回答14

白茶产地年福建省福鼎

福鼎白茶有七蒲茶业、万庆德茶产业、三山源茶业、天毫茶业、馥益堂、芳茗茶业、绿雪芽、天鼎茶业、福鼎白茶股份、品品香。 1、六妙福鼎白茶 六妙白茶股份有限公司成立于2023年，是福建省农业产业化重点龙头企业，公司“六妙”品牌为中国驰名商标,。

2023-02-07回答者:Bjnbim8个回答1

福建省福鼎市、政和县。 传说清嘉庆初年(公元1796年)，福建福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采。

2023-05-06回答者:虎虎生风777772个回答

好像是福建那边的白茶比较多，但是具体要看品种是什么样子了。

2023-11-08回答者:回首往事736411个回答1

福建省福鼎白茶是什么茶

福建省，主要产区在福鼎

2023-05-26回答者:普洱古树可以兴4个回答3

白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，满披白毫，色白如银，纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年。

2023-10-07回答者:超级V亲6个回答51

你好，这个问题可真太巧了，小编就是福鼎人。福鼎白茶可是我们福鼎的一大宝藏埃据我的了解，福鼎白茶可没有生茶熟茶之分，只有新茶和陈茶之分。对于福鼎白茶而言，水份在6~5％，趁热保存的，几年内与当年的新茶其实差别不是很大。而当白茶放了3。

2023-07-27回答者:cactussix4个回答

如何给大家讲解白茶

如何给大家讲解白茶

白茶的品质特点

要了解白茶，就要说明它的品质特征。白茶是中国六大茶之一，有着悠久的饮用历史和灿烂的文化背景。白茶可分为白毫银针、白牡丹、公美寿美和新技术白茶。白茶品质越高，芽头部分越完整，银发饱满，香气很香。冲泡后汤呈黄绿色，使人内外色变。

白茶的冲泡方法

冲泡白茶时，建议可以使用盖碗冲泡。首先，用开水烫一下盖碗。盖碗加热均匀后，可以在盖碗中放入白茶约5g-8g，然后注入。水温85度，水量可以达到盖碗中的第八满位。充分浸泡3分钟即可饮用。喝白茶时，不仅可以向客人讲解白茶的冲泡方法，还可以品尝。

白茶的营养价值

选择天然绿茶为原料制成的白茶，保留了大量的活性营养成分，可以使白茶发挥强大的作用。白茶各方面的讲解先说到这里。如果你想了解白茶的其他方面，可以通过这个网站搜索。

安吉白茶和福鼎白茶区别

河南信阳茶叶 安吉白茶和福鼎白茶区别

安吉白茶和福鼎白茶的所属茶勐海古树茶类的区别很多人都认为安吉白茶和福鼎白茶都是白茶，其实不然，福鼎白茶是标准的白茶，但是安吉白茶不是白茶而是绿茶。所以它们的所属茶类是不同的。

安吉白茶和福鼎白茶的所属茶类的区别是：

安吉白茶属于绿乌龙茶好吗茶

安吉白茶属于绿茶类，虽然名称里有个“白”字，但却不是白茶类。

安吉县位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是我国著名的竹子之乡。1982年，人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树，自此以后，安那些是红茶吉白茶日渐被人们所认识和开发。

安吉白茶茶树的颜色明显较浅。茶树茶芽颜色会随着时令发生变化：清明前的嫩叶是灰白色的；到了谷雨，嫩叶会逐渐转绿，直到全绿。安吉白茶的产茶期较短，一般只有一个月左右，这使得白茶更显娇贵。

安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。

福鼎白茶属于白茶

福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。

主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。

所以，福鼎白茶属于白茶，安吉白茶属于绿茶，它们的所属茶类是不同的。中国六大茶类是指绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。

晒青绿茶有哪些

安吉白茶、碧螺春口感

茶叶批发市场 安吉白茶、碧螺春口感

安吉白茶与碧螺春口感，过口难忘！绿茶的滋味，基本上由具有苦、涩、鲜、甜四要素化合物组合。制茶正常的滋味，入口有微苦涩感，很快转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味，有收敛性、回味爽快回甘。以浓、醇、鲜、甜为好，淡、苦、粗茉莉花茶产地、涩为差。而在绿茶中味道绝佳的一定不能不提碧螺春和安吉白茶！那安吉白茶与碧螺春口感有什么特色呢？

碧螺春茶叶的口感碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之，味道清香，品之味道甜醇。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受，碧螺春冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜隔夜普洱茶能减肥吗爽生津。碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇，还带有淡淡的果香！但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。

碧螺春有如此好的味道，与碧螺春的泡法十分不开的，泡碧螺春时水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要喝玫瑰花茶有什么用用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。安吉白茶的口感安吉白茶味道鲜爽、醇厚、清甜，有明显的兰花香，汤水醇滑；饮毕，唇齿留香，回味甘而生津，是出了名的好喝！“好茶”的根本标准还得是“好喝”，而“好喝”的根本原因在于茶氨酸和游离氨基酸——也就是说，茶氨酸和游离氨基酸含量高的茶，往往会更好喝，安吉白茶就是如此。一般品种的鲜茶芽叶，游离氨基酸的含量占干重的3～4%，茶氨酸的含量占干重的1～2%。而在安吉白茶中，游离氨基酸的含量超过干重的6%。茶多酚是茶中涩味的来源，安吉白茶茶多酚只有常规绿茶 碧螺春 品种的一半左右。高茶氨酸低茶多酚的安吉白茶，制成的绿茶涩味低而鲜爽味浓郁，风味比普通绿茶就要更好。此外，安吉县土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定条件有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定了基础。

总的来说，碧螺春和安吉白茶的口感都是极好的，不信你就尝尝吧！ 乌龙茶苦吗

福鼎陈皮白茶

一闲白茶，不错 性价比高都是高山茶

陈皮白茶如何区别好坏

白茶性清冷，退热驱寒、降火解毒；陈皮性温，理气健脾，干燥化痰。二者结合的陈皮白茶属于温性茶饮。

福鼎白茶在六大茶类中属于白茶，为微发酵茶，其性清凉，与其他茶类相比富含多种氨基酸。山上采摘来的茶青，在竹蔑上摊均匀，日晒萎调或室内萎凋原生态传统工艺，。

如果真要，个人建议绿雪芽，当然现在老茶市场很乱，个人也不太建议追求老茶

我是在茶城做茶叶生意的，现在三宝茶挺火的，有厂家上门跟我介绍妙贡堂品。

你好！这个问题，我觉得我比较有发言权，妙家的吉祥三宝茶我喝过几次，同时也拿… 他们拥有新会陈皮和福鼎白茶的核心供应链。吉祥三宝茶的原料用的是10年的干仓新。

福鼎陈皮白茶

样子和口味一样吗？

我是溧阳人，我只能告诉你有关溧阳白茶方便的哦，玉枝园位于4A级天目湖景区之畔，创办于2001年，总面积达2200亩，是一个集有机茶果生产、农业旅游观光、科普教。

福鼎白茶的保健功效，可以用五种茶来形容： ①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌。

这是福鼎白茶哪一种？我姐单位送的，在家好几年了，网上一直找不到。价格。

看看背面的标示，有可能是私房茶，所以网上查不到，白茶素有一年茶，三年药七年宝之说，对于杀菌，下火有奇效

我觉得配陈皮没有蜜梨好。陈皮本来有香，陈皮香盖了白牡丹或者寿眉的茶香，那留下的只有口感了，无法物尽其用。建议拿陈年老寿眉和雪梨煮茶，微冷以后兑点蜂蜜，。

神侬奇妙的陈皮白茶，个人感觉比普通白茶的味道要好一些，毕竟加入了一些陈皮么，更有滋味了。

近段时间以来，白茶因其具有独特的保健功效，越来越受人们的欢迎。白茶有很多种类，其中又以福鼎白茶最为出名，那么你知道？如果你不太清楚，下面就跟小编一起阅。

泡白茶到底该用什么水？

俗话说“水为茶之母”。在日常生活中用不同的水冲泡茶叶时，茶汤的颜色、滋味甚至保健效果都会有明显变化。

白茶的泡饮方式多样，不拘一格，但不管你喜欢用怎样的方式冲泡白茶，但选择优质的水泡出的白茶滋味更佳！

泡白茶该用什么水?

那泡白茶该用什么水？很多人的答案会是纯净水，矿泉水，山泉水，井水，还有不在乎的人直接用自来水烧开了泡。

唐代陆羽在《茶经》中记载：“其水，用山水上，江水中，井水下。”面对不同的水质，同样茶叶泡出来的茶汤差异巨大，软水和硬水对茶汤口感有直接的影响。

浙江大学茶学屠幼英教授在《茶与养生》一书中写到，饮茶用水，以软水为好。软水泡茶，茶汤明亮，香味鲜美；用硬水泡茶则是茶汤发暗，滋味发涩。

水质对茶汤的影响

白茶是一种抗氧化性很强的茶类，有独特的杀菌消炎作用，不同水质对白茶茶汤影响很大。

水中的矿物质和水的酸碱性对茶汤有较大的影响，影响最大的一般是钙离子和镁离子。它们的含量可以用水的硬度来衡量，含量越高，水就越硬。

硬水烧开之后，钙镁离子会抑制茶多酚的溶出，而茶多酚不仅是茶的“功效担当”，对白茶的滋味也有影响，抑制了它的溶出，茶汤难免不纯正。

矿泉水处理的茶汤，氨基酸浸出量更多，由于金属离子作用，茶多酚含量略微偏低，造成酚氨比升高，茶汤会更加鲜爽可口。自来水冲泡的茶汤，氨基酸明显较少。

因此泡白茶时要选择软水（矿泉水、纯净水）冲饮，泡出来的茶茶汤明亮，香味鲜爽，营养物质丰富。

如何回到过去？冲泡一年陈春白茶，杯中幻化出整个春天

春白茶可以储存吗？

陈一年后

鲜爽是否会被磨掉？

香气是否会消失？

太多的疑问让茶友不敢入手

今天便为茶友答疑解惑

文 | 小白

01

明天是谷雨，春季里面最后一个节气。

进入谷雨，春寿眉的采摘虽然还在继续，但已经进入了尾声。

相比于采摘白毫银针和白牡丹的那段热闹时节，春寿眉的采摘期并不算是热闹。

小白最近一直在忙于采茶制茶，好久没有品鉴白茶了，实在是想念的紧。

择日不如撞日，今天实在是喝茶的大好时光。

采了许久的春白茶，也得满足一下口腹之欲才是。

当然，也有不少的茶友想要了解去年春寿眉的滋味香气口感是如何。

贴心白日常上线，和茶友们来说一说2023春寿眉的香气滋味吧。

好喝预警！

一同品鉴的小伙伴超级喜欢这款春寿眉，说是最适合夏天喝的茶！

02

2023春寿眉在嗅干茶的时候便能够闻到来自太姥山春日明媚的山花烂漫。

那是春日的一曲情歌，飘飘扬扬的飞进心田里面。

深吸一口，带着淡淡的毫香与花香的干爽气息。

有人说春寿眉的毫香是不足的，小白今天要为春寿眉打抱不平。

春寿眉干茶的毫香会稍弱一些， 但那是与白毫银针或是白牡丹这样的芽茶或是芽叶茶相比。

春寿眉作为春白茶的一种，不可能是完全没有毫香的，静心嗅嗅，那飞舞的小小毫毛，总是会不小心和茶友的鼻子打个交道。

作为春白茶当中唯一的叶茶，春寿眉的生长期更长，较为宽阔椭圆的叶片与较长的茶梗当中含有丰富的内质。

虽然毫香稍逊，但被高扬馥郁的花香填补，白茶家族的每种茶类都有自己的优势。

闻过干茶之后，第一冲沸水注下，环壁注水，迅速出水，春日花朵的香气，欣欣荣荣绽放了一室。

还真有被茶香吸引而来的人，“好香啊，一开门就闻到了。”

第一冲，花香正开放，这时候加入“赏花”行列，正是最好的时节。

这一冲的盖香上面有淡淡的竹叶香，以及清甜清甜的香味，没有当年新茶那时候过于清冷的凉意。

虽说宁可食无肉，不可居无竹，但是住在竹林里的时候，内心渐渐会生出一些凄清寂寞之感也是常有的事情。

周遭的世界太过安静，内心不够强大的人便有些慌张。

陈化一年之后的春寿眉消减了这种凄清感，如这时节渐渐隐去的料峭春寒一般，换上了鸟语花香的景致。

03

除了渐渐明媚的竹叶香之外，盖香上的清甜香气也是浓郁的。

清甜香气来源何处，想必与茶园环境有些相关。

一起喝茶的小蓝说，那是夏天来找小白时候，路上的草与花被阳光晒干的香气，是炎热夏季里的一丝抚慰。

汤水的口感是轻而甜的，有的茶友在冲泡的时候会觉得第一冲的汤水过于淡，虽然甜，稠感却弱了一些。

小白倒要恭喜茶友，掌握了正确的冲泡方式。

陈化一年的春寿眉内质被聚拢收敛，第一冲汤水的冲泡也有对白茶内质的唤醒作用。

唤醒一个人的时候一定要动作轻柔，否则极有可能会吓到他，甚至会触发起床气，原是好心却碰一鼻子的灰。

冲泡有一定陈化时间的白茶也是，不能够因为担心它的汤水不够稠，刻意放缓出水的时间。

第一冲汤水的稠感稍弱，但是鲜爽十足，被沸水浸润过的春寿眉再次绽放出春日的姹紫嫣红。

第一冲唤醒了2023年的春寿眉，第二冲的汤水肉眼可见的更加明亮。

小蓝说，这一冲从汤水里面喝出了鸟语花香。

(推荐阅读：：白茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)

这小妮子，今天的喝茶状态简直有如神助。

第二冲的汤水当中有鲜花汁液的香气，是比花香落水更为淳朴自然的香气。

不是白茶当中的花香，而是新鲜花草的香气，更接近于植物本身的滋味。

第二冲的汤水，让小白产生了时光错落的感觉，仿佛又回到了小屁孩时期。

中午趁着大人不注意，和邻居小孩一块儿在山上探险的时光。

04

第三冲的汤水是竹子主干的香气。

与竹子叶的香气相比，竹子主干的香气更沉稳一些，虽清雅却不似玉面书生般给人以轻浮感。

鲜爽滋味算是承袭下来，并有一直延续下去的趋势。

花香蜜香也交叠其中，像极了这时节随处可见的紫云英，成片的紫色花海中，总有几只蜜蜂绕花飞舞。

内心极想在花海里面打个滚，又怕被蛰，便忍住了。

第四冲的汤水中是鲜爽，春寿眉的一贯作风。

鲜爽不减，回甘却不是直白的，不是由收敛物质激起的回甘。

这一冲的汤水属于漫长的，饮完茶汤之后缓缓升起的韵味，经过沉淀之后泛出的生津感。

第五冲，汤水是香的，不似水莲花的清雅，花朵中的水分若是太过于多，香气便总会冲淡。

春寿眉经过日光萎凋之后的花香，是偏熟的，褪去了黄毛丫头的青稚，香气中已然带有妩媚。

喝白茶，有一点是极好的。

好茶留韵，别像是喝完一杯白水那样，喝完了便是喝完了。

雁过尚且留痕，茶过留韵，方称得上一声好茶。

05

第六冲，花香落水，回甘且生津，稍稍慢出水了些。

汤水中有一些收敛感，慢出水不是值得提倡的冲泡方式。

使用的目的主要可用于鉴别白茶内质成分的优劣。

六冲的汤水虽然有收敛感，苦和涩却不明显，这说明汤水当中的苦涩味物质并不多。

不像是平地茶，受到的大多数是直射光，使得鲜叶生长迅速，鲜嫩度难以保持长久，汤水中咖啡碱和茶多酚这类的苦涩类物质占比更多。

第六冲的香气很好，喝茶便是要喝的唇齿留香才好嘛。

第七冲的热香还是极好的，以为花香渐渐淡去？

只是聚拢的慢些罢了，渐起渐浓的花香，虽然迟些，一定会到达。

第八冲，坐杯五秒，入口的时候居然还是甜的，花香也足。

至于香气，同样是阳光炙烤过的，极其醇熟的花香气味。

春天的太姥山只要遇到天气晴朗的时候，在风中便能够闻到类似如此的香气。

以各色花香为主，辅以各种的鲜嫩的香气，连茶中的氤氲水汽，也与山间清风中润而不湿的感觉极为相似。

06

第九冲十秒坐杯收尾，这是今天泡的最后一冲茶汤了。

汤色没有变化，茶味稍稍有些薄。

其实与小白今天的冲泡手法有些相关，太早的时候便开始坐杯，于是影响了后面的内质析出。

采摘已经进入了尾声，春茶季依旧是忙碌的。

连写品鉴这样的借口都不大好用，喝完茶也要去帮忙了。

2023春寿眉经过一年的陈化之后，是较为耐泡的，汤色倒也明亮，特点是花香。

时光易逝，气味却能够将人带回记忆中去，重温去年春天的姹紫嫣红，鸟语花香。

虽忙得脚不沾地，昏昏欲睡连午休也没有，有茶友催着写品鉴，还是要匀出一些时间来满足要求的。

几乎节气的时候都会给茶友推荐适合饮用的白茶品类。

那明天记得试试这款2023春寿眉，今年的春寿眉还在采摘，去年的春寿眉一解相思。

睹旧物，思新人。饮老茶，盼新茶。

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