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紫砂以其素面素心的特性而广受壶友喜爱。
本是古朴无华的紫砂,在日久使用后,会自然变的光泽温润,也就是俗称的养壶包浆。
养壶也是玩壶的一种乐趣所在。
▲素雅自然
然而,有的壶友在选购时会选择泡养过的壶,或者收到的壶是已经泡养过的。这些壶有什么说法呢?
首先,壶友们要明白,壶表光亮不等于就是泡养过的。
泡养包浆
紫砂壶在刚出窑的时候,粗而有砂砾感的,表面很素,显的暗沉。
而在日久的泡养中,紫砂会吸收茶水,通过茶水的浸润和上手摩挲,紫砂壶会越养越润,越养越富有内敛的光泽感,在表面形成一种旧的感觉,泛亚光。
这就是正常养出来的包浆。
▲泛亚光
伪泡养效果
回到我们上面那个问题,壶友们收到的壶为什么是光亮的?
壶友们可以想一想,泡养是一个日积月累的过程,不是一朝一夕就可以完成的,把壶泡养了再出售,壶商怎么会有这个功夫呢。
所以你拿到手的那些壶都不是正常泡养而显的光亮的。
普遍来说,有几种情况:
注:以下图片有灯光因素,仅作示例参考。
1.你的壶是抛光过很多遍的
(站长 推荐:痛风可以喝茶叶吗,学习茶知识请访问,wWw.lhECha.com)
▲抛光打磨
所谓抛光,就是拿磨砂片通体抛光、打磨壶身,这样的壶表面就会显的非常光亮。
这样做有的是为了增加卖相,有的则是冒充已泡养包浆。
2.你的壶是烧制过很多遍的
▲多遍烧制
以朱泥为例,每多烧一遍,结晶度就越高,就越光亮。
3.你的壶表面打了蜡或涂了东西
▲壶身打蜡
这种壶很明显就是非常光亮,目的也就是增加卖相,冒充泡养包浆。
但是这种很容易分辨,因为热水浇淋后,其壶身表面会有白色显现。
紫砂壶在日久使用中产生变化的光润,才是最有魅力的。
养壶过程中更能沉淀个人的气质和修养,而且也有成就感。
所以与其追寻不太靠谱的已包浆壶,不如自己养一把更加好。
今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》(光明日报出版社1999年8月出版)中第五章的内容。
中国品茗艺术历来重视茶具,早在陆羽时就精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器,用器的过程便是享受制汤、造华的过程。中国古代茶具不是为繁复而繁复,主要是表达一定的思想观念。即使是小小的盖碗茶杯,茶盖在上谓之“天”,茶托在下谓之“地”,茶碗居中是为“人”,包含古代哲人“天盖之,地载之,人育之"的道理。
中国的茶壶、茶杯首先由荷兰船只载运茶叶时带去的,后来成为荷、英、法、德等国的蓝本。1650年荷兰德尔夫著名陶工启赛首先模仿中国的样式,制造涂锡釉而有花饰的茶具,叫“法扬”,类似中国青白瓷器。坯身是用淡黄色的泥土制成,于第一次烧后即浸入的白色的锡釉中。底彩绘后,敷一层透明铝釉,再烧第二次。约至17世纪中叶,出现成套茶具。法国、德国一些制造“法扬”的人,常常把自己的产品冒充为中国的茶具。18世纪中叶,丹麦、瑞典、挪威的陶工继续制造“法扬”。这种早期的欧洲茶壶,现在保存尚多。
1710年德国迈森著名陶工坡特泽制成与中国、日本不同的真磁茶壶茶杯,称为德列斯登瓷器,其工厂直至1863年还存在。1761年,普鲁士腓德烈大帝自迈森招雇工人,在柏林设立皇家瓷器厂。现在柏林出产的瓷器,类似迈森的产品。荷兰、丹麦和瑞典所制造的成套茶具,都属“德国式”。法国则生产特殊的半透明珠璃瓷器。文生有几家瓷器工厂大规模仿制日本伊万里茶具,后来茶具的外观和式样都有所发展。塞佛尔瓷器以底色驰名,有深蓝、玫瑰、豆绿、苹果绿等色。
黑色的紫砂壶,只有两种情况,一种是添加了化学物质,氧化锰成色调配出来的泥料;另一种是捂灰烧出来的。原矿的黑料也有,曾经大量的出口,但是现在这种泥料基本看不到了。
经常看到市面上号称:“黑金砂”、“黑铁砂”、“黑泥”等很吸引人的名字,其实都是通过在泥料里添加氧化锰调色调出来的。
(黑金砂,氧化锰调砂)
捂灰的黑,和通过化学调色呈现出来的黑,有本质的区别,色泽仔细分辨,也是不同的,捂灰的黑,是青黑色,黑中透点青、透点蓝,不是墨黑色那种纯黑。
(寿珍掇球捂灰)
捂灰,但不是所有的泥料都是可以捂灰的,能捂灰成功的基本都是紫泥类的,朱泥的结晶程度高,捂灰成功率很低;而段泥,泥料结构疏松,捂灰很容易捂花。
碰见稀奇古怪的泥料时候,在不能确定卖家泥料中到底加了什么的情况下,最好还是不要买,建议选择原矿泥料,不要买花花绿绿的泥料。
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