什么是用来均匀茶汤 均匀茶汤分茶的茶具是什么

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什么是用来均匀茶汤 均匀茶汤分茶的茶具是什么1

在古代，公道杯是汉族饮酒用瓷制品。

现如今，公道杯常被用于茶具，那么公道杯具体有哪些用途呢？

01、调匀浓度

我们平日倒茶，总会出现前面茶汤色浅，后面几滴浓重的情况。若能先把茶汤倒入公道杯中，前后茶汤的浓度就能被混匀。

即使席间人多，大家得到的茶汤浓度基本接近。不会发生厚此薄彼现象，能体现主人的“公道”。

如果你认为公道杯的作用只是调匀茶汤，那就错了。其实，它还可以作为汤冷使用！

02、晾凉开水

有的茶叶娇嫩，如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶等，直接使用沸水冲泡会烫坏茶叶，最终影响到茶汤的口感。

此时，可以先把烧开的水倒入公道杯中，待水温冷却到合适的温度，即可安排冲泡。

另外还有紫砂、瓷器等。

冬日水温下降过快，你若担心放冷的茶汤被人误解成，你在暗下逐客令。建议在公道杯下放一只55℃恒温杯垫。

这样，不管客人聊天多久，茶饮的温度都是温温的。

03、观赏茶汤

公道杯作为盛茶用具，若能欣赏茶汤是极好的。当视觉调动味蕾，客人的品饮胃口被吊起，茶席氛围就活跃起来了。

试着用锤纹公道杯装一次红茶茶汤吧，茶汤外层的金边和红艳的汤色相互辉映，在不规则锤纹的折射作用下，场景特别动人。

拓展阅读：

公道杯早前是作为酒具出现的哦

酒鬼喝酒多多益善，但用公道杯取酒时最多齐平，哪怕多上一滴，酒也会漏的一点不剩。

公道杯之酒具趣谈…..

相传，朱元璋打败陈友谅后，开了个庆功宴。席上，他曾拿着“公道杯”为臣子们斟酒，爱喝酒的徐达第一个领赏，他开心地让朱元璋帮他满上。

结果，这刚端起酒杯，酒就漏光了，奇怪的是，其他人都喝上了美酒。

原来，朱元璋手里拿着的是他专门命人督造的“九龙公道杯”。其内部构造类似下图

当杯中的茶水装满时，就会发生“虹吸现象”，导致杯中茶水全部漏光。只要没有斟满，都能喝(站长 推荐：金骏眉口感，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)到美酒。

借此，他也是想告诉臣子们“满招损，谦受益”的道理。

看完这篇，以后可别说公道杯只有均匀茶汤一项功能了哦

完茶的紫砂壶(泡过茶的紫砂壶还能开壶吗)(紫砂壶可不可以一直用茶水泡着)

完茶后的紫砂壶，尤其是上品的旧壶，若护理方法不恰当的话，往往会破坏了紫砂壶本身的特色。

今天小编就专门针对日常养护和泡完茶后的养护两个方面进行探讨。

清洗壶的外表时，用洁净的细棉布或其他较柔细的布擦拭，然后放于枯燥通风且无异味的地方阴干。

一朝一夕，自会与这把壶发作感情。

1、用完后的紫砂壶坚持壶内干爽，勿积存湿气。

2、放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不能够为宝贵，用后包裹或密封。

3、用完后把壶盖放一边，勿常将壶盖密封。

4、茶壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。

5、勿放近多油或多尘埃的地方。

6、多备几把好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶。

9、每次用完后，接着倒出壶内的三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，焗两三次，将冲过的水浇匀壶上，再用布轻轻擦干。

来源：百家号

茶具自动上水水管接法(茶具自动上水接自来水的接法)(全自动茶具怎么接水)

茶具自动上水器注意事项：

1.自动烧水茶具必须用原装电器，不要私自乱配，底座不能混用。

2.使用时注意用电安全，水壶以及消毒锅的水量不要超过警戒线。

3.使用时必须将自动烧水茶具放在水平的地方，电源线以及水管保持舒畅、平整的状态，不要弯折和破损。

结语：

烧水器安装，不算太难，但安装时要注意避免划伤，另外晚上休息或者长期不用时须拔掉电源，水壶内没有水时不可以开机加热，双头的自动烧水茶具及消毒盆不能互换安放。

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