此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶怎么挑选的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有怎么选择紫砂壶的三种方法和紫砂壶怎么挑选的文章,喜欢本文的请关注小编。
喝茶要喝好茶,好茶要用好茶具。宜兴紫砂壶因其独特的风姿,在众多茶具中独树一帜。
爱茶人士都想挑选一把好壶,而如今鱼龙混杂的紫砂市场,一不小心就买到劣质紫砂壶,让不少消费者望而生畏。今天,我们就来教教紫砂新手们如何正确挑选、购买和使用紫砂壶。
买壶前五问
(1)喜欢喝什么茶
(2)一般几人用
(3)有无中意的泥料和器型
(4)理想价位多少
搞清楚这些问题,才能针对性地选到适合自己的紫砂壶。
挑壶五小招
紫砂壶是实用和艺术相结合的工艺品,新手们可以从泥、形、工、款、功去看。
1
泥
“泥”是紫砂壶价值的根本所在。在我国,只有宜兴丁山才能开采出具有双透气孔结构的紫砂泥。
紫砂与其它陶泥相比,一个显著的特点即是手感不同。玻璃质器物,会有粘手之感,而紫砂壶摸起来如豆沙,细而不腻,十分舒服。
2
形
3
工
主要看制壶工艺,新手刻可细节入手,看壶身的刻绘或贴花是否细致生动,线条是否流畅。壶身与壶把、壶嘴的衔接是否自然,壶盖和壶身是否契合严密。
4
款
款是指镌刻在紫砂壶上的诗词书画及印款,出自名人之手的镌刻,会提升紫砂壶的艺术性和收藏价值。对于新手而言,不必过于讲究是否出自名家之手,实用则已。
5
功
指功能性,主要表现在容量适度、高矮得当、使用时是否把握舒适及出水是否流畅等方面。
怎样才能买到好壶
在紫砂壶的价位跨度很大,难免使人迷惑,普通和极品的紫砂壶价格天差地别。现在市面上的紫砂壶,有一部分价格很混乱。新手如何买到好壶?需要知道以下通用的定价标准。
定价标准
1
审美价值。比如整体品相、壶型、绘刻图案等。
2
工艺难度。如全手工制作的紫砂壶一般要高于借助模具成型的半手工紫砂壶。从制作耗时上来说,创意壶型的制作时间远长于一般造型简单的手工壶。烧制工艺上,柴烧价格一般要高于煤窑烧制和电窑烧制。
3
工艺师或品牌的口碑。
对于新手来说,购买紫砂壶,喜欢是第一准则,会增加品茗乐趣,喜欢之后再去考虑价格是否合理。
紫砂壶的使用和养护
一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此新壶开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。简单的开壶方法是将紫砂壶洗净后用开水泡上两次,即可沏茶。
养壶要注意几个细节:一是始终保持壶的清洁,避免让紫砂壶接触油污;二是在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;三是常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面;四是紫砂壶泡一段时间一般要晾干三五天,“休息”一阵再用。
包浆对比
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一把壶之所以被称之为好壶,是要满足一些条件或者要求的,同样的,对于不同的玩家来说,好壶的定义也是不一样的。
但是无论怎样,泥、型、工、款,这四点始终是一把好壶的根本所在。
一星新手此类是刚接触紫砂壶的朋友们,也就是紫砂壶刚入门,碰到泥料好的便是好壶。
因为刚接触紫砂的朋友们,对于紫砂并不是非常了解,对于手工壶和灌浆、手拉壶是没有分辨能力的。
更别说能分清外山料和本山料了,所以只要能买到好的泥料的壶,就是一把好壶。(因为泥料保证,其他方面也不会太差)
二星壶客这类是接触紫砂壶有段时间的朋友们,买到一把架子有韵的便是好壶。
玩壶有段时间之后,对于泥料各方面也多少有些理解了,这个时候就是要注意壶的架子,也就是所谓的型。
流把与壶身的比例搭配,是否协调自然,壶各个部件是否呼应贯气,气脉贯通等,这就是壶架子,也是一把壶体现的精气神。
如果说对于架子的理解较难的话,可以多看一下传统器形,例如石瓢壶,看历史上名家的作品,注意流嘴与壶身的搭配等,再来对比当代作品,就能更好的看懂架子了。
泥料保证的情况下,架子好的壶,就是一把好壶。
三星壶侠这类是接触紫砂壶比较深入的朋友们,买到好工艺的壶,就是一把好壶。
这类朋友们接触的壶一定不少了,所以对于壶的要求也会更好,圆、方、筋囊、花器、薄胎、绞泥、铺金、调砂等等,这些工艺要做好,做到位,才能满足他们的要求。
这就是工的体现,这时候工好,才是他们玩壶的标准,才是好壶。
四星壶师这类是玩壶老饕了,对于紫砂各方面都比较了解和熟悉,这时候再买壶,他们就开始注重壶的款了。
所谓款,其实也就是作者与职称,换而言之,就是对作者的一个认可度了。
因为壶他们已经能够从泥、型、工去判断好坏了,而这时候款就是他们判断好壶的标准,从作者口碑、人品还是有潜力等。
上面从不同的阶段来看一把好壶的标准,其实也不难看出,无非还是那四个字:泥型工款。
虽然每个人的侧重不同,但实际上是缺一不可。
宜兴紫砂闻名中外,工精艺美,早在明朝时期就已经远销海外,受到了当时王室及贵族的拥护喜欢以至收藏。
远销海外的紫砂壶
明朝万历年间,中外贸易繁荣。万历三十五年(1607年),荷兰船队将中国茶叶装运上船,这是中国茶叶传入欧洲的开始。
至此以后,中国的茶叶被大量出口运输到欧洲,随船出口的还有少量紫砂茗壶。
这种来自世界另一端的紫砂宝器,从走出国门的那天开始,也受到了欧洲一些王室和贵族的钟爱。
如丹麦国王弗雷德里克三世的双流壶、德国诸侯奥古斯都的紫砂陶、英国艾勒斯福德伯爵的紫砂壶等。
宜兴紫砂壶最早通过贸易方式出口到欧洲可追溯到1679年,留存在巴达维亚(今印度尼西亚的雅加达)荷兰东印度公司总部的档案材料见证了首批从中国漳州运抵的7箱朱泥壶。
远销欧洲款 紫砂壶
该公司1680年的记实文件记载了运抵的320把带装潢的朱泥壶,同一年,又有1635把茶壶运抵了阿姆斯特丹港。在伦敦一份英国东印度公司的文件记载了1699年运抵的82把朱泥茶壶。
远销欧洲款 紫砂壶
当时为了迎合欧洲人的巴洛克情结,宜兴的制壶艺人开始在紫砂壶表面添加装饰。
注释:【巴洛克】意为变异的珍珠,是一种代表欧洲文化的典型艺术风格,宗教的特色又有享乐主义的色彩。
明朝天启年间作品,现收藏于英国 维多利亚阿尔伯特博物馆
首先在壶的某个部位或壶的全身做镂空装饰,发展到后来主要用红泥、紫泥、黑泥或是墨绿泥绘在黄色泥制的紫砂壶上做泥绘装饰,装饰的内容大多取材于佛教和道教的故事。
清朝康熙年间作品,现收藏与英国 维多利亚阿尔伯特博物馆
这些象征性的装饰形态对大部分欧洲人来讲充满了神秘的色彩,他们称之为“红色瓷器”、“朱泥器”。
到了清朝时,康熙、雍正、乾隆三朝国力强盛,体现在工艺制作上,也达到了很高的水平,在某些门类上,至今还是无法企及的高峰。
紫砂壶的制作也是如此。
六方双流折肩提梁壶 现藏于丹麦哥本哈根博物馆
特别像陈曼生这样的文人积极介入后,紫砂壶的气局就更大了,融入了中国的书画篆刻等艺术,从单纯的泡茶器转身为既可实用又可收藏观赏的工艺品。
清朝顺治年间作品,现收藏于丹麦 哥本哈根国家博物馆
其多以朱泥制作,常加以贴花、镂空、泥绘等手法,这也成为了其区别于一般紫砂壶的最重要的三大技法。
清朝康熙年间作品,现收藏于英国大英博物馆
从明代晚期到清代中期,是中国茶叶输往欧洲的黄金时期,同时也是紫砂壶的兴盛期,伴随着中国茶文化在欧洲的逐渐兴起,紫砂壶也开始走出国门、销往欧洲。
远销海外的紫砂壶向世人展示了其实用与观赏俱佳的文化属性,展现了中国传统文化的独特魅力,这不仅仅是宜兴紫砂迈向国际的一步,也是宣扬中国博大精深文化的重要一步。
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