南京雨花茶保质期多长时间 南京雨花茶如何保存

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南京雨花茶保质期多长时间 南京雨花茶如何保存1

南京雨花茶（Yuhua Tea）,是南京特产，属于绿茶，雨花茶炒制是工艺性很强的制茶技术。包括精采茶叶、轻度萎凋、适度揉捻、整形干燥等环节。雨花茶的碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是最佳品饮，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等作用。

南京雨花茶

南京雨花茶的功效

1.雨花茶较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，从而达到抗癌症的作用。

3.雨花茶具有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

南京雨花茶的禁忌

1.头遍不能饮用：由于雨花茶茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，在雨花茶茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍雨花茶有洗涤作用应弃之不喝。

2.空腹不能喝茶：空腹喝雨花茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使绿茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3.经期不能喝茶：在月经期间喝雨花茶，特别喝浓雨花茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝绿茶者相比，有喝雨花茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝绿茶超过4杯者，增加3倍。

茉莉花茶有哪些牌子(什么牌子的茉莉花茶)

茉莉花茶属第七种茶再加工茶类，目前为止流通较多的品牌有：张一元、吴裕泰、蝴蝶牌以及福州本地老品牌春伦，这几个品牌算是茉莉花茶里面较为出名的品牌，建议茶友可以试试看。 

品牌茶相对而言品质较为稳定，价格也是非常透明，定价有一定的原因。 

茉莉花茶

茉莉花茶的历史 

窨得茉莉无上味，列作人间第一香 

中国茶兴于唐朝而兴盛在宋代。 

宋代民间除了兴起点茶之外还兴起了把香入茶的风潮。 

而茶最早是以药品和食品的身份存在，而部分花在古代同为药品的属性之一，茉莉花就是其中之一。 

但是随着岁月的洗礼，和花茶的流通，被淘汰了许多花引，唯独留下了茉莉花以及部分花品作为窨制花茶的原材料。 

而茉莉花的历史也从这一刻开始书写。 

茉莉花茶的制作原理 

可能很多朋友会疑惑到底什么才是茉莉花茶，它到底是花做成的茶还是茶叶做成的茶？还是带有茉莉花香味的茶？这个香气是茶叶自带的还是哪里来的呢？ 

也就是将一定比例的茶叶原料（大多数茉莉花茶的底料为绿茶，也有部分使用红茶、乌龙茶、白茶等作为茶底料）与一定比例的茉莉花进行拌和，利用茶叶吸香的原理将花的香气吸收到茶中，使得茶带有一定的花香。 

单次的窨制是无法使得茶品足够吸香和达到冲泡时的浓郁鲜灵持久。 

通过一定的吸香，窨制，再加工后形成了我们现在所品饮到的茉莉花茶。 

购买温馨小提示

茉莉花茶的购买主要可以从几个方法去细究，无论是否品牌，每款茶品都有好坏之分，价格的区分是一定有本质的区别。 

首先，茉莉花茶最主要的价格区别和口感区别就在于他的香气持久性，而持久性的关键工艺就在于窨制的次数，窨制次数越多吸香程度越高，冲泡持久性就越强。 

所以茶友们在购买茉莉花茶时要注意的一点是窨制的次数。 

第二，影响茉莉花茶口感品质的还有一个因素就是茶里是否有花，茉莉花茶制作的倒数第二个步骤叫做“起花”起花的关键作用就是将茶和花分离，花会带有一定的苦涩感。 

所以茶友们在购买茉莉茶时要注意的一点就是茶中是否有花，高端的茉莉花茶里面是不会出现茉莉花原花的，花的存在影响着茶汤的口感。

每天喝菊花茶该注意些什么(平时喝菊花茶好吗)

每天喝茶自然是好事，不管喝的是茶还是花茶或者是花草茶，因为这些是健康饮品，经常饮用也没有关系。但是每个人的体质是不一样的，有些人可能就不大适合喝某些茶。就比如胃寒的人就不大适合喝些绿茶，应该喝些红茶、老白茶。 

同样一些体质虚弱的人、有胃寒的人、脾虚的人、肚子经常不舒服的人就不宜饮用菊花茶。不适合饮用菊花茶的人就不能多喝，喝多了对身体不好。此外一些喝茶的注意要点同样要谨记，在恰当的时间喝茶才能更有效果。 

菊花茶与茉莉花茶不同，它是花茶草 

喝过菊花茶的朋友想必会知道，虽然叫菊花茶，但它里头并没有茶叶，只有被阴干、生晒、烘焙而成的菊花。我们用它来泡水，这便是菊花茶，是属于花草茶，并非是传统意义上的茶。而像茉莉花茶这种是“花”与“茶叶”的组合，我们就称之为花茶，是属于茶类。 

菊花茶的功效 

菊花茶的饮用有一段极长的历史，早在唐朝时期人们已经开始流行喝菊花茶。古人还是很懂得养生，喝菊花茶不仅很养生，还是一件优雅的事。菊花的药用价值很大，具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效。 

比如浙江桐乡的杭菊适合做家庭饮用茶，香气清新，滋味清醇又甜美，也可以用菊花与枸杞一同泡着喝，强强结合，更有养肝明目的作用。 

安徽毫州的毫菊，主要特长就是能疏风散热，如果你得了风热感冒，那么可以拿毫菊与冰糖一同泡之，饮用，或许有意想不到的功效。 

产于滁州的滁菊，它是菊花茶中花瓣最为紧密的一种，主要特长就是能治疗头晕目眩等症。怀菊主要产于河南北部，特长是平肝明目。 

菊花茶

哪些人不适合喝菊花茶 

喝茶要看体质，体质与茶不匹配的话，那么就不宜喝了。 

1、脾胃虚寒的人不宜喝 

像有胃寒的人就不能喝些凉性的茶，比如像菊花茶、绿茶之类的茶。菊花茶性微寒，喝多了对胃不好。 

2、阳虚体质的人不宜喝 

阳虚体质的人比较怕冷，经常四肢发冷、出汗，喜欢喝热的东西。而菊花茶具有清热泻火的功能，所以不大适合阳虚体质的人，若执意要喝，恐怕会越喝越虚。 

3、有慢性结肠炎的人不宜喝 

这类人肚子比较“精贵”，要注意饮食习惯，喝多了菊花茶，可能肚子就会不舒服。 

4、有咽喉炎的人不宜喝 

5、感冒的人不宜喝 

6、血压偏低的人不宜喝 

7、身体虚弱的人不宜喝 

喝菊花茶的时候要注意什么 

1、像这些花草茶最好就是及时饮用，不要留到第二天饮用，不然不仅不好喝了还不健康。菊花茶中含有很多黄酮类物质，很容易就氧化，而氧化后保健效果不不好了。 

2、如果一些人不能吃糖，那么在喝菊花茶的时候就不要加糖了，虽然说加糖可以减少菊花的寒性，但是喝茶还要看体质，像糖尿病人就要克制。 

3、不加糖可以加别的东西，比如往菊花茶里头加枸杞、桑叶等，有不错的效果。

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