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爱喝茶的人在人群中一眼就能看出来。你信不信?
长期喝茶能给我们带来什么?茶的饮用价值提高了我们的生活质量,茶的保健价值提高了我们的健康水平,茶的文化价值增强了我们的人格魅力。一个人一旦开始喝茶,身体自然会由内而外的变化。
喝茶的人越来越多。无论是在职场还是在社会生活中,喝茶人的独特魅力让他们更受欢迎,也更容易获得他人的认可和信任。
1.茶,到底有什么魔力?
茶使疲惫的身体充满活力。
从国际平衡营养的角度来看,茶叶中的许多有效成分构成了合理的组合,可以对我们的身体技能起到协调作用。喝茶,不知不觉让身体变轻,减缓衰老,享受茶带来的健康益处。
茶能平静浮躁的心。
茶减缓了快节奏的生活。
没事干,烧水活。慢点,再慢点,不要急,不要急到人生巅峰。人生就像一场旅行。你不必在乎目的地,只在乎沿途的风景。喝茶是一种态度,不是对生活的逃避,而是对生活的升华。
喝茶,让身边的人聚一聚。
喝茶的人中,有一些成功人士。喝茶往往给人的印象是事业有成,生活安稳。喝茶时,坐在一起聊天很容易交到朋友。喝茶很受欢迎,一起喝茶的人可以很快建立信任,联系朋友,从而被串在一起。
2.喝茶能给男人带来这些好处
好茶经得住开水的冲泡,好人也经得住。一个真正的好人是经得起世俗的侵蚀的,没有欲望,没有欲望,才能表现出天赋的本色。一旦一个人开始喝茶,他将在未来的几十年里与茶为伍。
男人喝茶比较敏感。
泡茶是一项手脑配合的技能,要完美完成整个泡茶过程并不容易。品茶还需要分辨和锻炼嗅觉和味觉。长期喝茶的男人往往比不喝茶的男人更犀利。
男人喝茶更成熟。
喝茶可以让人在忙碌的生活中静下心来,品品这杯茶,品味人生的酸甜苦辣。愿意偷半天,哪怕只是为了一杯茶。这样的男人,在快节奏的生活中,总能比别人活得更从容,更自由。
男人喝茶,比较温柔。
一个容易烦躁的男人,一旦开始喝茶,就会逐渐变得温柔起来。小心摆弄着每一个易碎的茶具,浮躁的心慢慢收敛,喝茶养生,陶冶性情。
男人喝茶,比较优雅。
喝茶时,交谈的话题往往与文化有关,无论是政治经济、天文地理、棋艺、书画。一个男人喝茶,总能表现出他的内涵。在别人眼里,他们往往文化丰富。优雅的人
3.喝茶能给女人带来这些变化
女人喝茶是对自己的一种投资,无论是身材、外貌还是气质。喝茶的女人聪明。他们享受着茶带来的快乐,让身边的人也感受到同样的快乐。越来越多的女人聚在一起喝茶,很容易认出她们独特的气质。
女性喝茶,比较年轻。
爱喝茶的女人,一定是讲究生活品质,懂得自爱的人。喝茶有很多好处。茶叶中的茶多酚具有抗氧化和延缓衰老的作用,在女性中表现出更好的肤色和更美丽的皮肤。更重要的是,喝茶的人会享受生活,心态更年轻。
女人喝茶,比较匀称。
更不用说减肥了,喝茶可以促进人体肠道蠕动,帮助身体平衡代谢。油腻饮食后,喝杯茶总是很舒服,身体也在慢慢改变。女性长期喝茶,身体更有活力,更轻盈,更优雅。
女人喝茶时更自信。
一个自信的女人,脸上总是带着微笑,眼睛总是暖暖的。女人学泡茶,尤其是茶艺,专心地玩各种茶具。一开始他们会恐慌是不可避免的。精通之后,最明显的变化就是动作不再僵硬,脸上带着微笑,给人一种从容自信的感觉。
女人喝茶,更有气质。
可以说,喝茶的女人和不喝茶的女人最大的区别就是气质。喝茶的女人往往会投来羡慕的目光。他们泡茶的时候,是一道美丽的风景线,总是给人一个无法离开眼睛的理由。喝茶的女人由内而外散发出无限魅力。
六堡茶养生功效六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。六堡茶在晾置陈化后,茶中便可见到有许多金黄色“金花”,这是有益品质的黄霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明,六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。
适宜人群
适用于高血压、高血脂(血粘高、胆固醇高、甘油三脂高)、高血糖(糖尿病)、尿酸高引起的痛风症等人群。清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。
养生原理
六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解醇素高于其他茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻,降低人体类脂肪化合物,胆固醇,甘油三脂及血尿酸高的功效,长期饮用可以健胃养神,健身减肥。
综上所述,六堡茶保健的主要功能是:
1、提神醒脑,消除疲劳 ;
2、除油腻、助消化、醒酒 ;
3、利尿解毒,杀菌消炎防病;
4、降血压,防止动脉硬化;
5、防辐射,抑制癌症;
6、保健美,减肥胖,延年益寿。
六堡茶的保存方法六堡茶叶保存需要注意以下:
1、六堡茶不宜密闭。
2、六堡茶若有仓味,可置於空气中,待其仓味散尽再储存。
3、六堡茶汤口感“紧”或“涩”,可将茶片剥散或摊开,待其自然“回润”,益增其滋味之丰富及香气。
4、六堡茶存储应远离厨房及有怪味处。
5、六堡茶千万不可烘焙(即使低温亦不可)。
6、六堡茶散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹最佳,因北风乾燥,湿度在五十度上下(平常约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注意勿受太阳光直射。
7、当六堡茶特制7301无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去。
8、清理乾净,适度透气后再储存。
9、六堡茶特制7301整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放,纸有调节作用可挡过度湿气。
10、以冷气送风会过於乾燥,想去除仓味时可用此法.但仓味去除后,仍需以自然空气.适当的湿度来“回润”。
喝红茶有很多好处,但是喝茶也讲究时间,那么什么时候喝红茶比较好呢?
01.早餐后一小时
经过一夜的新陈代谢,身体的水分消耗殆尽,血液浓度升高;早餐后一小时,如果喝一杯清淡的藏茶,可以及时补充身体必需的水分,帮助清洁肠胃,稀释血液浓度。
不过早上还是喝淡藏茶比较好。
02.午饭后的一小时喝
每天午饭后喝一个小时的藏茶是非常好的,可以帮助消化和摆脱无聊,也可以帮助下午需要学习和上班的人。每天午饭后一小时喝一杯浓浓的藏茶也是一件很好的事情。
03.晚饭后的一小时
很多人认为饭后喝茶会影响睡眠。其实大家只要掌握好饮酒时间,喝茶,对失眠的影响不大;特别是像藏茶这样的发酵茶,含有茶多酚和咖啡因,对身体的刺激很小。所以饭后一小时喝藏茶,有助于消化,安神助眠。
从季节来看,冬季最好喝藏茶,因为藏茶是一种温热的茶,有很好的暖胃作用;冬天天气冷,再加上寒冷,比较重。这时,选择喝一杯温热的藏茶,是一种完美的健康饮品;当然,藏茶适合一年四季饮用,但最好的季节是冬天。(来源:茶文化知识,图片来源:南浔嘉仁)
黑茶神奇的金花之谜两千多年前,西汉张骞开通西域后,东西之间的交往日益频繁。当时的安化黑茶贸易,已达鼎盛时期,历史记载:当时的安化,有马帮数百,人数达两万余人,一万多匹马。
每年春季产茶旺季,茶市热闹非凡,一片繁忙景象。马帮在茶马古道几千里的长途跋涉中,风餐露宿,异常艰辛,两万多人的队伍浩浩荡荡出发,路上累死病死意外身亡的,高达千余人,可谓九生一死。
而当时马匹驼的黑茶,没有任何遮雨设备,茶叶在途中淋湿受潮,就会自然发霉,天晴又自然干燥,正常外面的茶叶干燥得快,而靠近马背里面的茶叶,因为晒不到太阳,再加上马的体温和汗水,所以极易发霉。
千百年来,西北地区的游牧民族,以吃羊肉牛肉为主,除了肉就是奶,造成脂肪过剩。高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、高胆固醇,特别是消化不良及肠道便秘堵塞几乎每人都有,每年都有不少牧民死于此症。
一次,马帮西出帝都洛阳,进入西藏高原,车队在一望无际的戈壁滩行走,气温很高,烈日炎炎,经过一个多月的长途跋涉,来到了西藏地带。边藏牧民前来购买黑茶,首先就要打开察看质量,发现靠近马背的黑茶都长了金色的霉菌,以为坏的都不愿购买。
这时马帮的头领发现附近有一群人在围观什么,立即催马向前看个究竟,只见两个赶集的藏民捂着肚子在地上滚来滚去,肚子鼓鼓胀胀的,额头上汗珠如雨,痛苦异常!问明原因,正是藏族高原上的不治之症【肠道堵塞证】。
没办法了,救人要紧。于是,医生随手抓了两把发霉的黑茶放到锅里熬了一阵,给患病的藏民每人灌了一大碗。过了片刻,患者各放了几个响屁,打了几个嗝,觉得舒服多了,再喝上两碗,肚子里几个胀鼓鼓的硬块渐渐消失了,一个时辰后两人站起来去解手,回来病情竟然奇迹般好了,两人感激不尽,立即向头领及医生磕头致谢,并问是什么灵丹妙药使他们起死回生。 医生答曰:此乃湖南运来的黑茶。
两位藏民立即跳上马,连夜把汉族商人用黑茶救他们性命的事向上级作了汇报。第二天一大早,活佛就带了厚礼前来酬谢,并用重金买下了这批茶叶,湖南黑茶能治藏民绝症的消息从此便一传十、十传百地传开。自此,藏民们称这种“发霉”的黑茶为灵丹妙茶并常年饮用。
这就是美名天下的金花茯茶的由来。千百年来,黑茶的消食去腻功能誉满边关。西藏及边疆牧民”宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”.茯茶成为边疆牧民的生命之饮。
从此,金花黑茶神奇的功效闻名天下,一经发现有金花的黑茶,首先必须赠予活佛或是进贡给皇宫贵族,优先饮用。
如今,在模拟马背自然的温度及湿度调控中,我们安化黑茶的非遗制作大师,已经可以成功的制作出金花黑茶,为全人类的健康做出巨大的贡献。
注: 黑茶里面的金花是活性益生菌,如果金花菌群相对稳定的话,就不会再大规模发花,如果金花菌群活性较强的话,就会二次甚至多次发花,发花的过程就是先长霉菌(类似于毛豆腐)然后再生成金花,一般这个时间要经历两至三个月,发现黑茶再次长酶发花,请将黑茶放置于通风干燥处即可。
湖南安化发掘黑茶文化底蕴10年前,湖南安化县马路镇大旺村村民邓秀山是当地的贫困户;10年后,他成了当地有名的致富先锋。
从2023年起,邓秀山开始承包茶园。到如今,他拥有茶园近80亩,每年纯收入近20万元。在这个国家级贫困县,越来越多的人像邓秀山一样,“因茶而兴”,踏上了致富之路。
一片茶叶,怎样带动更多贫困户脱贫致富?茶产业如何带动全县产业发展“绿色化”?安化这座小城的选择是:“茶旅文”一体化。
“‘茶旅文’一体化,黑茶文化是核心。”安化县县委书记熊哲文说,只有深入挖掘黑茶历史文化,安化县的茶产业、旅游产业,才能汲取可持续发展的动力。
从历史深处走来的安化黑茶,载于唐、兴于宋、贡于明、盛于清。
近些年来安化县着力揭开黑茶的历史面纱,做好黑茶文化传承工作。去年10月,资江之畔,一座中国黑茶博物馆开馆。这是我国唯一一个以黑茶为主题的博物馆。在这里,游人可以静静地阅读黑茶的前世今生。
修葺一新的黄沙坪镇古茶市,再现“茶市斯为盛”。漫步在宽阔的石阶码头上,走进一间又一间古朴的茶行和钱庄,水运时代黑茶交易的盛况景象,仿佛就在眼前。
追溯安化历史,不少文物古迹都被赋予了茶文化的因子。这几年,安化县每年投入1000余万元,保护和修缮古茶亭、古村落等,做的就是“清家底”工作。
“压起来咧——把杠抬呀!重些压咧——慢些滚呀!大杠压得好呀,脚板稳住动呀……压了一轮又一轮呀……”
在白沙溪茶叶公司,记者看到6名当地汉子,用当地方言吆喝着号子,进行千两茶制作技艺的表演。这家诞生了世界第一块黑砖的茶厂,如今不仅仅是一家黑茶企业,而是转身变为安化旅游线路的一个重要景点。
在安化,不光茶企变身景点,就连茶园也建成了景区。
登上海拔800多米、风景秀美的云台山茶园,一条条游道井井有条地穿插其中,游客们纷纷拿出相机拍照。“游客来这里可以登山、赏景、品茶。”云上茶叶公司董事长刘波说,夏季旅游黄金时段,上山的车辆川流不息。当地许多农户开起了农家乐,收入连年翻了番。
“黑茶带热了安化县的旅游资源。”熊哲文说,在产业之间,县里要做好打通工作。县里拿出了茶、旅两大产业规划。两个规划,虽说各有侧重,但更注重发展策略、目标、措施以及项目建设等方面的协调性。
“茶旅文”一体化,游客体验是导向。安化县提出到2023年茶产业产值要超过300亿元,正在全力推进的“百里茶廊”“万亩茶园”建设,注重与旅游线路、旅游中心景区做好结合的同时,充分凸显黑茶产业的文化特色。
“游客的黑茶文化体验和观光愉悦度体验,是我们最应该注重的两个维度。”安化县旅游办负责人说,以茶马古道、陶澍故居、雪峰湖公园、梅山故国为核心的四大茶旅景区建设,正在紧锣密鼓地火热推进。
我们身边有很多人喜欢用红茶泡脚,那么你知道用红茶泡脚的好处吗?红茶汁泡脚有什么效果?会不会给我们的健康带来一些其他的危害?我们来看看红茶泡脚的好处。以下是红茶汁泡脚功效介绍。
黑茶富含茶多酚、茶多糖、维生素和矿物质等。茶多酚和茶皂素具有抗菌和抗过敏作用。
红茶中的芳香物质具有除臭和消炎的作用。而且安化红茶配伍性强:可选用适当的红花、杜仲等中药,与它混合制成药茶足浴液,作用于足底经络,达到全身调节的目的。
可以将安化红茶的茶汁用适当浓度(1: 25 ~ 50)煮沸或根据需要加入中药,在35 ~ 40左右泡脚,可以快速缓解疲劳,恢复体力,除臭抑菌。
用红茶洗头可以止痒。红茶富含蛋白质、茶多酚、茶多糖、维生素和矿物质。其中,蛋白质、茶多糖、维生素和矿物质是头发生长必需的营养物质,茶多酚具有抗菌、消炎、抗过敏的作用。因此,红茶汁是一种天然的营养洗发水,具有去屑、止痒、护发的功效。长期使用可以让头发干净有光泽。
黑茶好喝也要懂得如何储藏“买来老茶存新茶,存有新茶喝老茶”是黑茶爱好者的基本消费方式。一般来说,现在做的嫩度很好的茶,放上5年以后,滋味就比较醇和甘甜了,当然,新茶也能喝,但味道和老茶是不可同日而语的。以前的老茶因原料更精一些,没有10年的时间,其味不醇。黑茶加工好以后,就靠自然陈化了,因此,黑茶的储藏就显得比较重要。
从目前中国大陆不同地区的储藏质量来看,西北干燥,茶叶变化慢,但茶叶香气高。湖南地方滋味变化较快,香气不如西北地方的。广东地区滋味变化更快,但香气似欠纯。西藏地方可能与海拔高度有关,似嫌陈化过程中氧气不足,茶叶有苦涩味,值得进一步研究。
大家知道,茶叶又极强的吸附能力,特别是对存放环境里面的气味,吸附力超强,因此存放安化黑茶的的环境不能有任何污染。污染,是储藏任何茶叶都十分忌讳的,黑茶的储藏也不例外。由于安化黑茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸,能很快吸收其它物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味,所以,家庭储藏安化黑茶,应严格与家庭油烟、化妆品、药物、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊片)常见气味以及人体本身的“体味”严格分离。有条件的家庭,最好能有专门的“藏茶室”,亦可将阳台等次生活空间改造为储茶台、储茶柜。
就一般藏家来说,最好将安化黑茶存放在空气清新和对流的环境中,这有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。
另外,安化黑茶的保存必须透光,“透光”保存,是指在“自然光”下保存。既不能将茶叶直接暴露在阳光下,也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用,使茶叶陈化加速,逐渐形成安化黑茶“汤色黄亮、茶汤通透,滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。
保持适当的温湿度,对黑茶的“陈化”也很有必要。众所周知,微生物的繁育需要在一定的温、湿度条件下才能快速进行。安化黑茶“陈化”过程,其实是一个“氧化”的过程。茶叶多酚氧化酶的活性在20~40℃的范围内,随温度升高而增强,超过此湿度,酶活性反而随温度升高而减弱。
微生物的活性也有随温度升高而加剧的特点,但温度过高,会导致酶活性钝化;湿度过大,茶叶容易发霉而影响饮用价值。安化黑茶的储存环境,含水量控制在8%~10%、储藏温度控制在20~25℃之间为宜。
注意事项
阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。
通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
开阔忌异味。茶叶具有极强的吸异性,不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中。
黑茶储藏过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度不是过高,哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其他菌的产生的缘故),但历时三、五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”,“茶虫”并不可怕,是茶叶陈化的结果,虫与菌共生也许利于陈化的进程。事实证明,带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处。
黑茶是六大茶类中最为特殊的一种茶类,它与日月同在,与环境共生,其它茶忌氧化、忌潮湿,而黑茶却在自然环境中品质不断得到升华。掌握了正确的储藏方法,你家里储藏的安化黑茶,若干年以后就是可以喝的古董了,其升值将不可估量。
存放黑茶茶叶的正确方法黑茶与其它五大茶类相比,本身具有比较明显的耐贮藏性。通常,黑茶要经过一定的陈化期再饮用,这样能表现出更佳的品质风格,并且陈香明显。与葡萄酒相似,在一定的陈化期内,陈化期越长的品质和价值更高。黑茶的耐储藏特性也大大延长了商品的“寿命”,有利于产品销售。
当然平时黑茶茶叶没饮用时还是要注意保存,做到通风透气、避光、避湿、没有异味。茶叶具有容易受潮、会吸收异味,放置在阳光下容易发生反应,使茶叶中的有效成分降低。这样的样黑茶茶叶就会变质,营养成分降低,黑茶茶叶的饮用价值也就变低了。
因此在日常生活中存放黑茶茶叶时,最好是将其密封好进行保存,在保存的时候可以在其周围放置一定量的炭等会吸收水分和异味的事物,这样一来,黑茶保存起来会更加的好些哦。
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