茶盏为什么价格差别大 茶盏为什么是一对

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茶盏为什么价格差别大 茶盏为什么是一对1

北京2023年冬奥会计划于2023年2月4日(星期五)开幕，2月20日(星期日)闭幕。北京冬季奥运会设7个大项，15个分项，109个小项。北京将主办冰上项目，张家口市将主办雪上项目，北京市延庆区协办雪上项目。

日前，北京冬奥特许商品“冬奥官帽茶盏”在位于北京王府井的北京2023官方特许商品旗舰店发布，全球限量发行2023套。冬奥官帽茶盏的发布，是继北京冬奥徽宝、蔚县剪纸、冬奥盘扣等冬奥特许产品之后，发布的又一款重磅非遗精品。

建盏是中国宋代八大名瓷之一，曾作为皇家御用茶器，以其表面绚丽多变的斑纹闻名于世，茶盏斑纹随光线和角度而变换颜色。

由于冬奥官帽茶盏制作材料和工艺的特殊性，茶盏在强光下出现天霁蓝斑纹。张晨霖 摄

冬奥官帽茶盏口径约8厘米，高约6厘米，造型复刻传统建盏束口器型，古朴大气，底部刻有北京2023年冬奥会会徽。茶盏制作高度还原宋代建盏工艺，以铁矿石为原材料，使用单一矿石入釉烧制，釉面自然天成。

茶盏表面以北京2023年冬奥会和冬残奥会色彩系统中的天霁蓝为底色，寓意未来与梦想，与口沿部分的金色交相辉映。细看之下，蓝色斑纹随光线和观看角度而变换色彩。此款产品将冬奥元素和非遗技艺结合，是一款具有艺术性、收藏性的冬奥特许商品。

茶盏表面以北京2023年冬奥会和冬残奥会色彩系统中的天霁蓝为底色，寓意未来与梦想，与口沿部分的金色交相辉映。细看之下，蓝色斑纹随光线和观看角度而变换色彩。此款产品将冬奥元素和非遗技艺结合，是一款具有艺术性、收藏性的冬奥特许商品。

冬奥官帽茶盏趋近宋代建盏技艺，没有添加复杂的工业原料，仅用产于建阳本地的一种单一铁矿石，按照固定比例的水和矿石进行打磨，合适的矿石被磨成了三四百目的细腻釉料，作为冬奥官帽茶盏的“染料”。制作工艺大师菅传义将经过晾干后的冬奥官帽茶盏坯体，在极短的时间内均匀蘸取一层薄薄的釉料，通过1300多摄氏度的高温烧造，胎土和釉料中的铁元素自然析出并发生化学变化，最终形成天霁蓝和金色辉映的斑纹。

通过对塑料、玻璃等不同印章材质的不断摸索，最终选定了专门定制的铜质印章，才让冬奥会徽完美立体地呈现在茶盏底部。全生产流程中，还针对冬奥会徽设定了8次检查与筛选。单一矿石结晶釉的高难度烧造工艺，冬奥天霁蓝底色的统一呈现，底部冬奥会徽的细节把控……严格的品控要求，精益求精的制作态度，使得冬奥官帽茶盏的成品率仅为20%，稀少而又珍贵。而被筛选下来的茶盏，则将被现场砸毁，保证其绝不流入市场。

菅传义表示，冬奥官帽茶盏是匠人匠心与奥林匹克精神的艺术碰撞，是冬奥会与传统文化的跨界融合。冬奥官帽茶盏以中华传统技艺助力北京冬奥会，以中国建盏礼遇八方宾朋。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

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用紫砂缸存六堡茶(用紫砂缸存六堡茶行吗)

存好了便是越陈越香，反之则是“事故”，轻则茶味消减;重则茶叶变质发霉，收藏价值与品饮价值大打折扣。

其中“事故”高发的一点，令茶友们容易踩雷的便是，存茶容器没处理好，导致还没开始进入后面的存储环节就已经输了!

01 好茶好罐≠高枕无忧

相信茶友们都喜欢挑选一些优质的六堡茶，边喝边存。于是大大小小的紫砂缸、坭兴陶罐就安排起来了。

可是面对刚买回来的紫砂缸、坭兴陶罐，大家处理的方法各有差异，不少人也因此栽了跟头，我们也经常收到茶友发来的求助信息。其中有两个比较典型的例子：

一位茶友：存放的六堡茶变味。因为当初只是拿干布擦拭了紫砂缸内外，然后晾了几天闻着没什么味道，就迫不及待的把六堡茶放进去了，结果茶叶沾染上了新缸带有的土腥味和火气。

另一位茶友：存放的六堡茶没有变味但却受潮了。原因是用水清洗浸泡了新的紫砂缸，然后看到表面晾干了，就把茶叶放进缸内封好盖，转移到茶仓里存放起来。没想到茶叶竟然受潮了。

一个未清洗，一个清洗了，但存放的茶叶还是出事故了，这竟是为什么呢?

02 处理好存茶容器，迈出存茶第一步

新制成的紫砂罐、坭兴陶罐，无论体积大小，经过烧制都会有一定的火气(燥感)、泥味，而且新买回的罐内也会有些许灰尘。茶叶是极易吸附气味的，所以在放茶叶进去前，需要将存茶罐处理干净。

如果在处理的过程中，用清水清洗了，则需要一个晾干的过程。因为紫砂罐、坭兴陶罐，它们都是气孔结构，透气性好，同时也具有吸水性。如果没等它内外干透就放入茶叶，茶叶便会像干燥剂一般，把水分全吸收了，最后导致茶叶受潮甚至霉变。

因此，下面我们以紫砂缸为例，进一步讲解。

当我们拿到新的紫砂缸时可以按照以下方法处理：

1)一般而言，在紫砂缸泥质好、比较干净的情况下，只需用质地柔软的干净无异味的茶巾或者毛巾，擦拭紫砂缸表面及内部的灰尘。然后放置于干燥阴凉的地方，晾几天散散味。

2)如果灰尘杂质较多，难以擦拭干净，可以用清水清洗干净。清洗的时候不建议使用清洁剂、洗涤剂等用品，不然可能会残留，被茶叶吸附异味。在清洗干净后，仍觉得火气(燥感)、泥味比较大，可考虑用清水浸泡3-5天，期间记得换水。

面对清洗后湿漉漉的紫砂缸，一定要彻底的把它内外晾干。

这里有个小技巧：当不清楚紫砂缸是否内外干透的时候，我们可以在缸内放一把湿度计。根据精准的度数，再结合实际的环境情况，便可灵活的选择是否放入茶叶了。

最后，我们得到完全晾干后的紫砂缸，就可以直接放入茶叶，移到干燥、避光、无异味的房间里存放了，最好能在紫砂缸底部垫上东西，离地10~20㎝避免受潮。这样既有很好的醒茶效果，又能使茶叶良好的转化。后续还需定期打开紫砂缸，查看缸内茶叶情况是否良好。

不止是紫砂缸，紫砂罐坭兴陶罐等，都是一脉相通、万殊一辙。虽然处理存茶容器的步骤略微繁琐与耗时，但事关我们的宝贝茶叶呀!前期准备工作下足功夫，才可避免踩雷事故。才可慢慢的边喝边存，感受茶叶的转变，与茶叶一起岁月共进。

茶器二十四图(饮茶二十四器)

唐代饮茶之风盛行，饮茶由粗放煮茶进入精工煎茶阶段，茶具的艺术价值开始受到重视。

陆羽在《茶经》“四之器”中，列出了唐朝时茶事所用的24种器具，通过了解这些器具，我们得窥唐人饮茶之器具形制与功能，并可一猜唐人品饮之法，下面一起来看下唐代的二十四茶器，看看你认识多少种。

茶道二十四器

1

碗

是品茗的工具，唐代尚越瓷，

此外还有鼎州瓷、婺州瓷、

岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。

以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。

畚（běn）

用于收纳茶碗，碗与碗之间用特产纸隔开避免碰撞。

扎

用茱萸木夹棕榈皮捆扎成刷状，

或将棕榈皮一头扎紧套入竹管中做成笔状，

用以清洗品饮后的茶具，类似现在的养壶笔。

筥（jǔ）

筥（jǔ）是装炭用的竹篓，

形状有圆有方，高约一尺二寸，

直径七寸，亦有木箱者，

外围用藤条编出六角圆眼状，

底盖合拢后似竹箱，盖沿打磨光滑。

鍑（fù）

用以煮水烹茶，似今日本茶釜。

多以铁为之，

唐代亦有瓷鍑石鍑，富家有银鍑。

夹

为小青竹所制一尺二寸长，

用于夹烤茶叶之用。

小青竹所制茶夹烤茶时，

将小青竹的水分与香气同时烤出，

借竹香可增进茶滋味。

七：巾

通俗的讲即抹布，现在称茶巾，

以粗绸布制成，二尺长，

通常做两块轮换使用，用以擦拭器具。

瓢

用剖开的葫芦制成，又有用木头雕凿而成，用于舀水。

风炉

以中国道家五行思想与

儒家为国励志精神而设计，

以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。

炭挝（tàn zhuā）

六棱铁器，长一尺，用以碎炭。

火策

亦称为火筷，又圆又直，

顶端扁平，取炭用。

多以铁或熟铜制成。

交床

为十字交叉形器物，

将上面木板中间挖去一块，

用于安置鍑。

纸囊

又白又厚的藤纸双层缝制而成的纸袋，

用于储藏烤好的饼茶，

茶灸热后储存其中，不使泄其香。

碾、拂末

前者碾茶，后者将茶拂清。

罗合、则

罗合实为两样东西，

罗为筛茶末用的细眼筛子，

合为存茶末的盒子，罗与合配合使用。

则，量茶之多少。

水方

用以贮生水，容量约为一斗，也即10升左右。

漉水囊

用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。

竹荚

一种用竹子、桃木、柳木等所做的筷子。

一尺长，两端用银片包起，

煎茶时用以环击汤心，以发茶性。

鹾簋、揭（cuó guǐ）

唐代煮茶采用加盐去苦增甜，

鹾簋是装盐用的小罐子，

一般为圆形，也有像盒子、瓶子或坛子的。

与揭搭配使用，

揭即用竹子制成的取盐花用的小勺。

熟盂

用以贮热水。

唐人煮茶讲究三沸，

一沸后加入茶直接煮，

二沸时出现泡沫，

杓出盛在熟盂之中，

三沸将盂中之熟水再入釜中，

称之谓‘救沸”、 “育华”。

  

涤方

清洗用的盆子，可用于盛装废水。

由木板拼合而成，制法与水方相同，可装八升水。

渣方

用来倾倒废弃物，汇聚各种沉渣。

二十三：具列

用以陈列茶器，类似现代酒架。

都篮

因能装下全部器具而得名。

饮茶完毕，收贮所有茶具，以备来日。

  

来源：华茶号

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