苦丁茶存放十年能喝吗 苦丁茶存放时间长了能喝吗有毒吗

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苦丁茶的保质期为12个月，在保存良好且得当的前提下，可以正常饮用，且口感和滋味较佳，而超过保质期则不能饮用，因为长时间的放置，苦丁茶会受到外部空气与环境的影响，从而内部物质发生改变，情况严重的甚至会发霉，因此建议在保质期内饮用完成。

苦丁茶怎么保存：

1、冰箱保存法

将新买的苦丁茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内，然后装入铁罐内，置于冷藏室。

此法保存时间长、效果好。

2、塑料袋保存法

取干净的食品铝袋，将干燥的苦丁茶叶放入袋中，然后外层再套入一个袋子，并轻轻挤压，以排出空气，然后封好口,然后放入干燥、无味的地方，如书架等阴凉处。

苦丁茶怎么冲泡：

准备好洁净的茶具,如没有专用茶具,普通玻璃杯或其它杯也行。杯应充分洗净,不能有油污残留。

杯好准备两个,一个用来泡制苦丁茶,一个用来盛泡制好的茶汤。

先将将纯净的水烧至沸腾，取5g苦丁茶放至茶杯中,将开水倒入少许,轻轻摇晃茶杯5～10秒,然后将水倒掉。

这个过程叫“洗茶”,是一种苦丁茶泡制的传统程序,目的是洗去茶叶中可能存在的灰尘与杂物。

再次将开水倒入到茶杯中,每次倒入的开水量一般在150毫升左右,饮用几次后,具体水量可以按个人口味进行增减。

泡制3～5分钟后,将泡制杯中的开水全部倒出,装入盛茶汤的杯中,即可开始饮用

决明子菊花茶泡水喝的功效

决明子菊花茶泡水喝的功效为明目护肝，清热润肠，利尿解困，改善疲劳，可以缓解熬夜所导致的困乏与视觉疲劳，能缓解腹泻以及便秘，同时具有促进消化，振奋精神，调理肠胃的好处，长期饮用还有抗氧化，促进代谢的功效。

决明子菊花茶泡水喝的功效：

1、清肝明目

决明子菊花茶能够清肝明目，这是由于决明子中含有丰富的微量元素，不仅能够起到醒目的作用，对于一些眼疾还具有治疗作用，像是目涩、青盲等，当你的眼睛常常感到刺痛的时候，决明子也可以帮助你缓解这样的症状，可以说是眼睛的福星。

2、润肠通便

决明子菊花茶具有润肠通便的功效，这是由于决明子含有一种叫做大黄素的成分，大黄素能够帮助清热润肠道，这就能够缓解你由于上火而引起的便秘现象了。

对于燥热的肠胃有很好的缓解效果。

3、清热去火

菊花和决明子都是寒性食物，而且决明子中有大黄素这种物质，它可以清热润肠，并能将身体中的毒素排出来，而菊花则具有清热去火的功效，因此常喝决明子菊花茶可以清除体内的燥热，还能起到调节内火的作用。

4、抗衰老

决明子和菊花中的氨基酸含量比较丰富，而且它还含有多种维生素，它们可以起到抗衰老的作用，而且菊花中还含有黄酮类化合物，这种物质可以清除体内的自由基，抗氧化的效果也比较好，因此喝决明子菊花茶可以美容养颜，能够有效地延缓衰老。

5、预防便秘

决明子菊花茶具有缓解便秘的作用，而且它身体里面的大黄素可以使肠道的蠕动得到增加，能够使身体中的废弃物通过大便的形式排泄出来，因此如果有便秘的朋友可以通过喝决明子菊花茶来改善大便不畅的情况。

菊花茶需要洗茶吗

菊花茶需要洗茶，菊花茶是采用花朵经干燥工艺制作而成，其干茶质地较轻，不宜溶于水，且茶叶内部物质丰富，因此洗茶可以很好的使茶叶充分与水接触，从而焕发活性，利于口感和物质的析出，但需要注意洗茶速度要快，不宜长时间浸泡。

冲泡方法：

工具：玻璃杯或盖碗、3~5颗菊花茶、90—100度沸水。

1、投茶量

泡茶时应选择品质较好的菊花。购买时请仔细检查杂质、灰尘和碎片。泡好的时候水应该是透亮的，看起来不浑浊，反之就证明这种菊花不好。

颗粒状的一般投茶3~3颗就可以了。

2、水温

泡茶时，水温更重要。菊花茶的水温最好有90~100度，这样才能充分发挥菊花茶的效果。

如果是温水，最好不要用。

3、洗茶

将菊花茶倒入杯盏中，沸水高冲，将整颗菊花茶的各个部分充分淋湿，摇晃几圈，第一泡倒掉。

不过洗茶也并非必须，但一般还是建议清洗一下，不仅干净，而且滋味也会更加好喝。

4、注水

洗茶之后，再次注水，注水后可以适度闷泡，时间为3分钟左右为佳，闷泡之后即可饮用，可以冲泡三次左右。

也可以加枸杞、冰糖等效果更佳，可续水至味淡。

注意：

①不管是白菊还是黄菊还是其他什么菊花，只要是菊花茶，都是性寒，并不适合所有人饮用，比如：对菊花过敏、阳虚体质、怕冷、脾胃虚寒、肠胃不好的人就不宜多饮。

②随泡随饮，菊花茶的保健功能主要是因为菊花中的黄酮类物质起作用，但此类物质极容易氧化，长时间放置的菊花茶会发生氧化作用，如茶水变绿，这样的茶水价值就不大了。

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