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如果养紫砂壶 养紫砂壶的好处

时间:2023-07-30 11:45:21 作者:都是夜归人

此文是学法吧整理的一篇关于如果养紫砂壶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有养紫砂壶的好处和如果养紫砂壶的文章,喜欢本文的请关注小编。

如果养紫砂壶 养紫砂壶的好处1

如果养紫砂壶 养紫砂壶的好处

在紫砂壶圈,养壶一直是个津津乐道的话题,如果你问一个北京老大爷,什么是养壶,他可能会说,这就和盘核桃、盘串一个道理,得天天“玩儿”。

一千个人眼中有一千个哈姆雷特,养紫砂壶究竟养的是什么,每个养壶人的答案都不一样。

养包浆

这是养紫砂壶最显性的目标。

在壶的表面上养出一层厚厚的包浆,使之“韬光变色”。

  

一把光泽柔和、水色顺滑、肌理细腻的紫砂壶,在无声地诉说,主人懂行。

据一些资深养壶爱好者研究,包浆是一种物质,它由茶多酚氧化聚合而形成,附着在壶的表面和空隙中,与壶合为一体。

  

有些人以为包浆是“茶油”,其实不是油,而是一些由茶多酚组成的大分子物质。

这也是一些传世老壶,不论壶原料的泥色是什么样,养到最后颜色都很接近的原因。

养心性

茶多酚在壶的表面和空隙中吸附、氧化、聚合是一个非常缓慢的过程,它是一个长时间重复使用紫砂壶泡茶产生的一个累积效应。

它需要的是一次次泡茶、晾干、再泡茶、再晾干的过程。

  

有些心急的,把紫砂壶当茶宠一样养。把紫砂壶丢在茶桶里,闷泡上几天再拿出来。

揠苗助长的结果总是不理想。

把壶长时间泡到茶汤中,只会增加茶垢的堆积,而不能形成包浆。

  

养得是静心、禅心、平常心。

把玩、清洗、擦拭、等待晾干,一步一步遵循着这个步骤,不浮躁,不求快速达成,以求心静。

修禅心,如达摩念经,做一件事时,心里只想这件事。

拥有一颗平常心,壶养成了,怡然自得。壶未养成,也大方接受。

养审美

法国思想家蒙田,在《人生随笔》里提到:“绝大多数哲人,以及最伟大的人物都通过对美的欣赏和沉思来补偿学校教育,并获得智慧。”

紫砂壶无疑是美的。

  

它的美,在于壶砂、壶色、壶形、壶款、壶章、壶铭、绘画、书法、雕塑、篆刻诸多艺术融于一体。

养紫砂壶,要懂得欣赏,哪怕手边只是款最常见的壶型。

  

西施壶受追捧,还在于它的名字。西施是传说中的四大美女之一,西施可以说是美的化身、美的代名词,寄托了人们对美的追求和向往。

水平壶美在简洁大方,壶嘴挺直,朝天,和壶身口的顶部、壶把的顶部呈水平的一条线。

  

水平壶容量很小,是广东、福建一带喝“功夫茶”的器具。

将壶放在茶碗或茶海内,用沸水浇淋茶壶的外面,茶壶浮在热水中不会侧翻。

紫砂壶的壶形有百余种之多,搞懂它们,需要长时间的浸润。

养壶,一定要记得,是在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。

紫砂壶的(紫砂壶的器型种类图)

什么是泥门?

顾老曾多次提到了“泥门”这个词语:“紫砂泥是有“泥门”的。捶打前,泥沉睡着,需要我们用木槌把它捶醒,把“泥门”打开。捶泥是一门很大的学问,捶好的泥,有张力,有呼吸,“泥门”全开了,这时,泥的状态最好,用来做壶也是最好的。”

简单来说:就是用来表示紫砂壶烧成后壶身泥料颗粒分布的致密度或者说松紧度的一个名词,致密度低的叫泥门松,致密度高的叫泥门紧。工艺对于紫砂壶的介入,紫砂颗粒受工艺影响而产生运动,从而发生改变。

  

进一步理解:紫砂壶在制作工艺之中,因受到成型工艺的拍打、压刮、修饰等等,而形成的状态改变,这种改变不是一成不变的,没有优劣一说,这种改变是因器形而异、因工艺手法而异。

泥门,在一把紫砂壶的整体制作过程中,无处不用,无处不在,从开始打泥片、围身桶、明针、推墙刮底、滴子、壶流、甚至壶把等,都可以涉及到,包括窑烧的温度高低,都可以影响到紫砂颗粒的半闭合气孔结构(也就是人们通常所说温度低就泥门相对就松,温度高紫砂颗粒结晶度高,就泥门相对紧)。

成型:紫砂壶在拍打身桶时,会导致“泥门”外紧内松的一个状态;

泥料:泥料种类的不同,收缩率以及结合程度,内部质地的状态,会导致“泥门”在清晰程度上的一个变化;

明针:明针工艺以及任何对于紫砂壶体进行修饰的工艺手法,都可以提高紫砂壶器表的致密性,从而会导致“泥门”发生紧致的一个状态。

  

泥门有何作用?

“泥门”是作为鉴定全手工紫砂壶与仿全手工紫砂壶的重要依据。

  

半手工壶由于身筒是用手或工具套在模具中用力搪出来的,壶体的内外表受力是一样的,所以半手壶的内外表泥料颗粒分布的松紧度相差不多,即泥门都是偏紧的。

这六条都不明白

1 老壶一定比新壶好

因为当时的开采、澄练泥料的技术、制壶工具等都没有非常完备。

再者,所谓的一厂、文革老壶,特定时代的作品,用煤气窑烧制,其实泥料并没有多大的特色,很多泥料在如今也是有流传的。

2 紫砂壶不能泡绿茶,肯定是玻璃杯好

这个也是不正确的,紫砂壶之所以被成为茶器之首,其包容性也是一大特点。

说紫砂壶不能泡绿茶,无非是说会闷茶,透气性较好的段泥壶,大口盖,出汤快的器形就非常适合泡绿茶。

但是要说是非要看茶叶散开这种观赏性的话,可以用玻璃杯,但是紫砂壶,是一定可以泡绿茶的。

3 青灰段是所有泥料里面最好的

这个有些片面,比如青灰段或者本山绿泥,不同种类之间的泥料不好比较,因为不同的泥料的表现不同,各有所好罢了。只有同类泥料才好比较,比如底槽青有4号井,5号井,台西等产地,以4号井油性最好!

清水泥就一定比不上黄金段吗?只不过是黄金段比较稀少,所以显得较为珍贵罢了,而不是说清水料就比黄金段差了!

比较特性只能在同系泥料中对比,不同种类泥料没有可比性。

4 XXX泥料泡茶最好喝

这个说法是不正确的,其实这个和上面那点是一样的,是没有可比性的。

首先,不同泥料搭配不同的茶,效果肯定是不同的,变量是很多的。

再者,饮茶感受的主观因素是占很重要一部分的,有的人品的出,有的人品不出,所以也不存在哪种泥料泡茶最好喝的说法。

5 买壶自己用的,证书有没有都无所谓

这个说法有一定的道理,但是有欠考虑。

买壶确实是自己喝茶用的,在不考虑收藏的前提下,证书在这种情况下是鸡肋,你买的壶肯定是要自己喜欢,并且泥形工都到位的好壶。

但是如果你的眼力或者运气是极佳的,作者是潜力直奔的,那往后十年你要开证书可能都要花钱了。

并不是说为了升值一定要证书,而是有备无患,也是和作者的互相信任。

6 紫砂壶没有真假之别,只有好坏之分

这个说法绝对是错误的,手拉壶和灌浆壶能叫紫砂壶吗?这就是假紫砂壶。

脱离了传统的手工制作,添加玻璃水使注浆成型,失去了紫砂根本的透气特性,这种壶不是紫砂壶。

可以说他是茶器、陶器、壶,但是绝对不是规规矩矩的紫砂壶。

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