紫砂壶泡茶的优点是什么 紫砂壶泡茶好在哪

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时代的发展不但让信息快速发展，在艺术方面亦如此，就拿泡茶的器具来说，更是多得数不胜数，像有陶器、瓷器、铜器、锡器、金器、玉器、漆器等等，而这当中最让人喜爱的莫过于陶器，陶器中又惟有紫砂器令人爱不释手，它以其得天独厚的优势赢得大众的心，紫砂壶因透气性好，泡茶色香味俱全，再加上其独特的文化气质，无论是普通的爱喝茶的人还是文人雅士都非常钟情于紫砂壶。

紫砂茶具是用紫泥烧制的，紫泥色泽紫红，质地细腻，可塑性强，渗透性好，紫泥矿物组成属含铁的粘土—石英—云母系，形成细小均匀的团粒结构，内部的双重气孔使紫砂茶具具有良好的透气性能。瓷茶具是用长石、高岭土、石英为原料烧制的。瓷器质地坚硬质密，表面光洁，薄者呈半透明状，敲击声音清脆响亮，吸水率低。

你也许要说这些都不需要了解，那你就大错特错了，壶质是影响泡茶效果的重要因素。

高俊作品《天地人》

密度与陶瓷茶具的烧结程度有关，我们经常以敲出的声音与吸水性来判断，敲出的声音清脆，吸水性低，就表示烧结程度高，否则烧结程度就低。像瓷器，我们很容易就可辨别出是吸水性低的茶具。而吸水性高低又与壶具的保温程度息息相关，我们习惯性希望茶壶保温效果好，事实上是不一定的，因为如果保温效果是绝对需要的，那一把壶就要做得厚厚的，质地烧得松松的，结果很难卖得出去。再说，茶泡到适当的浓度就要把茶汤倒出来，哪会在壶内保温?讲究的泡茶法甚至于还使用定时器，浸泡的时间控制以秒计算呢。

除了陶器和瓷器，按质地分还有很多种类，每种茶具泡出的茶都是各具茶韵。茶以具而泡，一盏好茶具，才能“归来清香犹在手”。所以，选择一把好的茶具对我们好茶者来说也是一件不可忽视的事情，好壶才能泡出好茶!

玩壶宝典(手把壶把玩)

现在人们判断一把紫砂壶的好坏，一般从“泥料、工艺、器形、刻款、功能”五个大方面来判断。

泥料：色不艳，质不腻

首先，好的泥料是一把好壶的基本要素。市场上的泥料分为紫泥、红泥、段泥……

鉴别途径为眼观、手触、泡养，正宗的宜兴紫砂泥料烧制后具有双气孔结构、吸水率高、透气性强，并且“色不艳，质不腻”，触摸时如豆沙般舒服，用之泡茶，色、香、味俱佳。

胡仁杰：《瓜趣》

工艺：讲究细末功夫

有句老话说得好，“板凳要坐十年冷”，说的便是这手上的细末功夫。制壶的工艺看似简单，其实繁复，所用工具不下十余种，且多为自制，因泥因形施材，各有讲究。

每一把壶都是一个有机的整体，先得一整，再慢慢品读点、线、面。看明针功夫是否到位，交合线转折是否利落，壶面加工是否干净……

说到底，紫砂壶终究是手上工艺，无半点方便法门，也来不得半点忽悠，唯有稳扎稳打，才能妙手生花。

器形：形佳者妙手慧心

再看器形，紫砂如今已有百年历史，造型多如过江之鲫，除却传统器，流传后世的其他壶式却并不多见。

世人谓壶，说那光器怎样沉稳大度，花器怎样妙趣横生，筋纹器又怎样的严谨精巧，而不论作者技艺风格、学问素养、精神追求，大谬也!形佳者，非以流派定高下，而全凭作者妙手慧心。

刻款：紫玉金砂和书画翰墨的结晶

书法、绘画、金石，使清净素雅的紫砂壶平添了几分诗情画意，赋予其丰富的文化内涵，成为紫玉金砂和书画翰墨的结晶。刻画周到，意蕴隽永，不喧宾夺主，方是珠联璧合，否则，只能是画蛇添足。

功能：一把好的紫砂壶必须具备出水畅爽、三山平稳正的特点，这便是它的功能美，这也是人们判断紫砂壶好坏的最基本的标准之一。

总之，一壶在手，便是一段妙缘，不拘头衔，自己喜爱，方得其中真趣。

景瓷宜陶是哪个朝代茶具代表

景瓷宜陶是清朝茶具的代表，清代的茶具以陶瓷为主，所以有景瓷宜陶的说法，景瓷指的是景德镇瓷器，宜陶指的是宜兴陶器。

珐琅彩瓷，是仿造铜胎珐琅器的色彩和纹饰烧制的，胎质洁白，薄如蛋壳，烧制程度已经相当完善。

景（德镇）瓷：

景德镇陶瓷，因瓷质优良闻名于世，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称。

青花瓷，乃瓷中上品，为景德镇陶瓷两大代表作（影青瓷、青花瓷）之一，其工艺文化底蕴深厚，声名远播海内外，具有不可撼动的国内、国际文化历史地位，素有“求一器之精，尽一坯之力，过手七十二道，方可成器”之说。

宜（兴）陶：

清朝文人和陶匠的结合，创造了紫砂茶具的辉煌，到了清初、中期，第一大家为陈鸣远，名家还有邵茂林、邵旭茂等。

乾隆中后期至道光年间，紫砂壶史上产生重大影响的人物是陈鸿寿。

陈鸿寿，号曼生，曾设计了众多壶式，由杨彭年、杨凤年兄妹制作，壶身上留有大块空白，自己刻铭，后人称”曼生壶式”，多学之。

之后，又出现黄玉麟、裴石民、朱可心等制壶名人。现健在的顾景舟又将制壶艺术推向顶峰，被誉为”一代宗师”，与时大彬齐名。

此外，还有蒋蓉等一批陶艺家，从而使宜陶始终居于最高水平的地位。

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