陶瓷茶具的保养 陶瓷茶具初次使用方法_茶知识_茶知识

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陶瓷茶具的保养 陶瓷茶具初次使用方法

时间:2023-08-01 11:18:11 作者:江湖告急

此文是学法吧整理的一篇关于陶瓷茶具的保养的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有陶瓷茶具初次使用方法和陶瓷茶具的保养的文章,喜欢本文的请关注小编。

陶瓷茶具的保养 陶瓷茶具初次使用方法1

陶瓷茶具的保养 陶瓷茶具初次使用方法

喝茶是一件让人放松、休闲的事,茶文化更是中国独特的文化,但是喝茶不仅仅是水好,茶好,还有更重要的茶具!

而茶具从材质上又分为:瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、玻璃茶具、竹木茶具、冰裂茶具、能量茶具、金属茶具、石茶具、活瓷茶具等等。

今天就让小编来给大家介绍一下其中的瓷器茶具和活瓷茶具~

什么是活瓷茶具?

活瓷茶具是由二十多种矿物元素、氧化金属和陶瓷原料调配烧成的,活性物质的能量转换效率极高,是远红外线转换材料的最佳材质。

经过活瓷处理的水对食物有保鲜及抑制菌类繁殖的功能,还可消除冰箱及鞋内的异味等功能。

所以,以活瓷具为容器,水的氯味消失了而变得甘甜,茶的涩味降低而变的更加甘醇、甜美,并促进人体新陈代谢,随时随地“喝”出健康,有养生益寿之功效。

活水健康能量瓷的主要功效:

1、除氯:可将水中的氯快速分解、振荡挥发。

2、除臭:活化水质使水分子变小,分解水中异味并去除和吸附。

3、排毒:长期饮用可分解残留体内的重金属、体脂肪、血脂肪,经代谢排出。

4、抑菌:因振荡分解单细胞病菌和其他细菌,使其无法繁殖。

5、美容:可使皮肤保湿,预防斑、痘、疱生长,并有止痒、消炎效果。

陶瓷茶具保养方法有哪些?一般对陶瓷茶具保养的方法主要体现在清洁上面,因为茶具很容易沾上一层茶垢,经常有人说茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。

其实这个理论是错误的,茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。

茶垢对人体健康是极为不利的。

如何保养茶具其实很简单,关键是习惯,在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。

能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗茶具的事情就忘记了。

经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,茶具保养的正确方法可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。

大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。

对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

只有把握好如何保养茶具,茶具保养的正确方法后,适量饮茶才能生津解渴、除湿清热、提神健脑,对人的健康大有好处。

反之也会对身体造成影响的。

茶道高手必知的茶道术语(茶道高手必知的茶道术语有哪些)

茶文化在我国可谓是历史悠久了,品茶这件事随着近年来茶文化的盛行也逐渐走入了大众的视野里。

随着茶文化的复兴,茶文化中独有的一些茶道术语也开始在大众面前了,对于茶道新手来说茶道术语有哪些呢,下面小编就为大家整理整茶道入门必知的 25个茶术语,让你在以后的品茶过程中能有所了解。

中性术语

茶性

专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。

茶质

指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来形容。

香气

鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。

苦、涩

苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。

收敛性

品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。

水味

茶汤滋味很淡薄,喝茶已经喝到水的甘甜味而非茶本身的甘甜,叫做水味。基本上水味出现在喝茶最后的阶段是正常的。

褒义术语

回甘

指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。

生津

指两颊、舌面、舌底、有唾液不断的涌出。

层次感

层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。

喉韵

品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、燥。

饱满

指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。

果酸味

品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。

陈韵

经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的老茶中易感到。

香气内敛

香气不张扬,其香在水,用心则有,不用心则无。

入口即化

茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。特别是陈年好茶,人们说“入口即化,喝了没喝”“,是品老茶时人们对茶汤水性最高境界的赞叹语。

爽朗

经岁月的陈化,仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。

舌底鸣泉

生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。

药香

陈年老茶的共同特征,药香浓郁通常是对老茶香气的一种赞扬方式。

贬义术语

酸味

在揉捻后未晒干,压制时所含水分过高而产生。

青味

锁喉

品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会微觉不安、烦躁等。

茶水分离

茶汤入喉,嘴里留的不是茶味,而是水气。

特殊术语

烟熏味

茶叶加工中产生的烟熏气味。并非指不好的气味,判断好坏由茶而异。大部分情况下茶不应该有烟熏味。

少部分如武夷正山小种,湖南沩山毛尖等特殊品种在加工中会有烟熏的工艺,形成相应的品质。

茶气

是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。

水性

指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利七方面,多用来判断普洱茶或老白茶的品质。

什么牌子的茶具最好(什么品牌茶具好)(茶具啥牌子好)

具有悠久饮茶历史的中国,茶具的发展历史也是很悠久的。那么很多朋友就问什么牌子的茶具最好?下面小编就为大家为大家讲解!

什么牌子的茶具最好1、金灶 近半年共83670人购买 玻璃类茶具,不锈钢电热水壶、电磁炉为主。

2、汉唐 近半年共8186人购买 茶配茶具为主。

3、天福近半年共35507人购买 基本是茶叶 茶配。

4、恒福 近半年共6308人购买 茶具为主。

5、茗匠近半年共21595人购买 茶盘茶具为主。

6、华祥苑近半年共2766人 购买,茶叶为主。

大茶具品牌

1、 金灶 ( 创立于1989年,广东名牌,专注于茶器具的开发与制作,茶行业极具影响力茶具品牌,广东海利集团有限公司 )

2、 汉唐 ( 专注于木质茶盘研发制造,极具规模的木器茶具专业制造商,茶具十大品牌,浙江汉唐茶文化有限公司 )

3、天福茗茶 ( 集茶叶自产/制/销/科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,国内著名的茶产品零售商,漳州天福茶业有限公司 )

4、恒福 ( 广州著名商标,集茶具/茶叶/茶食品以及相关茶产品研发/生产与销售为一体的企业,广州恒福茶文化股份有限公司 )

5、茗匠Mingjiang ( 福建名牌,福建省著名商标,以茶具/竹家具/竹工艺品为主导的大型竹制品企业,福建茗匠竹艺科技有限公司 )

6 、华祥苑Empereur ( 茶具十大品牌,集种植/生产/加工/销售为一体的高新技术企业,领先的综合性茶业公司,华祥苑茶业股份有限公司 )

常用茶具知识陶土茶具

“阳羡(即宜兴)瓷壶自明季始盛,上者与金玉等价”,说的就是陶器中的佼佼者——宜兴紫砂茶具。

紫砂壶早在北宋初期就已崛起,明代大为流行。其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。

由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即使冷热剧变,也不会破裂 。

其造型多简练大方,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,且色调淳朴古雅。

“匹夫无罪,怀璧其罪”——《康熙微服私访记》中就有一段因紫砂壶而饱受冤屈的紫砂匠人的故事,故事中的紫砂壶,因经久使用,汲附了茶汁,蕴蓄茶味,不加茶叶也能口齿生香,茶味十足,因而遭到歹人的觊觎,引发了后来的“体民情大帝烧窑,用智慧恶霸伏法”的一连串故事。

瓷器茶具

我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

白瓷茶具

以景德镇的瓷器最为著名,因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。

如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。

青瓷茶具

以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期,生产各类青瓷器,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等,瓯江两岸盛况空前,群窑林立,烟火相望,运输船舶往返如梭,一派繁荣的景象。

这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。

黑瓷茶具

宋代福建斗茶之风盛行,斗茶者根据经验认为建安所产黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。

黑瓷建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣,但“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。

漆器茶具

漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种,特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。

玻璃茶具

玻璃质地透明,光泽夺目,用玻璃杯泡茶,茶汤的色泽鲜艳,茶叶的细嫩柔软,冲泡过程中茶叶的上下浮动,叶片的逐渐舒展,都可一览无余,是一种动态的艺术欣赏。

特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有一番情趣。

金属茶具

金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具,它是我国最古老的日用器具之一。

本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。

但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。认为用它们来煮水泡茶,会使“茶味走样”,以致少有使用。

因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世。

竹木茶具

隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。

这种茶具,来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害,因此,自古至今,一直受到茶人的欢迎。

但是不能长时间使用,无法长久保存,只是到了清代,四川才出现了一种竹编茶具。这种茶具,不但色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。

因此,多数人购置竹编茶具,不在其用,而重在摆设和收藏。

以上内容是关于陶瓷茶具的保养和陶瓷茶具初次使用方法的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

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