此文是学法吧整理的一篇关于茶盏如何选择的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有茶盏什么材质的最好和茶盏如何选择的文章,喜欢本文的请关注小编。
茶道文化在我国已经盛行历史已有几千年悠久的历史传承了,在茶道文化中茶艺作为主要的茶艺表演,茶艺表演中茶盏作为茶叶最终展现的茶具,其独特的产品地位决定了茶盏的品味。
很多茶友都会有这样的疑问茶盏怎么选呢?下面小编就为大家介绍下挑选一个好的茶盏的讲究,让大家对茶盏的挑选方法有所了解。
在宋代,建盏就是为茶而成,风靡朝野。而现在越来越多的人也喜欢用建盏喝茶,现在建盏市场品类众多,茶盏早在唐宋时期就已经盛名于世。
那时候南方和北方的越窑及邢瑶是最为出名的。茶盏的形状一般分为两大类。一个是口沿比较直。
另一种是嫩口像喇叭一样。
一、看产地
建盏之所以叫建盏,是因为建盏产自福建建阳,因地域而得名,这也是因为只有建阳才有烧制建盏含铁量很高的红壤土,这就是我们所说的原矿原釉。
如果用其它地方的泥胎釉,做的肯定不是建盏。目前武夷山地区、华北地区也产类似于建盏的茶盏,盏友们在购买时,可以看建盏附带的证书,如果没有标明产地是建阳或者水吉,那一定不是建窑建盏。
建盏水吉遗址
二、烧制方法
建盏是土与火的艺术。建盏烧制目前主要分为柴烧建盏和电烧建盏,都是需要在1300°的高温中,一次烧制而成,建盏最吸引人的釉面花纹也是在高温中自然形成。
如果发现建盏建盏是二次烧制,或者釉面为人工描绘且可以刮掉,那就不是真正的建盏。
三、看器型
一是判断口沿是否平整,将建盏倒扣在平整的桌子上,观察口沿与桌面是否贴合的很完整。
如果左右晃动,说明口沿不平整;二是看盏身,用手指捏住盏底,平稳转动,看器型是否工整,线面过渡是否流畅。
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熟悉建盏的都知道,成品建盏的烧制难度非常大,所以建盏的烧制过程中会出现很多的瑕疵品,这也是大家在挑建盏的时候特别要注意的。
常见的瑕疵种类有:
1、开裂
2、跳釉
3、缩釉
4、变形
5、粘窑 / 粘底
6、气孔
五、看釉面
建盏最吸引人的一点无疑是它的釉面绚丽多姿,所以在建盏的选择中如果没有瑕疵,那釉面的选择尤为重要。
以兔毫盏为例,宋徽宗在《大观茶论》中言:盏色贵青黑,玉毫条达者上。也就是说,好的兔毫纹建盏的底色应该是青黑色,即黑中带青,而兔毫纹要一根一根清晰可见,从盏口延伸至盏底为佳。
再者是购买油滴,油滴盏顾名思义,是类似与油滴落下来的形成斑点,所以在选择的时候要斑纹清晰可见,斑点的分布要均匀饱满。
在规避掉瑕疵以后,选盏很重要的就是眼缘,有种“一见钟情”的感觉。
六、看釉料
建盏的原材料讲究原矿原釉。建盏的斑纹是原矿釉中的铁元素在高温下产生的化学反应,从而在建盏的表面形成多彩的花纹。
所谓“黑釉本无色,窑变出异彩。”所以我们看到市场上一些斑纹颜色十分炫目的“建盏”,或是在建盏底部有一些莫名其妙的装饰皆不是建盏。
七、看老师
整个建阳目前有近3000家烧制建盏的工作室,建盏的价格也是从几十到几万不等,这就使盏友在选择时眼花缭乱,常常不得其法。
3000多家烧制建盏,但被大众所熟知的却寥寥无几,而真正能成为大师级的更是少之又少。
如果想要更深一步了解建盏,可以考虑入手名家制作,名家选择一是看名气,比如国大师、省大师级别的,二是看作品,大师的作品也不是所有的都尽如人意,还要看作品是不是存在炒作行为,尤其是一些现代盏拍出百万、千万的价格,炒作行为可想而知。
总体来说,新手可选择入门级别,大师级别的要把名气和作品一起考究。
建盏是一件非常讲究眼缘的器物,美好的东西,人人都会喜欢。所以在建盏的选择时,一定要避免各种陷阱,多对比、多了解、多咨询、多交流,其次一定要通过正规渠道购买,品质保证,退换无忧。
希望大家都能买到品相好、品质高的纯正建盏。
对于茶人们而言,每次都要进行洗杯润杯,这件事是极尽风雅的事,我们很难将它们与肮脏、污垢联系起来。
所以在喝茶的时候除了洗茶外,还得注意茶桌上其他茶具物件的清洁。
茶巾
很多人短暂使用过茶巾后,并没有每次清洗的习惯,因为“并没有完全打湿”“刚刚沾上的茶渍不多”“放在那一会儿它自己就干了”。
潮湿的环境下,毛巾的纤维质地可以让其非常轻易地成为微生物寄生的温床,并成为交叉污染的主要渠道,包括——人手的反复接触、桌子上的灰尘沾染、茶具与茶杯底的菌落交换。
茶巾的清洁建议:
1、每次使用后,将茶巾用热水单独冲洗并晾干。2、使用一段时间后,可用洗涤剂做一次彻底清洁。
茶道六君子
作为喝茶辅助工具,茶道六君子的使用频率,对大多数人来说,其实并不高。茶具一般置放在茶桌上,不经常用,难免有浮灰累积。
特别是茶筒内壁,一般人很难得清洗它。
茶道六君子的清洁建议
1、尽量在一段时间的使用后,把它们彻底清洁一次,然后晾干。2、茶筒放在干燥通风处,能选择镂空竹筒当然更好,竹筒也要定期清洗,消毒,晾干。
3、每一个打湿的工具,都要晾干后再放入茶筒,避免干湿混放,保持竹筒内壁干燥。
茶漏
茶漏的缺点则是久用后容易堆积茶垢,而且到后来过滤时,它的出汤速度会越来越慢。除了茶垢堆积,也有纤维自身在长期湿润中发生的老化、氧化等原因。
所以,当你的茶漏开始出现轻微变色的时候,这意味着你该彻底做一次清洁。
茶漏的清洁建议
1、用软毛牙刷蘸上小苏打,轻轻擦洗即可。2、用太久,又不太贵的茶漏,还是建议直接扔掉换一个吧。
茶桌的背面、接水盘和走缝
对于简单易携带易清洁的茶盘,情况可能要好很多。不过对于那种很大只、半固定式、又不易拆洗的茶桌,肯定没那么简单。
茶桌背面、接水盘和走缝的清洁建议
1、如果你还想愉快地与茶相伴,不想闻到酸腐的味道,最多一个礼拜必须清洗一次。2、茶桌高湿,木质茶桌又不能暴晒,但可尽量将其摆放至干燥通风处。
喝茶对于喝茶人来说本是高雅清净之事,应注意清洁卫生,无关其他,只为自己身体健康。
寿州窑,隋唐时制瓷名窑之一。窑址在安徽省淮南市上窑镇、观家岗、余家沟、外窑等地,这里在唐代属寿州,故名。
寿州窑始烧于隋代,盛于唐,终于唐晚期。寿州窑器型主要有壶罐、碗、枕、注子、盂、玩具及建筑材料等,以首创黄釉瓷而著称于世,名列唐朝各大窑口第五,存世350年,失传1200年,这是一段在千年尘埃中烁烁闪光的历史。
寿州窑主要烧制什么瓷器
寿州窑是唐代著名的瓷窑之一,位于现今安徽淮南。寿州窑烧窑始于隋朝,至唐朝寿州窑发展、繁荣,主要烧制黄釉瓷和黑釉瓷,烧制的器物有碗、盘、杯、盏等。
寿州窑烧制的瓷器主要特征是白中泛黄,以黄色釉为主,所烧制的瓷器光润透明,美观大方。
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