茶具摆放风水禁忌 茶具摆放位置

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茶具摆放风水禁忌 茶具摆放位置1

茶席上茶具的摆放，真是外行看热闹、内行看门道的一件事。因为茶席布置不仅是为了好看，而应该是审美与功能性相结合。

最重要的是，茶具的摆放也处处体现着礼仪和人文关怀。相信看完杯小茶总结的这几点，你会对茶席布置有新的认识！

正反图案正对前方

在摆放茶具时，所有茶具的图案都要统一一个方向正对前方，方便从客人的角度能看到正向图案。

有的茶壶在设计上没考虑周到，右手拿壶的情况下图案会对着自己。我们尽量不选这样的壶，或者换成左手使用。

杯子的图案不仅要向着前方，还要注意保持一排杯子图案的整齐性。有图案的茶盘、茶席，也要把让客人看到正向的图案。

最好的办法就是布置好茶席后，坐到客人的位置上，看看是否方便观赏茶具的图案。

锐物把危险留给自己

在平时的待人接物上，这一点也尤为重要，把尖锐和危险留给自己，是对别人的尊重。如在饭桌上，放下筷子时筷子头应对自己；递刀时，应把刀把递给别人。

不仅仅是为了不伤人，更是为了不给别人心理上的敌对感。在茶桌上也有一些尖锐的物品，如茶针等，摆放时都应该尖头向里。

另外，这也是最佳手持角度。当然，也有人主张烧水壶应横放，壶嘴正对自己。这两种摆法，只要注意安全均可。

折叠好看的一面示人

叠茶巾也是一门学问，方法也有很多。无论是哪种叠法，都会有完整的一面和有缝隙的一面。

将完整的一面向前面对客人，会让客人觉得，哪怕是小小的一块茶巾，也是赏心悦目的。反之，有缝隙的一面略显杂乱，因向内对着自己。

每一件物品都有正面。在日本的抹茶道中，非常注重茶碗的正面，有明确图案的茶碗很好判断正反，而没有图案的茶碗，也要观察其形状、釉色的变化，找出它最美的一面，作为正面。

我们每个人都想把自己最好的一面展现给别人，茶具也是一样的。

唐代宫廷煮茶喝酒用哪些银器(唐朝的茶器)

1982年元旦，江苏省镇江市丁卯桥发现一处唐代银器窖藏，出土银器共计950余件，有酒瓮、盆、鎏金“论语玉烛”龟形酒令筹筒、鎏金酒令筹、托、碗、盒、镯、钗等。

“安史之乱”后，南方成为金银器制作中心，器类增多，工艺高超，纹样华美，民族色彩浓厚，尤以镇江（时称润州）为著。

据考古发现，整个南方出土唐代金银器的总数达1100余件，而镇江占九成左右。润州炉火纯青的金银器制作工艺使其成为南方的中心产地，制品多供奉皇室，并錾刻“力士”名牌商标。

其对宋元金银器的制作工艺有着深远的影响。

茶釜（鍑，fu）

高10厘米，口径25.6厘米。宽沿，深腹，圜底。一件沿面设一对护耳及环状提梁，沿外刻“力士”二字。

一件无提梁，沿外刻“力士”二字。

此类器物在唐时称为鍑。《茶经》云：“鍑，以生铁为之，洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难可持久。用银为之至洁。”唐代盛行煮茶，茶鍑是重要的茶器之一，将碾好的茶末放入茶鍑中煎煮。

火箸（火筴，ji）

如同筷子，上部刻“力士”二字。长32厘米。

鎏金双凤纹带盖大银茶盒

高26厘米，口径31厘米，腹径32厘米，底径25.6厘米。四出莲瓣形。直腹，腹下内收，喇叭形圈足；盖面弧凸，以子母口扣合。

盖面捶刻凸花，以衔草双凤纹为主体，边缘刻8对相向的飞雁，间以缠枝莲及鱼子纹；腹下刻一圈牡丹花，圈足上刻有鸿雁，足边沿饰莲瓣纹。

外底刻“力士”“伍拾肆两壹钱贰字”铭。

茶则（茶匙）

长33厘米。侧面作铲形，近椭圆，长扁柄稍曲。柄背面刻“力士”二字。

茶则，名曰茶匙，为量器。茶末入釜，要用茶则来量取。《茶经》：“则，以海贝、蛎蛤之属，或以铜、铁、竹、匕策之类。

“则者，量也，准也，度也。凡煮水一升，用末方寸匕，若好薄者，减之，嗜浓者，增之，故云则也。”上述文字清楚地说明了茶则的用途。

茶则不仅是量器，而且在点茶时还用以击拂、搅拌汤花使茶末溶于汤中。

茶勺

勺面作半球形，长扁柄稍曲。柄背面刻“力士”二字。长26厘米。

陆羽《茶经四之器》中没有专门提及茶勺，《茶经五之煮》中有云：“凡酌，置诸碗，令沫饽匀。”说明茶煮好之后是用勺从茶釜中将茶汤舀出，再入茶碗中饮用。

茶瓶

塔形盖，盖钮呈宝珠形，侈口，束颈，弧腹，矮圈足，肩部设长流及把。底部有“力士”二字。

通高25.4厘米，口径6.6厘米，底径8.4厘米。

晚唐时，一种新的饮茶方法兴起，即以茶瓶中煮沸的水冲点放在碗中的茶末，称为点茶。点茶最重要的器具是茶瓶，即执壶，此壶既用于煮汤，又用于点茶。

蔡襄《茶录》云：“汤瓶，瓶要小者易候汤，又点茶注汤有准”

银酒瓮

覆盆式盖，上置蘑菇状钮，盖边与瓮口有链环相连，锁失；瓮直口，广肩，鼓腹，平底。底中部刻楷书“酒瓮壹口并盖（su，同“锁”）子等共重贰佰陆拾肆两柒钱”。

“子”是指衔接盖之链。唐代每两合今37.3克，银酒瓮实重9873.31克。

此器自名为酒瓮，《安禄山事迹》载唐玄宗赐安禄山物品中也有“八斗金镀银酒瓮”，当为贮酒器。

白居易《咏家酿十韵》曰：“瓮揭开时香酷烈，瓶封贮后味甘辛。”

银高足杯

素面，高14.8厘米，口径14.5厘米，圈足8.6厘米。五曲形，深腹，圈足，足内刻有“力士”二字。

腹外饰突棱一周。据有关专家考证，此杯是酒器中与酒筹配合使用的“觥盏”，其形制独特，迄今为止仍属孤例。

银鎏金酒令筹

50枚，筹长20.4厘米，宽1.4厘米，厚0.05厘米。出土时装置酒令筒内，大小基本相同。

酒令筹正面刻有酒令文字，上半段选自《论语》语句，下半段为酒令内容，可归纳为6种饮酒方法：“自饮”“伴饮”“劝饮”“指定人饮”“放”“处”；6种饮酒数量：“五分”

茶具的选择影响到茶汤(茶具的选择正确的是)

古往今来，爱茶人士都明白一个道理一壶侍一茶。如今，茶具的种类虽然增多了，但材质还是以陶器、瓷器、玻璃为主，那这三种不同的茶具对茶汤分别有什么影响呢？

一、对香气的影响

茶具的质地。我们在这里以密度来区分。密度不同，导热和散热系数也就不同，一般密度高的壶，散热速度快，保温效果茶；密度低的壶，散热速度慢，保温效果好。

所以，茶具的密度高，泡起来茶香清扬；壶的密度低，泡起来茶香低沉。而我们常见的茶具材质密度排序为：玻璃＞瓷器＞陶器。

也就是说，用玻璃茶具冲泡绿茶比较好，用瓷器茶具冲泡红茶、香片比较好，陶器如紫砂壶可以冲泡黑茶。

二、对汤感的影响

玻璃茶具表面光滑，茶叶在冲泡过程中容易翻动，导致茶叶内含物不能再稳定的环境下浸出，所以茶汤没那么粘厚；瓷器茶具导热系数低，茶汤浸出环境相对稳定，所以比玻璃茶具冲泡的茶汤要软、厚、粘稠一点。

紫砂茶具表面附着能力强，且保温性强，散热慢，所以茶叶内含物能很好的浸出，与水融合，品味的汤感就比较软、厚度和粘稠度也会上升。

三、对汤色的影响

这个更在于视觉的享受，对香气和汤感并无影响。但满足了视觉、嗅觉、味觉的享受，品饮的乐趣才会无限放大。

白瓷茶具精致光洁，和绿茶更为搭配。黄泥制成的茶器显得甘怡，可配以黄茶或白茶。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然，配以稍重焙火的铁观音、水仙以及普洱茶比较合适。

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