花草茶与花茶的区别 花茶与花草茶有何不同?

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花草茶与花茶的区别 花茶与花草茶有何不同?1

茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常见的饮品，茉莉花茶韵味在于成功地将茶叶的滋味和茉莉花的香味完美融和；而菊花茶则是降火消炎的良品。

在秋天的时候，漫山遍野都开遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下来，晒干，那一些泡水之后就是一杯最简单的菊花茶了。

可茉莉花茶的制作就复杂得多了，那是因为从本质上说，她们是不同的。

茉莉花茶属于花茶，而菊花茶属于花草茶。今天小叶子就带各位来了解下花茶与花草茶的区别：

茉莉花茶是花茶，而菊花茶则是花草茶。

花茶为我国独创，花草茶则是舶来品

中国花茶，历史悠久，茉莉花茶就是市面上最常见的中国花茶。

先看看中国花茶的历史。

宋

南宋时，茉莉花茶兴起，用茉莉花来熏制茶叶，成为小众爱好。

明

花茶开始流行，不仅茉莉花，木樨、玫瑰、栀子等鲜花都用来窨制茶叶，窨茶工艺也相对成熟。

清

小规模的花茶茶厂出现，茉莉花茶成为第一花茶，福州是最大的产地。

民国

全国花茶产量约7500吨，福州独占3000吨。

由此可见，花茶的生产始于南宋，已有上千年的历史。

福州是茉莉花茶最大的产地，近年来，江浙、两湖、两广等地区也开始生产茉莉花茶。

而花草茶的历史则可以追溯到更远的远古时期。

在幼发拉底流域，五千年前的苏美利亚人，已经开始使用茴香和百里香。之后，古希腊的西方医学之父希波克拉底曾在处方中写到“饮用药草煮出来的汁液”，将花草茶应用为正式的治疗药剂，这可以看作是西方使用花草茶的起源。

花茶只见茶不见花，花草茶只见花不见茶

这看来有些拗口的话，却是最简单区分花茶与花草茶的方法。

一般根据其所用的香花品种不同，划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类，其中以茉莉花茶产量最大。

宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰：他年我若修花史，列作人间第一香。

花茶既有花的参与也有茶的参与，但是只取花的香味不留干花的。碧潭飘雪是茉莉花茶中的名优茶，在传统制法的基础上还加入了花瓣作为装饰，但干花依旧是不保留的，茶叶还是花茶的重点。

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。

花草茶种类繁多、特征各异，因此，在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性，才能充分发挥花草茶的保健功能。

从定义可以看出，花草茶就属于一次加工，和茶叶压根就没关系。只不过是以茶的方式加以冲泡而已，习惯性地当作茶来饮用，所以名字里也有一个“茶”字。

决明子菊花茶泡水喝的功效(决明子菊花泡茶有什么功效)

决明子菊花茶泡水喝的功效为明目护肝，清热润肠，利尿解困，改善疲劳，可以缓解熬夜所导致的困乏与视觉疲劳，能缓解腹泻以及便秘，同时具有促进消化，振奋精神，调理肠胃的好处，长期饮用还有抗氧化，促进代谢的功效。

决明子菊花茶泡水喝的功效：

1、清肝明目

2、润肠通便

决明子菊花茶具有润肠通便的功效，这是由于决明子含有一种叫做大黄素的成分，大黄素能够帮助清热润肠道，这就能够缓解你由于上火而引起的便秘现象了。

对于燥热的肠胃有很好的缓解效果。

3、清热去火

菊花和决明子都是寒性食物，而且决明子中有大黄素这种物质，它可以清热润肠，并能将身体中的毒素排出来，而菊花则具有清热去火的功效，因此常喝决明子菊花茶可以清除体内的燥热，还能起到调节内火的作用。

4、抗衰老

决明子和菊花中的氨基酸含量比较丰富，而且它还含有多种维生素，它们可以起到抗衰老的作用，而且菊花中还含有黄酮类化合物，这种物质可以清除体内的自由基，抗氧化的效果也比较好，因此喝决明子菊花茶可以美容养颜，能够有效地延缓衰老。

5、预防便秘

决明子菊花茶具有缓解便秘的作用，而且它身体里面的大黄素可以使肠道的蠕动得到增加，能够使身体中的废弃物通过大便的形式排泄出来，因此如果有便秘的朋友可以通过喝决明子菊花茶来改善大便不畅的情况。

如何优雅地喝一杯茶(如何优雅地喝一杯茶呢)

《红楼梦》中黛玉妹妹喝盖碗茶，教科书级别的优雅

品饮花茶，在冲泡前，可欣赏花茶的外观形状，干闻花茶香气，察看茶坯质量。而一些显眼的花干，又是锦上添花。

倘若选用有盖玻璃杯泡茶，那么冲泡后，还可观赏茶在水中的飘舞、沉浮、舒展的姿态，以及茶汁的渗透和汤色的变幻，此乃为“目品”。

冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，即可闻到随雾气冉冉上升的香气，顿觉芳香扑鼻，精神振奋。

此乃为“鼻品”。

接着，小口啜茶，使茶汤在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相结合的方式，将茶汤在舌面上来回往返流动，充分与味蕾接触。

如此一二次，才能尝到名贵花茶的真香实味，此乃为“口品”。

因此，品饮花茶，如能做到三品，即“目品”“鼻品”和“口品”者，才能将“一杯小世界”，充满“山川花木情”，令人齿颊留芳，精神愉悦。

一饮后，留下三分之一茶汤，续水二饮，再三饮。通过鼻闻、口尝，综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度，三香具备者，称之为“全香”。

至于花茶的茶汤，因在窨花过程中茶坯吸香的同时，也吸收了一定量的水分，会使茶汤颜色发生一定的变化，所以，一般不能对花茶的色泽有过高的要求。

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