老泥紫砂壶泡什么茶叶 老紫泥用什么茶养最好

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现在生活条件有所改善，越来越多的人注重休闲质量，在这快节奏的生活中，能在家中慢下性来，泡壶茶，捧起书，耳边飘来舒适的音乐，这种安静的环境都否让你静下心来、舒展身心呢?

现在很多茶人都喜欢用紫砂泡茶，那是因为紫砂壶的砂质中有肉眼看不到的气孔，既不渗漏，又有良好的透气性。夏季使用，好比土冰箱，存茶过夜，不起腻苔，不易变馊。

在文人把玩的器物中，有些是必须保持距离的，如案头清供。而这些在使用的亲切度上，总是不及紫砂壶。

紫砂壶的精品力作，其材质、工艺、造型装饰、艺术品位，都是超一流水准，给人以强烈的视觉冲击力和艺术震撼力， 其作品内在的精、气、神韵诉说着作者丰富的人生阅历，生活情趣，鲜明的人格个性。

那众多紫砂壶中，老茶人喜欢什么型的紫砂壶呢?

一般老茶人喝过的茶很多，对于紫砂壶的提香能力自然不用多说，收藏的紫砂壶分门别类，很多，但是选的最多的要属圆形类的紫砂壶了。

那圆形类的紫砂壶都有哪些吸引人的地方呢?

1、便于把玩

对于一个善于品茗的茶人来说,紫砂壶应是须臾不可脱手的尤物。一有空闲就喜欢开始泡茶，大多数人比较倾向于紫砂壶圆器，那为什么呢?

圆器紫砂壶，泡茶后，便于放手上把玩。泡茶时用热茶水淋在茶壶上，可以将茶水的色泽浸透茶壶。喝完茶可以叫茶壶放在手中，东摸摸西摸摸，这里摸摸那边摸摸，把玩把玩，就是放在手中玩。把玩到后来，壶的光泽以及水色会很出色。

还有一般泡茶的人，喜欢旋转壶盖，壶盖口沿在茶水的浸渍下，旋转起来会很润滑，感觉很好。

2、有利发茶

紫砂壶的收藏可不是摆在架子上“藏”在柜子里，一名真正的紫砂壶爱好者肯定会隔段时间就挨个地把自己的心爱之物拿出来观赏把玩，紫砂壶重在养，如果不养，即使是名家之作，也还停留在凡胎的阶段，变不成仙器。

然而，值得一提的是，许多人买了紫砂壶后，常是往家里的柜中一放了事，从此不闻不问，这其实是一种外行的表现。详细的可以查看文章《为什么紫砂壶不用的时候，不能重新放入锦盒中保存》

紫砂壶一定要用，要养。紫砂壶，养出来包浆之后，会无比的有成就感!

紫砂壶，或于手中盈盈一握，或一枝独秀，都能与肌肤有温暖亲切的接触，拥抱泥土，回归本心。紫砂壶与人，是不存在距离的，当壶中泡上茶，壶就成了有生命的器物。

紫砂小知识：紫砂壶颜色表里不一(紫砂壶内外颜色不一样)

近日有壶友找我，说前一阵不小心打碎了一把紫砂壶，结果发现紫砂壶颜色内外不一样。这位壶友就一直很担心，怕是一把化工壶，还泡养了这么多时日。

这到底是泥料以次从好，还是真的是把化工壶，这其实与紫砂壶的烧制过程有密不可分的关系！

  

紫砂壶的烧结温度在1050°~1200°之间，烧制之前，紫砂艺人会先根据紫砂壶原料的颗粒粗细程度来定一个烧制的上下限温度，烧制时就必须把温度严格控制在这个范围内，还要遵循事先制定的温度曲线。

随着烧制温度的变化，壶坯的颜色会出现深浅不一的变化，虽然温度经过了严格的把控，但是在烧制过程中，由于壶表和壶内的受面度和密度有较大的区别，就会出现受热软化不匀的情况。

壶体烧造过程结晶式往往可达到以下几个阶段：

1.结合水蒸发

当窑温达到105℃时，坯体内的结合水开始蒸发，这个窑温要保持30分钟后才可继续升温，否则坯体易开裂。

  

2.结构水逸出

当窑温平稳提高达500℃时，坯体内的结构水开始分解逸出。

3.石英体膨胀

窑温达573℃时，泥料中含有的石英颗粒膨胀，体积增大0.84%，晶型转变。

  

4.氧化物显色

窑温在600℃~1050℃时，泥料中的氧化物分解，壶体开始显色。

5.保温求定型

窑温在1050℃~1200℃时，坯体烧结定型，要停止加温并保温30分钟左右，以平衡窑内温差。

  

6.降温求色泽

窑内温度平稳后，将烟道闸板及窑门全部打开，迅速降温到700℃左右再重新关上窑门，制品表面会生成光泽。此时制品处于熔融状态，壶体不会开裂。

7.石英体收缩

8.冷却待出窑

  

紫砂壶烧制“过火则老，老不美观；欠火则稀，(禾犀)砂土气”，在使用过程中，因窑温烧制差异带来的影响会日益显现，泥料色泽便是其中的一个方面。

综上所述，紫砂壶颜色内外不一致，或者色泽不匀，并不是泥料“金玉其外败絮其中”，也不能证明其就是化工壶。理智玩壶，赏壶，养壶，人人有责。

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紫砂小知识：紫砂壶开壶后(紫砂为什么开壶)

有壶友提出疑问：他的新壶开壶后，表面出现一层白雾。

他采用的是常见的开水煮壶方法，出现如此问题让他感到十分困惑。在此，我们把可能导致此现象的原因罗列出来，以供参考：

  

可能性一：水质问题，矿物质(水垢)吸附。

若水中富含钙镁离子较多，温度升高时，与酸根结合，形成碳酸钙等难溶于水的矿物质，便吸附于壶身表面。一如鸡蛋煮后表面常会发白。不同地区水质不同，钙镁离子的多寡会产生不同影响。

可能性二：在窑内烧制坯体时，结晶度未完全形成，即欠火。

  

水质好，即使茶壶欠火，吸附也会较少；水质差，不欠火，可能也会出现少许吸附。

因此，开壶后茶壶表面发白是属于水垢分子凝结而成，正常现象，无需过多介意。

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