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一、壶内底有一丝一丝的线条
经常能在紫砂壶内的底部,见到一种由中心向四周呈发散状,如太阳光芒线的泥痕,称之为“太阳线”。
▲“太阳线”
"推墙刮底"是从大彬时代延续至今的。刮底的目的,是为了刮掉壶底的接片残留的脂泥痕迹和接片的不平整,也有一些是为了装饰,或刮掉内壶壁上不均匀的收缩纹,但刮底往往是不可能刮的很干净,更不能刮的太深,否则用力过度会将身筒顶的变形。所以刮底一般只要能够达到效果就好。
▲推墙刮底
二、壶内有白色的粉末
紫砂壶是在过千度的高温下进行烧制,紫砂壶在烧制时壶盖和壶不是分开来烧,而是作为一个整体来烧制,因为如果壶盖与壶身分开烧,壶盖很能够烧制变形和坏损,而且也容易与壶口不合缝。
为避免在高温状况下壶盖的盖沿与壶口内沿因为“热胀”出现板结而导致壶盖无法正常打开,制壶的人在紫砂壶进窑前都会在壶盖沿刷上一层石英砂。所以紫砂壶烧制完成紫砂壶冷却后,这些砂就会掉落到壶内。
▲烧之前的紫砂壶
这些石英砂是绝对无毒无害的,在日常生活中所使用的自来水和纯净水,在其沉净过程中很多都有一道甚至多道石英砂层,让不干净的水从这些石英砂层中穿过以过滤杂质。所以大家不必担心这些石英砂的问题,只要在使用前用清水清洗干净壶内的石英砂就行了。
三、壶口有像瑕疵的痕迹
有壶友可能会发现紫砂壶的壶口位置、壶盖子口有圈或多或少的像砂纸磨过的痕迹一样,壶身很光滑,但是在到接近壶口的位置有圈或多或少的划痕,对光看的时候很明显,摸起来点毛,这被认为是瑕疵或者残次品,其实不然。这是因为现代紫砂壶增加了一道工序,叫做整口。
▲壶盖划痕
紫砂在烧制时是收缩的,即使是用同一种泥料做的壶,盖子与壶口的收缩也会不同。收缩程度=收缩率X收缩基数,虽然收缩系数相同,但收缩基数,也即收缩体的长度与厚度却不同,所以做生坯时,就要根据比例制作盖子和盖口。
▲壶盖整口
掌握收缩率,必须对泥料进行研究,但实际上只能根据经验修正。而每一种泥料收缩率都有所不同,即使是技艺高超的壶艺人,遇到一种新的泥料,收缩比率又不一样。所以:制作紫砂壶盖一定要稍微大于壶口,如果生坯时盖子大小正好,或者还小,那就没救了,烧成后口盖会更宽。
高手们都有一套自己的经验!
专业玩壶人说起壶,都有自己的独到见解。今天我们总结了玩壶高手的16点鉴壶秘术,希望助于提升各位壶友的鉴赏能力。
01、鉴赏紫砂壶的流部是有一定技巧的。流部从身桶蓄出的效果,要像从身桶内拔出来的感觉一样,而且线条保持柔和流畅,一气呵成。
02、鉴赏光素圆器时,首先要看的是线条和气度。如果线条把握好了,气度自然就出来了。
一件紫砂器可以做到通体运转无死角,而且每条弧线都表现的很柔美,才会被视为上品。
03、一捺底作为上底的一种工序,虽然对于符合底来说变形率要高一些。但是漂亮的一捺底,线条柔和,光净整洁且均匀对称,制作一气呵成,看起来无毛糙感。
04、一件上好的筋纹器,它的阴线两边,特别是壶身肉鼓出来的部分,一定会明显地体现张力、活性、饱满之感,给人的感觉有骨有肉,看起来像要涨出来一般。
05、无论什么器型,倒角都是不可缺少的工序,倒出来的效果看起来像过渡平顺的圆弧线,给人一种珠圆玉润之感。清代的很多朱泥小品的倒角,都做的非常漂亮。
06、一个漂亮的壶盖,子口一定是做的又直又挺,富有粗细变化。仅是从盖片到子口转折出的几个折角面,都会富有层次感,转折有度,整个线条绷的直且有力度。
07、壶体身上的所有装饰,包括描金、嵌金银丝、泥绘、堆泥、贴釉等,能够给壶带来的视觉效果,都只能是锦上添花,而不是雪中送炭。所以这就要求一把在装饰工艺之前就已经很出色了。
08、花货的表现形式也是两种,分别是“采大形”和写实类精细工。前者以气度、线条比例取胜,后者以精细、复杂、美感取胜。两者在不同领域各有不同的代表。
09、书法的最高境界是写意和工笔。应用在紫砂壶上同样有效,绞泥的最高境界分两种,一种是给人联想空间的抽象图,另外一种,就是绞出写实的图。
壶肩代表人的肩膀,这个部分足够“挺”而且充满张力,就能让人感觉到精神气足。壶肩的饱满程度,是直接影响整把壶的精神的关键,也是考验作者基本功的主要条件之一。
壶腹是表现身桶线条美的重要部分。壶腹的线条,胖一分应显稳重,瘦一分当显挺拔。壶腹的线条,是壶器整体重心掌握的关键点。
11、一些作品,盖上盖子我们觉得好看,但把盖子摘掉了之后,就会觉得比例不对了,尤其是壶嘴和壶把所占的比重问题。
但有些壶,即使摘掉了盖子,一样能让人感觉左右均衡,整体美观,这就是放眼全局也能纵观局部。
从玩壶小白到玩壶高手,不是一蹴而就的过程,需要不断的学习、不断的实践,方能练就一身专业眼光。
在正式用来沏泡茶水前,应对紫砂壶做简单处理,—来清洁壶的里外,二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。
简单些的,只需用沸水反复冲淋后即可使用,稍复杂点的,用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶,或放入少量茶叶小火煮一煮紫砂壶,再冲净使用。
但宜兴本地人使用一把新壶前,一般都是冲洗干净后,泡壶茶闷一下。
养壶
不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,趁壶体表面温度较高,可用湿毛巾,或干净湿布擦抹壶体,水印即擦即干,保持壶的洁净。
养壶的过程中,大多数人都这样做:
1.用茶汤养壶,光润柔和
泡茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收,再拿热水淋一下,冲去茶渍,再拿茶巾擦拭,保持壶的洁净。在日积月累的茶汁洗涤之下,紫砂壶会越发柔和绚丽,人称此法为“茶汤养壶”。
2.保持清洁,养出包浆
壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”(葆浆),这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。
3.个别关照,防止炸裂
有些品种的紫砂壶,如薄胎朱泥壶,在冬季使用时尤应注意。身边的朋友在冬季使用薄胎朱泥壶时,按照习惯,泡茶前用沸水浇淋壶身,因壶身骤热且受热不均,心爱的泥壶炸裂。
冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致,可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶,淋水润壶时先外后内,再按惯常方法泡茶。
5.花器需要格外小心
养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭,而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍,难以冲洗干净,二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干,以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。
养壶的方法有很多,但其基本原则简单归总不外乎这么几条:
每次使用前、后,彻底将壶身内外清洗干净。
用茶汁滋润壶表,茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
适度擦刷。
用壶后要洗净、彻底晾干,保持壶的“正常呼吸”。
切忌接触油污,保持紫砂壶结构通透。
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