烹茶的意思 烹茶尽具说明什么

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烹茶的意思 烹茶尽具说明什么1

茶有茶道,器亦当有其道.茶、器、道相宜,方能相得益彰.香茶需好器,好器衬香茶.好的茶汤要有好的器皿来搭配。

斗笠杯

斗笠，一种古老的挡雨遮阳的器具，至今在山村水乡仍随处可见。斗笠杯造型如蓑翁之斗笠，口部大，底足小，取其怡然自得之美，线条简洁优雅，烧成难度高，于简洁中见大智，尤显珍贵。

取杯品茶，若姜尚之于渭水，于山水间心怀天下，于平凡中窥大智之道。

汝窑

汝窑茶具是五大名窑之首，产于汝州而得名，在陶瓷史上有“汝窑之魁”之称。经过茶水浸泡，内里会出现开片，茶色又附着在开片上，令茶具呈现出了令人心醉沉迷的花纹，大大增强了茶具的观赏度。

既能够闻香，又能够观色，汝窑茶具能给饮茶之人带来视觉上和嗅觉上的双重享受。

珐琅彩

珐琅彩，将画珐琅技法移植到瓷胎上的一种釉上彩装饰手法，正式名称为“瓷胎画珐琅”，后人称“古月轩”，国外称“蔷薇彩”。

珐琅彩始创于清代康熙晚期，是引进国外珐琅材料创制而成的，并一举成为极名贵的宫廷御用瓷器。

柴烧

柴烧制品富含远红外线,对养生有很大的帮助.每个人至少都应该拥有一个柴烧杯,用来日常饮水喝茶,可让茶汤味甘甜,净化水的能量.即便是不用来喝茶,也可常置于手中抚摸,一样可达养生之效.

建水紫陶

建水紫陶无釉裸烧追求的是一种本真、古拙、朴实之态，天然形成的釉色与陶坯高温下形成的肌理再加上建水紫陶特有的阴刻阳填工艺，书画与肌理釉色在窑内自然形成的画面美感十分有意境，且多了几分文化气息。

品茗杯的手持姿势

男士持杯手势：右手持杯，拇指食指夹杯，中指托住杯底，男士就不要将兰花指舒展开了。

这样的持杯手势称作“三龙护鼎”，三根指头誉为“三龙”，茶杯如鼎。

因为爱茶，所以爱杯。茶杯，自品茗伊始，成为不可缺少的角色。或行单影只或成双成对，与壶相伴，自愿作壶的配角。

然而，茶杯虽小，却藏有无尽之美，是与生活最贴近的用器。所谓“烹茶尽具，茶遇好器”，一如美人在侧，花香满堂，妙不可言。

茶具怎么分类(请问茶具大概有哪些分类)

茶具，不仅是泡茶必备的工具，更是身份和个人品味的体现，并且其中的讲究也不少。作为爱茶的人，了解一些茶具的基本知识也是必要的。

从材质来讲，茶具一般分为几类。

紫砂

紫砂器泥色有多种，以朱泥、紫砂泥为主。茶器充分利用泥本色，烧制后色泽温润，亚光古朴，是形态、装饰与自身天然色泽的完美融合。

紫砂陶质地古朴纯厚，不媚不俗，深受茶客喜爱。

陶器

陶器茶具用黏土烧制而成，气孔率较高，渗水性强，断面粗糙无光泽，耐火、抗氧化、不易腐蚀，通常呈黄褐色，上釉后别有一番朴实的风情。

瓷器

瓷茶具分为白瓷、青瓷、黑瓷和彩瓷等，是由陶茶具发展而来，坯质致密透明，釉色丰富多彩，能更有效地衬托出茶汤的色泽。

金属

金属制作的茶具防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。

玻璃

古人称之为琉璃茶具，经过模制、堆贴、镶嵌等工艺，制作出的玻璃茶具能够使人们更好地观察汤色。

宋元时都流行什么样的茶道具(宋代点茶用具都有哪些)

卖茶翁在57岁时，实践以茶修行之道，自带茶具到相国寺一带卖茶，建通仙亭，在这里挂茶旗，设茶炉，摆铜钱筒，在茶亭前的竹筒上写着：“百两不嫌多，半文不嫌少，白喝也可以，只是不倒找”。

此后，卖茶翁名声大震，门前宾客盈门，功利之徒拼命收集他的各种用具。茶翁却在临终之前，将他所有茶器一把火烧光，使之化为灰烬。

他的行为与人生哲学激发了当时文人墨客的创作热情，对当时的茶人、画家、诗人产生了巨大的影响。

此《卖茶翁茶器图》就乃木村孔阳氏模写卖茶翁（高游外）茶具计33件，都彩绘木刻，甚精细。

亦犹可远窥唐宋古器形制之大略。原本藏于日本早稻田大学图书馆，因受国内茶友喜爱，器曰书坊依照原样，用现代宣纸彩印技术加以复制，又以传统工艺册页装订，实现了对此佳作的完美呈现。

炉龛：放置炉子的小阁子。

都篮：饮茶完毕，收贮所有茶具，以备来日。

急烧：又称急须，煮茶、暖酒器名。铜炉：为生火煮茶之用，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。

子母锺：成套的茶杯。

瓢扚：大多由葫芦制成。用来尧水。注子：古代汉族酒器。金属或瓷制成。可坐入注碗中。

始于晚唐，盛行于宋元时期。起到保温作用。

钱筒：存放古时钱币，多由竹制成。乌楦：用途不是十分明确，从器物文字上似乎可以判断是收纳废物的器皿。

茶罐：存放茶叶的罐子，锡制成。因锡稳定密封度好，故多用其存放茶叶。吹管：起炉火时用的吹火管子。

街边卖茶必要茶道具。

尘褥：铺或盖用的毯子。滓盂：又称水盂，盛放废水茶渣的器皿。

檐子：类似与扁担的作用。挑货担子。钱筒：大小竹筒用来存放钱币。

水注：注水壶。瓦炉：顾名思义，用瓦烧制为生火煮茶之用。

提篮：存放杂物的篮子。

炉围：罩在炉子外的竹篓，起到隔断保护的作用。注子：古代酒壶。金属或瓷制成。可坐入注碗中。

炭挝：用来砸炭的铁锤。焙钩：又名茶焙，是一种竹编，外包裹箬竹的叶子。因箬叶有收火的功效，可以避免把茶叶黄。

茶放在茶焙里，要求小火烘制。

建水：盛放废茶水的器皿。具列：用以陈列茶器，现在通常称为茶棚。

茶旗：类似今天店铺门口的广告牌，招揽客人用。茶壶：存放茶叶的罐子。日本称为茶入或者茶心壶。

灰炉：烧水炉的一种。下面没有通风口，现今日本茶道具中发展为火钵或瓶挂。瓶床：现在统称为瓶座，稳定壶和瓶的放置。

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