喝黑茶有什么效果 喝黑茶有什么调理反应

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喝黑茶有什么效果 喝黑茶有什么调理反应1

根据世界卫生组织进行的一项全球调查，世界上只有5%的人真正健康，只有20%的人被医生诊断为疾病，75%的人处于亚健康状态。根据调查，处于亚健康状态的人大多在18-45岁之间，其中城市白领，尤其是女性占大多数。

中国著名茶叶专家指出“红茶是亚健康人群的最佳饮品”。安化红茶对预防和缓解亚健康有很好的效果。亚健康越来越受到人们的关注。喝安化红茶抗亚健康已经成为很多人的新选择。

一、黑茶茶性温和，不伤胃

现代人的生活方式是紧张而有压力的。胃病常见，气血不足，饮食不正常。一般来说，爱茶的人在轻度发酵茶时，都会有“不能承受之轻”的顾忌。

二、黑茶是有科学根据的保健饮料

有很多人“用生命去花钱”。在红茶的抗癌保健功能被医学界证实后，“用少量的钱保持长寿”的理念不仅坚定了茶爱好者的信念，也吸引了许多新的茶友。此外，红茶的消脂消食、减肥降血脂、降血糖等药理特性，已经风靡了无数爱美健身的人，有福的中年人，亚健康的人。

三、黑茶易保存，茶性转换富变化

从某种定义来说，红茶是一种“活的有机体”，其主要特征在于茶体完成后的持续“后发酵”。随着时间的延长，其风味转变变得更加稳定和克制，不同陈化时期的茶体风味也有所不同。这也是品茶，藏族茶人在一定程度上参与了“泡茶和补茶”。事实上，一个红茶蛋糕的最终完成可能需要几个小时

黑茶的主要保健成分和功效

1.茶多糖含量最高(是其他茶的1-2倍)，活性最强。它具有降低血糖和血脂的作用。

2.特殊氨基酸。可以改善视力，降低胆固醇，调节激素分泌。

3.茶色素。红茶汤的主要成分是茶黄素和茶红素。前者不仅是有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有明显的降脂作用。

4.茯砖茶和茶中的金花具有显著的降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、止泻、抗前列腺炎和改善肾功能的作用。

5.矿物质元素(集中在成熟的叶和茎中)。红茶原料成熟度高，富含氟、硒、锌、钙、钾。特别是富含钾离子，能保湿锁水，从而达到美容祛斑的效果。红茶中的氟化物对预防牙齿有明显作用，对防治老年性骨质疏松有明显作用。红茶是一种天然富硒茶，能增强人体免疫力，治疗冠心病，抑制癌细胞的发生和扩散。

6.茶皂素(多在老叶根部)。具有溶血、降低胆固醇、抗菌、镇静、抗癌和降血压的作用。

7.咖啡因含量低，不影响睡眠。

8.膳食纤维丰富，对改善功能性便秘有一定的保健作用。

9.护肝醒酒。

2023江西茶博会湖南黑茶借道成“黑马”

2023江西茶博会 湖南黑茶借道成“黑马”

6月16日，湖南安化黑茶著名品牌怡清源黑茶在南昌举行推介会。

简伯华现场介绍黑茶相关情况

6月16日，2023年江西茶博会正如火如荼进行中。当日，来自湖南安化黑茶著名品牌怡清源黑茶在南昌举行推介会。

推介会上，据湖南怡清源茶业董事长简伯华介绍，湖南安化黑茶是一种历史名茶，从唐代开始就作为贡品进贡皇家，明清两代，安化黑茶作为边销茶，源源不断地从茶马古道运往边疆，因其消食去腻、降脂减肥的功效誉满边关。安化独特的自然地理环境与优良的茶树品种是黑茶功效显著的重要原因。安化黑茶茯砖茶中的“金花”尤为奇特，曾在前年灵芝上发现过，“安化黑茶主要功效是消食去腻，降脂减肥，补水补养，是纯天然的保健饮品。”

同时，简伯华介绍，现代人得富贵病和处于亚健康状况人越来越多，而边疆牧民全国“三高”发病率最低。安化黑茶，富贵病的克星，大有可为。从2023年开始，安化黑茶热潮从广东传到北京、上海等地，2023年安化黑茶全国升温。目前，安化黑茶已于去年获得地理标志保护，范围不过32个乡镇(普洱茶地理标志保护范围所属639个乡镇。安化黑茶，稀缺资源。)

此外，怡清源近期将通过三次大型活动进一步推动安化黑茶红火时代的到来，2023年1月，怡清源与金牌导演张纪中战略合作，拍摄安化黑茶大戏《菊花醉》，对安化黑茶，湖南茶叶，以及湖湘文化将是极大的宣传和推介作用。《重走茶叶之路》活动，为纪念伊台斯商队出使中国320周年，一支由120峰骆驼组成的大型驼队从湖南安化出发，途经益阳、长沙、汉口、太原、北京、乌兰巴托、恰克图、莫斯科、圣彼得堡，最后到达法国的巴黎。今年，安化黑茶大戏《古道茶香》将由湖南卫视正式开拍。

专家为你支招如何收藏安化黑茶？

专家为你支招如何收藏安化黑茶？

怡清源董事长简伯华向媒体介绍安化黑茶

黑茶藏家们提醒大众在收藏安化黑茶时要注意以下几点：

二、不熟悉黑茶品性的消费者适宜收藏有纪念意义的黑茶，如有历史意义的纪念茶、陈年时间长或有陈年价值的好茶等。比如首部安化黑茶大戏的《菊花醉》限量纪念茶、2023祥和中国节安化黑茶纪念茶，这些茶采用高档原料精工制作，有较大纪念意义和升值空间；

三、“物以稀为贵”， 选购茶品批量小的黑茶。好品牌的批量小的茶，求购的人就多，升值的空间就大；

四，最后应选购注意茶品包装完整，有明确的生产日期和生产厂家，最好茶品外形要美观，有艺术性，好的包装不仅可以保护茶叶品质，也能提高茶叶价值；

随着安化黑茶收藏成风，很多小厂一哄而上，不少假冒伪劣产品也冒了出来。非专业人士很容易买到假冒伪劣产品。专家建议，无论是用来喝还是收藏，都要尽量购买品牌厂家的黑茶，质量上有保证。此外，如果主要用来品尝的话，可以同时购买新茶和陈茶，喝陈存新是一个品茶的好办法。如果希望收藏安化黑茶，可以购买当年产的新茶放在家中，慢慢感受随着时光流逝黑茶的变化。

面对藏茶爱好者的收藏热情，笔者特意就此咨询了湖南黑茶龙头企业怡清源一位负责人，他表示，安化黑茶价值重新获得认可值得高兴，如果真的喜爱黑茶，消费者平时不妨多浏览一些黑茶的专业网站，里面有很多知识可以学习，也可以防止出现一些收藏的常见错误。像怡清源的官方网站就有很黑茶知识，是消费者了解安化黑茶的一个好渠道。此外，安化黑茶收藏升值是其独特的优点，但茶叶毕竟不同于古董，我们不能走入一种误区，一定要理性消费和收藏。

黑茶助你瘦身

谷雨刚过，春天越来越远，即将进入初夏的季节。天气越来越热，衣服越来越薄，肚子上的“游泳圈”和大腿上的小肉都隐藏起来了。很多人已经把减肥尽快提上日程。其实不仅运动可以减脂，喝红茶的方法也可以。

01.黑茶的减肥依据

在众多种类的茶中，红茶是最好的减肥茶。红茶可以有效减少腹部脂肪堆积而不反弹。另外，红茶可以平衡体内的pH，有很好的美容效果。安化红茶有清脂减肥的作用。饭后喝可以缓解脂肪，油腻，牛羊毒，动物肉。安化红茶被韩国人称为“减肥茶”；日本人称之为“美容茶”；台湾人称之为“消食茶”。

红茶减脂的效果虽然早有耳闻，但是有什么科学依据呢？原来茶叶含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质，茶多酚可以去脂去腻；叶绿素可以阻碍胆固醇的消化吸收，维生素C可以促进胆固醇的排泄，对减脂和预防肥胖很有帮助。而且安化红茶以大叶种为主，大叶种的茶多酚和儿茶素含量高于小叶种，因此红茶具有较好的减肥降脂效果。另一方面，人工堆发酵的熟茶中含有许多有益菌，如黑曲霉、酵母菌等，可以帮助消化，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果。红茶是一种完全发酵的茶，富含物质。发酵工艺成熟稳定，具有良好的降血脂和保健作用。

02.如何饮用黑茶

喝安化红茶减肥，一定要从早餐、午餐、晚餐开始~

早餐：

1.起床后，冲泡6克红茶，用100cc开水浸泡半分钟，然后饮用。然后正常吃早餐后，将原茶放入50cc沸水中浸泡一分钟，然后加入250cc鲜奶，拌匀，正常饮用。

2.不要把泡好的安化红茶扔掉，保存到渴了再用它泡水。

午餐：

晚餐：

晚餐时建议饭后用300cc开水冲泡安化红茶。饭后可以喝一次，但之后不要再喝了，不然晚上很容易影响睡眠。

03.喝黑茶的正确方法

喝红茶更容易觉得饿。除了不增加食物摄入量，要想更快减肥，还要注意以下两点：

1.热饮可以减肥。冷饮红茶只能突然降低体表或局部温度，不能长期解热止渴，不利于加快新陈代谢。喝了热茶，能扩张血管，促进汗腺分泌，排汗畅快。排汗会带走大量的体热，有助于降低体表温度2~3，加速身体脂肪代谢，所以更有利于减肥。

2.睡前不要喝红茶。茶含有茶多酚，可以帮助提神。喝茶太晚，会影响睡眠质量。睡眠不足不仅影响脂肪分解的速度，还会增加食欲。

3.每天定量按时吃三餐，保证睡前4小时内不吃东西。

4.喝完红茶，你会更快地感到饿。记住不要增加你的食物摄入量。如果你饿了，可以喝红茶，否则你不会减肥。

5.坚持有氧运动的同时喝黑茶，对身心都有好处，可以增强减肥效果。

红茶有很多种。如果你真的不知道喝什么样的红茶，你可以试试傅锦华布里克。茶也要根据自己的体质来选择。热的人可以喝生茶，冷的人可以选择熟茶。真正不知道自己是什么体质的人，最适合金花赋砖。由于温热充分的发酵，强劲的金花和精细的加工工艺，正宗的安化手工打造的金花福砖口感和谐可口，适用性强。所有年龄的人和咸宜人都有必要住在家里。(作者：舒兰，来源：袁祥辉，来源：南明嘉人)

白沙溪亮相2023中国南昌国际茶文化博览会

白沙溪亮相2023中国南昌国际茶文化博览会

9月12日，2023中国南昌国际茶文化博览会暨紫砂艺术展在南昌国际展览中心隆重开幕。 白沙溪作为中国黑茶标志性品牌企业代表参展，公司副总经理王双如先生代表公司对博览会表示祝福，并接受了江西电视台、南昌电视台、江西晨报、信息日报等主流媒体专访。此次博览会再一次展示了白沙溪黑茶的魅力，让更多人爱上了白沙溪黑茶！

白沙溪上海又增加一家专卖店

白沙溪上海又增加一家专卖店:上海老西门白沙溪专卖店隆重开业

9月12日，白沙溪黑茶上海老西门专卖店隆重开业， 东海禅寺高僧现场开光加持，并与到场嘉宾品茶论道，热闹非凡。白沙溪老西门专卖店位于上海黄埔区复兴东路1121号，老西门茶广场1楼110-222室，欢迎各界人士前来感受纯正的白沙溪黑茶历史文化，品鉴醇厚正宗的白沙溪黑茶。

黑茶的黑与白

“据说坚持喝酒对身体有好处。最近消化的不是很好。我也尽量边喝边看。”奶奶一边熟练地操作茶壶，一边向我们介绍她“新宠”——红茶。奶奶一直不爱喝茶，年纪大了就因为睡眠少而拒绝喝茶。这次不知道是谁这么有说服力，但是她能劝她喝茶。

红茶属于六大茶类之一，因其外观和颜色而得名，历史悠久。《甘肃通志》记载：“明嘉靖三年，陈石对帝王历史的论述起了疏疏作用：用商业茶来降低谬误，收集黑茶。房产有限，还是高二，印在竹简上，用书商的名字考。每十斤蒸干，运至茶部，官商分置，官茶易马，商茶卖。”。可见红茶从明朝就有记载，而且会出现的更早。

如今，在人人崇尚养生的时代，红茶已经成为养生的宠儿。红茶中的维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对去除油污有很强的作用。在西北地区，有人说“三天无食不如一天无茶”，也是因为西北少数民族以牛羊为主食，所以红茶去脂去腥的作用尤为重要。红茶富含维生素和矿物质，这也是红茶被称为“生命之茶”的原因之一。

红茶耐泡时间长。所以家庭喝红茶方便简单，容易分享。其实在唐代以前，茶是煮着喝的，因为茶中所含的功能成分可以更好的被人体吸收。直到唐宋时期，酿酒和饮酒才开始流行。

带着各种担心，我又一次问外婆是谁推荐的她。外婆犹豫了好几次，最后告诉我，原来是邻居阿姨推荐的。我发誓要告诉奶奶，这种投资只需要一次，就可以终身免费喝茶，还可以获得现金返利。茶和茶壶也是邻居的阿姨孜孜不倦地给我奶奶的。

黑茶“五不懂”，一定要懂！

风不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄，而我们，是否懂得黑茶的沉默？对于热爱黑茶的人们来说，它早已融入了我们的生活，然而对于更多人来说，黑茶有“五不懂”，我们一定要懂。

1.不懂黑茶的“温柔”

人最怕的是先入为主，很多人从小就听说“‘喝茶影响睡眠”，“喝茶伤胃”，所以，理所当然的认为黑茶也是如此。

实际上，黑茶是很“温柔”的。中国六大茶类，按照发酵程度来区分，分为：不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。黑茶是后发酵茶，咖啡因含量很少，不会刺激神经兴奋，同样也不会刺激伤胃，反而具有安神养胃的作用。所以，黑茶的“温柔”，你一定要懂。

2.不懂黑茶的独特

不熟悉黑茶的朋友，打开黑茶茯砖茶之后，发现有点点发黄的颗粒状物质，像发霉一样，于是惊呼“这黑茶过期坏了吧？”。

其实不然，这些黄色颗粒物质是黑茶独有的金花，学名是“冠突散囊菌”。

金花是一种对人体有益的微生物，通过代谢转化，不仅能提高黑茶口感，更有助于补充各种维生素和微量元素。而且黑茶可以长期保存，越陈越香，没有过期的说法。所以，黑茶的独特你一定要懂。

3.不懂黑茶的美

有人认为黑茶很丑，砖茶形似砖头，千两茶宛如擎天柱，外表显得粗糙，其貌不扬。可是“茶不可貌相”，殊不知黑茶有五美，包括历史之美、金花之美、品茗感悟之美、品质功效之美、收藏鉴赏之美。懂得了黑茶的内在美，再看黑茶，顿感其魅力非凡，黑茶还是那个黑茶，却让人爱不释手。

4.不懂黑茶的高贵

由于缺乏深入了解，有些人认为，黑茶只是粗毛茶叶加工而成，似乎难登大雅之堂。然而黑茶历史悠久，贡尖、天尖也曾是皇宫贡品，为皇室珍爱。所以黑茶的高贵，你一定要懂。

5.不懂黑茶的内涵

又有人认为黑茶看似粗枝大叶，好像没有其他茶类有“内涵”。实际上，黑茶常被称为茶中“粗粮”，黑茶原料中含有更多茶梗也是黑茶制作必不可少的。它让黑茶紧压过程中有更多空间，有利于金花生长。而且茶梗的茶多糖含量更高，后期转化成人体所需的营养物质。

黑茶独特的生长地理环境（冰碛岩）以及加工工艺，使得黑茶富含更多矿物质和微量元素，这让黑茶更显内涵。

黑茶，本是一片叶子，粉身碎骨浑不怕，历经煎熬终成茶！它无私无畏地诉说着心声：“你不懂我，我不怪你，你若懂我，该有多好啊！”

黑茶的这些知识你必须知晓

有人说一喝黑茶就上火，或者拉肚子，这是怎么回事?

这种情况确有存在。但上火未必是坏事，中医有“表出来”和“压下去”的说法，上火、长泡、起个小疮都算是“表出来”，这也是一种治疗和调理的过程。从这个角度出发，这非但不见得你不适合喝黑茶，你还得坚持喝才对。“表出来”了，毒素排完了，身体和谐了，自然也就不会再上火了。有人新接触黑茶的时候也会出现轻微的腹泻，这个和上火是一个道理，调整一两天后症状就会自然消失。

黑茶凉了能喝吗?隔夜呢?

黑茶凉了能喝，还别有一番风味。理论上黑茶已经被氧化过，不会再次被氧化，所以隔夜也不会像绿茶一样变质。能喝。从个人经验上来说，我和周围的朋友都多次喝过隔夜的黑茶，没有不良反应。

黑茶的养生功效有哪些呢?

黑茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

为什么有些黑茶喝起来会发酸?该怎么处理发酸的茶?

黑茶发酸有几个方面的原因，首先是原料选择，较嫩的茶容易出现酸味。这是春茶，全芽，一芽一叶较容易出现的问题;第二，潮水过度;第三，发酵程度较轻，发酵程度低于7成，出现酸茶的概率就很高;第四，发酵温度低，堆子温度上不去，茶不容易发黑，所以很容易导致轻发酵。

发酸的黑茶，没有品饮愉悦感，最好是放弃，但是实在舍不得，可以尝试存储一段时间，在自然后发酵过程中有可能酸味会消除。时间不好说，也许是3年、5年、10年。而且这只是存在可能性，不代表一定。

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