掌握这6点,菠菜种植不再难! 掌握这几招

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掌握这6点,菠菜种植不再难! 掌握这几招1

不同的茶有不同的茶性，因此就需要使用不同的茶具来冲泡，以展现它们独特的风味。所以我们看到，爱喝茶的人茶桌上往往有各式各样的杯子、配具，那么我们该如何进行搭配呢？

依据饮茶习俗

我国各地饮茶风俗习惯、饮用茶类和饮茶礼仪都各有特色，对茶具的喜好也各有偏重，使用的茶具因而不同。

  

如我国西南一带好用瓷制的盖碗，江浙一带习惯用紫砂壶冲泡或直接用瓷杯泡饮，福建、广东、台湾一带饮功夫茶常用孟臣罐、若琛瓯，东北和华北一带多用较大的瓷壶泡茶，藏族多用银质茶具和木碗盛酥油茶。

  

所以，在选择茶具的时候，最先要考虑是否符合自己的冲泡、品饮习惯。不能单纯为了美观或是好奇心而配置一套不适合自己的茶具，毕竟喝茶是自己的事，一切茶具也都是为茶本身来服务的，不能本末倒置。

依据所泡茶类

不同的茶类有着不同的品质特征，各类茶具也有自身的优缺点，如何使二者相结合呢？这就需要我们选择的茶具能让各类茶的色、香、味、形得到充分的发挥和展现。

  

因此，在选择茶具的时候，可以优先考虑自己常喝的茶类，根据茶类再来选配适合的茶具。

比如平常喝的大部分是绿茶，就适宜用玻璃杯冲泡，不宜用壶冲泡；相反，如果是乌龙茶则适宜用壶冲泡，并且以紫砂壶冲泡效果最好。

实用与欣赏相结合

我们日常所选茶具必须要实用，只有实用才会经常用，并且有利于茶叶品质的展现。同时，我们可以兼顾茶具的艺术价值，欣赏茶具也是我们品茶中不可或缺的一部分。

  

在实用的基础上，我们可以选择一些造型奇特、色彩美观的茶具，提高茶具的欣赏价值，为品茶增添另一番情趣。

杯泡法配套茶具

高档名优茶均适宜进行杯泡，尤其是外形细嫩的茶叶。

  

高档名优茶宜选用无色无纹的透明玻璃杯冲泡，有利于茶汤色、香、味品质的形成，还可以在冲泡过程中欣赏茶叶在水中缓慢吸水舒展、徐徐浮沉游动的“茶舞”。同时，可以欣赏茶汤颜色由无色逐渐变为有色的过程，从而增添品茶的乐趣。

  

配套茶具：茶盘、玻璃杯、杯托、茶匙、茶荷、水壶、煮水器

壶泡法配套茶具

乌龙茶、黑茶以及其他茶类中的中低档茶多以壶泡法为主，在壶泡法的茶具配置中，尤以功夫茶最为讲究。

品饮乌龙茶，传统上讲究“烹茶四宝”——风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯。小壶小杯，慢斟细啜，才能领略其中的韵味。

  

配套茶具：茶盘、茶壶、品茗杯、闻香杯、煮水器、茶盅、茶荷、茶匙、茶巾

碗泡法配套茶具

碗泡法以盖碗冲泡为主，使用盖碗时可以直接饮用，也可以先沥入茶盅中，再分入品茗杯中饮用。

碗泡法用于冲泡花茶、乌龙茶、黑茶、白茶以及其他茶类的中低档茶。

  

车要保养(车要保养的幽默语录)

车子是我们日常中离不开的工具，车子要定期保养众所周知。那么，你知道紫砂壶作为泡茶的工具也需要保养吗？

  

紫砂壶的保养不止是指养壶，养壶只是其中很重要的一个环节，紫砂壶的保养应该是从拿到手开始。一个紫砂壶资深玩家要学会保养自己的壶，你对它倾注的感情越多，它便越加可爱。

一、拿到手

不要迷信网上各种奇奇怪怪的开壶方法，新壶拿到手里外清洗擦拭干净。然后用热水烫洗几遍，即可用来泡茶。

  

二、泡茶前

  

每次泡茶之前，应该先用热水冲淋茶壶内外，具有去霉、消毒与暖壶三种功效。

三、养壶

养壶时应当心平气和，不必为了养壶而养壶。不停地用茶汤浇淋，用茶巾猛擦壶，都是适得其反的。

四、喝茶后

喝茶后要及时清理，有些壶友认为喝完茶后留下茶汤在壶中有助于紫砂壶的保养。

千万别这样做，紫砂壶“隔夜不馊”顶多是冬天，夏天您试试看，不馊才怪咧！

  

而且这样做很不卫生，喝完茶清洗干净，保持壶里外的干净、清爽，养出来的壶才能有均匀包浆。

五、存放

这又是一个老生常谈的问题，简单来说就是以下三点。

1、忌污染

不要将紫砂壶存放在有油烟或灰尘多的地方，应放在通风、干燥的地方。

  

2、忌化学清洁剂

紫砂壶不能用洗洁精或者化学清洁剂清洁，因为不仅会把壶的包浆洗掉，也会让紫砂壶吸收清洁剂的味道。

  

清洁紫砂壶的正确方式是用无色无味的小苏打，或者找块干净无油的（最好是全新的）海绵直接擦拭。

3、远离孩子和宠物

亲身体会，一定不要把紫砂壶放在孩子和宠物能碰到的地方，尤其是家里有猫的，切记把壶藏藏好。

新买的壶居然和泡养过一样(购买泡茶壶)

紫砂以其素面素心的特性而广受壶友喜爱。

本是古朴无华的紫砂，在日久使用后，会自然变的光泽温润，也就是俗称的养壶包浆。

养壶也是玩壶的一种乐趣所在。

▲素雅自然

然而，有的壶友在选购时会选择泡养过的壶，或者收到的壶是已经泡养过的。这些壶有什么说法呢?

首先，壶友们要明白，壶表光亮不等于就是泡养过的。

泡养包浆

紫砂壶在刚出窑的时候，粗而有砂砾感的，表面很素，显的暗沉。

而在日久的泡养中，紫砂会吸收茶水，通过茶水的浸润和上手摩挲，紫砂壶会越养越润，越养越富有内敛的光泽感，在表面形成一种旧的感觉，泛亚光。

这就是正常养出来的包浆。

▲泛亚光

伪泡养效果

回到我们上面那个问题，壶友们收到的壶为什么是光亮的?

壶友们可以想一想，泡养是一个日积月累的过程，不是一朝一夕就可以完成的，把壶泡养了再出售，壶商怎么会有这个功夫呢。

所以你拿到手的那些壶都不是正常泡养而显的光亮的。

普遍来说，有几种情况：

注：以下图片有灯光因素，仅作示例参考。

1.你的壶是抛光过很多遍的

(站长 推荐：痛风可以喝茶叶吗，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)

▲抛光打磨

所谓抛光，就是拿磨砂片通体抛光、打磨壶身，这样的壶表面就会显的非常光亮。

这样做有的是为了增加卖相，有的则是冒充已泡养包浆。

2.你的壶是烧制过很多遍的

▲多遍烧制

以朱泥为例，每多烧一遍，结晶度就越高，就越光亮。

3.你的壶表面打了蜡或涂了东西

▲壶身打蜡

这种壶很明显就是非常光亮，目的也就是增加卖相，冒充泡养包浆。

但是这种很容易分辨，因为热水浇淋后，其壶身表面会有白色显现。

紫砂壶在日久使用中产生变化的光润，才是最有魅力的。

养壶过程中更能沉淀个人的气质和修养，而且也有成就感。

所以与其追寻不太靠谱的已包浆壶，不如自己养一把更加好。

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