你知道如何正确饮用花茶吗英语 你知道如何正确饮用花茶吗英文

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享用花草茶要掌握正确的饮用方法，并创造喝茶的环境，既获得心灵感觉上的轻松惬意，也对身体极为有益。

一、饮用花草茶的时机

口味轻柔的花草茶除了可以当作下午茶品尝外，若再配合其药理功能，在适当的时候享用，也是不错的选择。

例如，晨起品尝提神的薄荷茶，餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草茶，睡前则适当饮用助眠的柑橙花苞茶。

二、调味花草茶及复合饮用花草茶的方法

不加任何调味清饮，最能品尝花草茶的色香味。若不习惯花草茶独特的滋味，可适量添加蜂蜜或砂糖，但应避免盖过花草茶自然的甘味。

也可通过复合花草，使口味中和。

三、饮用花草茶的环境

品尝自然风味的花草茶时，挑选一处阳光柔和的位置静坐，搭配一盘清淡爽口的点心，或独自捧读一本文学作品，聆听一曲新世纪风音乐，或三五好友清谈浅笑，享受一段悠闲时光。

四、泡制花草茶的方法

（1）在壶中倒入一些热水，先将茶壶温热，待壶热了之后，再倒出热水。

（2）用干燥的汤匙舀适量的花草茶，茶量则视个人喜欢浓淡决定。一般一汤匙茶即可泡一壶（容量500毫升），浓一点则控制在不超过壶内容量的四分之一即可；若是较紧密的果茶，还可以酌量少放一点。。

（3）若加入复方花草茶，则可将细碎的种类放在滤茶器中，而大朵或大块的则可以放在外层，因为茶材不在水中完全舒展开来，则永远泡不出好茶。

如此也可以让花草在透明的壶中伸展，呈现出不同的视觉效果，又称“茶舞”。

（4）如使用自来水冲泡茶叶，建议水煮沸后打开壶盖10分钟，让水中的氯气先蒸散，并降温至摄氏85度，再倒入冲泡。

这样可避免沸水让茶汁变色、变苦，等待约5分钟后，即可倒出饮用。如用蒸馏水、开饮机与滚沸太久的水泡茶，因为缺乏矿物质会使茶汁味道不佳，或因其他成分含量太高而出现苦味，所以不提倡用这些水冲泡花草茶

回味无穷谈花茶

花茶，即将植物的花或叶或果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。可细分为花草茶和花果茶，其中饮用叶或花的称之为花草茶，如玫瑰花、茉莉花、薄荷；饮用果实的称之为花果茶，如栀子、柠檬、山楂、罗汉果。

据史书记载，花茶始于南朝，盛于明清。融茶之味、花之香于一体，相得益彰，构成茶汤适口、花香芬芳的特有韵味。

同时，花茶还具有美容护肤、清热祛火、安神助眠等功效。因此，逐渐成为人们养生的新时尚。

1.美容养颜类1.1玫瑰花

玫瑰花味甘微苦，性温，归肝、脾经。具有理气解郁、活血散瘀、调经止痛的功效。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安神、抗抑郁的功效；可调理气血，促进血液循环，养颜美容；且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。

1.2桃花

桃花味苦、性平。主除水气、利大小便，下三虫。《神农本草经》里谈到，桃花具有“令人好颜色”之功效。

现代研究表明，桃花含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分，其中山萘酚有较好的美容护肤作用。

《本草纲目》云：“桃花，性走泄下降，利大肠甚快，若久服，即耗人阴血，损元气”。故桃花不能久服，体虚者慎用。

女性月经期间禁用。

1.3柠檬

柠檬味酸、甘，性凉。具有生津止渴，和胃安胎的功效。现代研究表明，柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

同时，柠檬有“宜母果”的美誉，孕期吃柠檬，不仅可以滋润肌肤，还有缓解孕吐、止渴生津、健脾安胎等作用。

2.安神助眠类2.1薰衣草

薰衣草味甘、淡，性平。归肺、心、胃经。能清热，行气，止痛，驱蛔。薰衣草花茶能清心，安抚紧张情绪，松弛身心，缓和头痛，减轻疲劳的感觉。

医院常用薰衣草全草制剂来治疗神经衰弱和失眠。

2.2合欢花

合欢花味甘，性平。归心、肝经。具有安神解郁，理气和胃，清肝明目的功效。用于心神不安，忧郁失眠。

现代药理研究发现，合欢具有神经系统抑制作用，能够舒解郁结、缓和紧张、减轻疲劳。

2.3百合花

百合花味甘、微苦，微寒。具有润肺，清火，安神的功效。《本草正义》记载：“百合之花，夜合朝开，以治肝火上浮，夜不成寐，甚有捷效，不仅取其夜合之义，盖甘凉泄降，固有以靖浮阳而清虚火也。”百合花可以改善心神不宁、睡眠不佳、情绪烦躁等情况，对于焦虑症、抑郁症也有一定的辅助作用。

3.清热解毒类3.1菊花

菊花味甘、苦，性微寒。归肺、肝经。具有散风清热，平肝明目，清热解毒的功效。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。

菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。体虚、脾需、胃寒腹泻者不宜饮用。

3.2栀子

栀子味苦，性寒。入心、肝、肺、胃经。具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒的功效。《神农本草经》：“主五内邪气，胃中热气，面赤酒疱糟鼻,白癞赤癞疮疡。”栀子泡茶可缓解热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡等症状，因本品苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用。

4.其他4.1罗汉果

罗汉果味甘，性凉。归肺、大肠经。具有清热润肺，滑肠通便的功效。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的最爱。

4.2山楂

山楂味酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃，行气散瘀的功效。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。

现代研究表明，山楂具有降压和降脂的双重功效，因此特别适合患有上述慢性疾病的人群使用。

喝花茶不能随便“乱搭”！喝错后果很严重！

一、喝花茶忌随便“混搭”

不知从何时起，花草茶遍地开花，随处可见，商场的入口处，超市里的小柜台等等。花茶搭配种类越多，其功效越多，对身体造成不良影响的可能也就越高。

所以，花草茶除了不能乱搭，更不宜多搭，更不能随便“混搭”，想混搭也别超过三种。为了安全起见，我在这里也给大家介绍几种专家推荐的花草茶科学“混搭”法。

1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以调节内分泌，消除疲劳。

2、迷迭香+马鞭草+柠檬草：分解脂肪、利尿、消肿去湿，专瘦腿部，对下半身肥胖很有疗效。

3、玫瑰花+减脂花+枣蜜：可排除体内多余油脂，使得身材苗条。

4、减脂花+马鞭草+七叶胆：清血脂，瘦身减脂。

5、玫瑰花+茉莉花：养颜美容，对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张情绪。

二、花茶不能随便喝

近几年流行喝花草茶，但这些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢？中医专家解释说，代用茶和茶叶的饮用方式相同，但是某些代用茶作为中药，饮用是有所限制的，要根据自己的体质情况来选择花草茶。

1.决明子虽有降血脂作用，但同时可引起腹泻，女性长期饮用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常。

泄泻、低血压以及怀孕女性慎用。

2.金银花药性偏寒，任何人都不宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒、气虚体弱的人以及月经期女性。

3.番泻叶泡茶能通大便，用于治疗便秘，但慢性、习惯性便秘长期饮用会养成依赖性，用量越来越大最终导致无效，大剂量服用还可导致尿潴留、恶性血压变化，妇女哺乳期、月经期、怀孕期绝对不宜。

4.枸杞子温热身体的效果相当强，但高血压患者、性情急躁的人，或是平时大量吃肉、面泛红光的人不宜。

5.胖大海适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老人突然失音、脾虚者慎用。

6.甘草虽有补脾益气、清热解毒功效，但长期服用都能引起水肿、血压升高。

7.菊花属寒性药材，虽有清热解毒作用，但阳虚体质不适合。

8.人参片可补元气、生津安神，补脾益肺，但身强体壮者长期、过量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。

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