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炎热的夏天里,祛暑解暑是必不可少的,民间也流传着夏饮绿茶之说,有的人却认为“宁品三朵花,不饮二两茶”。
夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝花茶,可根据花茶的属性选择,脾胃虚弱的朋友就可以考虑比较中性或者微温的花茶。
1.玫瑰花茶
玫瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,经常喝玫瑰花茶具有滋养气血的功效。
玫瑰干花茶,开水冲泡,具有很好清香解郁作用。
2.龙眼百合茶
龙眼肉10g、百合5g、花茶3g。用前二味药的煎煮液泡茶饮用。龙眼肉加上百合,很适合中午过后饮用,有安神、镇定神经的作用。
3.薄荷茶
薄荷,有很高的药理价值,可以疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。还有美容的效果,可以调理不洁、阻塞的肌肤,对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。
夏季,清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气,促进消化。
4.薰衣草茶
每天晚上喝一杯薰衣草茶可以缓解紧张的情绪,帮助入眠。薰衣草有舒缓压力,松弛神经的功效,也很适合工作压力比较大的白领一族。
不过薰衣草味道微苦,可以加入适量的蜂蜜调配。
5.菊普茶
所谓菊普茶就是菊花茶配普洱茶。菊普茶有着很好的减肥美容作用,对于祛痘降火清血脂等。
口感也是挺不错的,有痘痘问题的朋友不妨尝试一下。
6.菊花茶
菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效,还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放 射性物质有抵抗、排除的功效,还能抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。
7.藿香佩兰茶
藿香有解表的作用,佩兰有行气的作用,综合在一起可以互补,缓解口干舌燥,发挥解暑的功效。
8.洛神花茶
洛神花茶有清热去火的功效,夏天喝很败火的,对嗓子也有好处。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。
在夏天饮用,清爽的酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫感。不过由于性凉,所以生理期,妊娠期的女性不宜尝试。
9.金银花茶
金银花茶,其性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,有助凉血止痢、利尿养肝。
滋补在线提醒,自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。
如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。
大暑,是二十四节气的第12个节气,今年的大暑时间在7月24日,迎来一年里最热的时候。
《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,气温高、降水多,湿和热夹杂一起,使人感觉特别的闷热。
此时天地间就像个汗蒸房,人体就像在做汗蒸一样,全身毛孔腠理都张开了。
在一年中最热最难熬的“苦夏”时节,我们应该怎么调理身体,才能防止暑气伤人呢?别怕,五花茶来帮忙!
南方珍品五花茶
五花茶是一种中国民间传统饮品,广东人常饮的凉茶之一,性微寒,具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效,尤其适合夏天时饮用,其他功效则视乎所用的药材而定。
万变不离菊花、金银花
五花茶,顾名思义,由五种有一定治疗功效的花配伍炮制而成。由于中医药典中没有对五花茶的原材料进行统一规定,全国各地凉茶店或药店所售卖的五花茶使用的5种花的原料有时候会被灵活改变,但是都离不开两种基本花:菊花和金银花。
菊花是寻常百姓最为常用的清热祛火、清肝明目的中药饮片。菊花味甘、苦,微寒,归肺、肝经,常用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,疮痈肿毒,适合夏季炎热季节出现烦闷燥热、目睛红涩、风热感冒、头痛眩晕、眼目昏花者。
若热象较重者,可以用野菊花代替。
菊花
金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。
五花茶,南北有别
中华大地有八大菜系,五花茶类别不在话下。就地域来说,五花茶也有南北之分。
南五花茶
南五花茶是在菊花和金银花的基础上,加上槐花、木棉花和鸡蛋花。
槐花味苦,性微寒,具有凉血止血,清肝泻火的功效。
木棉花味甘、淡,性凉,具有清热利湿,解毒的功效。
鸡蛋花甘平,润肺解毒、清热利湿,在广东夏季常用晒干的黄白色鸡蛋花煎水以清热利湿防暑湿之邪侵袭。
五物合用主要用于预防夏季风热感冒及流行性感冒,对出现头晕头痛、鼻涕黄稠、面红耳赤、食欲不振等症状的人有一定疗效,适用于南方湿热体质者饮用。
材料:菊花10克、金银花10克、鸡蛋花10克,槐花、木棉花15克。
制法:清洗中药饮片,加适当的水浸泡5分钟,煲半小时,即可饮用。
北五花茶
北五花茶则以罗汉果五花茶为基本方:罗汉果加金银花、菊花、槐花、鸡蛋花、木棉花等五花。
罗汉果味甘,性凉,具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的功效。
这几种中药饮片合用,具有清热解毒、生津止渴、解酒祛湿、健胃消滞等作用,较适合感冒而易出现皮肤干燥、鼻干咽痒等症状的北方阳盛体质者饮用。
材料:金银花、菊花、葛花、槐花各15克,鸡蛋花、木棉花各15克,罗汉果半个,红糖适量
制法:清洗中药饮片,加适当的水浸泡5分钟,煲2个小时,即可饮用。
不同症状不同配方
传统的五花茶由五种花组成,但是选择的药材并没有统一标准,尽管治疗功效来来去去都是清热解毒、祛湿利水的中药,但亦需根据个人体质、天气变化(判断是湿气重,还是暑气重)灵活运用。
下面小编就为大家收集来5个针对不同症状的五花茶配方,有需要的朋友可以参考使用。
银翘五花茶
材料:金银花5钱,菊花4钱,连翘5钱,葛花5钱,枳椇子7钱,木棉花5钱。
制法:清洗中药饮片,加适当的水浸泡10分钟,煲半小时,即可饮用。
适应症状:吸烟饮酒引起的口干舌燥,烦燥易怒。
银茹五花茶
材料:金银花5钱,野菊花3钱,香茹5钱,木棉花3钱,莲蓬2个,荷叶3钱。
制法:清洗中药饮片,加适当的水浸泡10分钟,煲1-1.5小时,即可饮用。
适应症状:暑热气候,身热烦喝
扁豆薏米五花茶
材料:木棉花5钱,金银花3钱,菊花3钱,鸡蛋花5钱,绵茵陈4钱,生薏苡仁1两,白扁豆1两,赤小豆1钱,陈皮少块。
制法:
清洗中药饮片,加适当的水浸泡10分钟,煲1.5小时,每天喝一碗。
适应症状:疲倦欲睡,四肢微肿,腹部涨满,不思饮食。
玄丹五花茶
材料:木棉花5钱,鸡蛋花5钱,金银花6钱,菊花3钱,绵茵陈4钱,玄参7钱,生地1两,板蓝根5钱,丹皮4钱,胖大海10粒,土茯苓4钱,蒲公英5钱。
制法:清洗中药饮片,加适当的水浸泡12分钟,煲1小时,即可饮用。
适应症状:上火引起的暗疮,咽痛声沙,囗苦牙痛。
枇杷款冬五花茶
材料:木棉花3钱,金银花6钱,菊花3钱,麦冬5钱,生地1两,款冬花5钱,百步5钱,紫菀4钱,枇杷叶5钱,杏仁3钱,桔梗5钱。
制法:清洗中药饮片,加适当的水浸泡5分钟,煲半1小时,即可饮用。
适应症状:燥热引起的咳嗽少痰、无痰。
五花茶宜夏不宜秋
夏季,南方湿热当道,一不小心就头晕头痛,鼻塞流涕,咽痛声哑,食欲不振,这正是由于湿热之邪侵犯人体所致。
以清热利湿见长的五花茶,便到了用武之时,既清热解毒,又利小便,使湿热之邪排出体外。
五花中的木棉花有清热利湿的功效,利于小便,喝此茶,易致人体水分的流失。且五花茶性味多苦寒凉,苦寒易燥湿,也就是会损伤人体津液,就像秋天干燥的冷空气会导致燥上加燥,耗伤人体肺气津液。
故五花茶不宜于秋季饮用。
饮品眼花缭乱的今天,似乎被各类添加剂剥夺了健康,而花茶因为它的自然、纯粹、简单,也似乎引领了另一种舌尖新风尚。
拥有一种特别的小文艺、小清新,为生冷的办公桌增添了别样的风情。怎么看都透着阳光健康的味道,炎炎夏日让心灵来一次旅行,快来惠好大药房挑选你中意的花茶吧!
金银花
金银花茶清热解毒、疏风散邪、凉血止痢,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎球菌、流感病毒、疱疹病毒等多种致病菌有一定抑制作用,能提高人体的免疫功能。
茉莉花
茉莉花茶疏肝和胃,理气解郁,润肠通便,有消除肠胃不适、安神、防治头昏、调节荷尔蒙分泌、开郁辟秽、抗菌消炎的效果。
柠檬
柠檬茶化痰止咳,生津健脾,美容养颜,缓解支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、感冒症状,还能防治心脑血管疾病和肾结石。
麦冬
麦冬茶养阴润肺、清心除烦、益胃生津,适用于冠心病,心绞痛,急、慢性支气管炎,肺燥干咳,慢性胃炎,肠燥便秘,糖尿病,慢性肝炎、早期肝硬化人群。
胎菊
胎菊茶有效降肝火,缓解用眼过度而引起的双眼干涩和热风引起的感冒和头痛,扩张冠状动脉,增加人体钙质,帮助人体调节心肌,降低胆固醇。
净山楂
净山楂茶有扩张血管,兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管的功效,还开胃消食、活血化瘀、平喘化痰、增强机体免疫力、防癌抗癌。
陈皮
陈皮茶有润肺健脾、化痰止咳、顺气活血、止渴的功效,有效防治高血压,对于饮食消化不良者有一定效果,恶心呕吐者饮用陈皮茶可减缓症状。
炒决明子
决明子茶能清热明目,对目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明均有良效,肠燥便秘、高血脂者可用炒熟的决明子泡茶喝。
胖大海
胖大海茶能清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便、生津止渴、利咽开音,对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎、烟酒刺激过度等引发的音哑,有一定的辅助疗效。
枸杞子
枸杞茶滋肝补肾、益精明目,能提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,枸杞茶还能降血糖、软化血管、对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
玫瑰花
玫瑰花茶理气解郁、活血散瘀、调经止痛,能温养心肝血脉、舒发体内郁气、镇静安抚、调理血气、美容养颜、保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
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