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最近关注铜壶,查了下铜製品的GB国标,2001年版。国内最高级别是96黄铜,含铜量95%~97%。
含铁0.1%,含铅0.03%,含鎳0.5%,含锌余量,杂质总和0.2%。还有90铜,85铜,可见表。
T2紫铜带系列紫铜,因呈紫红色而得名。它不一定是纯铜,有时还加入少量脱氧元素或其他元素,以改善材质和性能,因此也归入铜合金。
查下日本Jis国标,做壶用的是C1100,TCu。含铜量99.90%。铁,铅,镍,锌不含有。
明白人不用我多说吧,用那种铜做壶更好,对身体更健康,尤其是天天煮水的利器,如果铜不纯,有重金属析出的话,可见我们的身体受到潜在的威胁,且自己在不知不觉中。
有人说了,国家规定的标准对人体没害的,也许吧。就怕那些不法商人用回收的废铜材料,压成板材,做成壶去欺骗消费者,这就是良心的事儿了。
这些资料在网上都有,国家颁布的行业標准。可以查到。
既然有品质更高的铜壶,为了健康为什么不用好铜壶呢?
铜与健康
铜热传导好,受热均匀,煮茶和煮物,热能快速渗透其内部,使其营养成分完全释放出来。
用铜壶煲老茶,如白茶,黑茶会更香,更滑些,试下就知道了哦。
同时,铜元素能够帮助铁离子的吸收,对贫血患者有着一定的影响。而且铜也能预防心血管疾病。
对治疗白癜风也有一定好处。
铜壶里的水不会变腐,这是古人的经验,说明铜制品能杀菌,每天使用铜壶可以预防癌症。
铜绿与生活
时间能改变很多事物,铜也不例外。过去,人们对铜绿了解不多,甚至有人认为它是有毒的。
铜绿的性能其实非常稳定,根据日本东京大学医学部教授丰穿行平的“铜的卫生学报告”,铜绿不溶于冷水和热水,所以进入体内也不会被吸收。
铜壶、铜锅和铜制盛水容器被使用了几千年,至今尚未收到任何人体健康由此受损的医学报告,也就证明了铜绿无毒对人体无害。
铜壶煮老白茶
老白茶的药效性能很好。俗话说白茶七年如药,具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。
工艺和艺术是相互的,两者密不可分,相依互存。先来说说艺术吧,它似乎是一种充满生命力的文化,它依托于“艺术界”而存在,有自己独特的魅力,以不同的形式呈现或表达出某种意境,总能让人们为之着迷,投以欣赏目光,由衷感叹。
为什么会有艺术?
正如古德曼所说的:“在形式上,艺术与普通人造物没有区别,艺术之所以成为艺术是因为“艺术是范例”,一件艺术品之所以成为艺术,不是由于它拥有怎样的特殊性质,而是在于它如何拥有这项特殊性质。
从实用性的角度出发:一件物体,在特定的时间发挥艺术的功能,就有了艺术地位,便成为了艺术。”它可以在不同时间象征不同事物,也肯能在别的某个时刻什么也不象征。
与其说艺术长久生命短暂,还不如说两者都转瞬即逝。
传统工艺
那么对于工艺艺术,从旧时代的发展至今,因为环境、科技和现代文化的影响,发生了怎样的变迁呢?
传统工艺是我国民族造型艺术史上非常重要一部分,它不仅具有工艺美术的本质特征,还向外部世界展示了中华民族所具有的鲜明特色。
传统艺术具有原本性、崇拜性和距离感。艺术品自它被制作的那一刻那一地点开始就具有了相应的历史意义,而且由于当时技术发展水平的限制,艺术品的数量受到限制,即传统艺术具有原本性。
艺术的变迁
而到了现代,传统工艺受科技影响,在原来的基础上融入了现代美学,使艺术作品在保留有传统工艺的同时以一种创新、时尚的姿态呈现出来。
也得到了广大群体的认可和接受。当代社会文化、艺术新兴元素层出不穷,在这些元素内诞生的传统工艺品,不止是艺术上的提升,其赋予的文化内涵在原基础上也得到了升华。
艺术源于生活,又高于生活,而当多种艺术有机会融合在一起并让其再回归于生活时,带来的不仅是艺术上的升华,还有生活中的享受。
茶漏没有公道杯茶杯用的这么频繁,但它是爱干净茶友最想要的东西。如果没有茶漏,茶都没法好好喝了。
茶漏过滤掉一些碎末,同时也能从茶漏里看到所泡茶的真面目。你用过哪些材质的茶漏呢?
一些对茶汤品质有着极高追求的老茶客能通过体会不同材质的茶漏研究对茶汤的影响。而选择一个合适的茶漏更有利于茶汤的表现。
不使用茶漏:
在实际冲泡中,有些茶友并不喜欢使用茶漏,不使用茶漏的优点体现在方便、完全真实地呈现出茶汤的真实面目,而一些散茶条索完整、制茶严谨、干净的,不使用茶漏也比较正常,或者在冲泡过程中前几泡使用茶漏,而后面茶碎较少时不使用。
但缺点也是显而易见的,因为大多数的普洱茶在压制或撬茶过程中,都很难避免出现细碎的情况。
一般盖碗或紫砂壶的出水缝隙又不足以阻拦这些碎茶或杂质,这样既影响美感也影响品饮。
下面我们来看看那各种材质茶漏的特点:金属材质
这类茶漏主要有纯银、不锈钢等。纯银的较易被氧化,日常使用不多见,不锈钢茶漏应该是最早普及的茶漏。
优点:经久耐用、便宜实惠。
缺点:一是用久了较难避免生锈;二是金属器味可能会对茶有轻微影响;三是网漏孔不够细,通常在茶汤底部仍可发现小颗粒的情况。
不锈钢茶漏虽然摔不烂、用不坏,但用久了容易堆积茶垢和出现铁锈斑疤,不便于清洗和卫生。
动植物材质
这类茶漏在市面上常见的葫芦茶漏,甚至有用海螺、贝壳制作的茶漏。
优点:原生态绿色环保,可能也不便宜。
缺点:容易有异味、不耐用、容易堆积茶垢不易清洗。
陶质
目前市面比较常见。
优点:网漏较细、耐用、易清洗。
缺点:久用后容易堆积茶垢不易清洗,陶不可避免有一定吸附性,吸附一些茶味,不同茶品互相之间可能有轻微影响。
紫砂材质
紫砂茶漏目前在市面已经有一些制作精美用料讲究的产品出现。紫砂茶漏与一般陶茶漏有很多相同之处,但紫砂茶漏可以蕴养,与紫砂壶和紫砂杯一样能够越用越润,只要用后及时清洗,紫砂茶漏多了一份把玩的乐趣。
但紫砂茶漏一般不宜用于测试茶品的冲泡中,紫砂毕竟有些吸附茶气茶味的作用,可能会对茶品有轻微影响。
瓷质
瓷茶漏从一般实用性的到具备艺术观赏性,已经发展到青花、粉彩、汝窑、哥窑、青瓷等等,为茶漏赋予了更多的趣味。
一些制作精美的瓷茶漏甚至还具备一定的艺术观赏性和把玩的价值,是目前最理想的一种。
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