什么茶泡不了 泡茶不好喝的原因

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什么茶泡不了 泡茶不好喝的原因1

茶是人们公认的对身体有益的饮品，越来越多的人爱上喝茶，在燥热难耐的夏天，来上一杯上好的西湖龙井茶，是多么地惬意。

但是，有些朋友反映说自己泡的茶，不太好喝，感觉没有泡出来茶叶该有的味道。你有想过，是不是你的茶具选错了呢？

一杯好茶，除了茶叶要好外，茶具的选择也是十分重要的部分，尤其是泡茶器具的选择。泡茶所用茶具，一般来说可分为玻璃杯、盖碗和茶壶，茶壶又可细分为铁壶和紫砂壶。

我们就来说一下，各种泡茶用具适合什么样的茶叶。

玻璃杯是比较日常的泡茶器具，几乎每个家庭都会备有几个玻璃杯。适合使用玻璃杯泡的茶叶，是档次相对较高的绿茶。

例如常见的西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等等。这些茶叶一般选取芽头制作，茶叶比较嫩，不适合使用茶壶。

盖碗在茶叶冲泡中，是比较常见，用途也相对较广泛的茶具。一般的红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等都可使用盖碗。

盖碗冲泡的好处在于，可以更清晰地观察茶叶的色泽和叶底，闻香也比较方便，这一点和玻璃杯不相上下。

无论是铁壶还是紫砂壶，适合的茶叶都是相同的。乌龙茶、普洱茶选用茶壶冲泡，更容易散发茶香，使茶叶的滋味更加浓郁。

除了普洱，部分黑茶也可用茶壶冲泡，但是一般来说，黑茶用煮茶器更佳。

还在惆怅自己泡的茶不好喝吗？不妨试试，换个泡茶的容器吧。

只需四招

平时几位小编相聚喝茶时，总会遇到上次的盖碗、品杯没洗干净放置多天的“尴尬”。这还真不是有心的，喝着喝着，时常便忘记及时清洗茶具。

但是，我们还是要提醒众茶友，不洗茶具，绝对是一个恶性循环！

本来精美的杯子或者壶，因为使用时间长了，在杯壁上或者壶底形成茶垢，不仅影响了茶杯的美观和也影响了品茶的心情。

下面为茶友支四个小妙招！亲测十分有效~

妙方一：牙膏清洗法

这个时候，不妨往茶具上挤少量牙膏，然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面，涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了，如果不行，那不妨多试几次。

妙方二：小苏打或热米醋

进阶版：如果茶壶里堆积有较厚的茶壶，那用牙膏也很难清洗干净了。

不妨来试试小苏打浸泡或者是用加热的米醋来清洗，摇晃泡一会，这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净。

妙方三：使用合适的器具

清洗茶具时要特别注意的一点，切忌使用一些粗糙，易伤害茶具的清洗工具来刷洗茶具，这样清洁茶具，很容易会伤害茶表面的釉质，令茶具越来越薄，茶垢也会慢慢的渗到茶具里。

最后则导致茶具就会变成茶水的颜色，极难清洗干净了。

如何鉴赏建水陶(如何鉴赏建水陶瓷的好坏)

建水陶有着浓郁的书卷气，其型色古拙而神秘。当然这是针对可称为艺术品的作品而言。建水陶品玩可从以下三点着手：

一、首先观其型看其色，这是所有陶瓷欣赏的第一步。但建水陶之型不能按景德镇、宜兴的标准来横量，这是因为建水陶的工艺特殊性所决定的。

其型多取古朴厚重。其色黑里透红变化丰富，净色较少，这已是建水陶的特色。

二、品味上面的书与画，先看其线条是否有独立的审美性。就陶上而言，好的线质如毛笔写出，其线质是有独立审美性的。

这须观者有一定的书画鉴赏力，方可识其韵味。中国画讲求笔墨功力，更注重写意传神。没有扎实的基本功而妄言得其神者乃是自欺欺人而已。

当今欺艺盗名者居多，观者须慧眼识之。

古人云：“型而上者谓之道，型而下者为之器。”这里的道是书之道、画之道。中国文化之大道，这也是建水紫陶的灵魂所在。

这也是中国“四大名陶”，“陶中一秀”的立足点。不入其“道”只徒其型，只可谓之器，器皿之器。

不入韵者，属型而下者，非型而上之艺。好的建水紫陶不在是传统意义上的“瓶罐”，因其承载了中国文人的情思与追求。

她是艺术的载体。反映出来的是中国的人文精神。

三、建水陶还有一道特殊的无釉磨光工艺。有人喜欢磨得很亮，有的又偏爱哑光，这一点按个人喜好选择即可。

但总言之艺术品还得用艺术审美的标准去评。这才能选到有艺术价值，收藏价值的东西。

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