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白茶牡丹王属于什么茶 白茶牡丹王的介绍

时间:2023-06-29 13:15:34 作者:花开时候会想起谁

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白茶牡丹王属于什么茶 白茶牡丹王的介绍

好的茶叶泡出来茶不只滋味醇正,而且成效与效果极好,就比方说白茶牡丹王,不少朋友应该都对其不是很了解。白茶牡丹王的功能和作用有哪些? 白茶牡丹王的喝法有哪些? 白茶牡丹王多少钱一斤?等等,这都是咱们刻不容缓想要了解的话题。下面就跟从小编一起来全面了解一下白茶牡丹王吧。

白茶牡丹王是什么茶

白牡丹是采自负白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹雪白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得此美名。白牡丹制造工艺简略,只要萎凋和焙干两大工序。按其制造的质料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。白茶牡丹王汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。白茶牡丹王的功效与作用

1、退热祛暑

白茶牡丹王性寒凉,含有丰富的多种氨基酸,故此具有退热祛暑解毒之成效。尤其在炎热的夏日饮上一杯白茶牡丹王可谓是清凉爽口,防备中暑之绝佳挑选。

2、灭菌固齿

据相关报道,福鼎白茶,白茶的灭菌效果强于绿茶。

3、保护眼睛

白茶牡丹王中还含有丰富的维生素A原,能敏捷转化为维生素A,可防备夜盲症与干眼病,尤其是少年儿童更应该倡议多喝白茶,有利于维护眼睛健康,健康身体。

4、促进血糖平衡

白茶还含有人体所必需的活性酶,耐久饮用白茶能够明显进步人体内脂酶活性,促进脂肪分化代谢,分化体内血液中剩余的糖份,促进血糖平衡。

白茶牡丹王的喝法

冲泡白茶牡丹王咱们能够选用杯泡,大壶,盖碗,壶泡等几种办法。不过这几种办法在冲泡要求上所要留意的方面也差不多。在(随机推荐:普洱茶什么人不适合喝,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)进程上准备好茶具,然后进行投茶,接着往茶具中倒入适量的开水,比及泡几十秒时,待茶叶舒展开来,茶香溢出,然后就能够将茶水倒入品茗杯中,细细品茗了。

白茶牡丹王饮用忌讳

2、在空腹的时分也不宜喝白茶牡丹王。空腹时喝的话对肠胃不好。

白茶牡丹王的饮用禁忌

白茶牡丹王的贮存办法

白茶牡丹王的寄存年限跟乌龙茶、红茶的寄存不同,不能长时间寄存。白茶牡丹王是细微发酵茶,是一切茶中最易陈化蜕变的茶,如长时间寄存,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失掉光润的色泽及特有香气,从而失掉绿茶的鲜爽。

白茶牡丹王如何选购

1、观外形:叶的毫芽多且肥硕壮实,叶片肥大又嫩白,为上品;

2、辨色:看芽叶的色泽:若毫芽的色泽雪白有光泽,叶面灰绿或墨绿、碧绿的,则质量为上品;

3、看汤色:落空后汤色出现杏黄、杏绿且明澈明亮的,则为上品;反之,若汤色泛红、暗浑的为差。

4、闻香:细闻毫芽,香味浓烈明显,清鲜纯粹的,则为上品;若香气淡漠,或有青草臭味、或有陈腐发酵之感的为次品。

白茶牡丹王的价格

茶叶价格是最难以把控的,一般不懂茶的朋友都很难拿扭好茶叶的价格,因茶叶一般有其质量、质量来决议其价格的好坏。

白毫银针能泡几泡

一般来说白毫银针是可以连续冲泡到5次左右的,因为其第二泡和第三泡的口感是最好的了。那时候的白毫银针可以说是完全发挥出其的香气和口感了,所以茶友们要好好品尝白毫银针的滋味就在第二第三泡。

白毫银针的第一泡冲泡时间控制在3分钟就好,等到茶汤泛黄就可以喝了。而第二泡时则需要等待上5分钟左右,随后的几泡茶冲泡时间则需要根据实际情况而定时间了。其实白毫银针的冲泡也是有技巧的,虽然过程不复杂但也有着要注意的地方,下面我们再来看看冲泡白毫银针的注意事项:

1、注意洗茶时间:冲泡白毫银针是需要洗茶的,洗茶时一定要注意时间。因为白毫银针是不宜在水里泡太久的,这样会造成茶叶的有效成分被浸出从而影响口感,并且还影响了某些好物质的摄取。

2、水温水质:冲泡白毫银针最好用85到95度的开水了,首先把水煮沸后让其自然冷却到合适的温度,再进行泡茶浸润十秒钟即可。另外水质也是有些讲究的,冲泡白毫银针最好使用天然的软水或者各种优质的天然泉水。但如果没有这些合适的水质情况下,则可以使用纯净水了,不过纯净水不宜大量长期饮用。

如果使用自来水或者井水,还有其他水质比较硬的江河水或矿泉水来冲泡白毫银针的话,冲泡出来的汤色都是浑浊不清并且滋味很清淡,完全没有白毫银针原来的独特口感。不过一般住家的人泡茶都是用纯净水或自来水了,很少会有使用什么天然江河水类的吧,天然江河水只有大山里才有了,市区什么的不可能会有。

喝白毫银针的好处

1、清热降火

现在生活节奏快且丰富,喝酒成了许多年轻人尤其是男士的喜爱了。但是喝酒是很容易上火的,上火会使我们的身体变得燥热,所以这可以通过多喝一些白毫银针茶来缓解降火。同时白毫银针也是招呼客人以及社交的好东西,爱喝茶的人还是很多的,不仅对身体健康有益同时也是种生活乐趣。

2、延缓衰老

我们每个人都希望自己青春永驻,尤其是对于女性来说。爱美是女人的天性,美这东西都需要靠保养的,这样才能使自己看起来不那么显老。所以现代延缓衰老成为了许多女性追求的目标了,很多人通过喝胶原带白或者其他补品来使自己延缓衰老。不过喝白毫银针茶也是可以延缓衰老的,能为你带来延缓衰老增加胶原蛋白,让你拥有好皮肤好气色。

3、缓解疲劳

有着缓解疲劳和提神功效的白毫银针,这一点也是很适合上班一族的,并且还能使自己提高工作效率整个人都神清气爽了。上班一族有时候早晨是感觉很疲劳的,这时候来一杯茶是提神的最佳选择,但必须是在吃完早餐的前提下。

4、清心安神

虽然白毫银针可以缓解疲劳,但同时也是可以清心安神的,其也被人们称为安神茶了。白毫银针还能为我们带来良好健康的睡眠,能帮助我们提高睡眠质量。现代生活压力巨大,许多人都容易出现失眠的症状,所以睡眠不好的朋友们平常可以多喝白毫银针茶。

5、防辐射

白毫银针中还有着很好的防辐射功效,对于人体的造血机能有着很明显的保护作用。经常对着电脑工作的朋友们就很适合多喝白毫银针了,能减少电脑辐射对你的危害。但要注意的是喝茶也不能喝太多了,应该根据自己的身体体质来进行调节喝茶的量。

很多茶对于人体的养生效果是很好的,只要合理喝选对方法即可。白毫银针也是一样的道理,也被人们称为养生保健茶。平常适当多喝白毫银针能使人养心,养目,养肝,养颜以及养神养气等。一般爱喝茶的人群都是以中老年人为多,还能帮助你延年益寿身体健康。

白毫银针用多少度的水来泡

白毫银针冲泡后汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。但是,要使白毫银针泡出来好喝,要注意控制水温,不可过高也不可多低,否则都会影响到茶汤的滋味。而茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。那么,白毫银针用多少度的水来泡?下面一起来了解看看。

白毫银针冲泡水温

最适合冲泡白毫银针的水温在90-100摄氏度之间。如果冲泡银针的水温过高容易破坏银针的细胞壁结构,从而使银针不耐泡;如果温度过低,则泡不出银针的滋味。

冲泡银针的时候,总不能随时用温度计测量水温,这时候通常的做法是:等水开之后约10秒再注水。这时候的水温约摸在90—100摄氏度,这个区间的水温冲泡白毫银针最佳。

白毫银针冲泡方法

备具:多采用有托的玻璃杯。

赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。

浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。

泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。

奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。

品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品尝。

另外,白毫银针还可以采取以下方法冲泡:

一、盖碗法

1、取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗,一水2-3秒钟左右,二水亦然,三水后适当延长。

2、先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡,回甘不减、香,醇,甘甜依然。

二、杯泡法

1、用200ml的大杯,取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长。

2、随水温茶量不同而不同,想要茶汤浓厚则时间就要相对延长,尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶,白茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白茶意趣盎然的意境。

冲饮

白毫银针泡饮方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色无花透明玻璃杯中,冲入200毫升70~75度开水,开始时茶芽浮于水面,5~6分钟后茶芽部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钟乳,蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮,此时边观赏边品饮,尘俗尽去,意趣盎然。

白毫银针茶是属于仅有的白茶品种中之极品,它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。而且它的茶叶中含有的营养成分丰富,有退热祛暑解毒的功效,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药,是药用价值不错的一种茶。

福鼎白牡丹茶的功能和价格的介绍

要是问你们知道我国福建的名茶是什么?你们必定城市说是福鼎白牡丹茶。没错,这福鼎白牡丹茶确实是我国福建的出格着名的一款白茶了。但是你们可能对它的功能和价格照旧有所不知,那么接下来就跟从无所不知的小编一起去了解一下这福鼎白牡丹吧!

由于福鼎白牡丹里有十分富厚的氨基酸等物质,而且它性寒凉,是可以起到退热祛暑以及解毒的功能的。我们要是在夏天喝上一杯白牡丹,那么我们中暑的几率就十分的小了。所以说,夏季常备白牡丹是没错的!

白牡丹茶的杀菌效果也很是棒,甚至比绿茶另有强。就有研究表白,混有白茶的牙膏的杀菌效果是十分的显著的。品饮白牡丹茶还可以掩护我们的眼睛呢!由于白牡丹茶里具有维生素A原,在我们体内就可以转化为维生素A,这是可以防范夜盲症以及治疗干眼病的。所以青少年儿童就应该多喝白牡丹茶,去掩护我们的眼睛!

正宗的福鼎白牡丹茶饼的售价为98元。那品品香福鼎白牡丹茶的价格则是在1180元,各人别看它贵,固然贵是贵了点,但是它的品质简直值这个价哦!

你们此刻知道了白牡丹的功能和价格了吧!是不是越发觉得白牡丹茶是值得一尝的好茶了呢,那么就别磨蹭了,赶忙动作吧!但是各人在动作前必然要弄清楚本身是不是适合喝白牡丹茶的那一类人哦,千万不要一时粗心,把本身身体喝出了短处!

三年白茶赛砒霜_福鼎白茶白牡丹的价位

白牡丹虽有牡丹之名,却无牡丹之艳,有的是淡然而本真的清香,幽幽的花香是在品得草味之后的,给人以回归地皮的安宁,口中有了芽的沉稳也有叶的欢愉,心里有如愿的满足感,静静地享受当下一寸寸流转的功夫,那价格几多呢?相关的介绍如下!

中茶福鼎白牡丹老树白茶饼

价格:68.00元净含量:330g

茶叶介绍:白牡丹老树白茶饼饼形圆润丰满,纹理清晰,采自高山茶园,叶面灰绿带黄显毫,冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇和干爽,性价比高,适合家庭日常饮用。

福鼎白牡丹茶饼北路银针牡丹

价格:39.80元净含量:100g

茶叶介绍:精选北路湖林高山白牡丹,严选一芽二叶牡丹为原料,纯手工制作,压制成片状包装,一片一泡,简单方便,很好地保持茶叶原叶味道,茶汤透亮、滋味鲜爽。

正宗福鼎白牡丹老白茶灌装散茶

价格:27.00元净含量:50g

茶叶介绍:灌装白牡丹茶方便饮用及存储,其茶叶精选原产地优质白牡丹,干茶形如花朵,绿叶夹银白色毫心十分可人,茶汤清澈透亮,茶叶常识,清鲜甘顺,香气高扬且长期。

福鼎白茶特级白牡丹王茶叶

价格:118.00元净含量:300g

茶叶介绍:严选优质福鼎白牡丹,回收传统工艺,精选制作而成,每一颗茶叶都鲜嫩翠绿,毫心显白,冲泡后汤色清澈明亮,茶气足,清香四溢,口感鲜爽清甜,中国十台甫茶,生津长期;叶底鲜嫩洁净,光华鲜亮,叶片完整,经脉清晰。

福鼎特级白牡丹王春茶茶叶

价格:236.00元净含量:300g

茶叶介绍:一芽一叶高山特级白牡丹春茶,茶饼颜色嫩绿边沿圆整,芽头丰满,松紧适度利于后期转化;茶汤杏黄洁净通透,与生俱来的花香和着毫香,带来春季新茶才有的清新气息,让牡丹王的香气更为富厚。

品品香福鼎老白茶白牡丹

价格:169.00元净含量:250g

茶叶介绍:紧压白牡丹,外形呈饼形,平整,松紧适度,里茶润泽,白毫显露;香气纯正、陈醇香显且长期;汤色深黄、清澈透亮;滋味醇和爽口,带甜感。

白牡丹茶的产地

最早是在建阳水吉。(推荐阅读::白茶属于绿茶还是红茶,学习茶知 识请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)厥后在一九二二年,一个叫政和的小县城开始主要出产这种茶叶,并远近闻名。接着,松溪县开始学习牡丹茶的制作工艺,开始出产牡丹茶,一直至今依然在出产。所以,白牡丹茶叶的产地可以包罗三个地域,就是松溪、政和、建阳这三个老县城。

白牡丹茶名字的由来

白牡丹茶属于白茶的一种,茶叶形状细长,就像牡丹的花瓣一样,所以人们就给它起了一个好听的名字,白牡丹茶。

在白牡丹茶产地还传播着一个很是陈腐的历史故事。这个故事开始在西汉时期,有一名太守,名叫毛义,他在做官时由于看不惯政界的暗中,依然决定辞官归隐于一处老山林。毛义带着本身的母亲骑着马儿经过一处山林时,马上觉得有一股奇妙的香味扑鼻而来,于是就向一名老爷爷询问这是什么香味。老人指着河滨的十八株白牡丹说,就是那种花的香味。于是,毛义决定在此定居。一日,母亲忽然胸口疼痛,口吐鲜血病倒在床了,什么药也治欠好。有一天晚上,毛义做梦梦见一味得道高人要治好母亲的病需要河里的泥鳅加上新茶熬制成汤药,但其时正值冬季,怎么能找到新茶呢?正苦恼之际,忽然十八株牡丹花忽然一变,上面的花朵酿成了新茶。就这样毛义用这个茶叶治好了母亲的病,尽了一份孝心。今后,他就叫这种茶叶为牡丹茶。

白牡丹茶的感化

1、典范的女性茶,对峙饮用,美容功能比力显著。

2、白牡丹茶富含黄酮身分,黄酮是天然的抗氧化剂,具有很强的抗氧化感化。

3、白牡丹茶具有效杀菌、消炎、抗病毒之保健功能,其杀菌效果比绿茶还要强。

4、喝些白牡丹不只能生津解渴,祛暑解毒,另有助于提神醒脑,令人心旷神怡,更是夏日的最佳茶饮。

5、可防范夜盲症与干眼病,尤其是少年儿童更应该倡导多喝白茶,有利于掩护眼睛,健康身体。

6、白牡丹茶中含有人体所必须的活性酶,恒久饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪剖析代谢,剖析体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

品饮白茶的功能是其次,若将脚步慢下来,把无端的思绪都抛开,静静地品一杯白茶,浸在袅袅的茶烟里,养心幽神,才是“养生之魂”。

白牡丹茶多少钱一斤_白茶白牡丹价格表

千人千茶,千茶千味,许多茶友都有如此感觉,一旦爱上白茶,常常品茗,就会很难戒掉。有时固然说不上为什么,就是喜欢那个感受。遇到一杯好的白牡丹茶,汤汁丰满,淡淡的陈香,入口略微苦涩,苦过之后,微微的甜,回味无穷舌底鸣泉,那价格几多呢?相关的介绍如下!

白茶白牡丹价格表

3年二级白牡丹茶价格为700元一斤;3年一级白牡丹茶价格为1200元一斤;3年特级白牡丹茶价格为2050元一斤;

福鼎白牡丹的级别

1、白牡丹茶王

白牡丹茶王,均接纳福鼎分明茶、福鼎大毫茶为材料,经传统工艺制成。此茶条索肥嫩,毫心肥壮、银白、香味浓;光彩灰绿,滋味醇厚清甜,汤色杏黄透彻。

2、特级白牡丹茶

该级别的福鼎白牡丹形状芽叶连枝,叶缘垂卷,光彩灰绿,中国十台甫茶,白毫显盛,无老梗,滋味清甜纯爽,毫味浓显;汤色淡杏黄。

3、一级白牡丹茶

一级福鼎白牡丹茶形状尚匀整,叶缘垂卷,略有破张,毫心银白显示,光彩灰绿或暗绿。香气清鲜,有毫香;滋味尚甜、纯正,中国十台甫茶,汤色浅黄,较亮。

4、二级白牡丹茶

此级别的福鼎白牡丹形状部分芽叶连枝,破张较多,毫心稍瘦;光彩暗绿,稍带少量黄绿叶或暗褐叶。香气尚清鲜,略有毫香;滋味尚鲜纯,略带甘涩;汤色深黄稍豁亮。

白牡丹茶的由来传说

相传在我国的西汉时期,有个为官清正廉洁的太守,在为官上秉公法律,爱民如子,不外对付政界上的贪污糜烂,攀龙趋凤的现象是在看不下去,无法忍受这种政界之民风,因此决定弃官与其母亲一起隐居与山林之间。母子二人驾着马车来到一座山间时,从远处飘来阵阵的清香,闻之,令人表情大为舒畅。这时正好有位樵夫经过于是问明香气从而何来,樵夫汇报他们此香味是由前面不远的益处莲花池畔何处的白牡丹茶树上飘来的。

母子二人觉得这边十分的平静舒适,有如世外桃源一般,因此定居在这边,建房种菜,在这边休养生息。可是厥后由于其母亲大哥衰落的缘故,生了场病卧病在床,固然迟了挺多草药,但是照旧没有什么起色,使其十分焦急。在一晚的梦中一个老仙人汇报他,要制其母治病,必需要有仙茶。醒来时他感想十分无奈,不知仙茶在此地,该如何去寻找。正在其焦虑之时,突然发明眼前的白牡丹酿成了茶树,茶树长满了茶叶犹如多多白牡丹一般,因此他将其采摘下来泡成茶给母亲饮用,不久其母亲的病真的好了。厥后母子二人悉心护理这些茶树,将采摘下来的茶制成茶叶与本地老黎民一同饮用。这茶厥后就得名为白牡丹茶了。

白牡丹要怎么泡

1、杯泡法

筹备一个容量为200毫升的玻璃杯,取5克茶叶放入个中,并倒入少量90℃的水浸润。快速出水后,再从头注入90℃的水至八分满,浸泡1分钟后便可饮用。

2、盖碗法

取3-5克茶叶放入盖碗中,用80-85℃的水温润后换水,最后再直接注水并盖上碗盖闷泡7-10秒便可饮用。

3、壶泡法

由于壶具的容量较大,所以可取7-10克的茶叶放入壶中,并先用90℃的水将其潮湿,再倒入100℃的开水进行45-60秒的闷泡后即可饮用。

茶千姿百态,差异的山头,差异的树种,有差异的味道。

喝白牡丹茶的利益白牡丹茶的功效与介绍,云海白毫

各人传闻过白牡丹茶吗?许多人听到这个词的第一印象也许是牡丹花,也有人会认为是一种花茶,其实它是一种白茶。白牡丹茶的功能也很奇特,下面就由小编为各人介绍白牡丹茶的功能与感化。

喝白牡丹茶的利益之美容养颜

白牡丹茶能延缓抗衰老,美白养颜,出格是白牡丹茶叶是典范的姑娘茶,白牡丹茶叶的美容养颜功能越来越受现代时尚人士,尤其是都会女性的接待。

喝白牡丹茶的利益之抗氧化

白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果,白牡丹茶黄酮含量是所有茶类中最高的。黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和情况污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功能与感化即是12杯橙汁。

喝白牡丹茶的利益之抗菌消炎

白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒,白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有很多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

白牡丹茶文化历史及品质特点先容

白牡丹

历史渊源及生长

白牡丹茶也出自福建省福鼎县,是接纳福鼎大白茶、福鼎大毫茶良种茶树芽叶为质料(有时接纳少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用),经传统工艺加工而成。

用于制造白牡丹的质料要求白毫显,芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶芽较瘦,不能采制白牡丹。

白牡丹何以被冠以此尊贵雅致的名字呢?这种茶形状毫心肥壮,芽叶身披白茸毛,绿叶夹银白色毫心,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,呈“抱心形”,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝,宛如一朵朵白牡丹花。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,壮丽秀美,恰似牡丹蓓蕾初绽,十分恬淡文雅,故得隽誉。

品质特点

白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶平均薄摊于水筛上(一种竹筛),以不重叠为度,萎凋失水至七成干时两筛并为一筛,至八成半干时再两筛并为一筛,萎凋至九成五干时下筛,置烘笼中以90℃~100℃温度焙干,即为毛茶。

精制工艺比较简单,用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干,趁热拼和装箱。烘焙火候要适当,过高香味欠鲜爽,不足则香味清淡。

白牡丹滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄或橙黄清亮,叶底嫩匀完整,叶(随机推荐:上火喝什么茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。

常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效。

白牡丹茶叶先容

白牡丹茶叶

白牡丹是白茶类的“娇子”,因其形状绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。 制选白牡丹的质料茶树品种为福鼎明白茶,福鼎大毫茶,歌乐及政和明白茶。有的地方接纳少量水仙茶树品种芽叶制成的供拼和之用,称水仙白茶。

一样平常情况下,用福鼎明白茶、福鼎大毫茶、歌乐茶树菁叶加工的白牡丹,称其为福鼎白牡丹,简称“福鼎明白茶”用政和明白茶树菁叶加工的白牡丹,称其“政和明白茶”。 制选白牡丹的质料鲜叶质量要求高,要求白毫显,芽叶肥嫩。

传统工艺制选白牡丹,要求采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,也就是芽与二叶都要披满白色茸毛(或称白毫)。白牡丹的质料茶最幸亏春季。夏茶较瘦,不宜采制。而现在秋茶由于茶园治理得法,经之采制白牡丹品质也较高。

白牡丹的制选不经炒搡,虽只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。其萎凋以室内自然萎凋的品质为最好。采下的鲜叶要平均薄摊在水筛上,不能重叠。当萎凋失水至七成干时,“两筛”合二为一,至八、九成干时再将“两筛”合二为一。当鲜叶差不及走水95%时,放置火笼烘干为时,此时我们称其为白牡丹“毛茶”。“毛茶”要经由精制工艺才能为制品。通常接纳人工拣剔硬梗、薰片、蜡叶、红张、暗张之后,再低温烘焙干燥,趁热拼和装箱。白牡丹一样平常分为四个品级。

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