明代许次予茶疏 许次纾茶疏怎么读

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明代许次予茶疏 许次纾茶疏怎么读1

许次纾（15491604），字然明，号南华,明代著名茶学者，出生于浙江钱塘，地近宜兴。

明代自上而下对茶叶生产工艺进行改良后，宜兴和相邻的长兴生产的岕茶名噪一时，而许次纾则对宜兴的片茶情有独钟。

清代厉鹗《东城杂记》中载：许次纾方伯茗山公之幼子，跋而能文，好蓄奇石，好品泉，又好客，性不善饮。

所著诗文藏富，有《小品室》、《荡栉斋》二集，俱失传。其所著茶学著作《茶疏》一卷，深得茗柯至理，堪与陆羽《茶经》相表里。

该书撰于万历二十五年(1597），前有姚绍宪、许世奇二序后有许次纾自跋。全书涉及范围较广，包括品第茶产、炒制收藏方法、烹茶用器、用水用火及饮茶宜忌等，为中国茶具提供了不少重要的资料。

许次纾嗜茶之品鉴，并得吴兴姚绍宪指授，故深得茶理。其著作《茶疏》记载有“杭俗喜于孟中撮点，故责极细，理烦散郁，未可遽非。”反映了“撮泡”新法已渐为接受之事实。

“撮泡”法饮茶，也客观上推动茶具的改进。

许次纾对茶具有自己的独到认识，在论述“瓯注”时曰：“茶瓯古取建窑兔毛花者，亦斗碾茶用之宜耳，其在今日，纯白为佳，兼贵于小。

定窑最贵，不易得矣。宣、成、嘉靖，俱有名窑，近日仿造，间亦可用。次用真正回青，必拣圆整，勿用呰窳。

茶注以不受他气者为良，故首，银次锡，上品真锡力大不减，慎勿杂以黑铅。

近日饶州所造，极不堪用。往时龚春茶壶，近日时彬所制，大为时人宝借。

盖皆以粗砂制之，正取砂无土气耳。随手造作，颇极精工，顾烧时必须为力极足，方可出窑。

然火候少过，壶又多碎坏者，以是益加贵重。火力不到者，如以生砂注水，土气满鼻，不中用也。

较之锡器，尚减三分。

砂性微渗，又不用油，香不窜发，易冷易馊，仅堪供玩耳。其余细砂，及造自他匠手者，质恶制劣，尤有土气，绝能败味，勿用勿用。”所述充分说明。

这一时期(站长 推荐：男人喝什么茶好，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)，宜兴紫砂器和锡器茶具的地位是相当的，当然，许次纾所赞赏的紫砂壶器具不是指的一般器具，而是名家所作的优质茶具。

小茶桌折射大变化

从一个不到50厘米高的小茶桌到几十米高、千万吨级的大型炼化装备，每个螺丝和螺栓都做到精确无误地安装到位，这折射出“中国制造”已经走出了靠价格打天下的阶段，进行着由大到强的蜕变

最近从淘宝上买的一张小茶桌，让笔者对“中国制造”刮目相看。

这张茶桌很小，竹子做的，价格也便宜，不到百元。货到一看，就几块板子和一包螺丝钉、一把简易安装工具和一张纸的安装说明。

看着这包散件，笔者心里一凉：过去，这种DIY（自己动手制作）产品很让人头痛，每次安装都会忙得满头大汗，并且由于和预留孔对不上，最后一个螺丝往往拧不上。

出乎意料的是，这回茶桌的拼装异常顺利，用附带的一把小小工具，不到10分钟就拼装成功，不仅所有的螺丝都顺利拧上，连最难装的抽屉底板都严丝合缝。

过去中国自拼装家具不好安装，包括一些日用品做工粗糙，大家总以为是工人干活不认真所致，所以常常感叹，中国能造出卫星、飞船，却造不好生活用品。

前些年采访一位搞航天出身的中国商飞公司领导，他解开了大家的困惑：能造出火箭、飞船，却总解决不好马桶漏水，根本原因在于前者更多体现的是科技实力，后者要求的往往是制造业基础水平。

而工业化生产则要求，每一个零件都必须做到完全一致。所以，马桶漏不漏水，体现的才是一个国家的制造业水平。

影响制造水平的，除了管理水平、工人素质以外，企业的装备水平也很关键。过去，中国企业特别是中小企业的装备不够精良，这也是造成我们日用产品粗糙的主要原因之一。

这次，一个看起来并不高大上的DIY茶桌从一个侧面证明能够把每一块木板、每一个预留孔都做到精确，中国制造业的基础水平明显提升了。

更让笔者欣慰的是，这个茶桌出自连名字都没有留下的不知名企业。这就更加说明，近年来，不仅中国大企业实力在增强，中小企业的整体实力也在悄然变化。

一个国家的制造业水平，既要看龙头企业，也要看千千万万的中小企业，因为中小企业是制造业链条上最长的那部分，往往更能体现制造业的整体实力。

过去我们常常感慨德国、日本中小企业的制造实力，而这家不知名的企业能把DIY茶桌做得这么精致，说明我国中小企业的制造水平正在迎头赶上。

其实，近年来中国产品的蜕变随处可见。比如20年前，中国消费者钟爱日本索尼的小视听产品，10年前，年轻人又开始追捧苹果手机，除了高科技含量，很大程度上是因为这些品牌的精良做工让大家爱不释手。

可是今天，无论华为还是小米，无论手机还是小电子产品，国产品牌从外观上已经和国外品牌难分伯仲，而这背后的基础，就是中国整体制造水平的提升。

不仅小产品，大型装备也已今非昔比。前一段去东南亚采访，中石化的海外员工告诉笔者，中石化负责建造的一个大型炼化工程，六层楼高的大型装备，下面有近百个巨型螺栓，安装时每个螺栓和底下的基座都能完全对准，一个多小时就一次吊装成功，这让在场观摩的外国同行对中国制造的精确度大为赞许，纷纷竖起了大拇指。

从一个不到50厘米高的小茶桌到几十米高、千万吨级的大型炼化装备，每个螺丝和螺栓都做到精确无误地安装到位，这折射出“中国制造”已经走出了靠价格打天下的阶段，进行着由大到强的蜕变。

日本铁壶是怎么制造的(日本手工铁壶)(日本铁壶材质)

详细步骤：1、制作铸物的模具

首先在纸上描绘出需要制作的器型，通常以圆形或扁圆形居多，这与加热均匀有密不可分的关系，再从图面上勾勒出断面图，依照断面图制作铸型的模具“木型”。

在发展初期多用木制模具，如今已使用铁制，所以“木型”的名字被保留了下来。木型分上部胴型下部尻型和盖三部分，在铸型中填充的部分“中子”也是使用木型制作的。

木型制作好后就要进行铸型的加工，使用川沙和粘土混合，中心部分在木型的基础上，旋转断面的木型从而制作出铸(站长推 荐：上火喝什么茶好，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)型的形状。

预留出铁水注口，由细小沙粒来进行最后的调整。

2、接下来要进行纹样的加工

冷却后分开木型露出铁壶的原型。清理干净后，再将铁瓶进行800－1000度的炭火烧制，这是为了在铁瓶表面附着一层磁性酸化膜，可以有效防止铁锈生成。

3、检查确认是否漏水并着色

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上色后再次用炭火进行200度左右的加热，铁壶表面先涂抹一层用醋酸与茶汁混合的专用液体，边加热边用草做的刷毛涂漆，使漆容易附着在铁壶表面。

之后加工铁壶把手“铉”，通常都会由铉职人完成，有将整块铁板热弯呈圆形的技法，做成铉棒或铁带两种，着色成与铁瓶一样的颜色，再安装上铁瓶才能宣告完成。

铁壶的肌理纹样是美的集中体现，近3000种传统的纹样中尤以霰纹最为出名

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