紫砂泥料的好坏区别 紫砂中最好的泥料是哪种_茶知识_茶知识

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紫砂泥料的好坏区别 紫砂中最好的泥料是哪种

时间:2023-08-01 01:48:31 作者:快乐小方脸

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紫砂泥料的好坏区别 紫砂中最好的泥料是哪种

常常会有壶友在微信里发我图片,问到,陈老师,我这把壶泥料怎么样,好不好?

这壶首先,要看着舒服,光泽自然、含蓄。紫砂壶的光泽讲究的是“黯然之光”,也就是看起来光泽内敛,由内而外地发出,非常柔和,看起来很舒服。这种亚光,行内人称之为“水色”,好泥料必定水色好。

放手摩挲壶面,与壶肌肤相亲,你会发现好的紫砂感觉顺畅细腻,砂质均匀,毫无生涩或滑腻之感。好的紫砂壶表面有颗粒感,凹凸不平,但摸起来则是光润的。用手抚摸紫砂壶,刚刚出窑的可能有一点干涩,这是正常的,养过后就会变得玉润。

好泥料,透气性非常好

好泥料,透气性非常好。《长物志》对紫砂壶有这样的描述“茶壶以砂者为上,既不夺香,又无熟汤气”。这“熟汤气”,指的就是馊味,古人对茶叶很珍惜,有时候会喝隔夜茶,这时候泡茶的器皿就非常重要了,透气性不好的,第二天就会馊味,古人发现用紫砂壶泡茶,第二天不会坏茶,茶汤清亮,可以饮用。我做过测试,用上好的本山紫泥,泡的熟普,放个三四天,还没有坏茶,所以好的紫砂泥,透气性是毋庸置疑的。

说到透气性,就要说到朱泥,大家都知道,朱泥的透气性不好,这个是由于泥性的原因,泥料收缩大,结晶度高,比较特别,但如果用它来泡铁观音一类需要扬香的茶叶,就非常好了,这并不需要它的透气性。

好泥料,可玩性很强

好泥料,可玩性很强。这也就是我们好的紫泥通过把玩泡养,出来的效果非常漂亮。“壶经久用,自发暗然之光”、“温润如君子,豪迈如丈夫...葆光如隐士,潇洒如少年”。

紫砂的可玩性呢,指的就是泡养的过程中的包浆变化。

上佳的泥料每次泡茶都有变化:

采用陈腐老泥料并手工制作为上品,极易泡养,每次泡养后均有变化,时间一长效果明显,古雅温润,可与美玉媲美。

紫砂壶(紫砂壶多少钱能买到真的)(多少钱可以买到真紫砂壶)

泡茶出汤时,壶友们都喜欢追求行云流水的冲泡体验,若是在品茗的过程中出水不畅,或者出水孔堵了,实在扫兴。

“出水暴爽”、“一秒出汤”、“三寸出水不泛花”,这些词都是用来形容紫砂壶出水畅爽的,听着就有种爽利的感觉。

能做到一秒出汤!出水好的紫砂壶一定有以下这9个因素。

01、壶嘴的直径

  

嘴的直径越大,水流量越大,出水越快,越小越慢。

02、流的弯度

壶流按照外形分,可分为直流、一弯流、二弯流、三弯流。

  

一般来说,直流出水最爽,如水平、石瓢、德钟等。

壶流孔的数目越多,总面积越大,流量越大。外形完全一样的两把紫砂壶,球孔出水最好,且不容易堵塞。

  

04、壶盖气孔大小及规整度

气密性良好的壶,壶盖上的气孔越大,出水流速越大。

05、流的形状

  

06、出水口的位置

出水口所处的位置,对于出水的影响是非常大的。位置高的,倒茶时所受重力更多,出水也就更畅爽。

07、身筒高度

身筒越高,壶底部收到受到压力就越大,出水就越爽利,与上面一条可以结合起来感受。

  

08、口盖气密性

09、所泡茶叶的品种

通常来说,大叶茶(比如单纵、大叶生茶、铁观音等)的流速最快,不易堵塞流孔。

  

细碎茶叶(比如熟茶、宜兴红茶、阳羡金毫、正山小种等)相对出水会较慢一些。

紫砂壶出水爽利,不仅给人冲泡的快感,也会影响喝茶的心境,毕竟顺顺利利才算完美!

紫砂鉴赏挑选五步走!绝对不怕走偏了!(手工练泥紫砂的辨别)

宜兴的紫砂独秀一枝,因此有的地方也以当地的“紫泥”,制成各式茶壶,这种现象并不少见,那么怎样鉴别是不是真正的宜兴紫砂呢?

  

紫砂

观色

宜兴紫砂壶除了大量的以紫红为主外还有绿、黄、黑等等颜色,可以说色无相类,品无相同。非宜兴紫砂的颜色单一无变。

紫砂

审品

紫砂除了其材质之外,品类、品相、品格很重要。

  

非宜兴壶的造型比较呆板、生硬,因为非手工制作,对线条、块面等等的比例,细节不注重,因此看起来比较陋俗。

 紫砂

触肤

拿起一把紫砂壶,除了观、审以外就是要用手去摸,有时要将壶靠在脸上亲,因为宜兴紫砂土内含相当比例的砂质。

非宜兴紫砂土做的壶,看起来光滑,实质上抓在手上的手感是涩逆的,宜兴壶摸上去手感舒适,与肌肤接触温驯。

  

紫砂

听音

宜兴紫砂经人工制作、泥坯经过多次捶击,镇压,再由制作者多道工序,其上面的手指印纹可谓上千上万,烧成之后敲击的声音比铰清脆。

  

非宜兴壶成型时只是经过泥浆从转盘中旋出,或从模型中拓出、泥料未经挤压,也没经艺人之手推、捏、摸、顺、刮等等手工工艺,因此缺少情韵,敲起来声音也发闷。

紫砂

砍价

假若你到市场上或地摊购买紫砂壶,分不清楚是否真假宜兴紫砂,还有一个最简单的方法就是还价。

非宜兴紫砂大多由乡间模具注浆批量生产,成本较低,若是砍到很低的价钱,经销者还愿意卖给你的话,那你就要考虑,该壶可能并非产自宜兴了。

  

当然,真正的宜兴紫砂的价格也有天壤之别,有的可达万元,数十万元,有的也只有几十元甚至几元,任何东西都是这样,否则这个世界就不会变得五彩缤纷了。

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