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金丝皇菊产地为江西省九江市修水县,修水县自然资源丰富,是贡茶宁红的故乡,而金丝皇菊亦是当地的一宝,为皇菊上品,金丝皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素,适宜日常泡水饮用。
修水金丝皇菊每年盛开一次,周期长,花期短,只有20天左右,产量有限,供不应求。每年花季遍地金黄,美不胜收。
泡饮金丝皇菊时,最好用透明的玻璃杯。每杯放上一两朵,再用沸水冲泡1~2分钟即可饮用。
待冲泡至半分钟时,会看到水的颜色就会渐渐酿成微黄色,通透清澈,淡淡的菊香也会着迷。
每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再续上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
饮皇菊时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
金丝皇菊的品质特征:
1、外观
金丝皇菊素以花盘硕大,颜色鲜艳,有机种植闻名,每单枝仅保留一个花蕾,其花形越大越圆润饱满,为皇菊之上品!
2、口感
轻啜入口,清而不浊,和而不猛,浓香入肺唇齿留香,沁人心脾,汤色一杯一朵菊花赏心悦目,口味甘甜,集观赏,品味,清肝明目于一体
3、汤色
菊瓣入水,茶汤金黄而明亮,浓厚丰厚,顷刻间清香弥温而来,浸泡时间越久,亮黄汤色不减一分,有效成份易溶于水中,金菊花朵就不褪色,在杯中更加娇嫩。
金丝皇菊的产地主要有两个,江西和安徽。江西产的金丝皇菊个头较大,口感更浓郁。
安徽金丝黄菊花朵略小,花瓣稀薄。江西婺源、修水、奉新等区域的金丝皇菊更为正宗。
荷叶茶主产于湖北省黄冈市黄梅县,黄梅荷叶茶历史悠久,据黄梅县志记载:一千多年前,黄梅人民就开始从湖里采摘荷叶制成荷叶茶饮,从而用来解火养神,并形成了早期的黄梅荷叶茶。
黄梅县的荷叶茶之所以如此出众,是因为黄梅县属中纬度北亚热带大陆性湿润季风区,温光水汽资源充足。
全年日照平均2029.9小时,无霜期达256天,平均气温16.8℃,年降雨量1314.1mm,年平均蒸发量1553.1mm,非常适宜荷叶的生长。
黄梅荷叶茶的加工原料,均采自于龙感湖国家级自然保护区中的野生荷叶。
该保护区位于湖北省黄冈市黄梅县东南部,与安徽省接境。龙感湖,又名大源湖,据专家考证龙感湖的前身来自于成语“不越雷池一步”中的古雷池,实为蕴含丰厚历史人文风情古迹。
湖区人为活动少,无污染,水质优良,水草茂盛,湖水清澈,是一个结构合理、功能齐全的优良淡水湖泊生态系统。
龙感湖保护区的生态环境保持着自然或半自然状态,为野生荷叶提供了极佳的生长环境。
黄梅荷叶茶具有令人愉快的清香气味,香气淡雅,带有田园气息。呈本品固有的灰绿颜色,紧卷如螺,细小,匀整,无杂质,清香浓郁持久,带有荷叶清香,无异味。
《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为:莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、敛液止汗、止血固精、减肥消脂。
证实了黄梅荷叶茶的特有功效,使黄梅荷叶茶作为一种佳饮流传于世。
大麦茶产地为山西省大同市、晋城市等地,山西大麦茶是采用优质大麦为原料,经过炒制而成,其品质优良,干茶颗粒饱满,麦香馥郁,汤色黄亮,清澈透明,适度饮用,能补充身体所需维生素以及膳食纤维。
喝大麦茶的好处:
1、消油腻,健脾胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效,所以很多餐厅选择大麦茶是可以帮助顾客去油腻、助消化的作用,同时还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
2、健胃消食,预防便秘
大麦中含有大量的可溶性膳食纤维,能有效促进胃蠕动和消化,促进肠道的代谢,进而起到健胃消食和预防便秘的作用。
3、补充营养物质
大麦茶中含有较多的营养物质,例如矿物质钾元素、不饱和脂肪酸、膳食纤维和B族维生素等,另外大麦茶中含糖量较低,是一种比较健康的饮品,同时能够补充营养物质。
4、缓解上火、咽喉疼痛的症状
大麦茶具有消温解毒、降火等功效,可以预防内火旺盛、咽喉肿痛等病症,平时我们可以在吃烧烤的时候饮用大麦茶,这样可以降火。
5、可以增加每天的喝水量
有部分人本身不太喜欢喝水,但是喝大麦茶反而会增加每天的喝水量,这样不但可以促进身体的新陈代谢,还可以预防便秘等问题。
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