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图文| 砂海墨韵

 来源 | （ID：zisha5)

黄金容量

玩壶的朋友们肯定都听过“黄金容量”这个词，顾名思义这指的是一把紫砂壶的最佳容量。

那么紫砂壶真的有“黄金容量”吗？如果有，那别的容量的壶还有存在的必要吗？

不如，今天我们就一起来解读一下紫砂壶的“黄金容量”。

 

什么是紫砂壶的黄金容量

市面上常说的黄金容量的壶，普遍在200cc到300cc左右，适合两到三人饮茶，一壶泡下来刚好，茶不冷也够喝。

 

200cc到300cc的中品容量，适合两到三人饮茶满足了大多数人的饮茶需求，即使是一个人品饮也适用。因此成了大家口中的“黄金容量”。

 

但这个标准并不恒定，我们在选壶的时候还是要根据「器形」和「实用」这两块来综合考虑。

从器型来说

壶型是决定紫砂壶容量大小的一个重要因素。有的壶形精致秀气，适合做成小壶，比如西施、水平、思亭等。

 

 

而像汉瓦、汉方这种造型，就要做到300cc往上才显得有气势，才有那种饱满浑厚的端庄感，做小了反而不美。

从实用来说

从实用角度来说，最主要的还是要考虑喝茶的人数和方式。

如果是一个人独饮，那么绝对是选择小容量的小品壶更为合适；三两好友喝茶，以选择中品壶为佳。

 

如果人更多，大品壶也就派上用场了，可以根据自己的需求来选择容量。

还有一点呢就是，买壶也存在地区差异。不同地区的人爱好也不同。

 

比如福建沿海地区盛行品饮功夫茶，在选壶时一般都以小品量的壶居多。小壶本身空间不大，也能够充分的聚拢茶香、发扬茶味。

而在内陆和北方地区，则以中品壶和大品壶为盛。尤其是在东北地区，喜欢实在的大分量，待客上菜都要讲究大分量。

综上，所谓的黄金容量是有特定的标准的。选壶时要选能满足你使用需求的，这才是真正的黄金容量。

小贴士

那如果有时要会客，有时要独饮怎么办呢？

不妨考虑多入手几把，轮着盘它！盘出包浆！

惊世之作！陈鸣远的四把南瓜壶(陈鸣远南瓜壶)(陈鸣远紫砂南瓜摆件真品)

南瓜又称番瓜，属葫芦科藤本植物。有诗曰：“宽叶有心遮野草，长藤无意绕天荒。金花怒放蜂蝶嘴，银果羞藏号鼓腔。”

在古人眼里，南瓜枝繁叶茂，藤蔓缠绵，是发达兴旺、生生不息的象征。

宜兴地处江南鱼米之乡，物产丰富，因此紫砂常以自然界瓜果菜蔬为题材。南瓜壶便是以南瓜为原型创作而来。

最早的南瓜是谁创制的早已不得而知，但若要说最著名的南瓜壶，那必然是陈鸣远的四把南瓜壶。

陈鸣远？

何许人也？

清代康熙朝的陈鸣远是历史已经定论的一代巨匠，尤其他的仿生花果作品，历代陶人无出其右，堪称一代花器圣手。

 

陈鸣远 传香壶

和正瓜壶

落槌价2800万人民币

成交价3220万人民币

据传，该壶的旧主最早可上溯到晚清民国时期虚斋主人庞元济，他被誉为“全世界最富盛名”的中国书画收藏大家。

其晚年经济拮据时，将大量藏品让与杜月笙之子杜维善的岳丈谭敬，谭敬是民国时期一位传奇的收藏家。

 

在1978年，杜维善将此壶在苏富比“宜兴名陶”拍卖会拍卖，香港著名爱国实业家罗桂祥博士，以3万港元巨资竞得。

1981年，罗桂祥先生将数百件陶瓷茶具捐献给香港市政局，成立香港茶具文物馆时，顾景舟从中唯一选出了这件南瓜壶，让罗桂祥先生留下来。

 

 2023年香港罗桂祥茶具文物馆庆祝30周年馆庆，

展出了罗老手捧此件“陈鸣远制南瓜壶”的照片

2023年香港罗桂祥茶具文物馆庆祝30周年馆庆，还展出了罗老手捧此壶的照片，喜悦之情洋溢脸上，可见对它情有独钟

除此以为，还有另外三把南瓜壶，被公认为陈鸣远的真迹，分别是“东陵瓜壶”、“一啜瓜壶”、“万年瓜壶”。东陵瓜壶

高10.5cm，口径3.3cm，底径5cm

题铭：“仿得东陵式，盛来雪乳香 鸣远”

南京博物院藏

为吴大澂旧藏，于1956年入藏南京博物院，是最广为人知的陈鸣远作品。

此壶铭文还昭示丁一则历史人物典故。汉代人召平,本为秦始皇时的东陵侯，其人品格甚高,安贫乐道，秦亡后，为布衣，在长安城东种瓜，瓜有五色，味道甜美。

题铭意为，此壶系仿东陵瓜,有慕东陵侯召平其人品之意,所题壶铭更见制壶者心迹。

一啜瓜壶

高12.7cm 宽16.3cm

题铭：“如何此一啜，有味出吾囿。鸣远”

虚斋庞元济旧藏

一啜瓜壶原为清末民国著名藏家庞元济所藏，著录于《虚斋名陶录》，后为民国空军上校李氏所藏，现由李氏后人继承。

这把壶题铭为“如何此一啜 有味出吾囿”，十分耐人寻味。

万年瓜壶（缺盖）

翦淞阁藏

翦淞阁是文玩收藏金字招牌，业内人士评价“它代表了一种高品位、高质量的文玩收藏”；陈鸣远的万年瓜壶正是收藏于此。

与前面介绍的三把壶不同，万年瓜壶并不完整，壶盖已经缺失；虽是如此，仍以独特的残缺美在紫砂收藏界有着重要地位。

紫砂名匠(紫砂壶名匠排名)

徐友泉对紫砂工艺，在泥色品种的丰富多彩方面有杰出的贡献。擅作仿古铜器壶，手工精细，壶盖与壶口能够密不透风。他所制的长爪兽的形态，亦是仿青铜器的形制，所以特别有古拙味道，非同凡响。

瑞兽香熏

徐友泉善于配合色土，并能根据不同的造型，调配相适宜的土色。其作品总是别出心裁，变化多端，毕智穷工，移人心目。

 

梨皮仿古虎金亨壶

提梁牛壶

明代大文学家吴梅鼎的《阳羡名壶赋》空前绝后，其中尤对徐友泉更是浓墨重彩，大加赞许，甚至用“技而进乎道”来肯定友泉的功力。

文中说：“若夫综古今而合度，极变化以从心，技而近乎道者，其友泉徐子乎。”接着，吴梅鼎谈到其父与友泉的关系，“缅稽先子，与彼同时”，并提到他父亲请徐友泉来家做壶，“爰开尊而设馆，令效技以呈奇”。

葵花方壶

而徐友泉在他家做壶是相当认真的，“每穷年而累月，期竭智以殚思”，正是由于徐友泉的殚精竭虑、一丝不苟，加上他的紫砂功力，做出了许多作品。

平肩橄榄壶 

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