银壶煮水的坏处 银壶煮水有什么好处和坏处

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银壶煮水的坏处 银壶煮水有什么好处和坏处1

一壶好茶是茶叶、茶汤、茶具的相互结合。同样质量的茶叶，如用水质不同、茶具不同，或者冲泡技术不同，泡出的茶汤无论是色泽、汤感、入口、香气等等都会有不同的效果。

虽说喝茶是喝其本质，但是使用上好所匹配的茶具、掌握科学适合的冲泡技术，使茶叶本身固有的品质能充分地呈现出来岂不是更完美。

茶汤的形成除了依靠本身选择的水质外，烧水壶的选择也是至关重要。而烧水壶也是整套茶具冲泡的根本，直接影响着整个茶汤的变化。

前端烧水水质不好，后面的汤感也不会有很大的惊喜。

银壶究竟怎样影响这茶水呢？1.众所周知的是银壶传热快导热快

烧出的水水温高冲泡茶叶时，更加能够激发茶叶的香气和内含物质。

2.再者银壶少说本身就可以杀死水中细菌

净化水质和软化水质，使茶汤更加甜润、顺滑。

3.还有银壶烧水可直接影响水的沸点

影响水的沸点的因素有两点：一是海拔；二是内含物质

银壶净化水质物质后，水的沸点就会增加，可增加2-3摄氏度。

4.银本身洁净无味、不会破坏茶的原味

它不像紫砂壶会串味“一壶一茶”。

银壶煮水的益处(银壶煮水的好处与坏处)

自古以来，人们非常讲究泡茶用水，水质的优劣直接影响茶的汤色、香气、味道。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中极力推崇金银茶具：“瓶宜金银”。

那么银壶煮水到底有哪些益处呢？

杀菌消毒效果好

据史料记载，隋唐时代我国北方牧民就发现，马奶放在普通的瓷制器皿中，几天就会变质发臭，而银碗里的马奶却能存放较长时间不变质。

美国科学文摘报道，银能杀灭650种不同的病原体，是真正的光谱抗菌。现代医学研究也证实，银的抗菌机理主要有静电吸附杀菌、金属溶出杀菌、光催化杀菌和复合作用杀菌。

银的杀菌能力特别强大，每升水中只要含亿分之二毫克的银离子，即可杀死水中大部分细菌。

常温下，水放到银壶里，银离子的浓度上升需要一个过程。银壶烧开一般需要8到12分钟，这一加热过程可明显增加了水中银离子的浓度，杀菌消毒效果更佳。

软化水质效率高

银壶煮水，在向水中持续释放银离子的同时，把钙镁离子置换吸附到壶的内表面，可以有效降低水的硬度，改善水的口感。

钙镁离子被吸附到壶的内表面形成粉状壶垢，用软布擦拭即可去除，不会形成难以处理的底部板结壶垢，打理方便。

甜润顺滑口感妙

因为水体不同、加热器具不同，银壶煮开的水口感也会有些变化。总体来讲，银壶煮的水口感甜润饱满，喉韵细腻顺滑。

用龙眼碳铺底、橄榄碳烧银壶煮出来的水，口感喉韵最佳，但是这种方式过于费时，烧开一壶水要30分钟左右。

因为银电阻极低，用电磁炉烧银壶是不合适的，现在常用的是电陶炉加热，一般10分钟左右水就烧开了。

终生陪伴乐逍遥

很多人会疑问：银是重金属，用银壶烧水会不会有害人体？绝大多数金属都对生物体有害，但确有几种对生物无害且有很大益处，常见的是银、钛、铌、钽。

根据WHO《世界卫生组织饮用水质量指导标准》第四版，银离子浓度低于0.1ppm的饮水不会对人体造成不良影响，所以日常使用银壶是安全的。

但一定要注意，不要选择低纯度银壶，主要是其杂质中可能含有铅。

木纹金是什么工艺(木纹金是什么金属)

“木纹金”工艺，取自英文“MokumeGane”，木纹金如同它的字面的意思一样，是将金属叠加进行锻打融合，用拧，削，凿等金属加工方法直至表面呈现出类似木头纹理的视觉效果金属技术之一，称之为木纹金，其中的金并不是指金子，而是指金属，最常用的是铜。

起源

流传

木纹金的制作工艺非常复杂，并非是一般的工匠能够达到的，所以流传下来的作品也不多；但这项工艺也在十八世纪后期，有一些木纹金的作品被以艺术品的形式流传到了欧洲和北美洲，木纹金开始被世界所认识。

在国内目前木纹金工艺仍只有少数的工匠和设计师能够熟练掌握。然而在国外木纹金已经被广泛应用于结婚对戒的设计当中，由于原料配比的方法不同，每一件作品出现的纹理效果都是独一无二的，就像自然生长的叶子，没有一片是相同的，所以木纹金比钻石更能让人感受到唯一和珍贵。

工艺

同时，各种金属材料的之间配比也极为考究和精准，失之毫厘差之千里。这对金工师的技艺纯熟与否和耐心程度，都是极大的考验。

以往木纹金常作为戒指等饰品出现，用机压叠合，步骤简单，但用在手工银壶上更是少之又少，银壶客旗下师傅用此工艺打制出木纹金手工一体银壶系列，其中包括烧水壶、泡茶壶、公道杯等，实为惊叹！

在热映的电影《战狼2》中，有一个重要的道具，贯穿全场剧情，就是吴京一直带子脖子上的一个子弹头。

这个子弹头有着漂亮的花纹，整颗子弹头呈木纹肌理，也是由用软金属披甲，有铜的，有铅的等金属制成，不仅是一个子弹头，更是一个木纹金工艺品。

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