此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶怎样养的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫砂 壶如何养和紫砂壶怎样养的文章,喜欢本文的请关注小编。
用紫砂壶一定要学会养壶,不然怎么对的其那么好的壶呢?可是很多人的养壶方法不对还不知,更有甚者硬着头皮瞎干,最终搞坏完了很是悲惨。那么如何才能真正养好紫砂壶呢?
泡茶之前先冲淋热水。宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
趁热擦拭壶身。泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。
泡茶时,勿将茶壶浸水中。有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
泡完茶后,倒掉茶渣。每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。
避免放在灰尘多之处。存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。
独孔
优点:给水流提供了最大的出水通道。
缺点:独孔泡茶极易被茶叶堵塞。
网孔
网孔出现于“文革”时期,也是时下最常见的出水孔之一,常见的有7孔、9孔、14孔等孔数。
优点:能过滤大部分的渣叶,出水顺畅。
缺点:过滤舒展程度较大的茶叶时,易被展开的茶叶挡住出水孔。
球孔
球孔是近代才出现的,突然间“火爆”的一种出水形式。20世纪70年代,由于外销特定要求,生产了一批球孔的茶壶,即在壶身装流部位的内壁粘上一个布满小孔的半球。其要求排列整齐与嘴对正,并根据壶嘴的形状决定接壤的角度。
优点:细密的滤孔和凸起的球面,方便更好地过滤茶叶,保证了充足的水流面积。
缺点:由于结构限制,清洗难度较大。
紫砂壶作为泡茶利器,出水好不好,也是决定其品质的关键因素。因此,出水孔也成了一部分朋友在选壶时的考量之一。但紫砂壶的出水孔没有所谓的好坏之分,只有适合不适合、出水孔的形状并不能作为判定紫砂壶好坏的标准,一把紫砂壶用什么样的出水孔是根据壶形的设计与容量大小的需求所搭配的!
“讲究”是一种仪式感,也是一个人的品味。那么茶席上都有些什么茶具呢?
今天茶姐帮大家整理了一份完整的茶具列表,茶具各有其用,哪怕是小小一件,都有其妙用,快来看看你的茶席上还缺少什么茶具吧~
基础茶具:
盖碗:盖碗是指一只上有盖、中有碗、下有托的茶具,主要用于泡茶。
茶壶:茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,是茶具的一种,主要用于泡茶。
公道杯:是指用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。
品茗杯:是指用于喝茶,较矮的茶杯。
闻香杯:用于闻香,比品茗杯更细长,多用于冲泡台湾高香的乌龙茶时使用。茶垫:比茶盘小,用于盛放品茗杯、递茶使用。
茶巾:又称为“茶布”,多用棉、麻制成,可以用于擦拭干茶壶,也可用于擦拭滴落在桌面的茶水。
茶盘:茶盘是用于放置茶具、茶杯。一般而言,茶盘要平,才不会让茶杯不稳,摇晃不定。
茶滤:用于从茶壶中过滤茶汤,避免茶汤中有茶叶渣落入茶汤。
茶道六君子
茶桶:用于盛放茶艺用品器皿的器筒。
茶漏:在置茶中,用于放置在壶口上,可以将茶叶导入壶中,防止茶叶掉落在茶汤中,影响喝茶口感。
茶则:又称“茶勺”,用于将茶叶盛入茶壶中,也可以用于衡量茶叶用量,确保投茶量适中。
茶夹:又称“茶筷”,可以将茶渣从壶中夹出,也可以用于夹着茶杯洗杯,防止洗茶杯时烫手。
茶针:又称“茶通”,是用于疏通茶壶的内网,以保持水能流畅的从壶嘴中流出,不会被茶叶堵塞。
茶席装饰
桌旗:是摆放在茶桌上的软装饰品,功能类似与桌布,用于装饰茶桌。
茶宠:是一种用茶水滋养的宠物,或是饮茶时的把玩之物。
多用紫砂或者橙泥等烧制的工艺品。
其他工具
养壶笔:一般用纯天然的动物鬃毛支撑,用于保养紫砂,陶瓷等各类茶器。
杯垫:用于放置茶杯、敬茶等等。
茶刀:用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。
茶置:用于放置茶壶盖的器具。
茶夹架:用于搁置茶夹、茶针、茶匙等工具。
茶洗:也叫“茶渣缸”用于清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。
你的茶席还差了什么茶具呢?若是你还知道其他茶具,也欢迎各位补充~
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