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炎炎夏日,不少人会选择泡些花茶来缓解焦躁的情绪。喝花茶不仅是一种乐趣,对于女性来说,还有养颜美容等保津功效。
其实,喝花茶也是有讲究的,今天为您说说喝花茶的3大禁忌,为您推荐最适合的花茶。
忌1.喝花茶忌随便“混搭”
不知从何时起,花草茶遍地开花,随处可见,商场的入口处,超市里的小柜台等等。花茶搭配种类越多,其功效越多,对身体造成不良影响的可能也就越高。
所以,花草茶除了不能乱搭,更不宜多搭,更不能随便“混搭”,想混搭也别超过三种。为了安全起见,我在这里推荐几种花草茶科学“混搭”法。
①玫瑰花+枸杞子+杭白菊:可以调节内分泌,消除疲劳。
②迷迭香+马鞭草+柠檬草:分解脂肪、利尿、消肿去湿,专瘦腿部,对下半身肥胖很有疗效。
③玫瑰花+减脂花+枣蜜:可排除体内多余油脂,使得身材苗条。
④减脂花+马鞭草+七叶胆:清血脂,瘦身减脂。
⑤玫瑰花+茉莉花:养颜美容,对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张情绪。
2.有些花茶忌常喝
花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。
由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果使用得当,花草茶的确有一定的保健疗效,但饮用也只是在一段时间内,需根据自身的体质进行调整,有时饮用过量也会造成身体不适。
如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症,但如果把它作为保健饮料长期泡服,就会造成脾胃虚寒、大便溏泄,饮食减少等副作用。
3.有些种类花茶忌随便喝
近几年流行喝花草茶,但这些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢?中医专家解释说,代用茶和茶叶的饮用方式相同,但是某些代用茶作为中药,饮用是有所限制的,要根据自己的体质情况来选择花草茶。
自行调配花茶时,要注意花茶的性质。
①决明子:虽有降血脂作用,但同时可引起腹泻,女性长期饮用轻则引发月经不规律,重则可使子宫内膜不正常。
泄泻、低血压以及怀孕女性慎用。
②金银花:药性偏寒,任何人都不宜长期饮用,尤其是脾胃虚寒、气虚体弱的人以及月经期女性。
③番泻叶:泡茶能通大便,用于治疗便秘,但慢性、习惯性便秘长期饮用会养成依赖性,用量越来越大最终导致无效,大剂量服用还可导致尿潴留、恶性血压变化,妇女哺乳期、月经期、怀孕期绝对不宜。
④枸杞子:温热身体的效果相当强,但高血压患者、性情急躁的人,或是平时大量吃肉、面泛红光的人不宜。
⑤胖大海:适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑,其他原因引起的喑哑用胖大海无效,特别是老人突然失音、脾虚者慎用。
⑥甘草:虽有补脾益气、清热解毒功效,但长期服用都能引起水肿、血压升高。
⑦菊花:属寒性药材,虽有清热解毒作用,但阳虚体质不适合。
⑧人参片:可补元气、生津安神,补脾益肺,但身强体壮者长期、过量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。
宜适合夏季消暑的花茶
①菊花茶:白菊花10克、绿茶适量,泡茶饮用,有疏风清热、明目醒脑的作用。适合于高血压、眩晕、风热头痛等的防治。
②薄荷茶:鲜薄荷叶3克、绿茶适量,泡茶饮用,有消暑解热、清凉爽口的作用。可用于清心消暑。
③佩兰茶:鲜佩兰叶10克、绿茶适量,泡茶饮用,有化湿和中、解暑的作用。适合于暑季感冒,兼有恶心呕吐、食欲不振等症状。
④决明子茶:决明子10克、绿茶适量,泡茶饮用,有消暑清热、明目通便的作用。适合于高血压、便秘等患者饮用。
⑤桂花茶:桂花茶又称是九里香,说明它的花香散播甚远香味甚浓,而在夏季喝桂花茶可以解除口干烦燥的情况,有很多朋友只要闻到其香味,夏季犯困的情况会大大改善。
⑥茉莉花茶:茉莉花茶的香味还要比桂花茶更被大众喜爱,在沉闷的夏季马上精神很多,茉莉花可以帮助去除体内郁气和寒邪的作用,在夏季饮用还可以美容养颜等作用。
⑦金银花茶:金银花茶的清热解素毒的功效是让它名扬的原因,在夏季饮用不仅可以起到疏散风热的功效,还可以治疗夏季常见到的痈肿疮毒等热病,如果小朋友身上起疹子,可以用它来洗澡有不错的效果。
其它,如六一散茶、荷叶茶等,均有很好的清热消暑功效,亦可自行泡制饮用。
①想喝甜甜的花茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐。
②自行调配花茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。
如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。
③若觉得冲泡出来的复方花茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。
④花茶不可用沸水冲泡,应用90度左右的开水泡,第一道茶建议倒掉,然后再冲泡饮用。
明朝程荣所著的《茶谱》(1592年)一书中叙述:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶,诸花开放,摘其半含半放,蕊之香气全者,量其茶叶多少,扎花为拌。
“三停茶,一停花,用瓷罐,一层茶,一层花,相间至满,纸箬扎固入锅,重汤煮之,取出待冷,用纸封裹,置火上焙干收用。”
此上描述的是花茶的制作过程,由此看来,中国人喝花茶的年月可谓久远。过去,花茶被认为是女性美容的最佳饮品,《红楼梦》里的美女们、独揽大权的慈禧太后都是花茶的钟情者。
不光是女性,很多男性也喝花茶,花茶的特殊清香与茶叶是有别的。不过,花茶不是信手拈来就喝的,不同的花茶可是有不同的美容效果的。
神奇的花+茶
花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。
一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。
花茶不仅含有茶叶的种种功效,各种花香也具有各自的药用价值,对人体的健康有益。
花之药用
我国古老的医学也常用花来调理人的精、气、神,所以,选择一款合适的花茶是能够有针对性地美化自己的。
玫瑰花茶
玫瑰是美与爱的象征,大家都知道玫瑰可以美容,很多人都直接用玫瑰花来泡水喝,其实,当玫瑰与茶结合以后,会取得更好的效果。
玫瑰花茶性质温和,男女皆宜,可通过疏肝理气来缓和情绪、消除疲劳、平衡内分泌,通过舒肝健脾来补益血气、美颜护肤,去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然。
菊花茶
菊花是公认的清肝降火良方,杭白菊、野菊花等都是我们家中常备的佳品。菊花制成菊花茶后,不仅保持了清火的功效,还是用于减肥最方便的饮品。
夏天,饮上一杯菊花茶,清暑退热解毒、消脂肪,还可降血压。
桂花茶
都说“八月桂花遍地开”,金秋时节,桂花香飘四溢、沁人心脾。制成的桂花茶可以止咳化痰、养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味,还可滋润皮肤。
常饮桂花茶可以润肠通便,减轻胀气。还可以美白皮肤,解除体内毒素,令人神情舒畅,安心宁神。
桂花除了泡茶外,还可以食用,可用它来制桂花糕、桂花汤丸等,也具有同样的效果。
茉莉花茶
茉莉花茶是大家最熟悉的花茶,具有提神解郁、安定神经的作用,能减轻肠胃不适及经痛、滋润肌肤、养颜美容、减肥(怀孕妇女不宜饮用)。
此外,它对于便秘、调整激素分泌也有帮助。
花茶虽好但不能治病
花茶虽然有诸多的好处,但不可用来治病,因为花茶中的药用成分难以达到有效的药理作用,而饮用到可发挥药理作用的量时,则会带来较大的不良反应。
因此,花茶养生益处多,治病救人不可行。
导语:秋天晚上都会感到凉意嗖嗖,不禁感觉到了冬天的来临,喝杯花茶可以暖身,还能够有效的缓解秋燥症状,下面就是适合秋季喝的几种花茶,补血调气、滋养身体。
1.苹果花茶
苹果花茶,气味清香,口味略苦,算是近年来比较新的花茶种类。多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。
大家可以试着将苹果花、玫瑰花和橙花混合搭配来泡茶,可以起到补血活血、调理血气,缓解郁闷,调节内分泌及滋养子宫的功效,对于女性有良好的保健功效。
2.玫瑰花茶
玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱,玫瑰花不但气味芬芳,对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。
在秋季,气温降低,天气干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥,养血暖胃,对于女性的健康非常有帮助。
3.茉莉花茶
茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮,通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲,帮助消化。
如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛,或者伴随腹胀便秘等秋燥症状,可以多喝一些茉莉花茶,这样不仅可以生津止渴,而且有很好的保健作用。
不过要注意的是,由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的,但是绿茶茶性偏寒凉,因此,体质虚寒者不宜过多饮用。
4.菊花茶
在秋季,由于天气干燥,不少上班族,因为长时间盯着电脑屏幕,很容易就会出现头昏脑胀,眼睛干涩等症状。
针对此类人群,推荐大家饮用菊花茶。菊花味味甘苦,性微寒,具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
对于口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病,饮用菊花茶均有一定的疗效。
可治疗感冒风热,头痛病等。另外,菊花茶对于眩晕、头痛、耳鸣也有防治作用。
5.迷迭香茶
迷迭香气味清香、芬芳,泡茶来喝,茶色淡绿,口感纯正。常喝迷迭香茶可以抵御电脑辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖,并能改善脱发的现象,还具有祛痰、抗感染、杀菌的功效。
迷迭香可以搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等来冲泡。
6.洋甘菊茶
洋甘菊,又名西洋甘菊、罗马洋甘菊。用洋甘菊来泡茶,可以清热解毒、清肝明目、活血补血、降血压、调经止痛、润肺滑肠、疏风散热、抗炎消菌、舒缓疲劳、安抚情绪、改善睡眠。
洋甘菊茶既美味又保健,在欧美国家是非常流行的花茶。另外,如果有牙痛的症状,可以用洋甘菊来漱口以缓解;也可以用冲泡过的洋甘菊茶,冰凉包起敷在眼上来去除黑眼圈。
7.金盏花茶
金盏花泡茶,茶色淡黄,气味清香,口感略苦。具有清热降火、利尿发汗、清湿热、降血脂的功效。
另外还可以缓解疼痛、安神镇静、调节内分泌、促进消化功效。建议女性多饮用金盏花茶,可以降火去青春痘、痤疮等。
冲泡时可以适当加点蜂蜜或冰糖来调味,更好入口。
8.桂花茶
桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受大家的喜爱。
饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的人群饮用。桂花茶可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便,预防口臭。
桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。
9.冲泡花茶的方法:
①泡饮花茶多用瓷杯,取一撮花茶置干杯内,用沸水冲泡,加盖四五分钟后即可品饮。这才是正确的花茶的冲泡方法。
②如饮茶人数较多,往往采用壶饮法,即将适量的花茶置于壶内,冲泡四五分钟后,倾入茶杯或茶碗中饮用。
10.小贴士
花茶的冲泡方法,与普通绿茶相仿,但需特别注意防止香气的散失,使用的茶具、茶水要洁净无异味,最好选用白瓷有盖茶杯,以衬托花茶固有的汤色,保持花茶的芳香。
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