此文是学法吧整理的一篇关于必备的泡茶用具及用途的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有泡茶所用的器具和名称和必备的泡茶用具及用途的文章,喜欢本文的请关注小编。
必备的泡茶用具有公道杯、盖碗、紫砂壶、玻璃杯、品茗杯、茶滤、烧水壶、烧水器、茶巾、茶盘、茶道六君子等,泡茶是一门技术,更是一门艺术,在使用茶具的同时还需注意投茶量、水温、出汤时间,其次茶具用完后要及时做好清洁工作,以备再次使用。
必备的泡茶用具有哪些:
(随机推荐,降尿酸的茶,学习茶知识请关注:www.lhecha.CoM]烧水壶:
其实除了烧水,他还要扮演注水的角色。目前使用较多的有不锈钢壶、玻璃壶和铁壶。
盖碗:
是最方便的,也是万能的泡茶器。除盖碗外,紫砂壶也是不错的选择。
紫砂壶:
紫砂壶是我国特有的手工制造陶土工艺品,始于明朝正德年间。
紫砂壶采用紫砂泥为原料,因紫砂壶透气性能好,故泡茶时能够很好的锁住茶香、不失原味。
且紫砂壶有很高的收藏价值,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。
茶滤:
用来过滤茶渣的,选一个过滤效果好的。
公道杯:
喝茶中扮演均匀茶汤的浓度及分茶的角色。
茶杯:
用于品茗,也称品茗杯,茶杯的材质种类繁多,选一款自己喜欢的就好。
茶道六君子:
茶道六君子,顾名思义,是六样茶道用具。分别是——茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。
材质较多以竹木为主,在选购时,要看清竹木的纹理。使用完后,要擦干或者晾干,避免沾染、滋生细菌。
收纳到茶筒时,应避免沾水。
朱泥紫砂壶必须要用科学的方式进行泡养,方法有新壶彻底清洁干净、注意泡茶的时间间隔、用品质优良的好茶、注意冲泡的方式等。
朱泥紫砂壶的泡养
1、科学的方式把新壶彻底清洁干净。
2、注意泡茶的时间间隔。
对于第一次泡茶的朱泥壶,不能一开始就陆陆续续间断泡茶喝,泡养朱泥壶的关键就是要在刚开始的时候一直坚持泡茶喝,至少要坚持两个月的时间,然后每隔三个月就要让壶停止泡茶一个星期左右,才能保持壶的气孔持久透气。
3、用品质优良的好茶。
好壶配好茶,这句话是有科学道理的。如果要很好的泡养朱泥壶,应该购买用品质优良的好茶来泡,茶叶要新鲜,当年出产的新茶是比较好的选择,泡茶的水也不要用自来水,最好选择矿泉水为佳。
4、要注意冲泡的方式。
想要泡养朱泥壶的效果好,一定要注意每次用的时候都要先冲泡壶身,方法就是先用煮开的茶水均匀浇在壶的外层表面,等热气被蒸发完毕后,再冲泡壶里的茶叶,这样能很好的保护朱泥壶。
5、注意及时清洗壶。
6 、注意放置到干燥通风的地方。
泡养朱泥壶除了平时的各种保养外,还要注意放置问题。切不可把壶放置在厨房等油烟味很重的地方,时间久了壶身会留下一层油渍,很难清洗干净。此外也不能放置密封潮湿的地方,不要用东西包裹壶身,会导致壶身发霉。所以,一定要把朱泥壶放置在室内干燥通风的地方。
有位壶友来问我:“老师,您看我这壶是不是假冒伪劣的,怎么用着一股怪怪的味道?”我细细地闻了闻,问:“怎么一股消毒液的味道?放置了好长时间也散不去”壶友说,“对啊,您不是说要常清洗嘛,我好几天没用,里面茶水忘记倒了,后来就用八四消毒液泡了会儿。”我心想:哎,好好的一把壶,就是被你的“勤劳”坏了。
一、切勿沾到油污
如若有油污沾上,则需立即清理,否则,油污很容易浸入紫砂中,而且会在土胎上留下油痕,很不利于紫砂的透气性和对水分的吸收。同时,油污沾于壶表面,影响其美观。
二、注意使用前的清洁
每次使用前要注意对壶的清洁,主要清洁其上的油污、污渍等,可使紫砂壶的优势更突出,而且更卫生。
三、紫砂如同美女,也需常补水
紫砂壶的补水当然不是通过面膜来进行的,只需常用其泡茶就可以。常用其泡茶,茶水就会渗入土胎中,长期下来,壶表面就具有温润如玉的光泽。
四、适时适度的刷洗和擦拭
使用一段时间,紫砂壶内便会积有茶垢。一般,我们采用软毛的小细刷蘸温水,轻轻刷洗,然后再用温水冲洗,之后采用干净清洁布轻轻擦干。当然清洗要注意适当,如若过度可能会对壶身造成损害。
五、每次使用后要注意清洗晾干
通常,在使用紫砂壶泡茶之后,需要及时清理壶内茶渣。若时间一长,便难以清理。同时,还可能会产生异味。所以使用完成后,注意清洗并晾干。
六、每两次使用宝壶间,最好间隔一段时间
饮用茶完后,紫砂壶应特别注意下面几点和步骤:
1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。
2、放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。
3、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。
4、茶壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
5、勿放近多油或多尘埃的地方。
6、最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;
7、不同个壶,应加识别,以免混乱。
8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶。(文章来源:紫砂文化馆;图片来源:网络)
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