泡茶的用具都有什么 泡茶用具有哪些并介绍其用途

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泡茶的用具都有什么 泡茶用具有哪些并介绍其用途1

泡茶用具有煮水器、盖碗、紫砂壶、品茗杯、茶巾、茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒、茶荷、茶滤、茶盘、盖置、茶垫、茶洗、烧水壶等，在泡茶时需用开水将主泡器具烫洗一次，然后进行正常正常泡茶步骤，器具随取随用，冲泡完成后要及时清理，保持茶具干净、整洁。

泡茶用具都有哪些：

1、煮水器：包括水壶和炭炉，一般在逼格高的地方才能见到，由于用炭炉煮水时间比较长，所以现在用得较多的是随手泡，更方便快捷一些。

2、茶盘：就是底座，用来放置茶壶，茶壶漏出来的水流入茶盘中，以免弄湿桌子，用于湿泡法。

3、壶承：和茶盘一样的作用，不同的是用于干泡法。

4、茶巾：茶杯、公道边缘或杯底有茶水时，可以用茶巾擦拭。

5、茶壶：这个就是用来泡茶用的茶器，常用的有盖碗和紫砂壶。

6、公道杯：又称“茶海”，是用来盛放茶壶里的茶，便于均匀分茶给客人。

7、茶滤：架在公道杯上，用于过滤茶叶和茶渣的。

8、水盂：用于装清洗好茶杯茶壶后的废水，还有洗茶时不要的茶水。

9、茶荷：用来装茶叶，可给客人观赏干茶。

11、品茗杯：也就是茶杯，给客人喝茶用的。

12、杯托：用于垫放品茗杯的。

茶道六君子：

1、茶漏：放在壶口上，漏取干茶，防止茶叶外漏。

2、茶筒：用来盛放茶艺用品。

3、茶勺：又称“茶则”，用来盛取茶叶。

4、茶针：用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞造成出水不畅。

5、茶匙：又称“茶刮”，协助茶勺将茶叶拨至茶壶中。

6、茶夹：用于夹洗杯子，也用于夹取叶底，便于欣赏。

泡茶用具中的主泡器有哪些(哪一个茶具属于主泡器具)

泡茶用具中的主泡器有紫砂壶、盖碗、公道杯、茶滤、茶杯等，紫砂壶与盖碗为泡茶的容器，公道杯为茶汤茶汤容器，起到平衡茶汤的作用，而茶滤的用途为过滤茶渣，茶杯为冲泡绿茶等鲜嫩绿茶的容器，而品茗杯的主要用途为品茶、闻香。

茶具的质地主要影响茶汤香气和滋味，高密度的茶具（瓷器，玻璃，漆器等），因气孔率低，吸水率小（简单说来就是不透气），可用于冲泡清淡风格的茶叶，如：绿茶，黄茶，白茶，花茶等。

泡茶时茶香不易被吸收，茶汤清香宜人。

而低密度的陶器，如紫砂，茶具较适宜那些香气浓重的茶叶，如红茶，普洱，乌龙等。这种茶具保温性较好，有利于激发茶性。

值得一提的是，目前很多乌龙茶倾向于轻发酵，所以也多用瓷器。

我们常常用到的主泡器的材质有：玻璃、盖碗、紫砂壶、瓷壶。他们分别适合冲泡什么茶呢?

玻璃杯

冲泡效果最佳。

瓷类盖碗

盖碗是现在比较通用的茶具，如果你只想买一套茶具，建议备一套白瓷或青瓷盖碗，瓷器色泽纯净，便于观赏叶底；设计合理，出汤便捷，便于多人品饮；清洗方便且不留异味，只要冲泡者的技术没有问题，不会泡砸。

盖碗不会影响茶叶的品质，但也不能促进它的品质，中规中矩。甚好。

紫砂壶

通常冲泡原料较成熟，发酵程度较高的茶，如：乌龙茶类，黑茶类，部分红茶。这几类茶需要高温冲泡，而紫砂含铁量高，透气性强，导热慢，保温性能好，能聚茶香，促进茶性发挥，非常适合这几类茶。

缺点是用紫砂冲泡很讲究，要开壶，养壶，而且一把壶通常只泡一类茶，以免茶汤串味。现在市场上紫砂的品质也是参差不齐，很难选购。

瓷壶

烧水泡茶用什么壶最好(烧水泡茶用什么壶最好用)(烧开水泡茶用什么壶好)

熟普、老普洱、岩茶、老铁观音适宜铁壶烧水泡茶，绿茶、黄茶、新白茶适宜银壶烧水泡茶，单丛、铁观音等乌龙茶适宜陶壶烧水泡茶，其次瓷壶与玻璃壶煮水无增无减，纯净度高，适宜冲泡所有茶类。

不锈钢电热水壶：万能便利

(推荐阅读：：金骏眉是红茶还是绿茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lhecha.com)

电热水壶可以说是每个泡茶人的必备，对于入门者而言，也最推荐

原因无它：便宜、方便、茶汤影响小。

相比铁壶、银壶等需要慢慢加热的壶来说，电热水壶一两分钟就能烧好水，不要太方便！老手用电热水壶也能泡出很好喝的茶，不是说泡好茶就一定要用银壶或铁壶，需要注意。

铁壶：比起产地，更重要是性能

铁壶风靡茶界，可谓人手一把，日本老铁壶的价格不断攀升，国内也有许多新品或仿品。比起铁壶被热捧的文化价值来说，消费者还是要从铁壶本身的性能来看待。

选对烧水壶，泡茶更好喝！

铁壶适合冲泡需要高温激发的茶，如熟普、老普洱、岩茶、老铁观音等，因为铁的导热更直接，铁也让茶汤口感更鲜活。

选对烧水壶，泡茶更好喝！

银壶近年热捧，不少地方都能看到，但因价格高昂，很多人望而却步。选对烧水壶，泡茶更好喝！

银壶的特点是煮水特别嫩滑，如丝绸般细腻，银离子对人体健康也有助益。

选对烧水壶，泡茶更好喝！银壶特别适合冲泡绿茶、黄茶、新白茶等讲究「细致鲜爽」的茶。

选对烧水壶，泡茶更好喝！

陶壶：活泼的水，百搭好用！

陶壶煮水，自古有之。因为气孔大，透气性良好，煮出来的水鲜活温润，甜甜的。

选对烧水壶，泡茶更好喝！

陶壶有潮汕工夫茶中的砂铫与台湾陶壶等。前者容量小，煮水更鲜活，适合单丛、铁观音等乌龙茶；后者容量较大，煮水温润，适合老普洱、老白茶、黑茶或煮茶。

陶壶的适应性广，泡什么茶都很好，价格也比银壶、铁壶便宜得多，茶友如果想升级自己的煮水壶，陶壶是很实惠的选择！

结语：

不锈钢电热水壶：高效、便捷。

铁壶：适合冲泡需要高温激发的茶，如熟普、老普洱、岩茶、老铁观音等，因为铁的导热更直接，铁也让茶汤口感更鲜活。

银壶：其特点是使水更加绵柔，如丝绸般细腻，银离子对人体健康也有助益。特别适合冲泡绿茶、黄茶、新白茶等讲究「细致鲜爽」的茶。

陶壶：气孔大，透气性良好，使煮出来的水较为鲜活温润。适合单丛、铁观音等乌龙茶；后者容量较大，煮水温润，适合老普洱、老白茶、黑茶或煮茶。

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