此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶开壶的几种正确方法的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议和紫砂壶开壶的几种正确方法的文章,喜欢本文的请关注小编。
作为一把从窑里面新出来的紫砂壶,在正式使用这把紫砂壶前都会经过一个步骤,就是我们常常讲的开壶,一把紫砂壶开壶是否得当,直接会应该到以后养壶和用壶的效果,开壶的方法有很多,同时值得注意的细节问题也有很多,下面唯星紫砂商城会给大家讲述壶友们最容易误解的方面。
有些壶友想将茶叶与壶同煮的时间延长以期取得更佳效果,壶友们的这种方法是不正确的。
杨志仲作品《东方狮》
1、紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体,清洁的目的已达到。
喝茶是生理的需要,品茶则是文化上的一种张扬,传统的茶文化,发展到今天已经有了新的含义,生意人重视茶文化,艺术界崇扬茶文化,有文化的生意人如今已颠覆了狭隘的茶文化内涵,看来茶的文化将改变人与人之间的默契与交往,茶文化将给风雅的生命增添新的元素,茶与壶改变了我们如诗如画般的生活,有茶的日子真好。
茶叶是天地间养育出的包含芬芳的天然作物,要充分发挥这种作物的香气,自然要找最合适的泡茶容器了。宜兴紫砂壶采用的是天然水土养育出的紫砂泥,与茶是再相配不过了。大家都来用紫砂壶泡茶,然而,新买的紫砂壶是需要开壶的。紫砂壶新壶怎么开壶呢?紫砂之家为大家讲讲紫砂壶新壶是怎么开的。
华青作品《含香》
紫砂壶新壶购买回来,在紫砂壶开壶之前我们需要做一番检查,检查整个壶体有没有缺失和破损。在确保壶体完好无损后我们要对壶进行一番清洗,洗去壶身的灰尘和陶屑,然后就可以继续往下进行了。
新紫砂壶开壶可以用“煮”的方法。首先,用毛巾细细地擦拭干净壶身,然后晾干壶。接着把壶放入锅中,将水倒入,水面要在壶上一厘米左右,煮上五到十分钟,接着将壶捞出并冷却。
接下来取出你要用这把壶冲泡的茶叶,注意一把壶一定要只泡一种茶,不然会窜味。然后将紫砂壶与茶叶同煮十分钟,再用茶叶摩擦壶身,最后把紫砂壶用清水冲洗干净,紫砂壶开壶就完成了。
首先说说为什么要开壶,为什么不能洗洗直接泡。
因为大部分的紫砂壶都有火气。
是紫砂壶烧制时吸收窑内气氛所产生的一种略显干涩的质感和气味。
通过开壶,不仅能去掉紫砂壶的火气,有的易于泡养的紫砂壶,即便只是仅仅开壶,他的质感的润度和之前都会有不同。
【开壶】
给大家介绍两种方法,一种是懒人开,一种是文人开。
所谓懒人开,就是壶清洗好以后,直接用开水泡茶,静置10分钟左右,反复两到三次。
开壶用的茶得和你自己以后喝的茶一样,不要开壶用普洱,喝的是铁观音,那就串味了。这个叫懒人开,我们宜兴本地这个方法恐怕用得多。
壶多嘛,一把一把的煮,煮到好年都过完了。
再说文人开,就是网上很多朋友说的,把壶放锅里,倒满水,加豆腐或者甘蔗一起煮一个钟头左右。
这个方法开壶当然更彻底。
不过这个方法有几点要注意,第一,加水一定要漫过壶身。第二,一定是文火慢煮,一是避免煮的过程中壶盖与壶身磕碰,二是能把豆腐或者甘蔗的味道很好的释放出来。第三,也可以加茶叶煮,不一定非得甘蔗和豆腐,
陶金兰:《石鼓壶》
【泡养】
养壶经验八个字“泡淋擦放,油汗勿沾”泡淋,是在冲泡过程中用茶汤浇淋壶身,要注意茶汤均匀的浇淋,过后可以用清水再浇淋一次,勿使茶渍堆积在边角。
擦放,是在泡养过程中用茶巾来擦拭壶身,尤其是每次泡完茶,更加要仔细擦拭。 油汗勿沾,很容易理解,
有的朋友手上容易出汗,尽量不要直接用带汗手去经常擦壶,虽然这样养壶也很快能养出来,但这个就是典型的贼光,亮得和镜子似的,不是那种由内而外的温润之光。
养壶是个修身养性的过程,戒骄戒躁。
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本文标题:紫砂壶开壶的几种正确方法 紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议
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