功夫茶具如何挑选 功夫茶具选什么材质

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功夫茶具如何挑选 功夫茶具选什么材质1

想要冲泡一杯好茶，茶具当然是少不了。功夫茶具是最为常见的茶具，茶具的种类非常多，肯定有很多朋友对于茶具并没有一定的认知和了解，在挑选功夫茶具的时候其实并不是一件复杂的事情，可能会遇到种种问题，不用担心，下面小编就带各位去了解下功夫茶具是怎么选的，一起去看看吧~

功夫茶具怎么选1、茶壶选择

选用紫砂或朱泥的制作的茶壶，选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。

2、茶盘选择

最好用宽，平，竹制茶盘，木制茶盘皆可，最好不用塑料的，有异味。茶盘提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺。

3、茶匙和茶荷选择

竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

4、炉和水壶选择

电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。这是必备的，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响 。

5、茶杯选择

白瓷薄壁的最佳，不影响茶色和茶味，清洗也方便。

6、茶罐选择

茶叶罐的制作材质有很多，从以前的瓷器、铁铸茶叶罐，到现在的纯锡茶叶罐，不管是生产制作工艺还是外形设计都有了很大的进步。

现在使用得最多的还是纯锡茶叶罐，因为纯锡茶叶罐可以保存茶叶的鲜味和芳香，是众多茶叶罐中保存茶叶时间最长的，而且纯锡制品外形雅致、精湛，看起来十分的贵气，日常的保养也十分的简单。

在选择茶叶罐的时候还应该考虑到茶叶的性质，有些茶叶需要有良好的透气性，有些茶叶为了保存更久一定要有很好的封闭性。

而茶叶罐由于制作材质不同，所以拥有的性能也有所差异，只有选择对的茶叶罐装合适的茶叶，才能够起到真正的保存作用。

功夫茶具是什么?

其实，功夫茶具并不是一个茶具的品牌。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。

功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。

茶道六君子

1.茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒

2.茶匙：又称“茶扒”形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

3.茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

4.茶则：茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

5.茶夹：又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

6.茶针(茶通)：茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾：茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

不能用来清理泡茶桌上的污渍，果皮物。

淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

4、煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。

古人煮茶要用火炉(即炭炉)，唐以来煮茶的炉通称“茶灶”。

5、茶罐：储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

6、茶荷：茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。

主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

7、茶托：用于将功夫茶杯托举到客人面前，可防止茶杯烫手，以及其他人手指污染茶杯。

功夫茶具上的茶垢要如何去除(功夫茶具如何清洗)(功夫茶喝后茶具怎么清洗)

喝茶已经成为了大众日常生活中最为常见的事情了，大家都知道喝过茶的杯子和功夫茶具上面总会留有茶垢，茶垢不及时清洗就会越积越厚，非常不美观而且也影响喝茶的心情，还对身体有害，特别是功夫茶具，茶具的体积比较小，更不容易清除。

那么功夫茶具上的茶垢要如何去除?下面小编就为大家介绍几种轻松去除茶垢的小妙招，让大家在以后功夫茶泡制过程中能及时清理茶垢。

牙膏

在百洁布上挤一些牙膏，沾一点水，然后直接在功夫茶具上的茶垢上擦，茶垢很容易去除，如果茶垢很厚，可多擦两次。

食用盐

用食用盐去除功夫茶具上的茶垢的方法与用牙膏是一样的，效果也很好，而且不会留下牙膏的香味。

醋

不仅仅(站长 推荐：金骏眉口感，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)是功夫茶具，还有金属餐具上的茶垢发黑，都可以醋浸泡后清洗。浸泡之后的茶具污垢更容易清除，只要用百洁布稍微擦一擦就可以了。

鸡蛋壳

柠檬

切开柠檬后，柠檬片直接对茶垢位置擦试，能去除茶垢。

清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗，因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质，使之变得越来越薄，以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层，极难彻底清除。

个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。

紫砂壶之硬度和清理(紫砂壶粗糙怎么变光滑)(紫砂表面很光滑好吗)

答案是“安全但有隐忧”隐忧来自于棉布内的杂质，这就不得不先回过头来了解紫砂壶的硬度！

根据里氏硬度计与莫氏硬度计检测结果紫砂壶的平均硬度约为5.5→6（摩氏硬度值），它是个什么样的概念？！

简单，牙刷已矣！ 紫砂壶之清理 壶内的茶垢既为有害物质，应当如何清理为当？简单，以橙汁浸泡于壶内，30分钟后便可轻易将其剥落。

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