中国的茶杯的文化句子 中国茶杯的种类

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中国的茶杯的文化句子 中国茶杯的种类1

中国茶杯里的几何美学

茶喝多了，杯子就经常换，于是挑杯子的眼光越来越尖。今天带各位看看一些经典的杯型，领略一下茶器之美。

宋代黑釉茶盏

▲盏：饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。

永乐青花压手杯

▲压手杯：口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故称“压手杯”。以明永乐青花压手杯最为著名。

▲敞口杯：口略往外撇，腹微敛，滚圆圈足。胎薄，胎质细润，这个形状也是最常用和最常见的，茶汤入口的圆润度高于上一个，但比较真实和正常，聚香和聚味的程度高于上一个，总体感觉比较自然和真实。

▲“折腰”杯：是用作屈身事人的典故，出自于《晋书`陶潜传》。在此以后，“不为五斗米折腰”成为有骨气的代称。折腰杯高度大小适中，聚香，聚味，也贴合手部曲线。

▲六方杯：任何一个喜欢收藏汝窑口杯之人，应该对六方是没有免疫力的。形状大小适中，杯型耐看，六方形，造型挺拔，线面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起来更加圆润。六棱流直而上翘，方中带曲。

▲莲瓣杯：施以汝釉，区别于撇口杯杯型是杯口点缀的小小莲瓣，宛如新生。古朴典雅、光润有度、实用大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后，茶色会上着于裂纹处，形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。

▲斗笠杯：斗笠杯造型如蓑翁之斗笠，口部大，底足小，取其怡然自得之美，线条简洁优雅，烧成难度高，于简洁中见大智，尤显珍贵。

▲方斗杯：流行于明代嘉靖时期的一种杯式，因形似方斗而得名。古时制作方形器，不似圆器那样能利用陶车的旋转，直接拉坯而成，其工艺比较特殊，需要将坯泥制成片状粘接而成。

由于工艺复杂，技术局限，嘉靖时期方斗杯多不规整。清康熙时期，出现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁，将两侧内壁连接起来，由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度，使器形十分规整。

▲鸡缸杯：敞口，浅腹，卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡，间以山石、兰草、牡丹，故名鸡缸杯。明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正时所仿最佳，几可乱真。一只杯子好几亿哦!

雍正胭脂卧足杯

▲卧足杯：是明、清时期流行的一种杯式，因杯底无圈足，呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。雍正审美的代表作!

▲铃铛杯：也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯，流行于明清时期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似铃铛，由此而得名。明成化、嘉靖、万历时期有白釉、斗彩、青花等品种，发展到了清康熙、雍正时则有青花、五彩等。这种杯子目前在市场上也是最多见的了。

▲马蹄杯：流行于明清。敞口，斜削腹，内凹底小平底，官窑器底大多有年款，形状倒置似马蹄。明代以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等品种为常见。清代雍正年间较为流行，多作斗彩，以腹部饰四团花者为常见。

▲孔明碗：由两只碗粘合而成，两碗间中空，外碗底心有一孔，故称孔明碗，亦称诸葛碗。始于北宋龙泉窑，明代景德镇有烧制。现在隔热杯的结构就是从这来的。

一厂老紫泥到底指的是什么泥料(一厂紫泥和原矿紫泥的区别)

说及“紫砂一厂”很多玩壶朋友都不陌生，在国营时期的生产模式下，一厂拥有对泥料的优选权。也聚集了一批紫砂能手。吴云根、裴石民、任淦庭、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉七大老艺人，集中当时民间制壶和陶刻艺人一起成立此厂，历时40余年，培养了大批紫砂国大师、省大师、省名人和高级工艺美术师，因此一厂制作的紫砂精品更是层出不穷，可谓几百年来紫砂最辉煌的时期，直到1997年结束国营改制为民营。

至今仍被外界所熟知的除了一厂老壶，还有一厂老紫泥。

但是泥料，总是讲究老一点得好，紫砂泥料其实都经过了数亿年的演变，按"年龄"来说都是老的。

但经常有壶友发图来说自己手上的壶是一厂老紫泥做的，想问问壶做的怎么样？这就带来一个问题：什么是一厂老紫泥?

辨别这种极品老料实则并不难。那个时候的泥料遵循古法炼制，无酸化，半人工半机器的制成方式让鉴别有迹可循。

据说老紫泥是黄龙山紫泥系，80年代开采、炼制、陈腐至今，存世量有限。烧成后外略紫、内微红。这种说法流传的还是比较广的。到底什么是老紫泥?我们今天就来聊一聊。老紫泥重点在于这个"老"字，有许多说法：

一、砂性重

所谓老，是指老块的紫泥矿石，砂性重的矿料，其石英颗粒多，成泥后用于制壶，成型难、烧结温度高。这种说法认为是因为其砂性重，难做，以“老”来形容其泥性，所以称之为老紫泥。

二、陈腐时间长

所谓老，是指泥料的陈腐时间，陈腐期长就称之为老泥。老泥制坯的可塑性相对高，烧成后色泽相对温润，短期泡养即光润古雅。

泥料的陈腐期，在某种意义上说是越久越好，但陈腐期太长的泥，在制壶前需重新回炼。陈腐时间久，以老来形容其时间长，所以称之为老紫泥。

有人说颜色黯深的紫泥，就是老紫泥，这正确吗？其实紫砂壶的颜色只与其泥料配比和烧成温度有关。紫砂壶表面光滑度高，显得更加光泽，有质感，反之看上去就会干燥粗糙些。不同的窑温下烧制，就会出现不同的颜色和收缩比，同款泥料温度不同颜色不同。

来源于：紫砂壶百科全书，作者：陈老师

紫砂壶到底应该怎么清洗才好去除茶垢(紫砂壶怎样去除茶垢)

紫砂壶到底应该怎么清洗才好去除茶垢？

方法一：异味、茶垢清洗

茶垢对与每一个喜欢喝茶的人都是最头疼的事情之一，每次很高兴的准备喝茶，却发现了让人不悦的茶垢，尤其是漂亮的紫砂壶，真是让人的心情瞬间跌到谷底。

茶壶长期不用，或因疏忽未能及时将茶渣倒出，就会发生霉变或产生异味，这种情况的清洗其实古人早有记载：『壶宿杂气，满贮沸汤，倾刻没冷水中，亦急出，冷水泻之，元气复矣』▲清理茶渣

其意是先注满开水，稍摇晃数下倒出，旋即没入凉水之中，则异味可除，反复多次即可。

如果碰到较难清理的茶垢，要备『一只小软毛刷子』和『一些食用小苏打』，将适量小苏打倒入壶内，而后注入温水，几分钟后再用小刷子刷去茶垢，这是一种比较好的清洗方法。▲食用小苏打

发生上述情况皆是使用不注意，所以我们在紫砂壶的日常使用中要注意及时倒掉茶渣，保持清洁。

方法二：换茶叶清洗

『一壶侍一茶』相信这是很多壶友都知道的，紫砂有吸附性，一把壶泡不同的茶叶会串味，影响口感，但是有的壶友特别喜欢这把壶，又想换种茶叶喝怎么办呢？这种情况，同样也是需要清洗紫砂壶。▲换茶清洗

先要将此壶洗净，按照除去异味的方法清洗一遍，而后放置阴干。之后泡上新茶，放置数小时后倒掉清洗干净即可。

方法三：新壶开壶清洗

这个也曾讲过，新壶的话可能有的壶内还有烧制残留的『石英粉或者灰尘』之类的，需要清洗，这类的就比较简单，注入沸水后倒掉就可以了。▲新壶清洗

泡养茶壶要用心，斟茶时要有正确手势，最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，这种光泽应该是“内敛”的。

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