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《红楼梦》中黛玉妹妹喝盖碗茶,教科书级别的优雅
品饮花茶,在冲泡前,可欣赏花茶的外观形状,干闻花茶香气,察看茶坯质量。而一些显眼的花干,又是锦上添花。
倘若选用有盖玻璃杯泡茶,那么冲泡后,还可观赏茶在水中的飘舞、沉浮、舒展的姿态,以及茶汁的渗透和汤色的变幻,此乃为“目品”。
冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,即可闻到随雾气冉冉上升的香气,顿觉芳香扑鼻,精神振奋。
此乃为“鼻品”。
接着,小口啜茶,使茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相结合的方式,将茶汤在舌面上来回往返流动,充分与味蕾接触。
如此一二次,才能尝到名贵花茶的真香实味,此乃为“口品”。
因此,品饮花茶,如能做到三品,即“目品”“鼻品”和“口品”者,才能将“一杯小世界”,充满“山川花木情”,令人齿颊留芳,精神愉悦。
一饮后,留下三分之一茶汤,续水二饮,再三饮。通过鼻闻、口尝,综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度,三香具备者,称之为“全香”。
茶形、茶香和茶味全佳者,称之为花茶的高品。不过,除了极品花茶可欣赏茶形外,一般花茶的品饮只要抓住闻香和尝味就可以了。
至于花茶的茶汤,因在窨花过程中茶坯吸香的同时,也吸收了一定量的水分,会使茶汤颜色发生一定的变化,所以,一般不能对花茶的色泽有过高的要求。
1花茶物语
花草茶首先是由欧洲传过来的,一般我们所谓的花草茶,特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。
正确的来说,花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花、枝、果实、种或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。
草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用,它的成长期较木本植物短,且方便取用,用途可以说是千变万化,大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保健养生的功用等方面。
玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性温,功效是理气解郁、活血散淤和调经止痛。但月经多血的人不宜。
杜仲花茶
杜仲由于数量稀少但药用价值巨大,百草之中,杜仲为贵;杜仲上下,雄花为尊。杜仲雄花含有80多种天然活性成分,有升阳气养肝的功效,适合在春季饮用。
勿忘我花茶
功效是养颜美容,补血养血,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,可以提高免疫能力。
抗病毒,抗癌防癌。有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题。
金盏花茶
金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热。
而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。
百合花茶
功效是润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。清凉润肺,去火安神。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。
调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效
茉莉花茶
具有促进大脑功能,保护神经细胞;还有镇静止痛作用,对妇女“痛经”有一定疗效;茉莉花茶中的茉莉酮对男人前列腺炎、前列腺肿大也有防治作用。
薄荷叶
具有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可用于外感风热及温病初起所致的头痛、发热,鼻塞流涕者;也用于风热所致的头痛目赤、咽喉肿痛。
并有疏畅肝气的作用,用于肝气郁涝所致的胸闷胁痈。
杭白菊
功效是散风寒,平肝目,散风、清热、解毒、清肝、明目,适用于咽干不适,内热烦闷,清出虚热,可解火锅,白酒之火毒引发出的火热。
等症状
牡丹花茶
具有百花之王之称。对美颜护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等具有良好的功效。
山茶花茶
性味甘、具有凉止血、散淤消肿降压、降血脂等功效。
熏衣草
功效是净化心绪,舒解压力,松弛神经,帮助入眠,具有镇静、隆压,增强免疫、活化身体技能,香身美体,改善失眠头痛。
适宜搭配:玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉。
俗话说的好“男人品茶,女人饮花”,这“花”就是说的玫瑰花之类的一些花茶。花不仅长的好看,现在还可以泡水喝,花泡水喝的功效可是很大的,尤其是对于女性而言,健康的好处更是不用说。
但是现在的花茶可是越来越多了,很多女性可是挑花了眼,到底如何挑选花茶呢?女人饮“花”要必须要对症。
方法/步骤女强人喝洋甘菊茶
菊花有清热解毒的功效,对上火引起的嗓子疼痛、咽喉发炎、牙疼等有好处,工作忙碌、经常上火的女强人们,不妨在你的办公抽屉或包包里备上些菊花,经常喝一下,能帮你去去火。
菊花还有清肝明目的功效,很适宜春季喝,还有滋润肌肤、养护头发的美容功效。
气色不好选玫瑰花茶
玫瑰花性微温,有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,有帮女性通经,月经不畅的女性不妨喝一点。
另外,有些女性血瘀气滞,脸上容易长黄斑,喝玫瑰花茶能帮助疏通气血,改善皮肤,缓解这种情况。
玫瑰花对肝和胃也有调理作用,能帮助消除疲劳、改善体质。香飘溢在空气中,能帮助放松紧张的情绪。
睡眠质量差选橙花茶
橙花有催眠、使人精神愉快的功效,可减轻长期的焦虑、沮丧和压力。情绪起伏、歇斯底里和受到惊吓时,橙花能提供安抚作用,带来祥和的感受。
因此它对于轻度失眠具有一定的疗效,适合都市里兼顾家庭和事业的妈妈。
长痘痘选芙蓉花茶
芙蓉花花味淡,性微凉。含有丰富的维生素C能改善体质,滋润养颜,护肤美容。具有清热、解暑、活血、消肿止痛效果,适合长痘痘又爱美的少女饮用,但体质虚寒者勿服。
肝火旺盛选槐花茶
槐花性苦,有点偏凉,有着清肝凉血的效果,普遍的女性表现血热的现象,例如大便干燥、容易便秘,眼睛干涩、红肿,对于这样的女性就可以多喝一点,槐花茶还有清热降压的作用,很适合有高血压的人喝。
因槐花性寒,脾胃虚弱的人喝多了容易胃痛、腹泻,因此要慎服。
上班族选茉莉花茶
茉莉花性凉,味甘有排毒养颜、清热降火、清肝明目、解压提神的功效。看着干花在茶水中重新绽放,闻着茉莉花的清香,使人心情愉悦。
工作压力大,泡上一杯茉莉花茶可以提高工作效率。
冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用。
春天来了,天气慢慢变暖了,我们身体中的新陈代谢都变化的很活跃,喝什么茶是比较好呢?
现在市场上衍生了很多花果茶,但是我们都要选择安全天然不含化学剂的才能放心饮用。不同的时节喝不同茶,关键的一点是要选择适合自己的茶。
品名:百合花产地:中国、日本
功效:对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,安心、定胆、益智、润肺止咳;有润肺止咳,补中益志,清心安神定胆作用,养阴润肺止咳,用于肺阴虚所致的燥热咳嗽及劳咳,久咳,痰中带血等。
清心安神,用于热病余热未清,气阴不足而致的神思忧惚,烦燥失眠,心悸
适宜搭配:金银花
冲泡方法:每次取百合花2克-3克。用开水冲泡焖10分钟左右即可。
2品名:薄荷叶产地:德国
功效:有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。疏散风热:用于外感风热及温病初起所致的头痛、发热,鼻塞流涕者。
清头目,利咽喉:用于风热所致的头痛目赤、咽喉肿痛。祛风透疹:麻疹不透,以及风疹瘙痒。
疏肝解郁:性辛散、气芳香,并有疏畅肝气的作用,用于肝气郁涝所致的胸闷胁痈。
适宜搭配:玫瑰花。洋甘菊。满天星。紫罗兰。茉莉花。桂花等。
冲泡方法:可和其它花茶一起冲泡。冷热皆宜。
3品名:大麦茶产地:新疆
功效:平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热。
上消渴除热毒,益气调中,滋补虚劳,使血肪强壮,对肤色有益,充实五脏,消化谷食,止泄、肌肤滑腻。
适宜搭配:单泡。不适宜搭配其它茶。
冲泡方法:把大麦茶放入煮锅内煮开,然后倒入茶杯饮用,其茶香味浓郁。
4品名:苦瓜茶产地:闽西山区
功效:除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾
适宜搭配:单泡。或者搭绿茶。
冲泡方法:一茶匙干苦瓜片。用滚烫的开水冲泡。约10分种即可饮用。
5品名:杭白菊
产地:我国中部,东部,西南广泛栽培。
功效:散风寒,平肝目,散风、清热、解毒、清肝、明目,常用于咽干不适,内热烦闷,清出虚热,可解火锅,白酒之火毒引发出的火热。
适宜搭配:桑叶,薄荷,金银花。夏枯草,龙胆草。
冲泡方法:可取菊花5-8朵。或配少许茶。开水冲泡即饮用。
6品名:柠檬草
产地:亚洲
功效:健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤,健脾健胃
适宜搭配:玫瑰花、马鞭草、迷迭香
冲泡方法:加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。
7品名:勿忘我
产地:云南
功效:清热解毒,明目,养颜美容,补血养血,滋阴补肾
适宜搭配:桂香花、玫瑰花、七彩菊、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、
冲泡方法:6-8克干花。沸水冲泡即可。可加入冰糖和蜂蜜。
品名:荷叶
产地:浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等
功效:暑利湿、升阳发散、祛瘀止血,清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效果
适宜搭配:不适宜
冲泡方法:6-8克叶片。沸水冲泡即可。
品名:玉蝴蝶
产地:云南,贵州等地
功效:防癌,排毒,解渴,解酒,润喉,降压减肥,美白肌肤
适宜搭配:三七花。人参花。桂花。
冲泡方法:一茶匙叶片。用一杯滚烫开水冲泡。约10分钟后即可。可加入蜂蜜和红糖饮用。
品名:茉莉花
产地:广西横县
功效:理气,开郁,辟秽,和中。抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精
适宜搭配:玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香
冲泡方法:用2茶匙干花。或加3茶匙绿茶。以开水冲泡。其茶味芳香。
品名:桂花
产地:武陵山区
功效:口臭,视觉不明,荨麻疹十二指肠溃疡,胃寒胃疼,美白皮肤。功效主治:具有散寒破结,化痰止咳的功效。
主治牙痛,咳喘痰多、经闭腹痛辞。
适宜搭配:薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花
冲泡方法:桂花3克,绿茶5克。沸水冲泡。
品名:玫瑰茄
产地:云南名贵花卉精选绽开花蕾加个而成
功效:具有清热解暑,养颜消斑,解酒等功效,且回味无穷,汤色鲜艳,可单泡,也可与冰糖共同充泡。
止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。排毒养颜,开胃健脾,软化血管
适宜搭配:单泡。适宜搭配绿茶。
冲泡方法:一茶匙干燥的花瓣。用一杯滚烫的开水冲泡。可加红糖和蜂蜜饮用。
品名:紫罗兰
产地:南欧
功效:消除疲劳、帮助伤口愈合、润喉、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血具有清热解毒的功效。
主治:痈疽疮疡,咽肿声哑等病症
适宜搭配:玫瑰花、薄荷、菩提、迷迭香、马鞭草
冲泡方法:取约3-5克的紫萝兰,倒入350-500cc的热开水,浸泡3-5分钟即可饮用(可回冲)。
品名:熏衣草
产地:南欧、地中海
功效:净化心绪,舒解压力,松弛神经,帮助入眠,具有镇静、隆压,增强免疫、活化身体技能,香身美体,改善失眠头痛。
适宜搭配:玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉
冲泡方法:加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。
品名:甜菊叶
产地:广东
功效:代糖。消除疲劳,降低血糖,滋养肝脏,养精提神
适宜搭配:所有花草茶
冲泡方法:加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。
品名:白菊花
产地:我国中部。东部、西南广泛栽培。
功效:风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕,善疏风清热,清肝泻火,清咽润喉,平肝明目,护肝正气之功效,散风寒,平肝目,常用于咽干不适,无内烦闷,清出虚热,可解火锅,白酒之火毒引发出的火热
适宜搭配:桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草
冲泡方法:可取菊花5-8朵。或配少许茶。开水冲泡即饮用。品名:金银花
产地:山东,河南
功效:清热解毒,外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血,能调节女性内分泌,去除黄气及色斑,令容颜润泽
适宜搭配:薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草
冲泡方法:取金银花2-3克。用开水冲泡。加入蜂蜜效果更佳。
品名:柠檬片
产地:四川云南
功效:止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛
适宜搭配:任何花茶均可。
冲泡方法:一茶匙叶片,用一杯滚烫开水冲泡。约10分钟后即可。可加入蜂蜜和红糖饮用。
俗话说:“防病大于治病”,秋冬是感冒、咳嗽、心脑血管病的高发季节!每天喝一杯,暖身防病,百毒不侵!
秋冬养生前8名, 上千种养生茶中,有8种茶最适合秋冬季节饮用,驱寒保暖,防湿邪入侵,为了家人少生病,一定要好好看看!
一、 枸杞泡茶
枸杞能清肝明目、改善疲劳,很适合长期用手机电脑的人喝。
养生功效
1.抵御病邪入侵:枸杞能安神固本,改善亚健康,提高机体的抗病能力,抵御病邪的入侵。
2.清肝明目:枸杞能明目养肝、改善眼晕眼花,视力下降,经常玩手机用电脑,经常喝喝,可以起到保护视力的作用。
3.抵御寒冷:取适量枸杞泡在酒中,7天后饮用。既可提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火,有效抵御严寒。
二、玫瑰泡茶
玫瑰含有丰富的维他命,能促进血液循环,预防秋冬季节手脚冰凉。
养生功效
1.手脚冰凉:玫瑰花茶能调节内分泌,增强血液循环和新陈代谢,预防秋冬季节手脚冰凉,很适合女性长期饮用。
2.缓解疲劳:玫瑰花茶能有效缓解疲劳,缓解心情压抑,减轻腰酸背痛,工作之余来一杯,放松心情,滋养身心。
3.去斑美白:常喝玫瑰茶能减少皮肤斑点
三、柠檬泡茶
柠檬含丰富的维生素,用热开水泡着喝,能降血压,缓解感冒症状。
养生功效
1.降血压:取一个柠檬榨汁,然后加牛奶、蜂蜜混匀,长期饮用可起到降血压、降血脂的作用。
2.缓解感冒:感冒初起时,适量喝蜂蜜柠檬水可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。
3.灰指甲:常喝柠檬能预防真菌引起的灰指甲。
四、金盏菊茶
金盏菊泡茶有清凉降火的作用,能降低感冒的发生。
养生功效
1.预防心血管病:金盏菊含有丰富的维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,预防心血管病的出现。
2.清火退烧:金盏花味性甘,能清湿热,降火除燥。感冒时喝金盏,有助于退烧清火,缓解感冒症状,加速感冒恢复。
3.修复敏感:常喝金盏菊能改善肌肤敏感度。
五、菊花泡茶
菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适合每天面对电脑的姑娘们。
养生功效
1.有益心血管健康:菊花能镇静、降压,对冠心病、高血压及动脉硬化症有较好的食疗作用。
2.祛痘除印:常喝菊花能调节油脂,预防痘痘。
3.抗衰老:常喝菊花茶能延缓细胞衰老 。
六、 薰衣草茶
常喝薰衣草有助于安定神经、提高睡眠质量。
养生功效
1.安神助眠:常喝薰衣草,可以缓解神经,怡情养性,具有安神促睡眠的神奇功效,能改善头痛及偏头痛。
2.预防感冒:薰衣草对初期感冒、咳嗽有很好的改善作用,能促进毛细血管的血液循环,利于排毒祛风寒。
3.皮肤止痒:薰衣草对皮肤瘙痒有不错作用。
七、 茉莉花茶
茉莉花茶能预防蛀牙,排毒瘦身。
养生功效
1.预防蛀牙:常喝茉莉花茶,或者用茉莉花茶漱口、刷牙,能够除口臭,对预防龋齿有很好的效果。
2.排毒瘦身:茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用,有很好的瘦身效果,特别有助于排出体内毒素。
3.延年益寿:茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等,常饮茉莉花,有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。
八、金银花茶
金银花茶性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可用于缓解感冒。
养生功效
1.疏热散邪:外感风热或风寒初起时,喝些金银花茶,能起到良好的辅助作用。
2.杀菌消炎:日常生活中,可用金银花茶代替消毒水清洗伤口,杀菌、消炎。
3.增强抵抗力:金银花中含有的某种物质能增强白细胞的吞噬功能,提高身体的抗病能力。
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本文标题:如何优雅地喝一杯茶水 如何优雅地喝一杯茶英语
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