普洱茶因为在云南普洱集散而得名 普洱茶典故_茶知识_茶知识

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普洱茶因为在云南普洱集散而得名 普洱茶典故

时间:2023-08-01 16:28:31 作者:桃花朵朵开广场舞

此文是学法吧整理的一篇关于普洱茶因为在云南普洱集散而得名的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有普洱茶典故和普洱茶因为在云南普洱集散而得名的文章,喜欢本文的请关注小编。

普洱茶因为在云南普洱集散而得名 普洱茶典故1

普洱茶因为在云南普洱集散而得名 普洱茶典故

最民间、最底层的事物,往往蕴藏着极强的生命力。生命力的爆发,等待的仅仅只是合适的土壤而已。

二十世纪九十年代末,在民间蛰伏已久的普洱茶迎来了爆发自己旺盛生命力的土壤。恰在此时,普洱茶文化在港台一带渐成气候,普洱茶老茶的品饮价值被越来越多人所关注,并回溯到以广州为中心的珠三角地区。

从此,普洱茶热潮以主销区广州为中心开始在南方传播,进而不断向北方市场拓展,现在已普及到了全国的各大中城市。

这波普洱茶的传播,市场化的特征十分明显。市场化需要有相对标准的冲泡器皿和流程,而历史上普洱茶最欠缺的就是这一点。

幸好在普洱茶文化方面先行一步的港台,在这方面已经做出有益探索。所以在新一波普洱茶热潮之初,刚开始大家基本采用乌龙茶的冲泡法,看上去花哨,有文化,也就是高端大气上档次。

后来在实践中发现,普洱茶与乌龙茶还是有所不同的,比如说比香气普洱茶是比不过乌龙茶家族的,普洱茶当然也有香气,但普洱茶的香气是淡雅的,内敛的,更多的是靠品而不是靠闻。

所以后来在冲泡普洱茶的器皿中,就没有品香杯了,因为这东西在普洱茶的冲泡过程中聊胜于无。

但乌龙茶的冲泡流程,很多还是被普洱茶借鉴了。普洱茶市场推广前期,还出现了一种名叫“飘逸杯”的泡茶“神器”,据说是台湾人发明的。

这器具不止价廉,还简单易用,所以曾在一段时间内受到一些入门级普洱茶爱好者的追捧。

用飘逸杯泡茶简单倒是简单了,但泡出来的茶总有股若隐若现的塑料味,而且看上去也不够档次,所以真正喜欢茶的人都不怎么待见飘逸杯。

现在,我们只能在一些低端的茶器店和超市里面,还能找到飘逸杯的身影。

自从有了程序化的器皿和冲泡流程后,随着普洱茶文化的不断普及和市场基数的不断扩大,伴随着民众生活水平的日益提高和对精神生活的追求,这波普洱茶热潮在推动中国茶文化稳步向前发展的同时,激活了整个中国茶器具市场的蓬勃发展,不少茶器也根据普洱茶的需求作出了创新和改变。

一些濒临困境的传统手工业,甚至因普洱茶再次兴起,受到人们的追捧。

可以说,在这波普洱茶热潮中,茶器具产业受益匪浅。一个最直接的例子是日本岩手县的南部铁壶。

耗时耗工的南部铁壶,曾因日本国内需求剧减而面临困境。后因普洱茶对水温要求高,而铁壶煮水具有提高温度、均衡水质等特点,可比一般不锈钢壶的温度要高出2-3度,保温时间也更长。

再加上铁壶煮过的水含有二价铁离子,会出现山泉水效应等传说而受到高端普洱茶客们的追捧,一时间数万元人民币一把的南部铁壶,竟然一壶难求。

整个南部铁壶的产业链,趁此机会咸鱼翻身了。

银器自古便是一种身份的象征,历来均有“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”的说法。不过放在以前,只有宫廷皇家、达官贵人才用得起,当然没文化的土豪也在用,凡夫俗子则往往“只可远观而不可亵玩焉”。

铁壶的热销为银壶作出了榜样,以至近两三年来许多做工考究、设计绝妙的银壶,在普洱茶客群体中渐成风尚,大有取代铁壶的态势。

与铸铁相比,银器不但具有使水质变软、杀菌、释放银离子等好处,在加工制作上显然也具有更强的可塑性。

铸铁的茶器我们基本只能看到铁壶,银器就不同了,从银制的烧水壶、泡茶壶,到银制的公道杯、茶杯,再到银制的茶针、茶叉几乎整个茶席都可以用银器来布。

从中我们可以看到,在普洱茶的拉动下,随着人们生活水平的提高,喝茶健康的生活方式越来越受人们欢迎,群体不断扩大。

好茶需要好的茶器来泡,因茶而兴的茶器则不断地因应市场需求作出自我调整,市场上出现了越来越多针对普洱茶客冲泡需求的茶器。

从今年参加的几个茶博会的情况来看,宜兴紫砂、景德镇陶瓷、龙泉青瓷、柴烧、铁壶等都在抓住市场良机推陈出新,各种巧思妙想的造型、独具匠心的材质,让茶器看上去就像艺术品般,令人一见倾心。

整个茶器具市场呈现出百花齐放的态势。

银壶:诞生记(银壶最早出现在什么时候)(银壶的讲解)

所以许多人常常感叹自己不会泡茶,白白浪费了大好的茶叶。由此观之,买到好茶很重要,会不会泡茶也很重要。

我们都知道一杯好茶取决于茶,水,器,泡茶人!

经过时光变迁,岁月流逝泡茶的茶器已从古时候的陶、铁壶到现代不锈钢壶,玻璃壶,铜壶,银壶而银器自古便是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。

纯洁的白银,须经数十工序,涉数百工具,历数万次精敲细击,由工匠心、手、力通融合一,千锤百炼,精雕细琢,始成银器。

用“一片造”锤打成一把银壶的工艺,不仅需要工匠具备相当熟练的工艺,还必须要有长期审美的养成。

除了把手与壶盖,壶体部分只用一块银板成型,不用熔接、灌模,纯粹用敲打来完成制作。

一把好银壶是如何诞生的呢?

用手反复感知壶型。

再次加温,准备下一段的锤打。

继续用木锤紧型。

换一种特殊形制的锤子,用来敲打出表面的锤纹。

在千百次的锤打之后,开始用小工具给银壶制作壶嘴等其他部位。

最后,在银艺匠人静心沉气的锤敲下,一把好银壶就诞生了。如此打出的壶,是有能量和气韵的。

时光候物,一片银就能打一把壶的匠人,没有人知道叮叮咚咚的锤银声,是他花了多少时光,敲了多少锤,才练就的技艺。

造出能为茶人服务的茶器,能懂茶事的设计,才是茶器艺术。

素洁、简单、从第一眼到永远的美。出水流畅、水线圆润、茶汤不薄不燥。

手工制作的壶盖与壶身的契合度要最精确,壶身倾斜到90度壶盖不脱身的紧密,两指一提,就能稳当揭开壶盖的松度。

无数次的反复调试,找到壶身容量、手柄高低、壶口大小、茶器各位置间的最协调比例。

这样不仅看起来美,用起来的时候,心里也能感觉到茶器传递出茶事的美好,从而带给人赏器由心的感受。

10年来最贵的(20年后最贵的是什么)

今天我们就来品赏拍场之上,最贵的10把著名方壶,一睹其非凡气度。

1.传香壶

陈鸣远传香壶

保利华谊(上海)首届艺术品拍卖会

成交价:RMB34,500,000元

说起传香壶,大家肯定都不陌生了。他出自陈鸣远之手,不仅是紫砂壶最贵的方器,同时也刷新了陈鸣远作品的拍卖纪录。

传香壶,壶呈方斗式,造型简约,上宽下窄。壶身、盖、钮、流、把与足之四角皆作凹筋。

壶底镌有“令我胸中书传香”行书刻铭与款识,以及陈鸣远、壶隐两枚阳刻篆书印款。

语出宋代文学家黄庭坚著名的咏茶诗《谢送碾壑源拣芽》:“搜搅十年灯火读,令我胸中书传香。”

鸣远以此诗句自铭其壶,不惟展现其深厚的学识,也流露出对自己壶艺的自信。

2.藏六方

顾景舟六方壶

北京艺融2023年秋季艺术品拍卖会

成交价:RMB17,825,000元

藏六方由顾景舟先生制作,壶身六面围合而成,器形非常简练,但不失恢弘之势。

六条线条从壶纽顶端一泻而出,经盖面、盖沿、壶口颈、壶身收至壶足,呈现六方。

表面光润,没有半点装饰,棱角分明笔直,壶盖穹窿凸起,整壶呈现出蓄势待发之势,显得十分庄重大方。

3.玉露诗文套组

顾景舟玉露诗文套组

江苏和信2023春季艺术品拍卖会

成交价:RMB17,250,000

玉露诗文套组是顾景舟青年时期的力作,整壶方中有圆,色泽紫润,隐隐铮具古意。

一套五件,一壶四杯,是原配原作,均取材与古代食器“簋”。簋”。壶与杯设计精雅巧妙。

自创、自制、自刻。从设计到制作,再到篆刻,皆由景舟先生一手亲作。

背面刻“花气接云烟,煮茗草堂前。阶下独行鹤,避烟飞上天”。

风轻云淡,花气氤氲,草堂前,雅士煮茶,壶里茶烟袅袅升起,台阶下一孤鹤,随烟起舞,正自由飞往天际。

4.金银彩山水纹方壶

清乾隆御题诗金银彩山水纹方壶

中国嘉德2023年春季拍卖会

成交价:RMB8,625,000元

壶呈方敦式,方口嵌盖,三弯流,壶口微束,鼓腹,下承四方折角包边足。

口足饰以回文印花,雍容华贵。泥色纯紫,细密如绸缎,通体纹饰,腹一面金银彩描绘山水,另三面金彩篆书乾隆御题七言诗,相得益彰。

诗云:“御制花港观鱼。锦梭不籍天孙掷,练影中堆万簇云。设与水仙作春服,天边风月傲清华”。

足内“乾隆年制”阳文篆书款。

5.乌泥束腰壶

陈鸣远乌泥束腰壶

北京保利2023春季拍卖会

成交价:RMB7,820,000

此束腰壶是陈鸣远与曹廉让合作的传世之作,在闽南出土。

壶底行书铭文曰:“一壶清茗,万卷藏书,明窗净几,其乐蘧蘧。”署款“廉斋”。笔韵雅致,细丽娟秀,有晋唐风格。

《阳羡砂壶图考》载有一件风雨楼所藏“曹廉让束腰鸣远方壶”拓本,此壶其形制铭文书法皆与张拓本极为相似。

廉斋即曹廉让,字希文,曹履泰之孙,硖石人。著有《廉让堂诗集》和《廉让堂唱和集》。

6.矮僧帽壶

顾景舟僧帽壶

北京保利2023春季艺术品拍卖会

成交价:RMB7,820,000

此壶是顾景舟与上海仿古期间,仿制的大彬款僧帽壶。远观似一饱满壮美之冠帽,其壶身作六角形僧帽。

从壶盖开始,整个壶体分成六等分,寓意六时吉祥,壶冠莲花分成五瓣,寓意五方五佛。

壶底楷书刻款“生莲居大彬”,在壶内有“景记”暗款。

7.汉缾壶

许龙文制青娱轩款调砂汉缾壶

西泠印社2023秋季拍卖会

成交价:RMB7,245,000

此壶原为清末收藏大家龚心钊(1870-1949)旧藏,为龚氏丁卯年(1927)购自日本,是龚心钊极为重视的珍藏之一。

全器调砂,望似梨皮,宝光焕然。

师法四方汉缾(瓶)形制,以四片富曲度的泥片镶接而成,造工甚精,壶钮方圆玉润,大方得体,钮座、盖沿、壶颈等细处线条转折一丝不苟。

8.朱泥六角壶

蒋觐侯朱泥六角壶

北京长风2023春季拍卖会

成交价:RMB6,472,000

此壶刚正有型,有浩然之气。泥料掺砂、精心调配,为朱红撒金,内含黄金点状之砂,色彩丰富,颇见功力,赏心悦目。

9.汉方壶

清乾隆砺成汉方壶

北京长风2023秋季拍卖会

成交价:RMB5,957,000元

此壶为砺成之器,不仅泥料为上品,其工手亦一丝不苟,内外如一,通体协调大度,尤其把与流的处理真是大家手笔,是一件值得珍藏与把玩的遗器。

这把壶器形硕大,大气、阳刚,壶身饱满却不臃,角线有力而不锐,刚柔相济拿捏得恰到好处。

10.四脚龙鼎壶

陈鸣远四脚龙鼎壶

北京艺融2023秋季拍卖会

此件为陈鸣远的仿古紫砂壶,仿造商周时期盛酒器盉的造型,工艺精湛,效果逼真,尤其是壶盖及把手部位的龙首雕刻,充分展现了商周时期,龙作为神灵化身的威严与肃穆。

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