茶友们都喜欢喝什么价位的花茶呢 茶友们都喜欢喝什么价位的花茶水

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价位始終是与茶叶品质呈正相关的。在自己所能接受的价位，选择品相、香气、滋味不错的就好。

花茶的品质除了茶坯原料的质量之外，还与花和窨制工艺息息相关。 

窨制花茶常用的香花有茉莉、玳玳、白兰、珠兰，其次是栀子、柚子、桂花、玫瑰等。不同香花窨制的花茶品质各具特色。 

一般茉莉花茶芬芳隽永，白兰花茶浓烈，珠兰花茶清幽，柚子花茶爽纯，玳玳花茶浓郁，玫瑰花茶甘甜。不同茶类各有其适合窨制的香花，如绿茶宜于窨茉莉花、珠兰、白兰、玳玳，红茶宜于窨玫瑰，青茶宜窨桂花、树兰花等。 

茉莉花茶

花茶的外形审评，看的是条索、嫩度、整碎、净度，窨花后的条索会比本身的茶坯略微松散，色泽带黄是正常的现象。 

开汤后先嗅香气，再看汤色，尝滋味，最后看叶底。汤色一般会比茶坯本身的汤色要深，滋味会较醇。也低主要看嫩度和匀度。 

花茶品质以香味为主，通常从鲜、浓、纯三个方面来评定。优质花茶应同时具有鲜、浓、纯的香味，三者既有区别又有相关性。

花茶是什么茶？

花茶不属于六大基本茶类，属于再加工茶类。 

按窨花种类可分为：茉莉花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、玫瑰红茶、中国香兰茶、荔枝红茶等 。

花茶又称香片、熏花茶、窨花茶，是我国比较特殊的茶叶品类，它是采用茶用香花与茶坯窨制的一类再加工茶，既具有茶叶纯正的滋味，又有鲜花馥郁的香气，相得益彰，别具特色。 

茉莉花茶：品质特点是香气清高芬芳、浓郁、鲜灵，香而不浊，滋味醇厚。品饮之后唇齿留香，余味悠长。 

茉莉花茶

白兰花茶：主要是白兰烘青，品质特征是为外形条索紧实，色泽黄绿尚润；香气鲜浓特久（要求是白兰花香盖过茶香，不能闻出茶香），滋味浓厚尚醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩尚匀，黄绿明亮。 

珠兰花茶：香气清纯幽雅，滋味醇爽，回味甘永。珠兰花茶根据所采用的的原料分为珠兰烘青、珠兰黄山芽、珠兰大方。 

桂花茶：根据所采用的茶坯不同可分为桂花烘青、桂花乌龙、、桂花龙井、桂花红碎茶。桂花茶香气浓郁而高雅、持久。 

玫瑰花茶：主要有玫瑰红茶，成品茶的特点为香气浓郁、甜香扑鼻；滋味甘美、口鼻清新。 

玫瑰红茶外形条索较细紧、有锋苗，可见干玫瑰花瓣；内质汤色红明亮，有较明显的玫瑰花香，也能闻出红茶茶香，两者完美结合，滋味甘醇爽口，叶底嫩尚匀、红明亮。

小罐茶的茉莉花茶好喝吗？

小罐茶的花茶我个人有喝过感觉还是不错的，无论是耐泡度还是香气的持久度都是比较强烈的。 

官方的数据是七窨一提，这个窨制的次数是远远高于国家标准的。 

所以我个人觉得还是不错的，如果价格合适也是不错的茶品。 

茉莉花茶

茉莉花茶又称茉莉香片，属于中国六大茶类外的第七种茶——再加工茶 。

世界茉莉花茶的起源地是在中国福建的福州，其茶胚多为绿茶，所以也是属于绿茶类的一种。 

福州的三伏茉莉是目前茉莉花里的佼佼者，所以福州也成为了茉莉花茶的起源地。 

近千年来福州茉莉花延续着其特有的窨制工艺。 

用加工干燥后的茶叶基底与含苞待放的茉莉花进行窨制，使得茶叶吸香而形成的花茶。 

茉莉花茶香气鲜灵，滋味醇厚鲜爽，茶汤和花香充分融合在一起。 

有”窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。 

茉莉花茶香气鲜灵持久的原因主要在于其窨制的次数。 

茉莉花茶窨制的过程主要在于鲜花的吐香和茶叶的吸香。 

成熟的茉莉花在温度氧气等外力作用下发生一定的生物化学变化，分解除花香物质不断的吐出香气来。 

而基底茶也在物理吸附的作用下吸收大量的水份和芳香物质，发生了一定的化学变化，茶汤变得黄亮滋味变得浓醇，形成了茉莉花茶的色，香，味。 

窨制次数越多其香气越清远持久，但是窨制次数的增加也就意味着风险越高。 

窨制过程中的烘焙要求极高，要最大限度的预防花香流失又要掌握好温度和茶叶的干燥度。 

而小罐茶的茉莉花茶七窨一提算是花茶中的高等级茶，使得其茶香持久鲜灵，汤色清澈黄亮。 

最后总结一下给大家一个小建议。 

选购的时候窨制次数越多则茉莉花茶香气越鲜灵持久。 

同时要留意其基底是用绿茶还是白茶还是红茶，这个要根据茶友们自己的喜好其挑选。

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