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花茶让你白回来、美回来。
桂花茶功效
桂花茶是适合喝的一种花茶,桂花又称九里香,属于辛温的,香味清新迷人。桂花茶不仅有解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适的功效。
还具有很好的美白皮肤,解除体内毒素的美容功能。
饮用方法
冲泡桂花的量也不能太多,水温一般在85度左右就可以了,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝。
担心变黑,桂花可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是适合喝的理想花茶。
金银花茶饮用方法
每次取3-5克,沸水冲泡3-5分钟即可,味淡微苦。可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
功效
金银花能清热解毒,有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。能激活细胞的酶,迅速给你的肌肤输送营养,瞬间美白;能凉血化瘀,促进细胞的新陈代谢,有效祛除各种色斑及黑斑。
金银花还能够抵抗紫外线辐射,充分补充水分,有效抵抗各种皱纹。
玫瑰花茶饮用方法
取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾,放入盖杯中,冲入沸水后加盖闷约10分钟,冷热饮都是佳品。
功效
玫瑰花性微温,含有丰富的维生素,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、活血调经、改善体质。
玫瑰花有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑,因此非常适合饮用。
茉莉花茶饮用方法
功效
茉莉花茶在各种花草茶中,香气最为醇厚,是饮茶之上品,有去寒邪、助理郁的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛。
对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经。
百合花茶饮用方法
泡茶时,每次取百合花2克3克,用开水焖10分钟左右即可。
功效
百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺。
一、花茶和花草茶1.花茶,又名香片
利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。
2.花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料
经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲,一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。
二、历史1.花草茶
花草茶则始于国外。在幼发拉底河,五千年前苏美利亚人,已经开始使用茴香和百里香。之后,古希腊的西方医学之父希波克拉底,曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”,将花草茶应用为正式的治疗药剂。
这可以看作是西方使用花草茶的起源。花茶的生产,始于南宋,已有1000余年的历史。
2.花茶
花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯(茶)及符合食用需求、能够吐香的鲜花(花)为原料,将有香味的鲜花和新茶混在一起闷(窨制),茶将香味吸收后再把干花或留下或筛除。
一般根据其所用的香花品种不同,划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类,其中以茉莉花茶产量最大。
三功效1.花茶
花茶性温,备受北方人喜爱,春季喝花茶,可以将北方人冬天郁积于体内的寒气散发出来。
花茶还能将茶叶中不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,减少茶的苦涩,并让茶味更醇厚。此外,茉莉花养眼,在风沙大的老北京极受推崇。
2.花草茶
花草茶泡开很好看,香气迷人;又因有较好营养成分和不错的功效,很受女性消费者喜爱。
菊花:具有清热解渴、益肝补阴、明目解毒、润喉生津。
玫瑰花:美容养颜,促进血液循环,活血美肌,暖胃养肝。
薰衣草:可松弛情绪、消除紧张、镇定心神、恢复眼睛疲劳,睡前饮用则有助睡眠。
明代顾元庆(1564-1639)《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法:茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶。
诸花开时,摘其半含半放之香气全者,量茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵;花少则不香,而不尽美。
三停茶叶,一停花始称。大规模窨制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。
窨花茶的出现,集结了茶味与花香,茶引花香,花增茶味,不仅很好的保留了茶的浓郁,也带入了花的芬芳。
香气袭人,沁人心脾,唇齿留香,回味悠长。
花茶一般以绿茶、红茶、乌龙茶为茶坯,又根据不同的香花品种制成茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶、玳玳花茶等。
因为茉莉花产量最大,所以我们市面上最常见的花茶就是茉莉花茶,也让茉莉花茶走进了千家万户。
选购花茶的时候,我们应该选择花朵完整饱满的,香气宜人。还应检查花茶是否干燥,这样更加利于保存,也更加新鲜。
购买后的保存,也应该注意通风,保持干燥,但是理应不要放置太久时间,这样可以喝到花香、茶香更加浓郁新鲜的花茶。
喜欢花,喜欢茶,二者的融合无疑是绝佳,浑然天成般的组合。闲暇时候泡一杯,让花香和茶香弥漫,让人神清气爽。
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