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为什么叫洪州窑?
史料记载,洪州窑是中国古代重要的青瓷窑场,属于唐代六大青瓷名窑之一。窑址分布在现丰城市一带,此地唐代属洪州,故称洪州窑。
包括现在很多酒店、公路都以“洪州”取名。
洪州窑很老!
到底有多老?
洪州窑从东汉晚期开始,历经三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代,约有800年的历史。
洪州窑很牛!
大量资料表明,丰城应是中国青瓷器的最早发源地之一。比“瓷都”景德镇还要早一千余年的烧造历史。
此项发掘被评为1993年“全国十大考古新发现”。1996年,经国务院批准,洪州窑窑址被列为全国重点文物保护单位。
洪州窑很“孤独”!
考古资料证实,在两晋至中唐期间蓬勃发展的洪州窑,于晚唐五代渐趋衰退而终烧,曾经大名鼎鼎的“传奇大咖”,逐渐隐退江湖,甚至消失。
幸运的是,丰城市铁路镇陂上村还保存一座完好的洪州窑遗址——碗泥岭古陶,孤独地传承延续它的使命。
洪州窑需要“关爱”!
相比周边其他县市,在旅游自然资源禀赋方面,丰城自然是不占有什么优势,要打造旅游城市,惟其艰难。
但丰城有其独特的深厚文化底蕴,比如厚板塘、白马寨、殿上村等保存完整的历史古迹。洪州窑以其千年的窑火而独领风骚,挖掘、传承、弘扬其文化精髓,具有重大的历史意义,是打造秀美人文丰城的绝佳“突破口”,进一步让更多人更深入了解丰城、宣传丰城、赞美丰城。
洪州窑“振翅欲飞”!
洪州窑不该沉睡,洪州窑的发展正遇到前所未有的历史机遇。十九大报告了就作出了实施乡村振兴战略的重大部署,丰城市委市政府也提出了乡镇要把主要精力放在“三农”工作上的要求。
乡村要发展,产业是关键,农旅项目无疑是一个不错的选择,更何况有大批懂知识、有文化的热血青年返回家乡,扎根农村,带来巨大能量。
“入窑一色,出窑万彩”。笔者赶到铁路碗泥岭古陶时,一个带着眼镜的年青后生正拿着一个彩色瓶从窑洞出来,询问得知,他就是古窑负责人的儿子甘泰之,他告诉笔者厂里正在“开窑”。
2023年研究生毕业的他,与父亲商量后,毅然回到家乡,做起了“陶艺人”,从此生活与古陶打交道。
解说、出陶、打磨、包装,他早已信手拈来。
不仅如此,泰之还结识了一大批仁人志士,通过分成的方式进行合作,每到周末,更有上百的大人带着孩子来到陶艺基地体验制陶乐趣,接受传统文化熏陶。
“这几年铁路的旅游项目也达到了10几亿,相信通过我自己的努力和社会各界的帮助,洪州窑一定能打造成为丰城一张响亮的文化名片,续写它千年的荣光!”泰之眼神坚定,对于未来充满信心。
洪州窑主要烧制什么瓷器
洪州窑位于我国江西省,是唐代著名瓷窑场之一,始烧于东汉年间,终于唐末五代,以烧青瓷为主。
洪州窑烧制青瓷的特点是釉色较淡,青中泛黄,有时也有褐色或酱紫色等,器物造型比较丰富,有大口碗、盘口壶、双唇罐、各种杯等,装饰比较考究,纹样新颖,造型雅致,釉色莹润美观。
太平猴魁茶用什么茶具
一、使用玻璃杯:
1、选择高杯玻璃杯。
2、取茶叶3-5克,将根部朝下放置杯中。
3、采用下投法,用90℃开水冲泡,先注水1/4浸润,半分钟后加满。浸泡5分钟,茶叶将逐渐浸润舒展成形。
4、待第二次加水,3-5分钟看、即可。
品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。
二、采用茶壶:
1、选择白瓷盖碗。
2、取茶叶3克,,将根部朝下放入壶中中。
3、第一泡:用85℃的水顺碗边注水,不加盖,浸泡60秒。 品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。
4、第二泡:用85℃的水顺碗边注水,不加盖,浸泡2分钟。
品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。 5、第三泡:用90℃的水顺碗边注水,不加盖。
太平猴魁简单的冲泡方法:
1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。
3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来。
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。
在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。
太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。
常饮对身体好处居多,可以补充人体所需的多种元素。
泡太平猴魁茶时,注意选择合适的水温和茶具即可。太平猴魁茶本身是营养物质丰富的绿茶,想要保健养生的话,也是可以选择喝太平猴魁茶。
只要不空腹饮茶,喝浓茶、冷茶就可以。
喝太平猴魁的好处:
一、太平猴魁中的咖啡碱能够作用于人体的大脑,让人产生储蓄的兴奋感。日常生活中喝猴魁能够让人提神益思,不过如果是睡前喝了太平猴魁,会让人睡不着觉英雄睡眠质量。
二、常用太平猴魁漱口可以改善口腔健康,消灭口腔中的细菌,保持口气清新。但是如果喝的茶汤过于浓的话,久而久之茶叶中的残留物附积在牙齿上,牙齿就会变黄。
三、常喝太平猴魁,可以提高人体免疫力,助于身体健康,预防感冒。但如果太平猴魁茶汤凉了,就会使喉咙产生不适的感觉,痰也会慢慢变多。
自古以来,茶器就是一家,茶与陶的和谐共生是历史制造的最完美相遇,俗话说的好好茶还需配好壶,现在市面上有很多陶壶,眼花缭乱,你会挑选吗?那么今天就来讲讲好的陶壶怎么选呢?
好的陶壶怎么选? 选对一把陶壶很重要
反之,若三两好友促膝品茗,偏偏选用容水近升的大壶,那岂不强迫人人非要牛饮一番不可,果真如此,那保证不出三个月,你的朋友会三个变两个,两个变孤支,到头来只有“举杯邀明月,对影成一人”的份了!
2.口盖设计合理,茶叶进出方便。云南人爱喝普洱茶,在冲泡前呈干燥紧缩状态,藉着茶则置入壶中并不太难,但经热水冲泡数巡之后,叶片逐一伸展膨胀开来,会将整个壶身塞得饱饱紧紧的(尤其置茶量过多时),此时如果壶囗太小或设计不当时,就得费一番工夫才能将茶渣掏出。
若一时疏忽,未清除干净,较易在壶身内壁形成茶垢,这就有碍健康了。
3.重心要稳,端拿要顺手。有些茶壶端拿之际十分沉重,这如果不是壶把设计不当,不符合人体功学,便是壶壁过厚(用土太多)。
新手买壶时,不妨先在壶内盛装四分之三的水,单手提起,临摹倒水姿势。此举,一则试其量感是否过重。
二则可趁此感觉执壶间,手指与壶把的施力位置是否舒适。端拿是否顺手相当重要,否则不但累了自己,更容易发生失手破壶的惨剧,不可不慎。
况且,勉力为之,不免手上青筋暴露,脸上龇牙咧嘴,让客人未尝其甘,先见其苦,不免有点失礼。
4.出水要顺畅,断水要果断。此点是大部分茶壶不易顾及的。好壶出水刚劲有力,弧线流畅,水束圆润不打麻花。
断水时,即倾即止,简洁利落,不流囗水,并且倾壶之後,壶内不留残
工艺技巧用心所在
建水紫陶壶艺一向以其高度精巧的工艺性著称于世。因建水陶壶已全手工制做,手工拉坯,人工写画,人工雕刻,无釉磨光等多道工艺完成,所以会出现各种问题。
工艺水平的高低自是评断建壶好坏的重要条件。建水紫陶壶的工艺要求,基本上有下述几项:
1.嘴、钮、把,三点成一线。这点是诸多藏家所特意注重的,尤其是礼仪壶、哈尼壶、翔壶等基本壶式更是如此,它看似简单,实则不然,甚至包含名家壶在内,仍有许许多多的壶嘴歪把斜。
另外,上把与下把不在同一垂直线上的亦相当常见。当然,这样的壶一样能泡能养,只是中国人讲究的是「大中至正」、「允执厥中」,所以除非是特意设计的壶,不然仍应慎重审视为宜。
部分技术特佳的陶手还能达到将壶嘴塞住时,手捏壶钮可将全壶擎起的境地。 壶身线面修饰平整、内壁收拾俐落,落款明确端正。
通常,一件壶的做工良否,我们可从外观上审视陶手是否有用心将壶身线条、转折、棱线修饰漂亮规整来作判断。
还有,此壶的落款是否大小得宜、位置适中、深浅合度,亦是重要参考。此外,最易遭受忽略的是,壶身内壁流嘴的接、块面的接缝是否遗有施工泥屑,内壁、内底是否收拾匀当……
这些小细节都足以看出作者的制作态度是否严谨、审慎。 胎土要求纯正,火度要求适当。
有些壶乍看之下油光灿然,未养先亮有的则是贼光浮动,色相诡异,这些征兆都显示着此壶的土胎不纯或是作者配土太差。
至於壶的烧结火候是否恰当?则需要经验的累积才能作出正确的判断。一般可用壶盖(请切勿用盖沿,那是全器最脆弱的地方)轻轻敲击壶身(务请注意,莫伤壶表),若呈铿锵含韵之声,代表火度适中若呈混沌低郁之声、代表火度稍嫌不足反之,若呈高尖乾脆之声,则表过火。
综上所述陶壶的造型千姿百,根据自己喜欢的图案去选择,只要掌握住挑壶的技巧,这样就不会挑错啦。
有句话说的好,水能养壶,茶能养人。
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