茶对我们的意义 茶给我们带来的价值

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茶对我们的意义 茶给我们带来的价值1

也许是我的心境不够宁静，只好借助茶水，一口又一口，一杯又一杯，从清苦清芬到淡而无味。这时茶就像一个故友，不停以柔软无比的水来抚慰我的肺腑。其实心境平和的时候也大都离不开茶，口干时解渴，晚上看书时提神。不离不弃，已经是闺中密友的情分。

我一直喝绿茶，绿茶是不发酵茶，保持的自然风味更多些。无论贵贱，远山近坡，吸了天地灵气，在我的杯中，都可饮可爱。柴米油盐酱醋茶，将茶排在最后，茶是生活中的压轴戏，有了茶，烟火味的生活变得空灵隽永起来。茶是大雅大俗之物，文人墨客的壶里品得，贩夫走卒的粗瓷大碗也饮得，桥头巷间摆得，诗词短章里诵得，民歌山调也唱得。

古人在厌倦尘世或功名不成的时候常会寻求一种隐居的生活，守着山守着湖吟着诗，布衣素鞋行于阡陌走入山林，即使有不甘，也在草木面前暂时放下，短暂的停留权当修整。遇到机会，复入官场，隐居有时成了迂回战术。如果当局者未必买账，还有个退而求其次的地方。若真的看破了，远离那些喧嚣，只与草木为友，否则陶渊明也写不出“采菊东篱下，悠然见南山”的诗句。真正的融入，真正的超然者并不多。

元代张可久时官时隐，资料中说他一生坎坷不得志，可正是这种不得志使他在散曲上有一番成就，喜爱他的一句“山中何事，松花酿酒，春水煎茶”，很懂得享受自然之好，酒有香气，茶有春意。看来面对一盏清茶，要有一分易安的婉约、二分东坡的豪放、三分老庄的淡泊、四分板桥的洒脱，凑成十分的惬意之后–且来品茶，品出意蕴。茶来自山林，本来就有着仙风道骨的。

快入秋了，天还就一日日凉了下来，至少夜是凉的，好天好月，取高玻璃杯，竖着放进去，猴魁叶片大，似柳叶，在我见过的茶叶中是最扁平挺直的。它们在杯中雄姿英发，有刀枪云集，龙飞凤舞之喻，名不虚传。兑入水，杯底像是有着一个热带雨林。细看，它两叶抱一芽，让我觉得是一家子穿着绿袍的集体舞。猴魁耐泡，尤其是起初，苦味和清香结伴。据说有兰香，喝着喝着，我的心里就漾起了一句歌词“我从山中来，带来兰花草”，带着热度的茶汁已经在我的心里唱起了歌。我心甘情愿在茶的歌声中舒展我的思绪。

茶在水里舞蹈，人在时间里舞蹈。可还有个广告说得更好：茶给了时间味道。

茶道与人生(茶道与人生感悟)(茶道人生哲理)

读史，知茶。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，自此以后，国人识茶、饮茶、享茶、品茶。《茶经》的问世使“世人益知茶”，上至达官贵族，下至黎民百姓，喝茶成了生活之必需。所谓的开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。

高中时，因为一篇茶的文章而获奖，从次觉得茶是我的贵人，红尘内外，始终脱不了尘缘，而茶则是缤纷外的一处落红，熙攘中的些许宁静。不谙茶道，却了然与人生。

未己，及人。茶入水则沉，而香气四逸，豁达而低沉的风格又何尝不似人生，沉思则出智慧，而真水无香却深入心扉。

如是说，则茶如人生，人生如茶了。

品茶论道：也说什么是茶艺(品茶论道:也说什么是茶艺之美)(谈谈茶文化,茶道与茶艺之间的关系)

茶艺究竟是什么？目前学术界见仁见智，争论不休。我们认为，"茶艺"是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践，是一门以茶为媒介的生活艺术。它包括艺茶的技能，品茶的艺术，以及茶人在茶事过程中去沟通自然，内省自性，愉悦心灵，完善自我的心理体验。以下逐一加以说明：

一、茶艺是在茶道精神和美学理论指导下的生活艺术

当然中国人品茶的最高境界是指"品茗悟道",即通过静心品茶去体物性、尚自然、崇幽趣、养天年，进而达到天人合一、物我玄会、明心见性、彻悟人生。要达到这种境界，"茶艺是在茶道精神和美学理论指导下的茶事实践"就不是一句可有可无的套话，而是我们在学习茶艺时，一开始就必须牢固树立的理念，也是在茶艺实践中必须始终遵循的原则。

二、艺茶的技能

在这里我讲艺茶而不讲泡茶或沏茶，这是因为艺茶包含了比泡茶或沏茶更广泛的内容。它包括了选茶、鉴水、用火、择器、布席、造境、冲泡、斟茶、奉茶等环节，这些都是茶艺的基本功，是茶人的性情、修养、茶学知识和审美情趣的综合反映。古人讲："要有惊人艺，先练基本功".没有扎实的艺茶基本功，就不可能营造出一个良好的品茗环境，也不可能进行最佳的茶具搭配，更不可能通过精(站 长推荐：日本茶道鼻祖，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)妙得当的手法，把茶性发挥到淋漓尽致，泡出令人啜之销魂的好茶。

三、品茶的艺术

艺术是生活中美的结晶，通常有不同的分类方法，可分为视觉艺术、听觉艺术和想象艺术；也可分为静态艺术和动态艺术。而在品茶过程中几乎荟萃了各大门类的艺术。营造优美的品茶环境属于视觉艺术；欣赏背景音乐属于听觉艺术；茶具和茶席布置是静态艺术；茶艺操作者的演示是动态艺术；在品茗过程中茶人通过对茶汤色、香、味、气、韵的感受还会产生联想，茶艺操作者会进行具有文学色彩的讲解，这些都属于想象艺术。因此在茶艺实践中我们必须充分调动自己的眼、鼻、耳、舌、身、意等所有的感觉器官，通过"目品"、"鼻品"、"耳品"、"口品"、"心品",才能全面感受到茶艺之美，才能从茶的滴水微香中，领略大自然的真趣，感悟生活的真谛。

四、完善自我的心理体验

茶艺是雅俗共赏的生活艺术，同时也是茶人在茶事活动过程中以茶为媒介去沟通自然、内省自性、愉悦心灵、修身养性的途径。所以，完整的茶艺不但包括了艺茶、品茶这两项大众化的内容，而且还应当包括在茶事活动中通过审美观照澡雪心灵、完善自我的心理体验。普通群众参加茶事活动，能够掌握艺茶技能和品茶艺术即可，对于他们能否品出茶的物外高意，能否达到"茶味人生"的感悟，大可不必苛求。但是作为一名茶艺的爱好者却不能局限于感官上的满足，而应当有更高境界的追求，这种追求即明代着名茶人朱权提出的"探虚玄而参造化，清心神而出尘表";即唐代大书法家颜真卿所说的"流华净肌骨，疏瀹涤心源".这是以体味茶的物态美为起点，最终实现 "原天地之美，而达万物之理"的生命体验。有了这个层次，茶艺就不仅仅是饮茶的艺术，也不仅仅是生活的艺术，而是升华成为了人生的艺术。有了这个层次，茶艺才可能成为中华民族优秀传统文化的载体，让众多的茶人孜孜以求，沉溺其中，"衣带渐宽终不悔".

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