白茶的存储注意事项 白茶存储方式

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白茶的存储注意事项 白茶存储方式1

白茶的储存需要注意些什么呢?白茶的含水量比较高，储存也要小心，很多喜欢喝茶的朋友不太了解白茶怎么样去保存,白茶在不同的储存条件下，会出现不同的化学反应，一起来看看吧。

茶叶用大包装比小包装储存的效果好。储存环境应当是干燥、常温，无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房储存底板要用木架支撑。

储存白茶关键点是茶叶一定要干燥，含水率要低，茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。用锡箔纸包装茶叶可以避 光，密封保存。

南方和北方储存白茶，由于气候不同，差异很大。白茶在福鼎和南方地区，内含物转化速度快，北方则慢，因此储存白茶最好办法是在白茶原厂地存上3到5年，然后放在北方长期储存。

如何存放福鼎白茶(福鼎白茶的存放方法)

福鼎白茶存茶宗旨：自然存放

说起来，福鼎白茶相对其他茶类来说，储藏要求相对严格很多。不仅必须在自然通风的环境下储藏，而且自然存放绝不是一味的通风透气。

1、相对密封

自然存放的前提是相对密封，即以密封为主，定时通风换气，排除异杂味。

密封可以在一定程度隔绝水分、光线和异味。

对于成件的福鼎白茶来说相对简单，不拆开用纸箱、大紫砂罐等装好即可。但是如果是单饼尤其是拆过的福鼎白茶，需要用食品袋装好密封，并用茶叶罐等容器装好。

2、定时通风换气

天气比较干燥时，需要一定的通风透气才能更好促进福鼎白茶的后期转化。

因此，福鼎白茶以定时通风换气为宜。

3、防潮

不同地方气候不同，藏茶方法有所不同。

天气好的话，尤其是像北方这样比较干燥的气候，紧压状态的福鼎白茶转化较慢，储藏起来很方便，大环境下自然存放即可，一般不会发生什么变质现象。

量小的可以使用隔水的藏茶容器，对于量大的整件福鼎白茶，最好不要拆开外包装，放在房间里面，下面垫纸箱或者木板，不要靠墙壁存放。

4、防异味

存放时，新、老白茶需分开用不同的容器存放，避免串味互相影响。同时存放时要隔绝密封，不能与有异味的物品放置于一起。

正是因为这种特性，喝茶剩下的茶渣在生活中常常再利用于祛除异味。

5、避光

然后放在不透光的容器里密封储藏，不要暴露在空气中，同时置于阴凉无光的位置。

6、常温保存

福鼎白茶存茶温度以18 —36℃左右为宜，温度过高茶叶易变质，温度过低茶叶则转化缓慢。

简单来说，在一个干净无异味的大环境下，以密封自然存放为主，偶尔通风换气，排除异杂味，便可保证福鼎白茶良好长久地储藏。

存茶，你会了吗？

白茶有下火的功效吗(茶有下火的作用吗)

白茶有下火的功效吗

白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。白茶有治糖尿病，预防脑血管病，降血压等功效，那白茶有下火的功效吗?

在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。而且依据中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。

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