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从几十到上千、上万不等,各级普洱茶的价位很难定位。具体看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。普洱茶分生茶和熟茶。 1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以。
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成。不但有保健减肥作用还有药理作用,据《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰,刮肠通泄。普洱茶膏黑如。
普洱沱茶多少钱
普洱沱茶怎么喝
普洱小沱茶相对其他压制类型的普洱茶来说,省去了开茶的步骤,其他步骤是都相同的。根据不同的茶具有不同的泡法,最简单的方法就是茶漏,你只需杯子和茶漏即可。 烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫。
不太懂 问下
从几十到上千、上万不等,各级普洱茶的价位很难定位。具体看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。
请问糯米沱茶是普洱的一种么?和其他普洱的效果一样么??
不是的,糯米香茶属绿茶在云南滇绿原料内掺入一种野生草本物“糯米香”的叶子精制而成。“糯米香茶象胫草类,每株发叶不多,适宜生长在蔽光的阴湿环境中。 它别具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每当糯米茶收摘时,把叶片采摘下来阴干后,也不须。
前提:我需要有经验的人作答,请省省力气,别在网上转贴答案,我都看过。
云南沱茶,是选用云南大叶种优质茶为原料,经科学方法精制而成的紧压茶。由于选处理方法不同,在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面,都有明显的不同。 一、种类 沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。 1、绿茶沱茶是以较细嫩。
值得收藏的好普洱茶一款好的普洱茶,应该有以下几点
1.苦涩,但是要能化得开,如果涩在舌面死活不化的,就可以判定不好。苦应该在舌根部,迅速转成甘而生津。
2.茶汤干净,透。。。混浊的,不透明的。直接可以判定不好。
4.香气泡的时候就应该流香四溢,随着泡的次数愈多,而香气减弱
普洱茶晒青的概念晒青的概念是相对的,多雨的云南要保证所有的原料都是自然晒干,那首先要露天晒,突然下雨又要抢收,若少量抢收不及的茶受潮后怎么处理?另外也不能保证所有铺晒的毛茶里里外外都是均匀一致的“干”,所以有很多茶菁不排除是经过烘干或蒸干的,导致茶叶在冲泡开始时会闻到一股浓浓的烟味,自然是在杀青和弄干过程中串了烟所致。
晒青是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶,50年代前产区遍布云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省,产品有滇青(即滇晒青,以下同)、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、鄂青、陕青、豫青等。青毛茶除少量供内销和出口外,主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。湖北的老青茶、四川的做庄茶等也采用日晒干燥,但在晒干过程中,结合渥堆变色,品质风格与晒青不同,属于黑毛茶类,不应与晒青混淆。
晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等;贵州省镇远、都匀、婺川、遵义等;四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县、铜梁等;广东省湛江、肇庆、佛山等;广西壮族自治区上林、临桂、罗城、岭溪、玉林等;湖南省郴州等;湖北省巴东等;陕西省紫阳、安康、南皋、镇巴、平利、石泉、白河、西乡、兰田、岚泉、宁陕等;河南省固始、光山、罗山、横川、新县、商城等。由于晒青鲜叶原料较粗老,加工技术较粗放,毛茶品质也不如炒青和烘青,所以从70年代开始已大量改制烘青或炒青,目前除云南、四川、陕西等省仍有一定数量生产外,其他省区产量甚微。西南、西北各省的一些地区,由于长期饮用晒青,已成积习,一时难以改变,所以晒青茶的生产仍需保留适当的规模。
晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。滇青生产已有千年历史,是制造沱茶和普洱茶的优质原料。现以滇青为例,介绍晒青的采制技术和品质特点。
滇青鲜叶嫩度要求比红、绿茶稍低,最嫩的原料为一芽三、四叶,芽叶全长约6~10厘米,不带老枝、老叶,而最粗老的原料则为修剪茶、台刈茶、洗蓬茶、野生放老茶。采摘时老嫩要分开,以分清等级,特别是粗老茶要求单独采制,以提高毛茶净度。同时便于根据鲜叶特点,采用合理的加工方法,做到细茶精制,粗茶细制,充分发挥原料的经济价值,提高青毛茶质量。
滇青初制分杀青、揉捻、晒干三道工序。
杀青:多用锅炒杀青,锅温200℃左右,锅径80厘米,投叶量2~3.5公斤,要翻匀炒透,防止翻叶不匀,产生茎叶夹生和烟焦现象。目前已逐步推广双锅杀青机和勐海1000型滚筒杀青机,这对提高工效和杀青质量都有明显效果。云南大叶种芽叶肥大,含水率高,在杀青时要注意闷抖结合,杀透杀匀。/
晒干:把茶叶薄摊在篾笆或水泥晒场上,用阳光晒干,中间翻叶2~3次,以使失水均匀。雨季晒干有困难,为防止酸馊霉变,只能用柴火烤干,要建造简易的土烘房,防止产生烟味。晒青毛茶含水率标准为10%,要求晒至足干,符合毛茶水分标准。
粗老茶初制方法可分为炒制和蒸制两种。
炒制:这种方法适用于加工茎叶较嫩,接近6级左右的鲜叶原料。因鲜叶含水率较低,杀青不易匀透,所以应先适当洒上清水,润湿叶面后再杀青。方法以闷杀为主,充分利用高温蒸汽,把老叶老梗杀透杀匀。水分不足可以再加。炒到叶子为黄绿色,叶表面水分散失即可起锅。趁热揉成泥鳅条或起折皱状,堆积过夜,消除粗青气,第二天及时晒干。加工过程中发现粗老枝梗,要随时剔除。
蒸制:粗老的叶梗适于蒸制,数量多的用大桶蒸。鲜叶要先用水拌和后再放入桶内,投叶均匀按紧,以免影响透气。茶叶入桶后,要盖好桶盖,烧火要均匀,保持水沸汽足。当茶叶蒸到呈现黄绿色即可摊晒。叶面水分晒干后,堆积过夜,第二天继续晒干。摊晒时注意翻动,随时剔除粗枝老梗。/
滇青毛茶是云南传统茶类,主要用作紧压茶原料,所以又称“散茶”。滇青按原料老嫩分为10级。毛茶经筛制后,制成的散茶有春蕊、春芽和各级配茶等花色品种,投放本地市场,大部分毛茶经过筛制,作为紧压茶原料。
滇青毛茶的品质特点是,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。
(詹罗九)
能减肥么?什么茶叶最减肥?普洱茶减肥还是普沱茶减肥?下关沱茶、普洱茶真的能减肥吗?买普洱茶减肥瘦身的MM,QS小沱茶好还是QS的茶饼茶砖好?沱茶和普洱茶是。
甲级普洱沱茶
普洱茶是一定要洗的,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后才饮用的。但要注意掌… 20 位血液脂肪过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪。
甲级沱茶是什么茶
普洱沱茶的功效
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普普洱茶洱茶对减少类脂化含物、。
我买的沱茶冲完后,都是茶沫,且味道很差,这说明这沱茶是假的吗?还是只。
因该看泡的茶叶,是墨就不好,泡出来能看到一片一片的茶叶,那才是好茶!!!
视产地和茶树年令而定,不同不家,一般茶友来说,一百元到一千元都有!
请问,云南普洱沱茶减肥效果如何?口感好吗?用它减肥,一天要喝多少量?。
因为普洱是发效茶,属于碱性类,可以放几十年的,时间放的越久越值钱!口感当然很好啦,因为是属于偏红茶类的,没有绿茶的苦涩,作为清肠消脂刮油水还行,用来减。
他们之间什么关系?》
是的,云南沱茶是普洱茶中的一个类别。
普洱普洱茶 原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产 普洱茶 。据史籍记载,唐代滇南的银生府为云南主产茶区,而普洱古属银生府,滇。
普洱茶和普洱沱茶是出回事儿吗?我去茶叶店买普洱茶,但人家说只有普洱沱。
普洱茶可以做成很多形状,饼啊,沱啊,砖啊,迷你沱或者迷你饼啊,都是普洱茶。
RT……哪个牌子的能不碎末又泡出来比较浓?老仓的好不好啊?
牌子不重要,适不适合才是重点!建议你喝普洱不要选特定的牌子,应该是以自己喜欢的口感为主要选择目标。每一种牌子中的普洱茶,都有好喝和不好喝,应该是自己多。
未晚叟:普洱熟茶的春天在哪里?普洱熟茶的面世,解决了市场需要的红汤茶和现喝问题,一度成为普洱茶的代名词和市场主角。但就我个人的品饮感受来说,熟普虽然醇厚顺滑,有些甜润,有的还有荷香、樟香、陈香等(未必人人能够感受得到并喜欢),但却牺牲了或者说部分牺牲了茶的本味和自然香气(花香、蜜香、果香等)。就其口感来说,我们可以说它是一款具有很好保健功效的饮品,但与我们通常所感受和理解的茶是一回事吗(尽管它确实是茶,是六大茶类中的黑茶)?
我信奉一茶人的观点,喝茶主要是冲着口感来的。如果要保健功效,不如直接喝保健品。普洱生茶和其它五大茶类的茶,尽管工艺有别,但都保留了茶的本味(无法用语言描述出来,应该是人人心中皆有而笔下皆无吧)。普洱熟茶给人的感受都是一个味道,却不是茶味或者说茶味寡淡。有茶友说普洱生茶一山一味,普洱熟茶只有好和不好的区别,而业界公认目前好的熟茶太少了。为什么说茶人的最后一站是普洱,那是被普洱一山一味的丰富口感、迷人的自然香气、强烈的回甘生津所吸引。而普洱熟茶在很大程度上牺牲了这一优势。
不可否认,现在的普洱茶友中,喜欢熟普的很有可能居于多数。人的味蕾是有记忆的,存在就是合理。本文不是想否定熟普,而是想给普洱茶界提出一个问题,在普洱熟茶工艺发明40多年后,我们是不是应该适应更高品质的美好生活需要而有所创新,既保留现有熟普的醇厚顺滑,又能适当保留普洱茶的本味、自然香气和丰富口感,也就是说使熟普向老生茶的口感靠近。果能如此,则皆大欢喜,不仅大大扩展普洱熟茶的品饮群体,甚至能够颠覆传统的普洱茶市场,普洱熟茶必将迎来新的春天!(
茶汤浑浊的普洱茶一定是不好的茶吗?提问:请问李扬老师,熟茶或生茶的汤色浑浊是因为哪些因素造成?在浑浊的前提下,如何判断有些茶值得购买?有些就可以放弃?
一般来说,熟茶初期微微浑比较常见,追求透亮反而是一个错误的方向,但是带着异杂味,霉醒味又重,或者是滋味寡涩就不行了。对于生茶而言呢,浑浊除了毫毛造成的毫混,往往就是加工中的不当操作造成的。(
普洱茶叶泡出的水是黑红色的:我想知道这是熟茶:还是生茶
茶理味觉茶行:很高兴回答你的问题区分方法如下:1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色或墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并。
严格来说,两种各有各的好处,适应人群不同,功效也不一样。 生茶:清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群。 熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人。
普洱生茶,茶性比较寒,不建议每天喝,如果要减肥的话,每天饭后三十分钟喝一大杯普洱熟茶效果比较好,比如说初衷普洱熟茶,喝了舒茶还要再结合节食和运动因为茶。
银毫茶饼是普洱茶吗
最好说的详细点!不要复制的大片文章,懒得看!
生茶不易保存,但具有减肥作用.熟茶口感好香醇
普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)两种类型;按外观形态分普洱散茶、普洱紧压茶。普洱散茶按品质特征分为特级、一级至十级共十一个。
普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功效,但是熟茶的效果要更好。生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后,在。
普洱茶生茶是老茶相对好些,老茶的滋味会好些。老茶不是一个牌子,是所有的普洱茶陈放时间久的统称!相对来说的是老茶好些。下关普洱生茶也是一样,老茶相对好些。
早春银毫普洱茶生茶
普洱紧压茶(生茶) 工艺饼 保质期是多少?500克的价格是多少?怎么泡好喝。
普洱茶一般是越得时间越长越是口感好,尤其你买得是生茶,至于保质期,得看你存放是否得当,有太阳时,可以定期拿出来微晒一下,防潮。一般就是用沸水冲泡,能有。
你可以随便定价,反正是有价无市,当然也可以说价格为0。原因很简单,90年代的茶,就算是昆明、勐海、下关、普洱茶厂等隶属省公司的几大茶厂的茶品,在现如今都。
普洱熟茶的“润度”是一种怎样的体验?人的嗅觉灵敏过味觉,味觉灵敏过触觉,所以人们对香气的体会会强于对滋味的体会,对滋味的体会会强于对触觉的体验,但若仔细体验,会发现,其实,香气和滋味最初都是来自于触觉。比如鲜爽是一种气味,润是一种触觉感。
很多老茶客都说好茶三要素:润,深,水生香。注意观察,大家会发现,所有生长环境更自然,周期更长的食品,其区别都会体现在“润”上,这样的例子很多,譬如新白干和陈年酒,土鸡和洋鸡,农家菜和大棚菜。
而所谓好茶有三润:入口润,含着润,喝完润。润度指入口后喉头得以滋润,立即解除干涸之感。高端茶友非常重视喉润的特点。这个润度常存于优质的熟普,一般熟普很难达到品饮过后给人温润如玉、如沐春风的感受。冲泡后的茶汤给人的感受是喉咙清爽滋润,不干不燥,咽下去整个肚子是温暖舒适的,这就是普洱熟茶润度的体现。
春夏交替该喝普洱茶生茶好,还是普洱熟茶好?普洱茶固然是好,但适合自己的才更好,想知道普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你吗?来看下小编整理的生熟普分解:
普洱生茶
有清理肠道、降脂降压、提神的功效。但普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人。这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶。
新生普由于营养成分未经转化,性属清凉,有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效,因此适合中年人和青年人饮用。不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效,还把它视为夏天饮用的最佳茶叶。
熟茶条索成赭色,口感润滑纯和,滋润绵甜,丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。经过发酵的普洱熟茶由于在生产加工过程中大多营养物质转化为了其他的营养,如维生素C会成倍增加,而这种营养能提高人体免疫力,具有抗氧化等功效,因此普洱熟茶属于大众茶,无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合喝。
发酵后的普洱茶含有大量的益菌群,益菌群进入人体后不会对胃产生刺激,而且还能够在胃的表层形成附着膜,因此有一定茶龄的茶友会说长期喝普洱熟茶可以养胃。
常言道“江湖上流传着一句话:“夏喝生普,冬饮熟普。”
这是因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
相比熟普来说,生普的减脂效果会好一点,不过生茶对胃的刺激比较大,就算是为了减肥,也不建议长期饮用哦。
喝茶是一种生活方式,随心所意
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