桂花茶桂花茶怎么泡 桂花茶怎么泡?

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桂花茶桂花茶怎么泡 桂花茶怎么泡?1

桂花树经过长时间的自然生长和人工培育的干扰，现在已经演化出很多的桂花树品种，经过我国植物学家的广泛调查与研究，大致将桂花树分为四个品种，即丹桂，金桂，银桂和四季桂。其中丹桂，金桂和银桂都是秋季开花又可以统称为八月桂。 丹桂丹桂花朵颜色橙黄，气味浓郁，叶片厚，色深。一般秋季开花

丹桂

且花色很深，主要以橙黄、橙红和朱红色为主。丹桂分为满条红，堰红桂，状元红，朱砂桂，败育丹桂和硬叶丹桂。 金桂金桂花朵为金黄色，且气味较丹桂要淡一些，叶片较厚。金桂秋季开花，花色主要

金桂

四季桂

珠”，均是小灌木，高0.5—1.5米。“日香桂”花淡黄色，同一枝条各节先后开花，几乎日日有花，故得名。现四川苍溪有大量母株。“大叶佛顶珠”花乳白至纯白色，花序密集，顶生花序独特，花期自春到秋连续不断。它们观赏价值很高，既可盆栽入室，也可露地大片栽植。安徽六安响洪甸东冲村有一棵干围约两米，树高和冠幅直径约有十三、四米的桂花树，年产桂花约200公斤，已有500余年历史，在“六安洲志”上被列为“桂花王”，同时被列入《安徽省古树目录》，村民们在精心保护桂花王的同时，还大量栽植桂花树，几乎每座庄宅的周围都有几株亭亭玉立的桂花树，四季常青，绿如翡翠，每年金秋时节桂花飘香，因而被人们誉为桂花村，“桂花王”的清香常常吸引众多的旅客前来观赏。 各地可以根据不同的需要，选择不同的种或品种进行繁殖。例如以采花为目的，宜选用花繁而密的丰产型，例如开花、落花整齐的“潢川金桂”、“金桂”、“籽银桂”，“大花丹桂”、“橙红丹桂”等；以观花闻香为目的，宜选用“大花丹桂”，“籽丹桂”，“朱砂丹桂”，“大花金桂”，“圆瓣金桂”等；用作灌木、盆栽、盆景宜选用“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龙桂”、“柳叶桂”等；用作乔木或作庭园主景，则适宜选栽“大叶黄银桂”、“金桂”、“大叶丹桂”、“大丹金桂”、“橙红丹桂”等。

茶研究之桂花茶

桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。

桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

中文名桂花茶

类别：花茶

产地：广西桂林、湖北咸宁

功效：减肥

原料：桂花

搭配：薄荷、欧时兰

历史发展

桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。

加工工序

采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆等，都离不开桂花。

窨制

桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。

1.原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。

2.茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。

3.桂花采收：在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，

制作材料

尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。

4.茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。

5.通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。

6.筛除花渣：待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。

7.复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。

8.包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。

主要品种

桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。

桂花烘青

桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。

桂花乌龙

桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。

桂花红碎茶

桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点是，外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。

桂林桂花茶

桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点：香味浓烈清雅，汤色金黄。小包装用彩色纸盒，分100克、250克两种规格。

贵州桂花茶

桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一级为例，外形紧细有毫，条索匀整，色深绿尚润；内质香气鲜灵浓纯，滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。

咸宁桂花茶

咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点：外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准，茶中有金黄色花干稀疏点缀；内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%～8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用。

浦城桂花茶

浦城被誉为中国丹桂之乡，福建浦城丹桂是中国桂花优良品种之一，当地俗称红木樨，属木樨科木樨属（Osmanthus）丹桂品种群（AurantiacusGroup），主要品种为大叶丹桂。

每到年底就格外想念那杯桂花乌龙

记不清从几月份开始，一直有读者在后台询问桂花乌龙什么时候上架，于是我们带着大家满满的期待，开启了这趟武夷山之行。

出了高铁，武夷山弥漫的便满是桂花的香甜，每走几步，都能看到路旁桂花树上挂满橙红色的花骨朵，像是小小的铃铛，在风中碰撞出声响。许是前几日下过雨，地上已经铺了浅浅一层如柿子般的红色，散发着暖洋洋且繁密的香气。

用来制作桂花乌龙的花就是这种橙红色的丹桂，来自蒲城县，距离武夷山一个多小时的车程。蒲城是桂花之乡，种植桂树有2500多年的历史。在浦城临江镇水东村杨柳尖自然村一村民家的房前大空坪上，生长一棵古丹桂，当地人称“九头丹桂王”，而据说现在蒲城的大多数桂树，都是这颗丹桂王的“亲戚”。

鲜花入茶并不罕见，从古时起便已有记载。明代顾元庆在《茶谱》一书中有详细的记载：“茉莉、……桂花、梅花，皆可作茶。诸花开时，摘其半含半放之香气全者，量茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵；花少则不香，而不尽美。三停茶叶，一停花始称。”

作为“月中之树，天上之香”的桂花，其香气馥郁程度绝不输茉莉花，且更为柔和，是以用来窨制茶叶再合适不过。不过想要得到入口甘甜顺滑的桂花乌龙，茶底的选择自然也十分重要。

刘峥在通过香气判断焙火的程度

这也是我们找刘峥合作的原因之一。刘峥家世代做茶，父亲刘峰是首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶传承人，他也是从小就开始跟随父亲磨练制茶技艺。为了避免被人打扰，他每天从下午5点开始，一直工作到次日凌晨6点，也正因如此才能年纪轻轻便撑起整个茶厂。

岩茶属于闽北乌龙，是半发酵茶，因为香气深沉悠远、变化丰富而成为许多人的心头好。为了让茶叶与桂花香气融合得更好，今年我们除了水仙之外，还拼配了一部分名枞。

每年武夷岩茶春季采摘，做成毛茶，到了9月开始精制、焙茶，存放月余褪去火气，10月下旬当年的岩茶才上市，在等待的时间内，刚好可以窨制桂花。

和茉莉花茶一样，桂花乌龙的窖制，主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程，以及干茶在湿热作用下发生的复杂变化，通常这个过程也是深夜进行。

制作桂花乌龙要一层花一层茶真材实料地铺下去，为了让桂花的香甜更好地沁入茶叶内部，今年的下花量比去年还要多。当所有的桂花与茶叶安稳地躺在一起，已经是深夜一点钟了，之后只需在室温30度的环境下静止4-5小时，在等待的时间里，我们终于有机会吃上了晚饭。

当然，窨制过程并没有结束。待桂花成萎蔫状态，还要进行第二次窖花，如此反复。茶在窖花吸香时，同时也吸收了花里的水分，结束窨制后，需要将花渣筛去复烘干燥，以免霉变。

窨制是件极为复杂的事，所以有人也会选择直接将茶叶与花拌在一起，拌合的桂花乌龙花朵完整，颜色诱人，但只要冲泡两杯后，桂花香气便无迹可寻。只有窨制得来的桂花乌龙，不管冲泡几杯，花香都能完美与茶汤融合，喝来从舌尖到喉头口都是香的。

若想制出香气干净纯粹的桂花乌龙，花的采摘必须讲究——需要晴天，早上5、6点钟，桂花呈虎爪型时采摘，香气才最为浓郁。采回的鲜花还要及时剔除花梗、树叶等杂物，防止制作出来的茶叶带有青草的香气和桂花本身的苦涩感。

也许是因为天气原因，今年刚刚焙好的茶显然还没有达到刘铮心中满意的那条基准线，“这款桂花乌龙今年能不能上架我们等一等再说吧，要是花香没有去年的好就等明年再说。”

于是我们等到北京城呼号着冷风，等到全国各地都开始下起了雪，终于也等来了刘峥的好消息，“放一段时间后花香比去年要好很多，我觉得没问题哈！”

当今年的桂花乌龙寄到办公室的时候，所有的同事都聚到了一起。热水温过杯后，条索润泽的乌龙瞬间散发出浓郁甜香，像是身边长了一棵正在开花的桂花树一样。静静地啜饮一口，你就能感受到它不只是茶香味美而已，还有一种细腻温润。漂浮在盖碗中的点点桂花，仿佛还活着，那样晶莹明亮，惹人喜爱。

虽然有些迟了，但对于能带给人幸福感的桂花香，又好像什么时候都不算晚。毕竟林清玄也曾在文章中写道：“在生命的选择上，我们在物质方面可以瘦一点，却不要成为俗气的人，我们不必腰缠十万贯，只要衣食无虑、平安康宁就好，我们不必骑鹤上扬州，能饮到厝边亲种的桂花茶，人生就够幸福了。”

今年春季采摘的乌龙茶，与金秋绽放的丹桂，在这一杯茶中完美的融合在了一起。即使喝完也不必挂怀，明年的桂花依然会如约到来，就像人生的幸福一样。

桂花茶真假、桂花泡茶禁忌(桂花泡茶有什么坏处)

桂花茶4种正确冲泡方法时间不宜过浓过长桂花茶怎么泡最好喝?我们都知道桂花是一种常见的花类、不仅花型好看、独特的香气更让人流连忘返。那么桂花泡茶你喝过吗?正确的冲泡方法有哪些?四种桂花茶的泡法：泡法一：【原料】：桂花12克、山楂6克、党。

能泡茶。 主料：罗汉果1个、干桂花3小勺 辅料：水1200毫升 1、准备材料，罗汉果去壳，干桂花3小勺 2、将罗汉果掰成小块，和干桂花一起放入过滤器中 3、在壶中放入1200毫升左右的水量，将过滤器放入 4、水慢慢煮开，煮开后约5分钟，听到提示音关。

桂花茶真假,桂花泡茶禁忌

材料：桂花数朵 调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙 做法： 1.桂花用盐水反复清洗、沥干； 2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。 功效：可化痰散淤，治咳嗽。 冬季喝桂花茶可缓解胃不适. 桂花香味强烈，忌。

如何鉴别桂花茶的好坏

桂花是不是一定要开花之后才能泡桂花茶

桂花属于木犀科植物的花朵，一般在每年的九月份到十月份期间开花。将采摘下来的桂花去除杂质之后阴干，然后密封储存起来。在储存桂花的时候密封一定要做好，这样能够有效的防治桂花的香气散失或者是受潮导致发霉。 桂花中含有大量身体所需要的营。

泡桂花茶没有太多的技巧，具体的方法和桂花茶的介绍如下： 冲泡桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟便可以喝。 桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花。

喝桂花茶需要注意吃饭前后的一小时内不要饮用，隔夜的桂花茶更是不能喝的，至于其他喝桂花茶是有好处的，虽然是没有副作用，但依然需要注意不能过量饮用。 桂花茶是没有副作用的，大家(站长 推荐：大红袍和金骏眉哪个好，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)大可放心饮用。虽然是没有副作用，但依然需要注意不能过量饮。

第一张是袋装的 卖家说是桂花红茶 里面还有姜籽 黄色的是桂花茶 第二张。

简介桂花茶的好处及好处

桂花香气袭人，除了观赏外，它的保健作用有哪些?今天小编就给大家讲讲

桂花茶的功效及作用

，下面我们就一起来看看吧。

中医学认为桂花为百药之最，它的药用价值不可估量。古时有句话形容桂花酒“饮之寿千岁”，可见人们对它的推崇!

桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

桂花除了泡茶外喝，还能将它与藕粉、白糖一起冲制成美味的桂花藕粉;或者用品质好的红枣加糖一起熬煮，等到汤水快煮干时放桂药，就做成了具有健脾开胃功效的桂花蜜枣了!

桂花茶的作用与功效

桂花茶温补阳气的功效。

主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细。

桂花茶的泡法

桂花茶可不是光把桂花和开水和起来就能喝哦，如果再加入一些其他的花草就能到更好的养生作用!

桂花+玫瑰花：可以补血 红润气血 调理经期 能消除烦人的小痘痘

桂花+紫罗兰+玉蝴蝶+胖大海：润肺，止咳养肺

药方1

配方：干桂花1克，茶叶2克。

制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。

用法：早晚各饮1杯。

功效：强肌滋肤，活血润喉。

应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

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桂花茶具有排毒养颜的好处及效果

桂花的功效与作用，桂花不仅种类多，桂花的功效与作用也很广泛，不仅可以制作糕点、花茶，还有一些防病治病的功效。今天小编就给大家讲讲

桂花茶具有排毒养颜的作用及功效

，下面我们就一起来看看吧。

桂花的功效与作用：

1、桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。

2、桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力，常被用于城市及工矿区。

3、桂花晒干后，可以冲茶。 桂花茶有清香提神功效。

4、桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

5、将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

6、桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

7、桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对「瘕疝」是指腹部常热痛，「奔豚」是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。

8、桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。

9、桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

10、将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可入药。

11、桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，不仅可以起到美白肌肤的作用的，还可以使口齿长留余香，使人回味无穷，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。桂花茶不仅拥有其独特的花香，还可以对自身有一定的帮助，何乐而不为呢。

12、桂花还可以做成桂花糕，在眼光明媚喝着桂花茶吃着桂花糕也是一件很惬意的事情，可以怡情养性。桂花也可以做成桂花酒，做出来的桂花酒色泽金黄，晶莹明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味绵长，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。

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红豆薏米菊花茶(菊花枸杞茶和红豆薏仁水)

可以喝，没有什么特别的冲突。 红豆薏米水有除湿减肥的效果，菊花茶能够清热解火、消暑，有清肝明目的效果。

菊花水能和红豆薏仁水一起喝吗

可以. 薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效. 菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用. 两种食材很适合在减脂期食用.

喝薏米红豆汤后能喝菊花茶。功效主要是祛湿利水，平肝明目。 薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。 红豆味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的。

红豆薏米菊花泡水喝吗

薏米性微凉，脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，是应该少食。不过薏米的主要功效还在于健脾祛湿，而脾生气血，若气血足则寒气在人体无立足之地，所以是可以驱寒的。 此外，红薏米芡实茶，里面还有芡实、栀子以及别的主料，中和了薏米的寒性，可以。

可以的 红豆不能跟以下食物一起吃，其中不包括薏米、枸杞、菊花。 1、羊肉：羊肉和红豆一块食用会引起中毒。红豆味甘，咸，凉，可减少水肿，益气排毒，热毒，羊肉具有温胃，味甘，有健脾胃，补虚，涩汗，止尿，促进食欲的功效。这两种口味和功效。

效果不明显。 一 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是。

红豆薏米菊花茶

夏天喝白茶比绿茶更好吗?

夏天我都喝菊花茶的,还有就是喝一些暖胃的红茶,薏米红豆茶的,当然茉莉花茶也是不错的选择。 本回答由网友推荐 抢首赞 已赞过 已踩过

喝什么茶除湿效果比较好啊???

湿气重可以喝菊花茶，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效，并且不会加重身体湿气，所以湿气重可以喝菊花茶。 湿气重的饮食： 肠胃系统关。

怎么自制八宝菊花茶

八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮；又甜又香，还有滋补作用。

八宝菊花茶制作方法

八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，也可以到附近大型超市中买已包装好的。

一、材料

主料：菊花5克，金银花3克，胖大海1只，

调料：水800毫升

二、制作方法：

1.陈皮、绿茶包、红枣放入壶中加水煮一开

2.将菊花、金银花、胖大海放在玻璃壶里用开水清洗一下

3.将洗好的菊花、金银花、胖大海与冰糖一起放入汤壶，焖3分钟即可饮用

八宝菊花茶饮用禁忌

2、脾胃虚寒不宜饮用。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰

老等作用用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

3、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。

4、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适

八宝菊花茶对眼睛的保健作用

八宝菊花茶是由金银花、陈皮、胖大海、冰糖、山楂、有机绿茶、红枣、菊花等搭配制成的，主料是菊花，属于菊花茶。都说菊花茶能明目，今天我们就来了解下八宝菊花茶对眼睛的保健作用。

八宝菊花茶对眼睛的保健作用

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

另外如果早上起来眼睛浮肿，还有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。[原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水冲泡10分钟，入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂，代茶饮用，冲至无味。[作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。[评注]野菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥，矫味适口，凉而饮之以增清热之功。

喝八宝菊花茶的注意事项

1、老人、儿童尽量少喝或者不喝菊花茶。

因为老人和儿童消化能力普遍较差，脾胃较弱，因此要少喝或者不喝菊花茶，毕竟菊花茶微寒，而且纯阳之体的孩子也不要多喝菊花茶。

2、孕妇不要喝菊花茶。

由于孕妇免疫力较低，肠胃比较虚弱，因此不适合喝偏凉的菊花茶，容易导致出现腹痛、腹泻的情况，对身体不好，也对胎儿不利的。

3、有容易过敏情况的人喝菊花茶时，要注意避免过敏，应该先少喝一些菊花茶，然后看看身体的反应后，再继续喝，以免出现过敏反应。

4、如果是寒性体质者，比如冬季手脚冰凉，身上没有热乎气，或者夏天身上也凉丝丝的，这样的体质的人不要多喝菊花茶，容易导致寒气伤身。

5、如果出现伤寒感冒了，就是着凉感冒，那么应该注意避免喝菊花茶，菊花茶性寒，喝了这样的茶饮，会加重感冒的病情。

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