讲学活动是什么意思 讲学活动方案

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从古至今，茶具层出不穷，款式各异，材料也五花八门，茶友们有完整地了解过各种材质的茶具吗？它们都有哪些？让我们一起来看看。

陶土茶具

陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。

(站长 推荐：立顿茶，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，也不会破裂；如有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。

瓷器茶具

我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。

白瓷茶具

白瓷以景德镇的瓷器最为著名，其它如福建德化、湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。

具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。

青瓷茶具

青瓷茶具晋代开始发展，那时青瓷的主要产地在浙江（其中发源地为绍兴的越窑），最流行的一种叫鸡头流子的有嘴茶壶。

宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期，生产各类青瓷器，包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等，瓯江两岸盛况空前，群窑林立，烟火相望，运输船舶往返如梭，一派繁荣的景象。

黑瓷茶具

始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代开始，饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。

彩瓷茶具

彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多样，因而彩瓷茶具的品种花色很多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。

青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。

玲珑瓷茶具

玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺，盛行于明代，器物成型后在坯上镂雕透空花纹，再用釉将透雕花纹填平，雕镂出许多有规则的“玲珑眼”。

然后以釉烧成，烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见，具有玲珑剔透、精巧细腻的特色，十分美观，被喻为“卡玻璃的瓷器”。

漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩，有宝砂闪光、金丝玛瑙、釉变金丝、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白银等品种，特别是创造了红如宝石的赤金砂和暗花等新工艺以后，更加鲜丽夺目，逗人喜爱。

玻璃茶具

玻璃，古人称之为流璃或琉璃，实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具，能给人以色泽鲜艳，光彩照人之感。

我国的琉璃制作技术虽然起步较早，但直到唐代，随着中外文化交流的增多，西方琉璃器的不断传入，我国才开始烧制琉璃茶具。琉璃茶具唐代已经起步，在当时堪称珍贵之物。

唐代元稹曾写诗赞誉琉璃，说它是“有色同寒冰，无物隔纤尘。象筵看不见，堪将对玉人”。难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时，也将琉璃茶具列入供奉之物。

玻璃杯泡茶，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣，而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。

金属茶具

金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一，早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之纪前的1500年间，青铜器就得到了广泛的应用。

但从明代开始，随着茶类的创新，饮茶方法的改变，以及陶瓷茶具的兴起，才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失，尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具，用它们来煮水泡茶，被认为会使"茶味走样"，以致很少有人使用。

搪瓷茶具

搪瓷茶具以坚固耐用，图案清新，轻便耐腐蚀而著称。起源于古代埃及，以后传入欧洲。明代景泰年间，我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具。

在众多的搪瓷茶具中，洁白、细腻、光亮，可与瓷器媲美的仿瓷茶杯；饰有网眼或彩色加网眼，且层次清晰，有较强艺术感的网眼花茶杯。

式样轻巧，造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯；能起保温作用，且携带方便的保温茶杯，以及可作放置茶壶、茶杯用的加彩搪瓷茶盘，受到不少茶人的欢迎。

竹木茶具

隋唐以前，我国饮茶虽渐次推广开来，但属粗放饮茶。当时的饮茶器具，除陶瓷器外，民间多用竹木制作而成。这种茶具来源广，制作方便，对茶无污染，对人体又无害。

但缺点是不能长时间使用，无法长久保存，失却文物价值。到了清代，在四川出现了一种竹编茶具，它既是一种工艺品，又富有实用价值，主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等多为成套制作。

竹编茶具由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具，外套用精选慈竹，不但色调和谐，美观大方，而且能保护内胎，减少损坏。

同时，泡茶后不易烫手，并富含艺术欣赏价值。因此，多数人购置竹编茶具，不在其用，而重在摆设和收藏。

看过这么多种类之后是不是觉得各有各的好？茶友们不妨都来说说日常使用的是哪种？有哪些方便之处？与大家分享一番。

——本文来自茶七网，感谢作者付出。

该如何选择适合的紫砂壶(该如何选择适合的紫砂壶品牌)

紫砂壶既是着重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。抛开个人是否喜欢的壶形和雕刻来说，主要还是从壶嘴的出水、壶盖的设计、把手的端握、容量的多少，这几个方面来综合考量吧。

那么，该如何选择适合的紫砂壶呢？

壶嘴的出水

壶嘴的出水是否通畅影响了用壶时的最大体验感。出水通畅与壶嘴内孔壁光洁与否有关，与壶流和壶身连接处的网孔过水面有关。

网孔过水面与壶嘴出水孔的比例要大于1，气孔要通畅，如通气量不够，使壶内外成负压，就势必影响出水，但气孔过大，又会影响美观。

在选壶的时候，首要上手的就是试试出水够不够流畅。

口盖的设计

壶口的大小，影响到了投茶时和盖盖子时的体验感。有些茶叶比较粗大，条索较长，比如古树普洱茶散茶为这些茶选壶的时候，就要挑壶口宽敞一点的。

有些茶叶经热水冲泡数巡之后，叶片逐一伸展开来，会将壶身塞得饱饱的，如果壶口太小，还得费一番功夫才能将茶渣掏出。若清洗不干净，会残留茶渣，更会给茶壶带来异味。

此外，口盖的大小也要适中。不一定非得盖上去严严实实，只要严密适度，不哐当即可。太严实反而不好用，随便一点茶渣就会把盖子卡住，影响泡茶的时间和效果。

容量的多少

紫砂壶容量的大小，影响到泡茶时喝茶人每人分到的茶汤多寡。大壶容水数升，小壶仅纳一杯之量。

购壶，得按照自己饮茶习惯来选择壶的容积。

把手的端握

泡茶端壶出汤时，把手的设计就会影响拿壶是否顺手的体验感。端壶出茶，要有"轻松、好掌控"的感觉，不会觉得“费力、不顺手"。手提握住壶把时是否舒适，太重容易累了手腕，一不谨慎，还可能摔了壶，得不偿失。

茶壶的“天职”就是泡茶，选择茶壶时当然不应违背这几个“实用”的基本原则。

紫砂壶

宜兴紫砂壶造型式样众多，大到从高达几米，容水量数吨的航母级大壶，小到指甲盖大小的微型壶，应有竟有。

通常情况下把壶的容量分为以下几种

 ①130cc或者130cc以下的成为特小壶；

朱泥 巨轮壶(小品）

很多壶友都钟情小品壶，因为小壶便于试茶、品味，香气不涣散，而且小壶基本一手可握，方便把玩。

大壶保温性较好。适合于多人共同品饮，尤其适合泡普洱茶、红茶，因有闷、热的特点，茶汤滋味更易体现出韵味。

大红袍 文心壶（中品）

其实紫砂壶的大小和壶形也有关系。一些八方壶和一些六方壶，由于光面多，一般都是中大品，这样才能体现出方壶的阳刚，能够观赏方壶多个光面的协调和美观，一般很少有低于200C以下的六方和八方。

有的壶，比如明清时惠孟臣善制朱泥水平小壶，他的壶小巧可爱，特别适合饮用功夫茶，在潮汕地区甚是风靡。

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清水泥 随元壶（中品）

在相同作者、相同款式和同种泥料的紫砂壶种，大的肯定要比小的贵。比如同一个作者一起做了两把朱泥西施壶，一把500cc，一把200cc。肯定是500cc的比200cc的费工，费时费料。

汉方壶（中品）

从制作者的角度看，一把壶的大小，主要取决于跟造型泥料、制作工艺是否搭配。

有的壶适合做中、大品，例如曲壶、提璧壶等，重在表现气势韵味；有的壶适合做小品，如西施、思亭，突出其玲珑剔透。

而薄胎工艺制作的壶，保温性差，讲究速泡速喝，容量必须要小。

紫泥 小扁西施壶（小品）

无论是艺人还是壶友，对紫砂壶容量的追求都是从壶本身出发，讲究的是“和谐”，只要是自己喜欢的，适用的那就是和谐的。

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