此文是学法吧整理的一篇关于陶瓷茶具泡茶的优缺点的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有陶瓷茶具怎么泡茶和陶瓷茶具泡茶的优缺点的文章,喜欢本文的请关注小编。
喝茶的同时观赏把玩不失为一种乐趣,与此同时能保值升值,那就更好了。
结论:安全性:高温瓷>中温瓷>低温瓷;釉下彩>釉中彩>釉上彩
下面我们来说原因,简单来说瓷器的安全性主要看两点:瓷器的原料,瓷器的烧成。陶瓷的原料包括泥料(坯体原料),釉料(釉面原料)和绘料(装饰原料)。
一、泥料
坯体原料一般是高岭土或陶泥,因为属于没有化学添加的天然黏土或矿物质,所以基本安全。
高岭土:普通的泥土,一般用在纯机械化的茶具里。
原矿高岭土:稀缺资源,做一些高端或仿古级别的茶具。
玉土:高端茶具。手感更油润细腻、玉质感强。
二、釉料
釉料种类非常多,但总体来说陶瓷釉料是比较安全的,釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面(玻化),只要是配方原矿,少量化工是成不了气候的。
没把杂质给烧干净。釉面比较平滑,不会很亮。好处是——成品率高,出产量大,价格比较低。
三、绘料
绘料就比较麻烦,基本现在低成本的都是化工料,颜色料含重金属(铅、汞等)。所以,可想而知,釉下彩相对安全许多。
泥料釉料绘料是否安全,还看烧成温度,高温瓷优于中温和低温。高温煅烧下,经过氧化和还原气焰,一般有害物质就消失或转化了。
因此,高温瓷几乎可以视为安全,如果有绘料装饰,那釉下比釉上安全。釉上的器皿建议只做装饰或者水果盘之类的,避免受热或浸泡水油等。
中低温瓷器或一些低成本的陶器也建议如此使用。
安全性:高温瓷>中温瓷>低温瓷;釉下彩>釉中彩>釉上彩
茶具自动上水器注意事项:
1.自动烧水茶具必须用原装电器,不要私自乱配,底座不能混用。
2.使用时注意用电安全,水壶以及消毒锅的水量不要超过警戒线。
3.使用时必须将自动烧水茶具放在水平的地方,电源线以及水管保持舒畅、平整的状态,不要弯折和破损。
4.如自动烧水茶具面板层有水,要先关闭电源,然后用干净抹布擦拭干净,并将其做干燥处理后方可使用。
结语:
烧水器安装,不算太难,但安装时要注意避免划伤,另外晚上休息或者长期不用时须拔掉电源,水壶内没有水时不可以开机加热,双头的自动烧水茶具及消毒盆不能互换安放。
如何挑选紫砂壶:选壶注意看泥料种类以及品质,泥料好坏关乎到壶的后期的泡养效果,优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点;挑选时注意壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度的处理上,壶嘴衔接处过渡是否自然,壶整体重量拿起是否属实等。
如何挑选紫砂壶:
1、看材质
不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能,选壶之前应看泥料种类以及品质。泥料好坏关乎到壶的后期的泡养效果,买壶、玩壶都要首看泥料,所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。
用眼看:根据胎质呈色可以基本辨别种类。
紫泥提梁
紫泥壶:紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调,如:紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。
朱泥掇只
朱泥壶:朱泥以及红泥料烧制的茶壶,要红而不艳,色泽自然。
梨皮泥供春
博物馆陈列梨皮泥
稀有泥料,指的是现存量不多,比较珍贵的泥料,如产地为四号矿井、五号矿井,可以依据博物馆展厅泥料标本作为参考,以及查看专业紫砂书籍比对,切记参考正规书籍,以及具体情况具体分析,当下烧制条件已经发生很大变化。
2、看做工
若紫砂壶制作工艺粗糙,除了看起来不美观,有时会影响使用,比如说壶嘴厚薄不均匀,做工是否精细可体现在多个方面。
细节处理:从做工角度主要体现在,壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度的处理上,壶嘴衔接处过渡是否自然,壶整体重量拿起是否属实等。
好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。
出水流畅:出水流畅与否,有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类,要求茶汤倾出时很快速,出水不流畅则会影响茶味。
提捏舒适:紫砂壶壶钮拿捏方便,壶把提握顺手,重心便于掌握,这样使用时会比较方便、舒适。
3、看壶形
好壶配好茶,好马配好鞍,不同器形适合不同茶叶,以下可以大概参考,并没有标准答案。
圆型壶:适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转,水与茶叶紧密结合,有利于发茶。
高型壶:适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺,经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。
扁型壶:则适合沏泡一些大叶茶。如绿茶类在焙制加工时未经发酵,叶绿素没有被破坏,沏泡时不宜深闷。
4、看容量
常见的容量大小(单位:CC/ML)
100ml以下为特小壶(适合1-2人)
130ml——200ml的为小品壶(适合2-3人);
200ml——350ml的为中品壶(适合3-5人);
350ml——500ml的为大品壶(适合5-8人甚至更多);
100毫升小壶
一般日常使用的壶容量都在200——300毫升之间较多,北方喜欢大壶,普遍会实用300——500毫升之间的,广东地区的喜欢100左右的小壶喝功夫茶,总之没有最好的容量,只有最合适的容量。
5、看价格
现在市面上的紫砂壶按照成型工艺,基本分为:全手工、半手工、手拉坯壶和灌浆壶、机车壶等。
绞泥井栏 艺术品
按照购买需求大致可以分为:
名家紫砂壶:指业界很有名望的大师,但是一壶难求。
价格: 几十万元至上百万元不等;
适合对象: 收藏壶者。
礼品紫砂壶:有职称的制壶人,做工细致、刻绘精良,泥料好、制作成本略高。
价格: 上千至上万不等;
适合对象: 对器型、绘刻要求较高的壶友。
实用器
实用器:普通艺人所制紫砂壶,泥料是本地原矿紫砂,做工符合喝茶需求,价位适中,价位普遍都能接受
适合对象: 入门级别的壶友,仅仅要求就是泡茶。
机车壶:批量制作的壶,生产量大。
价格: 一般根据泥料的好坏定价,成本低,价格几十元;
适合对象: 旅游景点、某宝经常可见。
灌浆壶:大批量的生产且成本低,制作用料低劣。
价格: 十元、二十元随处可见;
两不看
一不看包装
再精美的包装改变不了壶的真实价值,你要买的是壶,而不是包装;
二不看职称
不要以作者职称作为评判这把壶的好坏唯一标准,只能是附加的参考。很多艺人没有职称,但是壶的做工依然无可替代。
理性选壶,从自己的实际需求出发,不盲目听信所谓老玩家经验等。
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本文标题:陶瓷茶具泡茶的优缺点 陶瓷茶具怎么泡茶
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