安化峰角岭黑茶价格 安化县峰角岭茶叶价格

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具体感觉都差不多，主要看年份和金花的成色，白沙溪是做黑荼最早最久的一家，算是老字号吧

品牌：白沙溪 阿香美

品质：阿香美

安化峰角岭黑茶

黑茶是不是传销

央视7套详细揭秘

湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。据唐·杨烨《膳夫经手录》记载，唐朝时，安华所产渠江薄片，已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》记有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又说“谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽。。。其色如铁，而芳香异常。”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产，在当地有些名气，而这种茶色泽为黑褐色，即典型的上等黑茶色泽，说明当时就有黑茶生产。2023年，安化入选中国世界纪录协会中国最早的黑茶生产地。所以安化产的黑茶是最好的。

黑茶健康，应该怎样保护

黑茶属全发酵茶，据资料介绍，该茶类具有补充膳食营养、助消化解油腻、降脂减肥、预防疾病、抗氧化、延缓衰老、降血压等作用。

黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可），或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。

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黑茶保健饮用知识简介

黑茶

经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干几道工序制成。黑茶一般原料较粗老，堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，汤色近于深红，叶底匀展乌亮。

适宜用量：黑茶口味重，一般人一天10克以内为宜，减肥的人可略多一些。

适宜季节：四季皆可，尤其适合冬季。

适宜人群：肥胖、高血压、高血脂、高胆固醇患者。

饮用宜忌：营养不良、消化道溃疡、孕产妇、贫血患者不宜饮用，醉酒者不宜马上饮用。

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安化最好的黑茶

湖南黑茶 湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益。

请大神帮忙解答一下问题吧，我真的已经凌乱了。

华茯是中国标志性黑茶白沙溪旗下的一个品牌，买过几次感觉还不错，品质和包装都属于比较上乘的，毕竟是大品牌值得信赖。买来送人不会错

安化黑茶有哪些牌子

黑茶哪里的最好

安化最好的黑茶

黑茶具有以下共同特征： ①原料：多由粗老的梗叶制成。 ②颜色：干茶呈黑褐色。 ③香气：具有纯正的陈香，有的有枣香、樟香、糯香等。 ④汤色：不同的黑茶呈橙黄色、枣红色等茶水色，汤色红浓。 ⑤滋味：醇厚、陈香、回甘好。

1、一定要挑选安化正规生产企业的黑茶，仔细辨别包装、标识是不是正规的生产厂家，是不是获得了质量监督局的QS认证。 2、我们要选择适合自己口味的的安化黑茶。安化黑茶的等级也有所区分，口感自然也略有不同。种类繁多及风格迥异下，我们应该要。

安化黑茶哪家最好最正宗

因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一，上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2023年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝。 黑。

安化黑茶三个较佳的品饮期 第一个品饮期：压制好两三个月以后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。 第二个品饮期：三年之后，黑茶。

怡清源、白沙溪、益阳、高马二溪等。 1、怡清源 安化怡清源茶业是在2023成立的，是最现代化的黑茶加工中心，也是安化黑茶的第一品牌产品。怡清源的产品具有健康、安全等优点，所产的茶叶是黑茶中的上品。公司主要的产品有千两茶、茯砖茶、黑砖茶。

安化黑茶提神醒脑功效

经验多的茶友们都知道，茶喝多了晚上容易失眠尤其是绿茶，相反安化黑茶却没有这方面的副作用，反而黑茶还有提神醒脑功效！

其原因在于普通茶叶中所包含的咖啡碱、茶多酚等成分对大脑的皮层有兴奋作用效果。

而与红茶、绿茶相比，黑茶中的咖啡碱和茶多酚含量明显偏少，而没食子酸等含量则明显增加，另外黑茶中的杂氧类化合物则明显增多。

因此，饮黑茶不会引起失眠。另外国内外研究表明，黑茶具有很好的降血脂、减脂、促消化、预防心血管、硬化等效果。

安化的黑茶更是茶中的精品？因其制作工艺不在“制”，而在“炼”。

首先，其黑茶原茶要通过“七星灶”的烘焙，增添其特殊的松香味气息，这是第一次的炼制。

其次，安化黑茶的加工工艺的核心是七人小组踩制法而成。最后，是七七四十九天的自然晾制过程，由缓慢发酵至自然干燥。

由此可见安化黑茶制作考究，工艺复杂，这几大保证了其的成本和高质量。

安化黑茶清热去火功效

【安化黑茶清热去火功效】

安化黑茶属于后发酵茶，在陈放过程中口感愈发醇厚，营养更好吸收，还具有一定的药用价值。安化人张先生告诉记者，“在安化老家，很多人天天都煮黑茶老茶喝，小孩子喝了，一夏天不会拉肚子、感冒、长痱子。”

在传统的观念里，夏季最宜喝绿茶、花茶等偏寒凉性的茶，以清热去火。不过，在干燥的冬季如果仍然每天喝这些寒性的茶，就未必能起到良好的养生作用了。

李时珍的《本草纲目》中记载：”茶苦味寒… …最能降火，火为百病?

清·赵学敏《本草纲目拾遗》在卷六第26页对”安化黑茶”的记载：”出湖南粗梗大叶，须以水煎或滚汤冲入壶内再以水温之始出味，其色浓黑，味苦中带甘，食之清神和胃，性温味苦微甘，下嗝气消滞去寒辟”。

喝安化黑茶还能调节体温。尤其在三伏天气骄阳似火，一杯安化黑茶下肚，顿觉凉爽快活，远比冷饮解渴。

安化黑茶中的水浸出物如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。

经测试，饮一杯热安化黑茶，只几分钟体温就可以下降1-2℃。

小文总结语：通过上述文章我们知道了安化黑茶清热去火功效，在这干燥易上火的季节里，每天喝点黑茶，是不错的选择！

安化千两黑茶

千两2113茶属于湖南黑茶中的“三花”5261中的一个。

三4102花指的是“千两茶、百两茶、十1653两茶”，千百十两茶历史上叫“花卷茶”，因当时一卷茶净重合老秤1000两（36.25kg），故又称“千两茶”。过去，花卷的加工方法是用安化优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。

蒸包灌篓：分五吊、五蒸、五灌、铺蓼叶、胎棕片，上“牛笼嘴”等步骤。即将干毛茶原料分次过称（每吊200两）后，分别用布包好吊入蒸桶用高温汽蒸软化，分次装入花蔑篓（内衬有蓼叶、竹叶、棕丝片各一层），层层由工人踩实压紧，最后上“牛笼嘴”锁口。

杆压紧形：将灌好茶的花蔑篓置于压制场地的特制杠杆下经过五轮滚压，由一班青壮年男子（6人），赤膊、短装、绑腿、赤脚上阵，压制时由五人下压大杠，一人在前面移杠压茶；收紧蔑篓时，由四人用脚踩篓滚压，一人操小杠绞紧篓蔑，随着篓内茶叶受压紧缩，花蔑篓不断缩小，压大杠和绞小杠交替进行，反复五次，加箍绞到花卷圆周尺寸符合要求为止，最后由一人手挥木锤，锤击花卷整形。最后置于特设的晾棚竖放晾置，日晒夜露49天即为成茶。千两茶长约1.65米，直径0.2米，其晾放的过程，经夏秋季节大自然的日晒、夜露、风吹（不能淋雨），进入长期存放期。这一过程的实质是在自然条件催化下，自行发酵、干燥。由于茶的吸附特性，使蓼叶、篾片等香气和天地雾露、阳光之精气吸于茶体之内，故存放越久，质量越好。

希望各位看官珍惜个人劳动成果。不要粘贴复制。

湖南黑茶黑毛茶初制加工技术

黑毛茶初制加工技术

黑毛茶是各种黑茶产品的原料，根据各类黑茶产品的要求，对鲜叶做各种技术工作，改变外形，提高内质等。传统黑茶的品质特点是外形条索卷折而直，色泽乌黑油润，具有特有松香味，内质汤色橙黄，香气纯正，滋味纯厚，叶底黄褐。初制加工的工艺流程是：鲜叶→杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥五个工序。

一、鲜叶质量及采摘要求

从茶树采摘下来的当年新梢芽叶称鲜叶，又称“生叶”。茶叶质量的高低，取决于鲜叶质量的优次和制茶技术是否合理。我们在制茶的生产实践中，主要是以鲜叶的嫩度、匀度、净度和鲜度来衡量鲜叶质量。为确保产品质量，首先鲜叶盛装容器必须洁净、透气、无污染。不得用塑料袋等软包装材料，鲜叶不紧压，运输贮存时保持清洁卫生，严防渥红和异味污染。鲜叶采摘根据黑茶产品的要求来定，高档黑茶一般以一芽二、三叶为主，中档一般以一芽三、四叶为主，普通黑茶以白梗为主，但不能带红梗，拒绝枯老麻梗和鸡爪枝，总之，黑茶鲜叶的原料要有一定的成熟度。

二、鲜叶加工技术

(一)杀青技术

杀青目的是通过高温作用，抑制酶的活性，除去青臭气，发挥茶叶特有的青香，蒸发部分水分，使其叶质变软，便于揉捻。杀青方法有手工杀青和机械杀青两种。

1、手工杀青：鲜叶粗大，为便于翻炒和提高功效，一般采用大口径的铁锅，直径约80~90厘米，炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面，灶高70~80厘米，火门一面有75厘米高的挡火墙，防止火焰烟灰冲入锅中，并备有杀青用的草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉，三叉一般各长约16~24厘米，柄长约50厘米，鲜叶粗大，纤维素含量多，木质化程度高。一般采取高温快炒，锅温通常掌握在250~280℃之间。每锅投叶量2~3公斤，鲜叶下锅后立即以双手匀翻快炒，至烫手时改用炒茶叉抖炒，当出现水蒸汽时，则以右手持叉，左手握草把或棕扫把，将炒叶转滚闷炒，俗称“渥叉”，亮叉水分迅速蒸发，渥叉则保持水蒸汽，使之杀匀透。叶色由青绿转为暗绿，并发出一定的清香，即为杀青适度。一般锅温250℃左右，每次投叶量2.5公斤，杀青时间约2分钟，采用少闷快抖，可以杀匀杀透，将已杀青好的茶叶，用草把迅速扫出，装入竹蔑或簸箕内，趁热揉捻。

2、机械杀青：黑茶绝大部分都采用CC50型或C-184型杀青机，杀锅温达到杀青要求，即打开前盖投入鲜叶8－10公斤，然后关上罩盖，依鲜叶的老嫩、水分含量的多少调节锅温进行闷炒或抖炒。待杀青适度后打出茶门，自行卸出，立即停炕，迅速清除锅内余叶，以免成茶产生焦糊气味，影响茶产品质量。

(二)揉捻

黑茶揉捻分初揉和复揉两道工序，初揉使叶片初步成条，茶汁揉出粘附于叶的表面，为渥堆创造条件，复揉是把渥堆后回松的茶条卷紧。不管是初揉或复揉，必须采有轻压、短时、慢揉，加压时只能是中压，时间为初揉15分钟，复揉10分钟，但揉茶机的转速不要过快，一般是40转左右。初揉后的茶坯渥堆后，则先解块充分抖散搭直茶条再行复揉。

(三)渥堆

(四)干燥

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白沙溪茶黑茶产业园规划专家论证会2023年9月6日召开

白沙溪茶黑茶产业园规划专家论证会2023年9月6日召开

9月6日，白沙溪茶厂黑茶产业园规划专家论证会在湖南白沙溪茶厂有限责任公司举行。县委副书记蒋跃登、副县长肖力争，益阳市茶叶局局长易梁生、供销社副主任刘子蔚，省茶业协会会长曹文成，省农大教授、博士生导师施兆鹏，湖南师大大学教授蔡镇楚，省茶叶研究所所长包小村，省茶叶公司董事长总经理周重旺等领导、专家出席了论证会。

为加快发展安化的黑茶产业，做大做强安化茶叶品牌，确保企业可持续发展，白沙溪茶厂将以厂区为中心，进行项目整体规划和扩建，打造一个集黑茶加工、产品研发、文化展示、旅游观光于一体的现代黑茶产业园。该项目预计规模为54500平方米，总投资为1亿元人民币，拟建设一条现代化黑茶加工生产线、一座黑茶文化博物馆和一个黑茶体验中心、一个观光茶园基地、一座星级宾馆。

该项目的实施，不仅能够提升我省黑茶的精深加工水平、扩大安化黑茶的国内外影响力，而且能够增强龙头企业的辐射带动能力和可持续发展能力，帮助茶农增收致富，实现企业经济效益与社会效益相结合，为建设社会主义新农村服务。

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