养紫砂壶有什么用? 紫砂壶养壶什么意思

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养紫砂壶有什么用? 紫砂壶养壶什么意思1

新壶初养

  

茶汤养壶

不论新壶、旧壶，以泡红茶为例，用开水沏茶后，壶口泛出茶泡沫用壶盖轻轻去泡沫，合上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入有茶滤网的分道杯，将公道杯中的茶汤分倒到各个闻香杯或口杯中，再把小杯里的茶汤回浇在茶壶上，此谓“茶汤养壶”。

  

此时，壶体表面温度较高，可用湿毛巾或干净湿布，擦拭壶体，壶温稍降后，亦可用手摩挲。

每天首次清洗茶壶、茶具时，把壶中的茶渣取出，顺势将壶体周身润擦一遍，即可擦去壶身的茶斑痕，下次，开水冲内外一二次即可放入茶叶冲泡。如此坚持三四个月后，新壶大体可发“黯然之光”。

去异味

茶壶长期不用，或因疏忽未能及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在清除霉变茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水之中，则异味可除。若一次不行，可反复二至三次，总会有满意效果，且不用担心茶壶会因热凉变而发生爆裂。朱泥的需要多注意一下。

  

这就是古人说：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦不急出，冷水泻之，元气复矣”。

间隔泡养

泡茶之壶在长期使用过程中，每隔三五日要有干燥休息的时间，这样壶体有吸附茶汁的条件，有助于改善壶胎泥质结构。

有的壶，长期的使用过程能使胎体泥质变的更好，更适宜发茶性，甚至有的壶原来渗茶的小缺陷，在长期茶汁的滋养下而消失；而有些壶，长时间使用过程中可能会发生“吐黑”现象，只有让壶有休息的时间，才能逐渐减轻此现象。

  

依茶择壶

不同茶类的茶性相差很大，因此，冲泡各类茶的方法、水温、冲泡时间、茶具选用、饮用方法等等也各有差别。

明代许次纾《茶疏》中说：“茶滋于水，水借乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废”。说明了泡好一壶茶必须要做到水好、火足、具美。

  

摩掌把玩

茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的，若沾上油污，可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭，然后再用手摩挲，让壶体发光，现出本质美感。

切不可揠苗助长，用油剂或茶水涂抹，产生“和尚光”。但古物就没有必要去改头换面，留下积古美感也是壶龄的具体证明。总之，要对具体对象作具体处理，不能千篇一律。

紫砂小知识：段泥包浆有多美(紫砂的段泥)

玩壶分两种人，一种喜欢段泥，一种不喜欢。

  

但是，一把段泥养成后变化很大，分外漂亮，让人心生喜爱，这种美感和成就感瞬间提升，大概只有喜欢段泥的人才能体会到。

故而，很多壶友对段泥都是又爱又怕。

段泥本质上是一种绿泥和紫泥的共生矿，在宜兴方言中“段”与“团”同音，所以段泥又称为团泥。

  

仓央嘉措在《见与不见》中写道：“你见，或者不见我，我就在那里，不悲不喜。”

其实段泥也是这样，无论你喜不喜欢它都在那里，不以物喜，不以己悲。决定段泥美不美的不是你，而是段泥本身自己。

  

如何养段泥壶?

段泥壶含砂量高养成周期略长，气孔结构比其它泥料要大，所以它特别容易吸附茶水的颜色。这也导致段泥壶容易“养花”，尤其是在泡茶的前1-2个月，经常用茶水淋在壶上。

紫泥、红泥等颜色较深的壶可以用茶水浇淋，加强养壶效果，时间较短就可以得到温润的包浆。但段泥壶颜色浅，初期就把颜色重的茶水淋在壶面，就会“养花”，导致壶面颜色深浅不一。  

从紫砂壶泥料属性、颜色，以及适茶性的角度来综合分析，段泥壶适宜冲泡茶汤颜色较浅的茶，如白茶、绿茶。话虽如此，但终究是人喝茶，不必为了养壶而将就喝自己不喜欢的茶。

无论茶汤深浅，一定要及时清理，每次泡完茶之后必须及时将壶内茶叶倒掉，并将壶内冲洗干净。

壶养的干不干净和泡什么茶没有必然关系。说段泥容易吐黑绝对是对段泥的一种误解。这与玩壶人的习惯有很大关系，若不爱护必然露出不讨喜的颜色。

  

段泥也有它的特点，用官方的话来说，就是：养成变化甚大。因为段泥色泽丰富，泡养过一段时间之后，整个润度都会有一个质的提升，这种段泥包浆的壶有多美?只有养过的人才懂。

养段泥壶，最重要的是耐心，由内而外，慢慢来，这样养出来的壶，最是耐看，也是最喜人的。

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你玩紫砂壶必须要认识的20位大家！(紫砂壶的紫砂)

今天，我们就来来盘点这20位紫砂大家，以此向这20位紫砂宗师致敬。

供春

▲供春像

供春被认为是紫砂鼻祖，其本为一书童，所制茗壶精巧实用，其名遂传于后世，在紫砂中，一款树瘿形的紫砂壶，即被称之为供春壶。

▲供春壶

时大彬

▲圈钮壶

时大彬为清代紫砂大家，他改进了紫砂的制作技法，并流传至今，为后人所仰，所制传器精美绝伦，他的圈钮壶在2023年的西泠秋拍上拍出啊了1340万元的天价。

▲圈钮壶

陈曼生、杨彭年、杨凤年

陈曼生被后世称为文人壶的开创者，其为清代书法大家，酷爱紫砂。

▲曼生石瓢

于是他便自己设计紫砂壶，聘请当时的制壶好手，杨彭年、杨凤年兄妹二人制壶，自己则在壶身上铭题壶铭，极富文人气韵。

▲杨凤年制 风卷葵

这也就是后世流传的曼生十八式之名，不过十八只是泛指，曼生壶并非只有十八式。

▲曼生壶系列

瞿子冶

▲子冶石瓢

瞿子冶是清代书画家，其亦爱好紫砂，自号壶公，其善刻竹、诗文，紫砂中有一款石瓢，便被后世命名为子冶石瓢。

▲子冶石瓢

陈鸣远

▲和正瓜壶

陈鸣远被认为是时大彬之后又一紫砂大家!其光器、花器、杂件无一不精，乃是紫砂全才，其作品亦为后世推崇，和正瓜壶、传香壶都是千万天价作品。

▲传香壶

邵大亨

▲大亨掇球

陈鸣远之后的紫砂壶，受宫廷传器影响，多为繁杂、华丽之风，而邵大亨一扫其靡，还紫砂本色之美，是公认的紫砂大家，其传器朴素而有韵，尤以掇球、德钟最为出名。

▲大亨德钟

梅调鼎、何心舟

▲心舟石瓢

在陈曼生之后，清代书法家梅调鼎在浙江宁波的玉成窑，被认为是文人壶的又一巅峰，其聘请当时的制壶好手何心舟、王东石等制壶，玉成窑出品的紫砂茗壶文人气息浓厚，为时所追捧。

黄玉麟

▲黄玉麟 供春

黄玉麟为晚清制壶大家，其仿供春壶精巧无比，更是创制了鱼化龙这一壶型，流传后世，至今是许多壶友钟爱的壶型。

▲黄玉麟 鱼化龙

余国良

▲余国良 瓠棱壶

余国良为清末制壶高手，当时被苏州收藏大家吴大澂所聘制壶，其所制传炉壶乃是公认第一，并在国际博览会拿过金奖。

▲余国良 传炉

程寿珍

▲寿珍掇球

程寿珍为清末民初的制壶大家，其承邵氏之风，所改制掇球为其代表之作，曾获万国博览会金奖，晚年只做掇球、仿古、汉扁三式。

▲寿珍仿古

顾景舟

▲景舟 提壁壶

顾景舟先生是新中国的紫砂七老之一，被誉为紫砂泰斗、一代宗师。

其作品乃是紫砂界的标杆，乃是玩壶之人必须要知道的紫砂大家!

▲景舟 鹧鸪提梁

朱可心

▲朱可心 报春壶

朱可心为紫砂七老之一，花器宗师，报春壶为其代表作品。

裴石民

▲裴石民 牛盖莲子

裴石民为紫砂七老之一，是近代制壶大师，牛盖莲子为其代表作品。

吴云根

▲吴云根 柿子壶

吴云根为紫砂七老之一，是朱可心师兄，同样为花器大家。

王寅春

▲王寅春 梅花周盘

王寅春为紫砂七老之一，是近代制壶大师，梅花周盘为其代表作品。

任淦庭

▲任淦庭 刻绘

任淦庭为紫砂七老之一，是七人中唯一的陶刻大家，也是近代最为出名的陶刻大家。

蒋蓉

▲蒋蓉 青蛙莲子壶

蒋蓉为紫砂七老之一，是七人中唯一的女大师，以花货中的塑器见长，被誉为花货塑器第一人。

这二十位都是紫砂历史中极为著名的人物，如果你玩紫砂壶，一定要知道他们!

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